• Авторизация


Хе с рыбой 04-01-2012 22:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хе с рыбой

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ 04-01-2012 22:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ

 Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса! 04-01-2012 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по изготовлению снежинок! 04-01-2012 22:21

Это цитата сообщения cherry_laddy Оригинальное сообщение

Мастер класс по изготовлению снежинок!

Каждый год в преддверии нового года я обещаю себе, что обязательно что-то на этот год сделаю собственными руками. 

Ну а так как ДР у меня ровно за неделю до НГ то почему-то постоянно находится такое количество дел, которые нужно сделать именно сейчас, сегодня и сию минуту, что у меня обязательно срывается творческая работа. 

но, в этом году я уж точно сделаю что-то своими руками. Ну, к примеру, можно самое просто - даже снежинки. Тем более, что в этом мастер классе все очень подробно и просто расписано... так что дело за малым - за бумагой, ножницами и....временем! 

[520x390]

далее - мастер класс!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще одни чудо-снежинки (квиллинг) 04-01-2012 22:21

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Еще одни чудо-снежинки (квиллинг)

[показать]

Я уже писала о снежинках, выполненых в технике "квиллинг", но эти - просто бесподобны! Эта сложная снежинка (автор: Deb Macker) интересна, на мой взгляд, тем, что если она будет цветной, то цветом можно показать цветок в центре, вокруг него бабочки и по большому кругу – другие цветы. Снежинка просто шикарная!Мы будем делать снежинку попроще.

Для начала – видео мастер-класс. Посмотрите как работать в технике квиллинга.

Читать далее

[показать]   [показать]

[показать]   [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дарим необычно... 04-01-2012 22:20

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Дарим необычно...

Хотя, пример с денежной купюрой, во много раз сложенной, вызывает какое-то двоякое ощущение...
Салфетки будем складывать так на праздничном столе!
hemd8 (200x200, 8Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из бумаги 04-01-2012 22:19

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Снежинки из бумаги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени 04-01-2012 22:18

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салат из печени

[500x335]
Ингредиенты:
-печень куриная или телячья -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта для очень ленивых 04-01-2012 22:15

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Два рецепта для очень ленивых

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 
[640x480]

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах снег снежок, белая метелица... Снежинки своими руками. 04-01-2012 22:06

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Ах снег снежок, белая метелица... Снежинки своими руками.

[200x]До нового года осталось совсем немного, а у нас снега почти и не было. Позавчера ночью нападало маленько и все... Пролежал чуток, где то до обеда и растаял.
Поэтому решила о снежинках позаботиться сама.
и пошла я в... интернет. На снежинки посмотреть, мастер классы поискать.
Доложу я Вам, что такого разнообразия я не ожидала...

Итак.
Делаем снежинки своими руками!
Снежинки-балеринки
Мастер класс от na-ta-li ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/280412

[200x]


Объемные снежинки.
Мастер класс ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/irina_snezhko/post196048704/



[200x]

Снежинки своими руками к Новому году! Квилинг.
Схема ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/irina_snezhko/post196108852/

[200x]

Как делать красивые снежинки из бумажных салфеток, которые подкладывают под стакан.
Мастер класс ЗДЕСЬ www.podelki.lifemammy.ru/novogodnie-snezhinki-svoimi-rukami/



[200x]

Снежинки из... макарон. www.kissjournal.ru/hobbies/Podarki_svoimi_rukami/n...nyaya_snezhinka_svoimi_rukami/
Мастер класс ЗДЕСЬ pepel-rozi.ru/post195147874/
Ажурные елочные игрушки из макаронных изделий

[200x]

Снежинка ангел . Шитье.
Мастер класс ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/3746548/post194237535/


[200x]

Стильные снежинки.
Мастер класс ЗДЕСЬ  katrai.ru/post143045662/




[200x]

Вязаные снежинки крючком.
Схемы ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/olga_san/post195335286/


[200x]

Снег кружится, летает, летает…
Три зимних идеи из бумажных снежинок своими руками.
Мастер классы ЗДЕСЬ  piraku.ru/suveniri/sneg-kruzhitsya-letaet-letaet


Для тех, кому маловато будет ;)
Снежинки
Рукотворный снегопад Снежинки вяжем, валяем, мастерим.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140529858/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Руляда из курицы 04-01-2012 22:05

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Руляда из курицы

нам понадобится:курица-1.5 кг. 3 яйца,1 пачка майонеза,1 морковь.100гр чернослива,3 зубка чеснока.специи по вкусу.
3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный куриный рулет. Оригинальный рецепт от Вкусной еды. 04-01-2012 22:02

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Аппетитный куриный рулет. Оригинальный рецепт от Вкусной еды.

Источник. Далее текст автора.

Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола.  Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканочка любимая ))) 04-01-2012 22:00

Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение

Запеканочка любимая )))

[700x525]

Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.

Читать далее

 Всё просто и быстро. А как вкусно!

42_ui (88x106, 10Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается) 04-01-2012 21:59

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

Автор МК: agilerie 

Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары: секреты приготовления. 04-01-2012 21:51

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир 02-01-2012 15:22

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Домашний зефир

[220x165]

 Зефир всегда радует нас своим непревзойденным и божественным вкусом, легкостью и воздушностью.. А вы пробовали приготовить домашний зефир? Думаете это сложно? Вы ошибаетесь. Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления домашнего зефира. Попробуйте приготовить. 

Читать далее >>>

Серия сообщений "--десерт, мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое...
Часть 2 - Рецепты десертов...
...
Часть 20 - Домашний рецепт конфет рафаэлло
Часть 21 - Конфетки "мюсли"
Часть 22 - Домашний зефир
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмгу я солю очень просто 29-12-2011 01:14

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Сёмгу я солю очень просто

Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.

Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]
Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.
[231x393]
Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.

Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дракончик из бисера 29-12-2011 01:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

дракончик из бисера

Ещё не поздно сделать такого дракона к Новому году на подарок

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший способ вязать носки 29-12-2011 01:06

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Простейший способ вязать носки

[показать]

Существуют различные способы вязания носков. Лайла Вагнер предлагает вязать носки-спираль. 4 лицевые петли, 4 изнаночные – вот и вся магия! От смещения такой последовательности петель возникает спираль, способная в точности облегать ногу до самого мысочка. А пятка? Она вообще не нужна, поскольку суперэластичная спираль принимает любую форму – от маленькой пяточки ребенка до мужской 50-го размера.
Кроме базового курса вязания таких носков, в книге представлены различные модели для взрослых и детей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние картинки с рецептами....для декупажа,скрапбукинг 29-12-2011 00:45

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Новогодние картинки с рецептами....для декупажа,скрапбукинга

Новогодние картинки с рецептами.

[580x213]

ПРИГОДИТСЯ И ДЛЯ ДЕКУПАЖА , И ДЛЯ СКРАПБУКИНГА.

[353x512]

+11

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии