Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с корицей на завтрак

[640x480]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Мокко"

Очень простой,но очень вкусный у Вас получится по этому рецепту шоколадный торт. Предлагаю приготовить этот шоколадный торт "Мокко". Тортики любят все, а от шоколадного, да ещё очень вкусного, врятли кто откажется.

 

[438x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Праздничные тарты с творожной начинкой

Нежное рассыпчатое тесто и сочная творожная начинка с цедрой лимона изюмом. Подаю их присыпав корицей и украсив листочками свежей мяты. Если у вас нет форм подобных размеров, можно сделать порционные корзиночки или один большой тарт. Тесто в этом случае остаётся без изменений, а вот начинки для корзиночек понадобится меньше, примерно 250-300 г. творога, для большого тарта наоборот больше – грамм 600.

[800x526]

P.S. В последний раз вместо изюма добавила вяленый инжир, получилось бесподобно.

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ БЛЮДА

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом

[504x353]

Ингредиенты:
500 г творога
200 г сахара
пакетик ванильного сахара
1 яйцо

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 гр
2. Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо.
3. Тесто раскатать толщиной 1 см.
4. Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки.
5. Придать круглую форму, так когда делаете сырники.
6. Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватрушки по 2 ч.л. творога.
7. Поставить возле открытой духовки противень на 5-10 мин. Отправить в духовку, выпекать 15-20 мин ( должны стать золотистыми). Вынуть в духовки, переложить на полотенце/пергамент, взбрызнуть холодной водой.Накрыть полотенцем. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как избавиться от шпор

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка»

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами.Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

1) Шампиньоны помытьи нарезать пластинками.

2) На сковороду налить немного растительного масла, нагреть и выложить шампиньоны, обжарить около 5 минут, посолить и поперчить.

3) Копченное куриное мясо отделить от костей и нарезать на мелкие кубики.

4) Свежие огурцы помыть и нарезать также мелкими кубиками.

5) С корейской морковки слить жидкость и немного измельчить.

6) Чернослив помыть под проточной водой и нарезать.

7) Для того чтобы красиво выложить салат можно воспользоваться специальной формочкой, ну а если ее нет ничего страшного. Можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки. Взять плоскую тарелку и поставить на нее форму, которую нужно смазать растительным маслом, так ее будет легче снять, когда салат будет полностью выложен. На дно формы выложить первый слой –нарезанное куриное мясо, которое надо смазать майонезом.

8) Следующий слой – измельченный чернослив, его также нужно смазать майонезом.

9) Затем выложить и другие ингредиенты в следующей последовательности: обжаренные грибы, свежие огурцы, корейская морковка. Все слои также надо смазывать майонезом. Когда все слои будут выложены, аккуратно снять формочку и переложить салат на порционную тарелку. Украсить готовый салат зеленью, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он пропитался и охладился.

Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:

200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло,перец, соль, зелень.
[500x402]

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Комплект "Улыбка" (работа ПЕТУНИИ)

[525x700]
[700x620]
ИСТОЧНИК:
[434x140]
Читать далее...

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»

грудка куриная отварная - 200 г,жаренные шампиньоны - 200г,яйца вареные - 3 шт,сыр - 100 г,желток - 3 шт,маслины без косточек чипсы"Принглс"

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

1) измельченная куриная грудка

2) жаренные шампиньоны

3) тертые яйца на крупной терке

4) сыр, тертый на крупной терке

5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)

Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

1.
[300x228]

2.
[640x480]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат слоеный со шпротами, морковью и яйцами

Салат слоеный со шпротами, морковью и яйцами

шпроты (в масле) — 1 банка

яйцо (вкрутую) — 4 шт.

морковь (вареная) — 2 шт.

репчатый лук — 2 головки

зеленый лук (стебли) — 3−4 шт.

майонез — 200г

зелень укропа — по вкусу.

Способ приготовления: Все составляющие салата уложить салатницу в таком порядке: 1-й — шпроты, размятые вилкой, залитые майонезом;2-й — белки вареных яиц, натертые на крупной терке, залитые майонезом; 3-й репчатый лук, мелко нарезанный, залитый майонезом; 4-й — вареная морковь, натертая на крупной терке, залитая майонезом. Верхний слой готового салата — натертые на терке желтки (в центре), мелко нарезанная зелень — укроп и зеленый лук (по краям).
[240x300]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат «Печенка под шубой»

Салат «Печенка под шубой»

печень говяжья (куриная или индюшиная) - 500 г-любая печень

лук репчатый — 1−2 шт

сыр — 100 г

картофель — 3 шт

морковь — 2 шт

яйца — 3 шт

сливочное масло

майонез

зеленый лук и ягоды клюквы для украшения

Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, отварить,очистить и натереть на крупной терке (1 морковку оставить нетертой для украшения торта сверху). Печень нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. Или, по вкусу, печень можно обжарить или немного потушить в сметане. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.Если печенку обжаривали, затем пожарить лук на той же сковороде. Готовую печеньи жареный лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить по вкусу и смешать с небольшим количеством сметаны, или жидкости, оставшейся от тушения, и растереть до густого пастообразного состояния. Яйца отварить, разделить нажетки и белки. Желтки натереть на мелкой терке, белки — на крупной. Сыр натереть на крупной терке. На плоском блюде выложить слой картофеля, смешанного с небольшим количеством сметаны, слегка посолить и смазать майонезом. Следующий слой выложить из печенки и тоже смазать майонезом. Затем положить сырный слой,майонез, тертую морковь и майонез. Верхние слои — сначала натертые желтки,затем тертые белки. Бока торта смазать майонезом. Украсить салат кружочками морковки, мелко нарезанным зеленым луком, ягодами клюквы и другими украшениями по вкусу.
[300x210]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Слоеный салат с с сельдью

Слоеный салат с с сельдью

филе сельди — 2 шт

грецкие орехи рубленые — 0,5 стакана

шампиньоны — 300 г

яйца вареные — 3 шт

лук репчатый — 2 шт

морковь — 1 шт

растительное масло

зелень укропа

зеленый лук

майонез

Способ приготовления: Филе сельди нарежьте мелкими кубиками,смешайте с измельченными орехами. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковьнатрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом:

1 слой — сельдь с орехами

2 слой —яйца

3 слой —овощи

4 слой —грибы и зелень

При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьтерубленой зеленью
[300x165]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат из печени

Салат из печени

печень - 300 г

луковицы — 2 шт

рис — 0,5 стакана

яйца — 2 шт

укроп - 1 пучок

майонез

соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления: Печень отварить до готовности,натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке.Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом,посолить и поперчить по вкусу.

1-й слой — печень

2-й слой — лук

3-й слой — рис

4-й слой — укроп

5-й слой — яйцо
[300x214]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

салат Улет

450 г печени индюшки
250 г майонеза
200 г шампиньонов
3 яйца
1 маринованный огурец
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 плавленый сыр
Способ приготовления:
Такой новогодний салат оправдывает свое название – он мгновенно «улетает» со стола благодаря своему великолепному вкусу, а его нарядный вид украсит новогодний стол.
Отварить печень со специями в подсоленной воде в течение 20 мин, натереть на крупной терке после остывания, яйца отварить.
Нарезать грибы тонкими пластиками, обжарить на растительном масле.
Натереть на крупной терке морковь, лук нарезать кубиками, обжарить овощи до готовности.
Новогодний салат «Улёт» выкладывается на блюдо слоями: печень, перемешанная с 4 ст.л. майонеза, лук с морковью, грибы с майонезом, натертый на мелкой терке плавленый сыр с 2 ст.л. майонеза, натертые на крупной терке яйца с 2 ст.л. майонеза.
Нарезать огурец тонкими кружками, выложить по бокам салата, перед подачей на новогодний стол убрать салат «Улёт» в холод минимум на час, оформить по желанию.
[600x450]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат «Принц»

Салат «Принц»

Еще один слоеный салатик.В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазываетсясоусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Этот салат очень нравится мужчинам.

Ингредиенты:

1 пакетик сухариков со вкусом Холодец с хреном

500 г отварного мяса

6 шт. соленых огурцов

1 стакан грецких орехов

3 зубчика чеснока

4 сваренные вкрутую яйца

Майонез, соль

Рецепт приготовления: Салат выложить слоями в салатник:

1 слой: нарезанное мясо, смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока, сухарики, затем слойнатертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом.

2 слой: если позволяет высота салатника все повторяем, как и в первом: нарезанное мясо,смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока, сухарики, затем слой натертыхна крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом. Сверху салат украсить слоем обжаренных и измельченных грецких орехов.
[230x180]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

салат-торт

Грудки куриные – 2 шт;

яйца – 6 шт;

грецкие орехи – 1 ст;

сыр твердый – 250 г;

шампиньоны – 250 г;

лук репчатый – 2 шт;

майонез;

помидоры черри;

свежая зелень.

Способ приготовления блюда:

Для салата нужно брать отваренные в подсоленной воде куриные грудки. Яйца тоже должны быть сварены вкрутую. Белок с двух яиц нужно отложить в сторону, потому что это будет украшение. А остальные яйца натираем на крупной терке – и желтки, и белки. На мелкой терке натираем сыр вместе с чесноком, смешиваем их друг с другом. Грецкие орехи прокручиваем через мясорубку.

На сковороде в растительном масле жарим лук, а после добавляем в него шампиньоны. Теперь берем подходящее блюдо и выкладываем салат торт слоями.

Слой первый:измельченные куриные грудки плюс тонкий слой майонеза.

Слой второй:прокрученные через мясорубку грецкие орехи.

Слой третий: натертые на терке яйца плюс тонкий слой майонеза.

Слой четвертый:поджаренные шампиньоны вместе с луком.

Слой пятый: чеснок ссыром плюс майонез.

Поверхность салат торта обсыпаем натертыми на мелкой терке белками. Украшаем помидорками черри илисточками свежей зелени.
[620x465]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

праздничный салат с тунцом, кукурузой и фасолью

Состав:

Тунец – 1 банка (185 г)

Кукуруза – 200 г

Помидоры – 3 шт.

Огурцы – 3 шт.

Фасоль (отварная) – 200 г

Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)

Болгарский перец – 2 шт.

Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).

Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть,нарезать кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать налистники.

С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1. Фасоль, майонез

2. Кукуруза, майонез

3. Тунец

4. Лук-порей (или репчатый лук)

5. Петрушка

6. Помидоры (немного посолить), майонез

7. Болгарский перец

8. Огурцы (немного посолить)

Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить по своему вкусу (я украсила розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки). Салат убрать на час в холодильник.
[640x480]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

салат "Адмиралтейский"

Кальмары замороженные – 300 г (3-4 шт.), яйца – 3 шт., горошек зеленый, консервированный – 1 банка (небольшая), сыр твердый – 100 г, майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вкусно, просто, оригинально – вот что можно сказать об этом салате. Продукты самые обыкновенные, но в сочетании дают действительно необыкновенный вкус. Кальмары очистить, помыть и отварить в кипящей воде в течение 3 минут. Остудить, порезать тонкой соломкой. Яйца отварить, почистить, порезать кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Лук нашинковать мелкими кубиками, при желании можно замариновать его часа на 2 в некрепком растворе уксуса. С горошка слить жидкость. Подготовленные компоненты укладывать слоями на большое блюдо в следующей последовательности: горошек, кальмары, лук, яйца. Каждый слой промазать майонезом. Верх салата посыпать натертым сыром, украсить по желанию. Т.к. салат слоеный – дать ему пропитаться не менее двух часов.
[400x294]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

салат Белоснежка

Печень трески – 1 баночка, яйца, сваренные вкрутую – 5 шт., зелёный горошек – 1 банка, сыр твёрдый – 150 г, луковица – 1шт., майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ингредиенты салата вполне просты и доступны, поэтому его можно приготовить не только для праздника, но и побаловать семью в обычный день. Сыр натереть на средней тёрке, половину выложить в салатник, смазать тонким слоем майонеза – это будет первый слой. Следующим слоем выложить половину банки горошка, также смазать майонезом. Луковицу мелко нашинковать, посыпать половиной получившегося количества слой горошка. Печень трески вынуть из банки, дать стечь маслу, размять вилкой. Уложить половину печени в салатник – это будет следующий слой. Яйца разделить на белки и желтки, желтки размять, белки потереть на тёрке и отложить в сторону, они нам будут нужны для украшения. Половиной размятых желтков слегка присыпать слой печени, смазать майонезом. Далее повторить все слои в той же последовательности. Верх салата посыпать белками и украсить по своему желанию. Дать салату постоять минимум три часа.
[389x300]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Салат "Нежное облако"

Салат "Нежное облако"

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 6 шт.
Грудка куриная (филе) - 300 г.
Огурец (средний, свежий) - 2 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Соль
Майонез
Ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.

Приготовление:

1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
2. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
3. Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
4. На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы. Дать салатику настояться.
[604x453]

Это цитата сообщения ЖУЧИШКА Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Ингредиенты:

-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

Пригтотовление:

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
[600x418]