• Авторизация


НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 23-05-2026 14:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Эти печенья невероятно нежные, в меру сладкие, с легкой кислинкой творога и умопомрачительным ароматом корицы. Они придутся по вкусу всем любителям творога. К тому же их очень легко и быстро готовить.
img_7648-1024x768 (700x350, 231Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по‑княжески с гречкой на квасе: дворянский рецепт 22-05-2026 22:42

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 05-22-26 at 04.27 PM (700x432, 410Kb)

До революции это блюдо притягивало дворян в скромные деревенские трактиры — и не зря. Нежная курица томится в сливочном соусе с грибами и овощами, а в качестве гарнира — необычная гречка, сваренная на квасе. Результат получается настолько изысканным, что вполне оправдывает «княжеское» название.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурная витая кромка 22-05-2026 22:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

EY7frIqoemt9JJfxnzllTAybJ_jp4s8Vj0bCR4ScfEgkXVI1Vo97ro96qcSWinjp2Aq6k4VY8dZhFJC4eQtKcdTK (700x700, 318Kb)Такая кромка отлично подходит для лицевой глади! Она не скручивается. Край получается плотным

Для такой кромки нужно по три петли с каждого края.

В первом (лицевом) ряду вяжите так:

1 петлю снять как при лицевом вязании, 2 вместе лицевой с наклоном вправо, накид;
Далее вяжите основным узором до последних 3-х петель;
Накид, 2 вместе лицевой с наклоном влево, 1 лицевая.
Во втором (изнаночном) ряду вяжите так:

1 петлю снять как при лицевом вязании, 2 изнаночные;
Далее вяжите основным узором до последних 3-х петель;
2 изнаночные, 1 лицевая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка «по‑французски» с картофелем: праздничный вариант на каждый день 20-05-2026 20:35

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Screen Shot 04-09-26 at 08.22 PM (693x420, 765Kb)

Нежная куриная грудка с грибной начинкой в сливочном соусе и ароматный картофель — простое решение для особого ужина. Блюдо готовится на одном противне, а результат впечатляет!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты — блюдо, которое имеет множество вкусовых оттенков. 20-05-2026 20:30

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Идеальные рыбные котлеты - секреты и рецепты.
Рыбные котлеты — блюдо, которое имеет множество вкусовых оттенков.


Screenshot_8 (700x406, 482Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый рыбный пирог на сковороде из 1 банки консервов! 20-05-2026 20:25

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Screen Shot 04-17-26 at 07.25 PM (700x463, 482Kb)

Ленивый рыбный пирог на сковороде: спасение для занятых кулинаров

 

Иногда так хочется побаловать себя и близких домашней выпечкой, но отсутствие времени или духовки ставит крест на кулинарных амбициях. Именно в таких ситуациях на помощь приходит рецепт ленивого рыбного пирога, который готовится прямо на сковороде. Этот пирог — воплощение простоты и вкуса: минимум ингредиентов, максимум удовольствия. А главное — весь процесс занимает не более 15 минут!

Этот рецепт покорит вас своей незамысловатостью.

 

Основа пирога — банка сайры в масле и куриные яйца. Добавьте немного зелёного лука для свежести и щепотку муки — и перед вами предстанет аппетитное блюдо, которое с лёгкостью заменит полноценный ужин или станет сытной закуской.

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с сулугуни: гастрономическая импровизация на тему хачапури 20-05-2026 20:23

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Screen Shot 04-20-26 at 05.12 PM 001 (572x387, 478Kb)

Представьте: вы подаёте на стол не просто куриное филе, а миниатюрные кулинарные шедевры, напоминающие знаменитые хачапури по‑аджарски. Но вместо теста — сочная куриная грудка, вместо традиционного хачапурного сыра — ароматный сулугуни, а в центре — нежнейший яичный желток. Это не магия, а куриная грудка с сулугуни — блюдо, где грузинские традиции встречаются с кулинарной фантазией.
 
Почему это стоит приготовить прямо сейчас:
 
Эффект вау: гости не сразу поймут, что перед ними курица, а не хачапури.
 
Сочность 10/10: сыр и выделившийся сок создают паровую «подушку», сохраняя мясо невероятно нежным.
 
Гастрономическая интрига: сочетание сливочных нот сулугуни и кремовой текстуры желтка.
 
Быстрота: всего 30 минут активного приготовления — и шедевр на столе.
 
Универсальность: идеально сочетается с овощными салатами, рисом или печёным картофелем.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная идея обработки проймы - сужение резинки за счет вязания 3 петель вместе 20-05-2026 19:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

_yj525cK18P2acNDQSzCyoSJqtd502WnHCEOOT3Zod2J3xZHPMgKiENnADXeZ9vRVs4cY2Q8h9A4ClX8gwD-VjZV (525x700, 178Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЛИМОНОМ 20-05-2026 12:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Блюда из индейки очень нежные и деликатные. Котлетки с добавлением цедры лимона и лимонного сока обладают приятным привкусом. Лимон придаёт особенную свежесть и пикантность.
402455_original (600x300, 219Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ *ПО-КАПИТАНСКИ* 20-05-2026 12:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Переосмысленный вариант известной скумбрии «По-голландски» добрался до наших широт с Дальнего Востока. Блюдо обогатилось азиатскими компонентами и стало в разы ароматнее и пикантней. Если вы любитель подобной рыбы, то этот рецепт наверняка придется вам по душе.
РњРЎРїРљ (700x350, 309Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше не делаю оладьи из кабачков - нашла рецепт вкуснее! 20-05-2026 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Честно, после этого рецепта обычные кабачковые оладьи мне уже кажутся скучными.


scale_1200 (700x466, 593Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряды Богине Ладе 20-05-2026 11:27

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

 (600x450, 48Kb)Богиня Лада - очень почитаемая и любимая богиня у древних ведических руссов, славян.

20 мая День Лады Богородицы

С именем этой  богини связывают все хорошее, что есть в жизни человека - семейный лад и дружелюбие, даже фраза "ну ладно" - показывает, как глубоко вошла эта богиня в обиход русского народа.

Славяне очень чтили гармонию, добро, все хорошее, и понимали, что это - чисто женские черты.

Поэтому Богиня Лада - женская ипостась Бога Рода.  

Покровительствует эта богиня семье, любовным отношениям, плодородию, урожаю а также материнству.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cоветы от Инги... 17-05-2026 09:48

Это цитата сообщения Алефтина2005 Оригинальное сообщение

Picture background

Далее-дети-цветы-1 (500x80, 39Kb)

94131643_Dalee__Ovoschi (500x109, 94Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 17-05-2026 09:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Красивая кромочная петля



Источник
Круглый мотив



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик с мотивами цветов 17-05-2026 09:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-абхазски 17-05-2026 09:39

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Курица по-абхазски получается пряная, ароматная, с морем лука и той самой солнечной нотой, которой так не хватает в наших буднях. А главное, что готовится проще простого, на обычной сковороде.
scale_2400 (700x393, 574Kb)
Что нам понадобится для настоящего вкуса:

Курица — 1,2-1,5 кг (лучше бедрышки или голени с косточкой, но филе тоже пойдет)
Лук репчатый — 4-5 крупных головок (не бойтесь этого количества)
Чеснок — 4-5 зубчиков
Аджика — 2-3 ст. ложки (выбирайте хорошую, красную)
Томатная паста — 1 ст. ложка
Кинза и укроп — большой пучок
Хмели-сунели — 1 ч. ложка
Молотый кориандр — 1 ч. ложка
Сушеный базилик — 1 ч. ложка
Красный острый перец — по вашей смелости
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки
Вода или бульон — 100-150 мл


Курицу моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на порционные куски, если взяли целую. Отлично подойдут просто бёдрышки. Слегка посолите и оставьте на 10 минут «подумать», мясо возьмет соль и будет сочнее.

Обжарка (тут важно)

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выкладывайте курицу и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон минут по 5-7 с каждой. Не торопитесь. Эта корочка даст блюду глубину вкуса. Обжаренные кусочки временно переложите на тарелку.

Лук нарежьте полукольцами (я режу довольно крупно, он все равно потом размягчится). В ту же сковороду, где жарилась курица, добавьте еще немного масла и высыпайте весь лук. Жарьте на среднем огне минут 10-12, помешивая, пока не станет мягким и золотистым.

К луку добавляем измельченный чеснок, все специи (хмели-сунели, кориандр, базилик, острый перец), аджику и томатную пасту. Перемешиваем и тушим буквально минуту-две, специи должны «раскрыться», запах стоит просто сумасшедший.

Возвращаем курицу в сковороду к луку и специям. Аккуратно все перемешиваем, чтобы каждый кусочек оказался в этой ароматной массе. Добавляем воду или бульон (если любите больше соуса, можно и 200 мл), накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут. Курица должна стать мягкой и пропитаться всеми вкусами.

За 5 минут до готовности щедро добавляем порубленную зелень, кинзу и укроп. Перемешиваем, даем настояться под крышкой, выключаем огонь. Пусть постоит минут 10, так еще вкуснее получится.
Приятного аппетита!



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ СО ШПИНАТОМ, ЛУКОМ И СЫРОМ 16-05-2026 14:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Вкусные слоёные пирожки со шпинатом, луком и сыром из готового слоеного теста. Из одной упаковки получается внушительная горка пирожков – горячих, аппетитных, невероятно вкусных! Если всё правильно спланировать, то получится быстро и вкусно! Домашняя выпечка такая уютная, пеките!
d181d0bbd0bed191d0bdd18bd0b5-d0bfd0b8d180d0bed0b6d0bad0b8 (700x350, 354Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЛЮБВИ, ЙОГЕ И ...О КОНЦЕ СВЕТА 15-05-2026 17:30

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Есть основания думать, что мы действительно стоим на пороге грандиозных перемен, перемен в сторону невообразимо лучшего.

Но, похоже, мы не успеваем. Далеко не все успевают. Во всяком случае, за себя я не уверен.

Времени осталось совсем чуть-чуть.

Лично для меня рассказы о том, что Земля – это живой организм, с мощной энергетикой, сознанием и циклами развития – это шанс расширить внимание так, чтобы выйти за пределы личных отношений с обстоятельствами, и научиться чувствовать себя частью огромного целого.  

Важно знать, что делать сейчас, чтобы перестать терять себя, тратя силы на выяснение отношений и заботы о сиюминутном.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История самой красивой мистификации в истории музыки 15-05-2026 17:26

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Адажио, которого не существовало. История самой красивой мистификации в истории музыки

berlinskijj filarmonicheskijj orkestr pod rukovodstvom gerberta fon karayana - adazhio dlya strunnykh instrumentov i organa sol minor t albinoni

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ 15-05-2026 16:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с грушей — блюдо, в котором мягкие и сочные кусочки груши сочетаются с нежной творожной массой.
6915a178c6d0b-1740x1160 (700x350, 205Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии