• Авторизация


Без заголовка 27-11-2010 22:22

Это цитата сообщения -lapusik- Оригинальное сообщение

Новогодний рецепт: Салат с копченым сыром

[447x279]
Салат с копченым сыром — блюдо аргентинской кухни. Почему новогодний рецепт? Да потому что в салате отсутствует мясо (что как раз и рекомендовано астрологами, дабы не будить в Кролике Тигра!) и присутствует зелень (которая придется по вкусу новому хозяину года – Кролику!). Далее рецепт приготовления салата...

Для приготовления новогоднего рецепта «Салат с копченым сыром» вам понадобится:

  • 350 гр. копченого сыра;
  • 4 картофелины;
  • 2 свеклы;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 соленых огурца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 ст. л. свежей измельченной зелени;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • яйцо для украшения салата (не обязательно);
  • майонез.


Способ приготовления новогоднего рецепта «Салат с копченым сыром»:
1. Отвариваем картофель, свеклу и яйца. Даем остыть, затем натираем свеклу и картошку на крупной терке, а у яйца отделяем белок от желтка и натираем на мелкой терке только белок (он нам понадобится для украшения салата).

2. Нарезаем мелко лук и маринуем его в лимонном соке.

3. У огурцов снимаем кожицу и режем мелкой соломкой.
4. Сливочное масло перетираем с майонезом.

5. На крупной терке натираем копченый сыр, через давилку выдавливаем в него чеснок, добавляем подготовленное масло и тщательно перемешиваем.

6. Далее формируем небольшую колбаску, которую заворачиваем в пищевую пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

7. Тем временем, расстилаем на доске или столе пленку и выкладываем на нее ровными слоями:

  • свеклу,
  • картошку,
  • маринованный лук,
  • соленые огурцы.

8. Теперь достаем из холодильника застывшую сырную «колбаску», кладем ее в центр салата и аккуратно сворачиваем в рулет таким образом, чтобы «колбаска» оказалась внутри посередине. Убираем салат на 2 часа в холодильник.

9. Затем вынимаем его, снимаем пленку и кладем на блюдо. Украшаем салат яичным белком и зеленью и несем к столу!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 22:20

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Рейтузы женские вязаные

Симпатично,а главное-тепло!
[470x579]
[699x511]
[700x603]
[699x259]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-11-2010 22:16

Это цитата сообщения Irinuchi Оригинальное сообщение

розетки + Шок Манже

купила вчера розетки/мороженицы называй, как хочешь...
и захотелось их сразу же заполнить, чем-нибудь вкусным
выбор пал на Шок Манже... быстро/вкусно/не дорого :)

для Шок Манже (4 порции) понадобилось
100гр. масла - растопить
1 плитка шоколада (100гр.) - растопить
3 желтка + 3ст.лож. сахара - взбить в гоголь-моголь
3 белка - взбить в крутую пену
1 стакан чищенные грецкие орехи - мелко порубить
все перемешать, разлить по розеткам и в холодильник на пару часов
Приятного аппетита! ;)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 22:13
liveinternet.ru/users/gala-...118451720/

вязание носков на 2-х спицахю   Для вязания носков Вам потребуется: пряжа и спицы №3. spicami.ru/archives/5406 Набрать число петель кратное 4, плюс 2 кромочные. В моем случае – 44 петли + 2 кр. = 46 п. Спицы № 3. И вязать прямо на нужн...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 15:40
blog.kp.ru/users/3594307/post138552322/

Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok. Наконец-то привела в порядок свою «маковую» коллекцию… Огромное спасибо девочкам, которые щедро делились с нами своими наработками - wwwika, Katerina 0949, uzorchik, fontanchik, koluchka4203, jassonchi...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 15:38
blog.kp.ru/users/3594307/post139530989/

Основная техника вязания крючком Мне вот сейчас ой как нужно! А может еще кому пригодится! Основная техника вязания крючком Внизу показано, как вязать основные элементы. Эти схемы очень помогут начинающим. В правом углу каждого рисунка показано схем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 15:37

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Шторы для кухни (идеи из инета)

 

Смотреть далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты


[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:38
liveinternet.ru/users/lora_...141941437/

Компот из тыквы                                                               Состав...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:36

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Утка с яблоками !

[500x379]

1 утка (2 кг)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:35

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Благодарю!!!!!))))))

Благодарю!!!!!))))))
Я таk рада, что есть Интернет, ЛИРа и возможность общаться с Вами, друзья Это Вам !!
[335x71]
Александр Барыкин - Букет
[335x71]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный пирог

[показать]

тесто:
200 гр. сливочного масла (или маргарина)
3 ст. муки
0,5 ч. л. соды
1 ст. сахара

Холодное сливочное масло режем на маленькие кубики кладём в миску.Добавляем туда же
муку,соду.сахар и соединяем вместе до получения сухой крошки.

начинка:
400 гр. творога
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
ваниль
2 средних, кислых яблока (по желанию)

Я увеличила начинку в два раза и делала без яблок.

Начинка:
Соединяем все ингредиенты вместе.

В форму из пайрекса(или любую другую) высыпаем чуть больше половины крошки и приминаем
руками. Выливаем начинку и сверху присыпаем оставшейся крошкой.
В холодную духовку ставим форму и включаем на 200С ,выпекаем минут 50.
Или пока не зарумянится.
Готовому пирогу дать остыть и нарезать на порционные кусочки.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:34

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

"Сыйр" - Эстонский сыр

"Эстонский сыр"
[показать]

Это блюдо по-эстонски называется "сыйр" и в сущности является творожным сыром. Готовится довольно просто и на юге Эстонии у каждой хозяйки имеется свой рецепт. То, что готовим мы - это довольно плотная масса, которую можно есть просто так или со свежим ячневым или ржаным хлебом. Настоящий сыйр должен быть, якобы, рассыпчатым. Я нашла несколько рецептов, которые отличаются пропорциями. Я делаю так.

Приготовление:

Вскипятить 1 л молока и туда положить 500г нежирного творога (причем, чем менее жирный и крупчатый творог, тем лучше) и нагревать, пока не начнет отделяться сыворотка. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:09

Это цитата сообщения Toryta_Maryal Оригинальное сообщение

Журналы по вязанию - просто нажми картинку

нажми на картинку

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:03

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Домоводство-новое

Домоводство (новое)
7я ру домоводство http://www.7ya.ru/pub/house_keep/
Флайледи1 http://elenas-flylady.blogspot.com/2006_12_01_archive.html
Дела дом (форум) http://www.glamour.ru/forum/index.php?showforum=25
Архив флай(как начинали) http://ltalk.ru/lady/97-477-arhiv-flylady-kak-my-nachinali-read.shtml
Мы и наша сім’я (библиотека) http://lib.meta.ua/book/8620/
Домоводство http://xozayka.ru/dom.php
Домоводство-бебеиблог http://www.babyblog.ru/com/domovodstvo/cat/555
И наступит завтра.. (дневник) http://journals.ru/journals.php?userid=28310
Леди Флай(главная) http://www.ladyfly.ru/
Моя история http://www.babyblog.ru/com/conception/162316
Образ женщины http://www.vvi-klinika.ru/obraz-zhenschinyi3.html
Доврачебная помощь http://bibliotekar.ru/domovodstvo/14.htm
Полезные советы хозяйке http://keephousing.ru/
Полезные советы с ека-мамы http://www.eka-mama.ru/bc/bc2006/list.php?PAGEN_1=5&FID=20
Хорошие рецепты на каждый день http://www.kuroed.com/?part2=14
Система уборки флай(архив) http://mybaby.in.ua/archive/index.php/t-139.html
Хозяйке на заметку (готовим.ру) http://forum.gotovim.ru/topic62.shtml
Аня (главная)
Кул книги http://www.nowa.cc/showthread.php?t=9386&page=7
Мамочки(сайт) http://www.webbaby.ru/mamatvor2.htm
Полезные стихи (гурина) http://www.webbaby.ru/kroxa.htm
11 кулинария с уверенностью (скачать) http://journal.knigka.info/journal/domovodstvo/kulinar/page/2/
Флайледи (главная) http://www.flylady.ru/
Форум http://www.flylady.ru/fly/index.php
Кукинг (флай) http://www.kuking.net/my/viewforum.php?f=35
Миф живопись фентези http://mith.ru/treasury/fantasy/josephin.htm
Джеймс Браун http://www.jamesbrowne.net/
Ангел-хранитель http://guardian-angel.com.ua/index.php
Детские книги http://www.nowa.cc/showthread.php?t=156104
Большая дом.кулинария Суперкук http://supercook.ru/
Весела абетка http://abetka.ukrlife.org/
Все для женщин(форум) http://www.allforwomen.ws/?set=forum&mc=17&do=qb74mn3hqi
Дневник Туанетты http://blog.kp.ru/users/2411763/
Едим дома http://www.edimdoma.ru/
Мамка (форум) http://forum.mamka.ru/
Кексы(скатерть) http://www.russiantaste.com/forums/showthread.php?t=389&page=73
Книги РФ-ДОНЦОВА!! http://bookfan.ru/net_book_112437.html
Рецепты счастья http://www.mytests.ru/articles/443.html
Сафина-детское http://zhurnal.lib.ru/editors/s/safina_i_j/bonka.shtml
Новый домострой http://empire.netslova.ru/Dom/index.html
Скачать старые мультфильмы http://teramult.org.ua/
Форум гудкук http://www.good-cook.ru/forum/topic2230.html http://www.good-cook.ru/
Церковный календарь http://www.pagez.ru/jc/
Эксмо форум(главная) http://forum.eksmo.ru/index.php?sid=fb8b0d0901f9ccfa352f5e9cf83e37e9
Рукописи http://forum.eksmo.ru/viewforum.php?f=14
Эл.книги (сказки) http://bookfan.ru/topbooks_28_1_2.html
Библиотека (аллбест ру) http://allbest.ru/libraries.htm
рецепты мамы http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=727022&sid=d32965bcef2949db68f9f0118181f830
тирамису http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=412&highlight=
Верх рада http://zakon.rada.gov.ua/
Моя книжная полка(вопросы) http://ltalk.ru/lady/103-982-moja-knizhnaja-polka-read.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 12:00

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Морковь С Зеленым Горохом

4 моркови
1 картофель
1 банка зеленого гороха
Масла на 2 столовых ложки
Семена тмина 1 чайную ложку (аджвана)
4 целых красных чили
Молотого кориандра 1 столовую ложку
Куркума 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайную ложку
Лимонный сок 1 чайную ложку

Рецепт
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте, тмин, целые красные чили, куркуму и пожарьте, помешивая в течение нескольких секунд.
Затем добавьте морковь, картофель, зеленый горох, молотый кориандр, лимонный сок и посолите

Накройте крышкой и тушите при средней температуре 10 минут, пока овощи не станут мягкими

http://ganesa.ru
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2010 11:59

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат "Шампиньоновый подосиновик"

Салат "Шампиньоновый подосиновик"




Грибные салаты-фавориты в нашей семье,сегодня на ДР мужа сделала один из своих любимых салатиков и украсила его по соответствующей теме))
Итак салат:
шампиньоны-600,700 гр
яйца-4 штуки
лук порей(не принципиально,можно и обычный репчатый)
куриная грудка
майонез.

Грибы пережарить с луком пореем на сливочном масле(грибы не мельчить)
Отварить грудку и порезать на кубики,яйца отварить и порубить.



Все смешать,посолить заправить майонезом




Выложить на блюдо салат,придав ему форму гриба




Теперь украсим-ножка,это тертый на мелкой терке яичный белок, слегка запрвленный майонезом,шляпка-это отварная морковь,натертая на мелкой терке,присолена и приправлена майонезом


И украшаем далее перьями лука порея,порезанными стрелками и божьей коровкой из помидорки черри,ножку присыпаем укропом,имитируя землю.
Ну вот и все,приглашаю по грибы))))) [показать]




06.06.10 P.S.попробовала в качестве отделки шляпки применить мелко наструганную корейскую морковку...вкус получился гораздо интереснее чем с обычной вареной

 

http://forum.say7.info/topic21707.html

 

Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Салат «Курица под снегом»
Часть 22 - Салат "Маска"
Часть 23 - Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Часть 24 - Салат "Кролик в огороде"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салат "Для вас"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2010 13:32

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Новогодний календарь (закусочный)

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.

[700x534]

                                         

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2010 13:31

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Блюда из тыквы (+ 5 рецептов)


[показать]

Пирог из тыквы с ветчиной



Ингредиенты:
• 500 г тыквы
• 200 г ветчины
• 4 яйца
• 3/4 стакана молока
• 1,5 стакана просеянной пшеничной муки
• 120 г маргарина
• немного тыквенных семечек
• соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2010 13:30

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

салат с сырокопчёными колбасками, виноградом и козьим сыром

[показать]
Нашла рецепт этого салата на сайте Алексея Онегина и решила сделать его на семейный ужин, немного с другими ингредиентами.
На том ужине было 4 разных салата, но этот исчез с тарелки первым.
готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии