Рулеты из лаваша всегда пользуются популярностью на любой праздник. У меня такие закуски съедаются в первую очередь и небыло случая, чтоб они остались невостребованными. Я готовлю различные варианты такой закуски. Сегодня предлагаю рулет из лаваша с балыком.
Тоненький армянский лаваш
100 г сыра фета или брынзы
100 г нежирного творога
100 г зелени петрушки
1 яйцо
(несколько зубков чеснока по желанию)
Приготовление
Брынзу с творогом смешиваем и добавляем измельченную зелень и (если есть необходимость пикантных вкусовых ощущений) чеснок. Для завтрака чеснок можно не добавлять, так как впереди - рабочий день и общение с людьми.
Лаваш разрезаем на большие квадраты, на каждый из которых выкладываем сырную начинку с зеленью и чесноком.
Заворачиваем конвертиками.
Конвертики смазываем яйцом и запекаем при температуре 200 град. около 10и мин. Подаем в теплом виде.
К утреннему кофе - в самый раз!
Что подарить на юбилей или свадьбу? Этот вопрос всегда актуален. Посетив магазин столового серебра, вы сможете выбрать достойный подарок: вазы, бокалы, сервизы, а также украшения и предметы интерьера ручной работы из серебра.
Что нужно:
250 г свежей малины
200 г сливочного масла
4 белка
160 г сахарной пудры
80 г молотого миндаля
60 г муки
Приготовление:
Духовку нагреть до 170 С. В небольшой кастрюле на медленном огне растопить масло. белки слегка взбить. Не прекращая взбивать, подмешать молотый миндаль, муку и сахарную пудру. Добавить теплое сливочное масло и перемешать. Вылить тесто в большую прямоугольную форму и распределить по нему малину. Выпекать пирог около 30 мин. до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Мои комментарии:
Делала такой пирог с черникой, тоже вкусно, но с малиной понравился больше.

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 150 г
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Приготовление:
1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром.
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!
[501x700]Обхват головы: 56 см
Очень вкусный кекс. Рыхлое тесто, ароматная рассыпчатая начинка. Пока пекся, такие запахи витали... мммммм..... К тому же, кекс очень большой, хватит всем!!!
Источник: журнал "Домашний очаг", с небольшими изменениями.
Танцы от плиты и до компа !!
[700x423]
[700x525]
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...
Шоколадный десерт — фондан, это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут можно приготовить вкусный и изысканный десерт.
[580x450]
Обалденный кекс для любителей шоколада и апельсина.Очень простой и очень вкусный кекс.
Без всякого сомнения, это один из лучших рецептов такого рода выпечки. Кекс получается рассыпчатым и нежно-бархатным, не сухой, ароматный и в меру сладкий, а шоколадный слой прекрасно гармонирует с апельсиновым вкусом и ароматом . Обязательно попробуйте – не пожалеете.
Набор продуктов:
2 яйца
80 г темного шоколада
200 г сахара
300 г муки
150 сливочного масла
125 -150 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки апельсинового сока
цедра с одного апельсина
Способ приготовления:
Итак, необходимые продукты:
200 гр. сливочного сыра "Филадельфия" (можно заменить любым сливочным сыром, например Almette, Крем-Бонжур и др.)
150 гр. размягчённого (не растопленного!) сливочного масла
200 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
3 крупных яйца (если некрупные, то 4)
300 гр. просеянной муки
2 ч.л. разрыхлителя
200 гр. изюма
Сыр и масло взбить миксером на средней скорости. Добавить сахар , ванильный сахар и соль и ещё раз взбить. Уменьшить скорость, и по одному ввести яйца. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать ВРУЧНУЮ! Добавить изюм (предварительно вымыть, замочить в кипятке на 15 минут и обсушить), перемешать. Выложить тесто в немного смазанную форму для кекса (я силиконовую форму не смазывала). Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 180С духовку и выпекать до готовности (минут 40, вообщем смотрите сами по своей духовке). Остудить, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Всё!
[показать]
[показать]
[показать] Очень вкусный кекс готов! Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Похожие рецепты есть на сайте, предлагаю попробовать и этот, немного другой. Нежнейший, ароматнейший пирог со вкусом апельсина и ванили
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] !!!
150 г сл. масла или маргарина
150 г сахара
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. ложки разрыхлителя
200 г муки
1 апельсин
Хотите приготовить ну очень вкусные кексы? С удовольствием поделюсь с вами чудесным рецептом просто изумительной медовой выпечки!
Чем этот рецепт примечательный? Ну, например, для того, чтобы приготовить тесто для этих кексов, у вас уйдет не больше 10-ти минут, а может, и меньше… Заманчиво также и то, что для самого теста нам понадобится самый простой набор продуктов и всё необходимое со стопроцентной гарантией есть у вас под рукой.
[607x]http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-rezinka-s-kosymi-petlyami-spicami
Очень люблю ГОСТовские рецепты, нежной такой, особой любовью. Все выверено до грамма, четко и предельно ясно и минимум дрожжей. Предлагаю Вам испечь этот вкуснейший батон. Нежная хрустящая корочка, а мякиш, мммм, одним словом ГОСТ. Порцию советую сразу увеличивать. Вес готового батона 400 г. [550x]
|
[600x400]
[324x338]На 100 г - 95 ккал.
[384x37]
- 1 вареная грудка курицы или индейки;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированной красной фасоли;
- 1-2 кисло-сладких яблока;
- сметана;
![]()
Берем фасоль, перекладываем ее на дуршлаг и хорошенько промываем. Далее берем курицу и яйца, нарезаем кубиками. Очищаем яблоки, натираем на крупной терке. Все смешиваем и заправляем сметаной.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot