Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Рецепт грузинского соуса Сацебели
Рецепт грузинского соуса Сацебели
Известный грузинской соус сацебели - идеальное дополнение к любым мясным блюдам, особенно к шашлыку, а так же к рыбе, курице или овощам. Существует несколько рецептов приготовления соуса сацебели, я предлагаю домашний вариант. Для того чтобы соус получился вкусным, обязательно надо использовать качественную томатную пасту.
Для приготовления соуса сацебели понадобится:
200 г томатной пасты;
100-200 мл воды;
1 пучок кинзы;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухой аджики;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ст. л. виноградного уксуса;
черный молотый перец;
соль.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Для кого вредны картошка и помидоры
|
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
ФОРМИРОВАНИЕ ОГУРЦА, КАБАЧКА И ТЫКВЫ. ПРИЩИПЫВАНИЕ
Зацвели каштаны, значит, наступила пора высева в открытый грунт теплолюбивых культур, в том числе огурцов, кабачков, тыквы. Все эти культуры формируют надземный стебель в виде лианы, рост и развитие которой не всегда соответствуют количеству формируемого урожая. Заставить культуру увеличить плодоношение помогает такой агротехнический прием, как прищипывание. Оно проводится не на всех сортах и гибридах. На пакете с семенами обязательно имеется пояснение или отдельно прикладывается листок с рекомендациями.
Сформированный куст огурца на шпалере.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Турецкий салат
Танцы от плиты и до компа!!
Рецепт салат нашла на сайте ЖЖ ,а они на сайте турецких домохозяек, он так и назывался "Турецкий огуречный салат".
Я думала, что огуречным салатом меня не удивить...но, как же я ошибалась..)) Очень вкусный йогуртово-лимонно- мятно - чесночный соус, мята, укроп - все это прекрасно сочетается со свежими хрустящими огурцами! Готовьте, ловите момент, пока сезон свежайших огурцов и мяты!)
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Десерт - Шоколадное суфле
4 яйца
100 г сахара
1 плитка черного шоколада
1-2 стол. л. коньяка
1-2 стол. л. муки
Приготовление
Взбейте яйца в крепкую пену, постепенно добавляйте сахар. Смесь должна стать белой, а сахар раствориться.
Шоколад растопите на водяной бане и добавьте к яйцам вместе с коньяком и просеянной мукой.
Тщательно перемешайте и разлейте по кокотницам.
Выпекайте около 8 минут при температурном режиме 180 С.
Можно разлить по чашкам и готовить несколько минут в микроволновой печи.
В середине суфле должно быть жидким, напоминая жидкий шоколад. К десерту можно подать сливки или мороженое.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Морковный пирог с глазурью
300 г муки
2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 чайные ложечки корицы
1 чайная ложечка разрыхлителя
0,5 чайной ложечки соды
3 яйца
1 стакан растительного масла
300 г. моркови
0,5 стакана грецких орехов
ГЛАЗУРЬ:
50 г сахарной пудры
200 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
Без сомнения, женский мир состоит из лоскутков счастья и любви. Настоящая женщина всегда успевает все - и выглядеть модно, и содержать в чистоте свой дом. Сайт для женщин обо всем на свете - читайте и вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры с чесноком и базиликом
Подготовим следующие ингредиенты: свежий базилик, 1/4 стакана оливкового масла, перец, соль, томаты, хлопья красного перца, 1 головка чеснока.
Вяленые томаты поучаются очень вкусными и пикантными. Эта необычная, довольно оригинальная закуска может быть использована в качестве дополнения к различным блюдам. Томаты вяленые с чесноком и базиликом можно добавлять в салаты, холодные закуски, пиццу, пироги, соусы и супы.
Приходя домой, вы, наверняка, хотите видеть на пороге скучающего и ждущего вас домашнего питомца! Здесь узнайте где купить недорого домашнее животное или одежду, аксессуары и корм для животных в ассортименте. Доска бесплатных объявлений всегда поможет решить проблему и быстро найти то, что вы ищете!
Вяленые помидоры с базиликом
Томаты томятся в духовке около 10-ти часов при низкой температуре. Такая технология позволяет соку томатов очень медленно выходить, незамедлительно смешиваясь с чесночным ароматом и оливковым маслом. В результате блюдо получается пикантное и ароматное.
Нарежем томаты на симпатичные четвертинки, предвкушая будущее блюдо, кропотливо подготовленное и созданное самостоятельно. Затем польем противень оливковым маслом и выложим четвертинки томатов. Томаты тоже слегка польем оливковым маслом (используя около 2-х столовых ложек). Добавим сверху немного черного молотого перца, хлопья красного перца и посолим для полноценного гармоничного вкуса. Соль будет способствовать выходу сока. Разделим чеснок на зубки, раскладывая их между томатами. Отправим противень с красиво разложенными помидорами в духовку. Ее нужно предварительно нагреть где-то до 80 градусов. Оставим помидоры медленно томиться в духовом шкафу, приблизительно 10 часов.
За это время помидоры, безусловно, сморщатся. Зато дом наполнится восхитительным, чудесным ароматом. Сморщенность не лишит блюда притягательности и не испортит вкуса. Наоборот, вяленые помидоры, пропитанные чесночком и оливковым маслом, получатся чрезвычайно ароматными.
Возьмем литровую банку и нальем на дно немножко оливкового масла. Добавим печеные томаты, наверх - несколько листиков свежего базилика и чесночные зубчики, которые запекались с помидорами. Продолжаем выкладывать все слоями. Наполнив банку томатами, чесноком и базиликом, выльем масло, оставшееся в противне после томления.
Если в баночке осталось место, доверху можно долить оливковое масло. Накроем банку крышкой и поставим храниться в холодильник.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Рецепт Творожника для мультиварки
Простые рецепты для мультиварки позволяют быстро и без хлопот приготовить сытные блюда. Творожник - как раз тот вариант, который оценит любая хозяйка! Мультиварка позволит наслаждаться процессом приготовления. Хозяйка отдыхает - мультиварка в это время готовит! Попробуйте приготовить творожник с румяной корочкой!
Рецепт Творожника для мультиварки
Творог 5% - 800 г
Сахарный песок - 150 г
Сметана 20% - 250 г
Яйца сырые - 5 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Щепотка соли
Манная крупа - 1 ст. л.
Масло сливочное дял смазывания чаши - 5 г
Сахарная пудра для декора
Желтки сырых яиц отделим от белков. Уберем белки в холодильник. В отдельной емкости взобьем желтки с сахарным песком. Масса должна получиться плотной.
Добавим творог со сметаной. Чтобы масса была мягкой консистенции и без комков, творог можно протереть, используя сито. Добавим в полученную творожную массу муку и крахмал. Перемешаем до однородности.
В отдельной миске взобьем охлажденные яичные белки с солью. Аккуратно введем белки. Лучше вводить порциями в три приема, аккуратно мешая лопаткой, обязательно снизу вверх.
Выложим массу в чашу мультиварки. Предварительно ее следует смазать сливочным маслицем. Сверху можно присыпать манной крупой и разровнять поверхность.
Установим режим "Выпечка" (ок. 50 минут). Во время приготовления мультиварку открывать нельзя. По окончанию времени перевернем творожник кверху дном и положим обратно в чашу. Включим режим "Выпечка" на полчаса.
В выходной день целесообразно не только порадовать детей вкусным творожником, но и подобрать игры для увлекательного досуга и хорошего настроения! Игры Монстр Хай онлайн бесплатно позволят детям развиваться и проводить время с героями любимых мультфильмов! Девочки смогут участвовать в игровых приключениях, испытывая яркие эмоции!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Изысканный десерт - шоколадный фондан
[200x301]Порционный шоколадный десерт под названием "фондан" делается легко и просто. Понадобится минимум компонентов. Гости будут в восторге! Десерт можно подать самостоятельно или в тандеме с мороженым, ликером, свежими ягодами. Порционная подача делаем блюдо эстетичным, праздничным и очень аппетитным! Попробуем приготовить фондан и насладимся его потрясающей консистенцией, ароматом и изысканными вкусовыми качествами!
На 4 порции потребуется: 2 яйца, 100 г темного шоколада 100 г сливочного масла, 75 г белого сахара, 1 чайная ложечка ванильного сахара, какао в порошке. 50 г муки, сахарная пудра.
Шоколад поломаем на кусочки. Масло нарежем. Поместим в миску на водяную баню. Растопим. Отставим в сторону.
Яйца взболтаем при помощи венчика, добавив ванильный сахар и обычный. Добавим муку и замесим тесто.
Формочки смажем сливочным маслом, сверху присыплем какао. Шоколадное тесто разольем по формочкам. Поставим в разогретую духовку (200 град.) Фондан Выпекается приблизительно 7 минут.
Важно, чтобы края выпечки схватились, а середина осталась влажной, мягкой. Поэтому не стоит передерживать десерт в духовке. Перевернем порционные фонданы на блюдца и снимем формочки. Сверху украсим сахарной пудрой. Подадим шоколадный десерт с шариком мороженого или ягодами.
Желая получить изысканный интерьер, мы стремимся к эксклюзивности, а не копированию и повторению стандартных форм и приемов. Профессиональный дизайнер интерьера поможет воплотить в жизнь самые смелые задумки. Создание проектов под ключ с оформлением и отделкой от компании "Martin Architects".
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Правильное очищение печени отваром из овса
Для того чтобы все жизненно важные процессы в организме протекали стабильно, нужно поддерживать печень в активном здоровом состоянии. Одним из самых распространённых методов печени, безусловно, является её чистка при помощи отвара овса! Сегодня мы расскажем вам, как правильно приготовить и провести данную процедуру у себя дома!
Простые, но эффективные методы очищения печени отваром овса
Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Топ-4 рецептов вафель
1.
[500x333]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Уборка дома, маленькие хитрости и советы:
Хотя уборка дома не мой любимый вид деятельности, но мне, наверное как и Вам, нравятся результаты. Это чувство выполненного долга, когда все вокруг сияет чистотой, оправдывает затраченные усилия. Но если Вы действительно хотите, чтобы Ваш дом блистал, то нужно тщательно очистить его. Это может быть изнурительным занятием, но есть способы, чтобы упростить эту работу. Возможно эти советы будут Вам полезны, во всяком случае, стоит проверить и попробовать.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
"МОКРИЦА" сорняк, огородный доктор и кулинарный изыск ?
[640x427]]more]
Каждый из садоводов-огородников хоть раз да находил у себя на участке неприметную сорную траву мокрицу. Она осторожно стелется по земле, радует глаз своими цветами-звездочками, но избавиться от нее очень сложно. Откроем секрет: это и не обязательно – мокрица не обычный вредный и надоедливый сорняк, а настоящая зеленая аптека под ногами, которая пригодится и на кухне, и во время домашних спа-процедур, и в лечении.
Настоящее имя» мокрицы – звездчатка средняя, в народе ее любовно называют сердечной и канареечной травой, а еще – мокричником и мокрецом. Так вездесущую травку прозвали за ее уникальную особенность – в любую погоду, хоть в туманное утро, хоть в знойный полдень, она остается сочной и влажной, вытягивая воду из земли и воздуха. Именно поэтому выдворить ее с огорода очень проблематично, даже если каждый день упорно пропалывать и выдирать мокрец с корнем.Тем, кого интересуют лечебные свойства травы мокрицы, фото покажут скромное растение, вьющееся по земле, с аккуратными зелеными листиками и изящными белыми цветами. Цветет мокрец все лето – с мая по август, от этого травку особенно любят пчелы. А еще, если ваш сад-огород оккупировала мокрица – значит у вас появился личный метеоролог. Многие дачники подтвердят – если мокричка часов до 9 утра держит цветы плотно закрытыми – быть летнему дождю.
Наши бабушки и прабабушки всегда знали: мокрица – превосходное средство для расшатавшихся нервов. Чтобы подлечить нервную систему и забыть о ежедневных городских стрессах, поможет не только работа на земле и свежий деревенский воздух, но и мокричный настой.Классический рецепт: столовую ложку листочков и стебельков мокричника мелко рубим, заливаем стаканом кипятка и настаиваем пару часов, потом процеживаем. Пить такой антидепрессант – два раза в день по полстакана, и еще разок – на ночь.Этот же мокричный рецепт поможет, если расшалилось сердце, а также для очищения крови. Для кроветворной системы особенно важна мокрица – лечебные свойства ее помогают повысить гемоглобин, а мокричный настой особо рекомендуют женщинам в период менструации.Мокрица – хранилище витаминов Е, В и С, различных кислот и элементов, это делает ее превосходным общеукрепляющим средством. Для усиления иммунитета в холодное время года можно пить полезный мокричный чай: две столовые ложки сушеной травы звездчатки на пол-литра кипятка, заваривать один час в термос. При желании можно добавить мед, корицу,гвоздику и имбирь – напиток станет очень ароматным, а польза только возрастет.Интересный момент: гомеопаты рекомендуют при заваривании чая из звездчатки первые минут 20 крышку не закрывать – иначе трава «задохнется», а целебные свойства испарятся.
Мокрица – трава, полная сюрпризов, ее целебные качества очень разнообразны. В народе ее особо почитали за способность снимать воспаления и вытягивать опухоли.Настой мокрицы закапывали в глаза при воспалениях и ухудшениях зрения, но если вы к таким экспериментам не готовы, можно просто промывать уставшие и покрасневшие глазки мокричным отваром – эффект не хуже, чем от прославленной черники или душистого укропа.Если в весенне-летнее время вы не вылезаете с дачи, то не понаслышке знакомы с усталостью в мышцах и суставными болями после активного дня на грядках. И здесь поможет трава мокрица – польза и вред ее известны уже давно, она применялась при артрите, артрозе, ушибах и растяжениях. При ушибах можно просто приложить порубленную травку к больному месту, завязать платком и оставить на пару часов. При проблемах с суставами советуют пить классический настой звездчатки по четверти стакана в день, а еще – принимать ванну.Мокричная ванна: банку 0,25 мл сушеной или 0,5 л порезанной свежей мокрицы запариваем литром кипятка, настаиваем 15-20 минут под полотенцем, выливаем в ванну. Время спа-процедуры – не больше 20 минут!Давно оценили пользу мокричника и молодые мамы – отваром звездчатки поили малышей при недержании мочи. Что интересно, женские форумы уверяют, что этот рецепт все еще пользуется популярностью, а главное – очень эффективен!Если в вашей домашней аптечке поселилась травка мокрица – полезные свойства ее приятно удивят, а противопоказания удивят еще больше. У звездчатки практически нет опасных свойств (при условии, что вы соблюдаете дозировку и не пьете отвары из чудо-травки в огромных количествах). Единственный совет – мокрица ощутимо понижает давление, поэтому при гипотонии от такого лечения лучше отказаться.
Мокрица – растение, которое полюбили все женщины, ведь звездчатка – отличный косметолог редкого профиля.При помощи неприметной травки можно легко избавиться от трещин на пятках, мозолей и натоптышей, а ведь красивые пяточки в летних босоножках – мечта каждой дамы. Если вы весь день работаете на земле, можно просто нарвать мокричника и положить
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
15 женских хитростей, чтобы привести вещи в порядок
  Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. Есть множество хитростей, с которыми мы с удовольствием с вами поделимся. 1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочное мясо "Наоборот"
Предлагаю вам приготовить очень интересный рецептик холодного, закусочного мяса. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать что это вкусно, не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто порезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивое и стильное кимоно шьем сами
[604x369]
Постройте выкройку согласно чертежу, размеры даны на рост 164-84-92
Если вам нужно увеличить выкройку, то посмотрите, как это сделать на третьем рисунке.
Длина планки равна длине горловины полочки +длина горловины спинки.
После того, как перенесли выкройку на ткань, по контурам деталей кроя нужно дать припуски на обработку швов. На схеме ниже видно, какой величины припуски.
• Спинку выкраиваем 1 деталь.
• Полочку -2 детали.
• Пояс – 2 детали.
• Планка - одна деталь.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Идеи хранения на маленькой кухне
Позаботьтесь о том, чтобы на полочках и в шкафчиках был порядок. Ведь у настоящей хозяйки кухонная утварь, приправы и другие важные мелочи всегда должны быть под рукой! Маленькая кухня - это не трагедия. Осталось придумать, как правильно разместить в ней различные приспособления. Для удобства и комфорта!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Хранение на кухне: стильные и практичные идеи
 [300x26] Порядок на кухне напрямую зависит от правильной организации пространства и достаточного количества систем хранения. Мы нашли ряд крутых решений, которые помогут легко и с наименьшими усилиями навести порядок на кухне и сделать её интерьер максимально практичным. [показать] |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Вкуснючее мороженое из своей сгущенки...
Самый простой и быстрый рецепт мороженого пломбир. Ингредиенты: сливки жирностью от 33 % - 500 г сгущённое молоко - 200 г ванильный сахар - 10 г
Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение
Удобрение из одуванчиков
Это удобрение полезно для всех культур без исключения.
Сорвите одуванчики, листья и корневища измельчите, должно получиться, примерно, 1,2 килограмма. Залейте их 10 литрами воды, дайте настояться три недели. После чего процедите и подкармливайте свои растения.
Чтобы победить тлю, клещей и медяницу возьмите 200-300 грамм листьев и корневищ измельченных одуванчиков и залейте 10 литрами воды, дайте постоять 2-3 часа, процедите и сразу обрабатывайте растения. Этот настой не хранят.