|
|
Базовые термины
![]() |
вязание |
![]() |
пряжа |
![]() |
спица |
![]() |
крючок |
![]() |
номер (спиц/крючка) |
![]() |
плотность (вязания) |
![]() |
петля |
![]() |
ряд |
![]() |
повторение, раз |
![]() |
следующий |
![]() |
левый |
![]() |
правый |
![]() |
низ |
![]() |
верх |
![]() |
середина |
![]() |
модель |
![]() |
мотив |
![]() |
рисунок, схема |
![]() |
лицевой |
![]() |
лицевая петля |
![]() |
изнаночный |
![]() |
изнаночная петля |
![]() |
накид |
![]() |
начать |
![]() |
закончить |
![]() |
прибавить |
![]() |
убавить |
![]() |
набрать (петли) |
![]() |
Базовые термины
![]() |
вязание |
![]() |
пряжа |
![]() |
спица |
![]() |
крючок |
![]() |
номер (спиц/крючка) |
![]() |
плотность (вязания) |
![]() |
петля |
![]() |
ряд |
![]() |
повторение, раз |
![]() |
следующий |
![]() |
левый |
![]() |
правый |
![]() |
низ |
![]() |
верх |
![]() |
середина |
![]() |
модель |
![]() |
мотив |
![]() |
рисунок, схема |
![]() |
лицевой |
![]() |
лицевая петля |
![]() |
изнаночный |
![]() |
изнаночная петля |
![]() |
накид |
![]() |
начать |
![]() |
закончить |
![]() |
прибавить |
![]() |
убавить |
![]() |
набрать (петли) |
![]() |
Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение.
![]() |
- лицевая петля |
![]() |
- изнаночная петля |
![]() |
- накид |
![]() |
- скрещенная лицевая петля |
![]() |
- скрещенная изнаночная петля |
![]() |
- 2 вместе лицевой с наклоном влево |
![]() |
- 2 вместе изнаночной с наклоном влево |
![]() |
- 2 вместе лицевой с наклоном вправо |
![]() |
- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо |
![]() |
- закрытие петель |
![]() |
- сдвиг лицевых петель вправо |
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик ![]() |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
Кервель (французская петрушка) ![]() |
Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью |
Вянет невероятно быстро, поэтому заверните и храните, как шнитт-лук и используйте в течение 48 часов. Можно порезать и заморозить в кубиках льда. |
Кориандр (кинза) ![]() |
Похож на плосколистную петрушку, но обладает намного более сильным ароматом. Перед использованием его надо промыть, так как бывает с песком. Обсушить, затем срезать листья со стебля. Чтобы сохранить аромат, не подвергайте тепловой обработке. Стебли можно использовать в супах, в соусах-пюре и маринадах. Выращивается дома в горшке из семян. Это самая популярная пряная трава в мире, подходит ко всем пряным и острым блюдам. Используется в средиземноморской кухне, также как в тайской, индийской, мексиканской, португальской и африканской. > Подробнее: Кориандр (Coriandrum sativum L.) > Рецепт: Рис с яйцом, красным перцем и кориандром |
Хранится в холодильнике на нижней полке до 1 недели, но ежедневно нужно отбирать и выбрасывать желтые испортившиеся листья. В сушеном виде он безвкусен, а в замороженом - склизок, поэтому лучше не заготавливать. |
Любисток (дикий сельдерей) ![]() |
description
____________________________________________________________________________________________________
Нашел интересный сайт посвященный творчеству Beyonce. Где можно скачать бесплатно песни, клипы, видео узнать о ее личной жизни карьере и многое другое.
____________________________________________________________________________________________________
Наконец то сделала двуцветные бомбы для ванной «Лимонно-мятный бриз». Желтая часть - морская соль с календулой, зеленая – морская соль с водорослями. Или просто с желтым и зеленым красителями )))
www.aroma-beauty.ru/recipes/11.htm
ПЛИТКИ ДЛЯ ТЕЛА
Блог мастера Мари |
Материалы: