[584x675]

Автор видео Galina Belikova

Схема

[показать] [показать]

[показать]

Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.

Ингредиенты

Кефир  (или мацони)  - 0,5 л;
Соль  (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.)  - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш  (любой)  - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый  (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез  (домашний)  - 100-120 г;
Специи, травки  (любимые)  ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка  (для посыпки формы). 

Приготовление

В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.

В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.

Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.

На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник

[показать]

СОСТАВ
На 2~3 порции
3~4 ломтика батона без корок (25~30г), 20г сливочного масла, 40~50г салями, 250г моцареллы
ЗАПРАВКА
15г листьев петрушки, 15г листьев базилика, 2 ч ложки яблочного 3~4% уксуса или лимонного сока, 3 ст ложки растительного масла (50г), перец, щепотка соли

У ломтиков батона отрезать корочки.
Нащипать на небольшие кусочки (резать не рекомендуется).
Сливочное масло растопить и вылить на хлеб. Перемешать.

[показать]

Читать далее...

Двусторонний шарф в полоску LAURA'S LOOP

[показать]

Иримед: мне очень понравилась эта простая и вместе с тем эффектная идея. 

[показать]

 Автор: Людмила Борисова

[показать]

Ингредиенты:

8 яиц
80 г маргарина
180 г куриной или индюшачьей печени
100г бульона
200 г помидоров
соль

Куриную печень (можно индюшиную) нарезаем тонкими плоскими пластинками, обжариваем в маргарине или сливочном масле.

Очень мелко нарезаем помидоры, выкладываем в сковороду с обжаренной печенью, перемешиваем.

Заливаем бульоном или, если нет бульона, просто горячей водой из чайника.

Сверху аккуратно разбиваем яйца так, чтобы желток не растекся. Солим, перчим. Ставим в разогретую духовку и запекаем так, чтобы сверху яйца запеклись, а внутри остались жидкими.

Выкладываем аккуратно на тарелку, сверху посыпаем зеленью, украшаем ломтиками помидоров.

Источник

[показать]

Отсюда

[показать]

Скачать выкройки

Скачать инструкции

[показать]

Шапочка подходит любому возрасту: маленьким модницам и постарше, и совсем взрослым!

Окружность головы:  41 [46, 52, 58.5] см

Иримед: девочки, описание на английском языке в формате PDF, но бояться не надо, там прекрасная схема!

Скачать описание

Вот такая шапочка получилась у автора: 

[показать]

Предисловие (длинное)

Иримед: сейчас расскажу, как я впервые познакомилась с настоящим твидовым пиджаком. Было это давно, в 80-е годы. У меня была сестра, жила она в Москве и работала на Мосфильме. В один прекрасный день раздается звонок, и она сообщает, что ее друг в тяжелой депрессии, лежит в психбольнице в нашем городе, и она срочно приезжает его спасать. На следующий день мы встречаем сестру, и сразу же едем к нему в больницу. Выходит к нам молодой человек высокого роста, достаточно приятной наружности. Я почему-то не поверила в его депрессию, решила, что возникли проблемы, и ему просто надо где-то отсидеться, а родом он был из нашего города, по профессии - художник кино. На выходные его отпустили к нам в гости (под расписку). В определенный момент, после вкусного обеда, я попросила всех выйти, закрыла дверь, и так спокойненько ему говорю, что его "лапша" уже свисает у меня с ушей, и я не собираюсь продолжать эту комедию. Вы не поверите, он начал плакать и говорить, что он не хочет так жить, как мы, он, видите-ли, привык все покупать в "Березке" и носить только настоящие твидовые пиджаки. Тут я навострила ушки: снимай, говорю свой пиджак, я его изучать буду! Девочки, ощущение от ткани я помню до сих пор! А пиджак был очень похож на первый. Все оказалось до смешного просто: он был женат на иностранке из какой-то, как тогда говорили, капиталистической страны. Что-то между ними произошло, она схватила дочку в охапку, оставив ему очень неплохую квартиру, и уехала домой, на родину. И плакал он не за ней и дочкой, а за вещами, которые она ему покупала. Он решил, что она вернется, если узнает, что ему так тяжело. Но она к нему не вернулась. Через несколько лет сестра взяла меня с собой на работу, мы спускались по лестнице. Смотрю, знакомый пиджак навстречу идет, и вдруг как побежит вверх! А я его не запомнила, только пиджак! А сестра говорит: знает кошка, чье сало съела! И тогда я поняла, на ком этот шикарный пиджак был надет! Вот так состоялось мое знакомство с английским твидовым пиджаком! Познакомьтесь с ним и Вы!

[показать]

[показать]

Мастер-класс

[показать]

Перед тем как снимать копию, отутюжьте ваше изделие, чтобы предотвратить искажения. Отметьте долевые и поперечные нити ткани на каждой детали изделия, особенно если вы копируете части изделия со сборками, складками или вытачками. Если вы не отметите направление этих нитей, новое изделие не будет хорошо сидеть.

Нанесите направление нитей на кусок хлопчатобумажной ткани и поместите его поверх копируемой детали изделия. Сколите булавками, совмещая направления нитей, разгладьте рукой от центра к швам. Вкалывайте булавки близко друг от друга, чтобы ткань не смещалась. Чтобы отметить линии швов на ткани, нанесите штрихи вдоль швов или проведите карандашом линии вдоль них.

После перенесения на ткань всех деталей изделия измерьте куски выкройки из ткани и сравните их с изделием. Измерьте также линии швов, которые предстоит прострочить: они должны быть одинаковой длины, если нет припусков, вытачек или сборок. Проведите ровные линии по намеченным местам с помощью прямой или закругленной линейки. Эта операция называется подгонкой. Добавьте припуски на швы и надпишите каждую деталь выкройки в соответствии с названием аналогичной детали изделия, укажите количество деталей, которые необходимо выкроить.

Достаточно скопировать одну из симметричных сторон изделия или половину каждой большой симметричной части, а потом выкроить по ней деталь из ткани, сложенной вдвое.

Советы пригодятся вам для копирования основных деталей изделия, которые можно разложить на плоской поверхности. Рекомендации по снятию копии с втачного рукава будут рассмотрены ниже.