• Авторизация


Просто печенье 09-03-2011 10:02

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Просто печенье

[600x450]

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

[600x450]

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из крекеров с бананом 09-03-2011 10:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке) 09-03-2011 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[220x220]
    Спросите у любого из своих знакомых, из каких ингредиентов он делает тесто для вареников – и в ответ вы услышите традиционную «формулу»: «мука, соль, вода». Вот она, ошибка! Да никогда, слышите – никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!  

    В настоящих варениках тесто – как пуховая подушка – воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде – объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные. Настоящие украинские вареники делают на кефире или сыворотке и без яиц!!!.
    Из такого теста получаются сказочные вареники с любой начинкой.Тесто на кефире намного нежнее на вкус, не сохнет во время лепки, вареники из него варятся быстро и не успевают развариться.

тесто для настоящих украинских вареников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СНЯТЬ С КУРИЦЫ КОЖУ 09-03-2011 09:42

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Очень часто по рецепту требуется снять с курицы кожу. Делается это легко и быстро, и даже при условии, что впервые. Сомневаетесь? Да вы попробуйте, и убедитесь сами! А я попытаюсь вам в этом помочь!


[400x346]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАРОВЫЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ 09-03-2011 09:42

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

На Украине вареники не только варят, но и готовят на пару. Лично для меня паровые вареники гораздо проще приготовить, поскольку, во-первых, традиционно их делают достаточно большими, размером с хороший пирожок и налепить вареников даже на большую семью не составляет труда, во-вторых, можно не волноваться, что вареники в процессе варки развалятся. По этой же причине тесто для вареников делают очень мягким и в результате паровые вареники получаются просто нежнейшими. Начинка может быть любой. Предлагаю сладкий вариант с вишней. Попробуйте, вам понравится!
[500x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуговки из соленого теста. МК 09-03-2011 09:40

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Пуговки из соленого теста

МК от Аринк@

Для начала объявление: тем, кто лепит из пластики или лепит вообще не читать! Или наоборот, почитать и посмеяться  [показать]. Так как я ну совершенно лепить не умею. Просто меня очень попросили сделать мастер-класс, а я в просьбе отказать не могу  [показать]

Итак, если у вас в магазинах выбор не радует, если нет того, что нужно или просто лень искать, можно сделать это нужное из того, что есть на кухне. 
[481x303]  [481x351]  [481x333]  [481x356]

Я взяла по 3 столовых ложки муки и мелкой соли (соль предварительно залила 4-мя столовыми ложками кипятка), немного клея ПВА и замесила тесто.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы как в пиццериях. 09-03-2011 09:39

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Вопрос: Как приготовить тесто для пиццы, чтобы получалось как в пиццериях???

Рецепт:
1,5 ст. муки смешать с
1/4 ч.л. соли и
1 ч.л. сухих дрожжей - все перемешать, добавить
1 ст.л. растительного масла и постепенно влить
1/2 - 3/4 ст. теплой воды.

Перемешать и в течении 10 минут вымешивать на доске, посыпанной мукой.
Оставить на 1 ч в теплом месте.
Раскатать лепешку диаметром 25-30 см. с бортиками, смазать 2 ст.л. томатного соуса и далее разложить остальные продукты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ 09-03-2011 09:36

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение







Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:





"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."





Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем береты крючком и спицами. 09-03-2011 09:20

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

[200x] Бегала я вчера по инету, береты искала.
Ох беретов сейчас... не просто много, а очень много!
Что бы даром беготня моя не пропала - делюсь находками.

Ажурный берет и пуловер . Спицы.
Полное описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanjasha/post155211480

[200x]

Розовый комплект. Берет и шарф. Берет связан спицами.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4098210/post154554663/


[200x]

Белый БЕРЕТ КРЮЧКОМ.
ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/irma2/post155020368



[200x]Ажурный берет . Крючок.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/skhemy_vjazanija_shapok_i_sharfov/skhema_vjazanija_bereta/8-1-0-95
[200x]


Берет крючком из меланжевой пряжи.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://kru4ok.ru/vyazanyjj-detskijj-beret/




[200x]

Много беретов красивых и разных ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139482694/

[200x]




Три берета в технике ФРИФОРМ.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post144327051/







[200x]
Берет спиралью. Крючок.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helen71/post111683437/
[200x]

Еще одна подборка уже была у нас ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post14002556

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулон из бумаги. МК 09-03-2011 09:03

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Новый кулон от   Светланы Романовой

Был у меня уже пост по изготовлению винтажного кулона от этого автора - http://www.liveinternet.ru/users/katra_i/post132801145/

Теперь смотрите ее новую работу

Вот  что получится

[показать]
Сделаем трубочки  из газеты.                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Практически деревянная шкатулка 09-03-2011 08:59

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

 

Шкатулки из шпажек от автора Ната Лапушка

Вот её новое творение.

Необходимые материалы: плотный картон, ножницы, линейка, карандаш простой, клей, двухсторонний скотч, деревянные шпажки, бархатная бумага, простая белая бумага, акриловый лак, кисточка, наждачка, зеркальце, декоративные шёлковые ленты, бусины.

                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень-очень красивые работы Carol Cavalaris. 23-02-2011 00:11

Это цитата сообщения ольга_сергеева Оригинальное сообщение

Очень-очень красивые работы Carol Cavalaris.

 

  [700x525]

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник-иллюстратор Светлана Бялас. 23-02-2011 00:05

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художник-иллюстратор Светлана Бялас.


Сайт Автора

[660x699]

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварель.Rachel McNaughton 22-02-2011 23:20

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Акварель.Rachel McNaughton

[показать]


Pink poppies.


[показать]


Anemones




Keiko Matsui - Deep Blue


Акварель.

Грозы спели - улетели,
луч сверкнул из-за кулис,
в небе столько акварели-
небо просится на лист.
После грохота и треска
распласталась тишина
в даль, отмытую до блеска,
дымкой белого вина.
Но мелодия осталась
и смутилась голова
от того, что сердце сжалось
и закончились слова.
Кисть расскажет терпеливо,
как на краешке тиши
спелись, неба переливы
с переливами души.

Галина Огаркова.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМКИ (СХЕМЫ) 22-02-2011 22:55

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

СУМКИ (СХЕМЫ)

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсим цветочный горшок мозаикой из семян. 22-02-2011 22:54

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Украсим цветочный горшок мозаикой из семян.

Украсим цветочный горшок мозаикой из семян.

 

 
Многие читательницы спрашивают, где взять камушки для мозаики. Конечно все можно купить, по крайней мере на интернете. Но ведь мозаику можно делать не только из покупных камушков. Посмотрите,например, какая красивая мозаика из разноцветных семян, которых каждая хозяйка имеет дома множество. Сегодня научимся украшать цветочный горшок  семенами. Для меньших горшочков используем мелкие семена, такие как мак, просо, лен, гречка, чечевица и т.д. Большие семена красной и белой фасоли, гороха лучше смотрятся на крупных горшках. 

Для работы нам понадобится:
 
Для начала подберем семена по цветам.
 
 
Затем приготовим лист копировочной бумаги, лист оберточной бумаги, мягкий карандаш, клей для керамики Геркулес ну и конечно цветочный горшок.

Шаг за шагом:


1. Горшок завернем в упаковочную бумагу и как следует ее разгладим. Затем на бумагу нанесем орнамент или рисунок. Не обязательно это должно быть произведение искусств.

 
 
2. Затем  горшок развернем, лишнюю бумагу отрежем. 
 
 
 
3. Под рисунок подложим копировальную бумагу и опять наложим бумагу на горшок. Лучше бумагу в одном месте закрепить, чтобы не съехал рисунок. Через копировку перевести рисунок на горшок.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ШАМПИНЬОНАМИ И УЛИТКАМИ 22-02-2011 22:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ШАМПИНЬОНАМИ И УЛИТКАМИ

 
[535x802]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА 22-02-2011 22:45

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА


Я почти всегда уменьшаю кол-во сахара везде, в варенье тоже добавляю намного меньше, чем обычно указано в рецепте. Но когда я увидела, что варенье совсем без сахара можно сделать и по внешнему виду оно тоже было похоже на варенье, а не на вареную вишню, то я не смогла пройти мимо:)

 

[466x698]

             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумрудное варенье из киви 22-02-2011 22:44

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/izumrudnoe_varene_iz_kivi/

Изумрудное варенье из киви [показать]
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

--------------------------------------------
Люблю я необычные, не дорогие рецепты! это один из них...

для этого варенья нам нужно
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника одного маникюра 22-02-2011 22:42

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.


В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:


[525x385]
[525x231]

Подробный Мастер-Класс >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии