• Авторизация


высокий пирог с мясом и молодой капустой - мало теста, МНОГО начинки 01-05-2013 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x267]
Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.








[650x434]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пушистый, толстый, с золотистой корочкой ОМЛЕТ "Тот самый!" 01-05-2013 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Казалось бы, в омлете нет ничего необычного. Взбил яйца с молоком, вылил на сковородку и наслаждайся. Но тут есть нюансы. А уж о том, чтобы на раз приготовить «тот самый» омлет из детского сада, и вовсе речь не идет. Этот омлет я вспоминаю с приятной ностальгией - нежный высокий, с кремовой текстурой, почти суфле.
[640x400]
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ароматный пирог с консервированным тунцом «Ошеломительный» 01-05-2013 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбные пироги пользуются неимоверной популярностью в наши дни. Предлагаю вашему вниманию ароматный пирог с тунцом, который уникален по вкусовым особенностям. Первоначально, он отличается от иных необычным тестом на картофельном отваре, которое прекрасно сочетается с рыбой.
[700x466]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденные ВАТРУШКИ "Ну просто МИЛАШКИ" с творогом и укропом на кефирном тесте 01-05-2013 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[450x338]
Получаются очень мягкие, воздушные ватрушки. Это не совсем обычные ватрушки, потому что тесто используется не дрожжевое, а на кефире.



Мне эти ватрушки нравятся за их чудесную форму – ну такие милашки! Как-то напекла круглых ватрушек и таких – так сначала закончились такие, а уж потом круглые. Так что, как выяснилось, подача блюда имеет значение и даже большее, чем казалось сначала.






81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки по ГОСТу (по 9 коп.) - просто в детство впала ненадолго, как попробовала кусочек! 01-05-2013 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помните замечательные ванильные сдобные булочки из детства, которые мама или бабушка подавали к завтраку вместе со стаканом молока? Правда было вкусно?

Сегодня я предлагаю вам самолично опробовать старый ГОСТовский рецепт сдобных булочек, которым ползуюсь уже не первый год.
Провалиться мне на этом месте, если это не те самые булочки по 9 коп.! Да,да, это они - такие легкие и высокие, с нежнейшим мякишем.

Рецепт находится по этой ссылке.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересненькие Прибалтийские пирожки 01-05-2013 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


[411x500]
Просто отличный рецепт. Очень быстрая и вкусная выпечка. На случай внезапного прихода гостей просто палочка-выручалочка. Пять минут на лепку пирожков да 15 на выпечку и отличная закуска готова. Они могут стать прекрасной альтернативой всеми любимым бутербродам со шпротами или любой выпечке «на один укус».




 

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарный A-ля ШТРУДЕЛЬ с курицей, омлетом и грибами 01-05-2013 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x518]

Все таки, что ни положи в лаваш, все вкусно получается. Предлагаю очень вкусный рецепт штрудель с курицей и грибами. Это блюдо из той серии,с которыми надо повозиться. Но повозиться стоит - вкусно, сочно, неизбито. И момент лени присутствует-тесто делать не надо,все лишь найти хороший настоящий лаваш.

( Читать дальше... )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами 01-05-2013 10:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[460x273]
Уже и не помню, кто из моих домочадцев первый вспомнил про курник из блинов, но в итоге простой, ничего не значащий разговор вылился у нас в приготовление курника.
И получили вот такую красоту. И не только красоту, но и немыслимую вкуснятину. И, кстати, очень сытную.

приготовим вкуснейший слоеный пирог, а заодно вспомним, как испечь блины.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности 01-05-2013 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!
[700x525]

Не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
невероятно вкусный, сочный пирог "Пора перекусить!" 01-05-2013 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[478x500]
Пирог с курицей и грибами – это очень вкусно. Не стоит верить мне на слово, возьмите и приготовьте этот маленький шедевр для своих любимых. Поверьте, они вас отблагодарят благодарной улыбкой и сытым взглядом. Что может быть прекрасней?



Оторваться невозможно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягкие воздушные,чуть хрустящие снизу ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ "Нежнее нежного " 01-05-2013 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я уверенна, что для многих из вас, как и для меня, творожные рогалики вызывают мысли: О, моя мама такие же пекла!
ООООчень вкусная и простая выпечки в виде рогаликов из творожного-cырного теста ...Нет!...Это скорее творожно - сырные булочки, чем печенье. Мягкие и воздушные, чуть хрустящие снизу.
[650x487]

лучший рецепт приготовления вкуснейших рогаликов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя 01-05-2013 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
[600x450]

 

Попробуйте, я знаю, вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не самый диетический, но такой вкусный пирог "Сырное суфле" 01-05-2013 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Xрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?

[показать]

пробуйте....ВКУСНО.... потрясающе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
не смогла пройти мимо такой красоты -Ватрушки "Розочки" 01-05-2013 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я люблю булочки с творогом и часто их пеку. Этим рецептом я хочу показать не столько приготовление теста, сколько способ его разделки на такие миленькие розочки.
[670x503]

восхитительные ватрушки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка) 01-05-2013 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[600x450]

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ с картофелем и беконом - Ну, просто безумно вкусно и очень быстро! 01-05-2013 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Пирог — такое волшебное блюдо, которое можно «нафаршировать» почти чем угодно, и результат каждый раз будет потрясающим. Преимущество этого пирога — не нужно заводить дрожжевое тесто. Аппетитный аромат, разносящийся по всей квартире, гарантирован!
[650x432]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка с дарами осени 01-05-2013 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[350x263]
В холодную пору так хочется, чтобы дома витали ароматы выпечки. И потом сесть всей семьей за стол, заварить чай и есть пироги... Давайте вместе испечем ароматное чудо, тем более что полезных и несложных начинок сейчас предостаточно.

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог с тыквой или кабачками
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог «Витаминная осень»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Шарлотка из капусты
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) Пирог«Грибное угощение»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Сливовая классика»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Диетический яблочный»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Томатный закусочный»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Виноградная лоза»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Пикантная калина»
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Пирог«Грушенька-душенька»

выбираем....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 01-05-2013 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.
[400x300] [400x300]

Испеките булочки творожные по этому вкусному кулинарному рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вак-белиш - ой, как вкусно выглядит!!!! но очень калорийно и не диетично! 01-05-2013 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат. В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины. Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое, а на кефире - в общем, одни сплошные удовольствия. И самое лучшее, если подать эти беляши к бульону - вот тогда это по-настоящему сытный обед или ужин...
[600x341]

( Рецепт + фото пошагово )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту 01-05-2013 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[450x600]

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



(рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии