Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Ах-ах!!! Какие котлетки!
рецепт нашла вот здесь: http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/68/46/10976
Там они называются "Метропольки"
Но я поленилась отбивать филе, решила сделать фарш. Поэтому "Метропольками" их назвать не решилась.
Получилось просто замечательно! Попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Новогодняя елочка крючком
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Новогодняя елочка
[показать] Ни один Новый год не обходится без елки. И неважно - то ли это лесная красавица, то ли сосновые веточки, то ли искусственная гостья из магазина... Важно само настроение, ожидание праздника и желание изменить к лучшему себя и окружающий мир, начиная прямо с 1 января. А чтобы весь декабрь было мандаринно-мечтательное состояние, нужно навязать множество маленьких елочек и украсить ими квартиру, дом, офис, детский сад... Каждую елочку можно украсить ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Готовимся к ПРАЗДНИКАМ и важным событиям
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет" 
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника
Это цитата сообщения Elistratta Оригинальное сообщение
Пирог лимонный с кукурузной мукой.
Ингредиенты: 1,5 стакана пшеничной муки
1/3 стакана кукурузной муки
1 столовая ложка разрыхлителя (без верха)
0,5 чайной ложки соли
1/2 стакана сахара
100 г масла
2 яйца
1 стакан сметаны
цедра 1 лимона
2 пакетика ванилиного сахара
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка лимонного сока
Приготовление Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Масло растопить, остудить, добавить слегка взбитые яйца, сметану, цедру и ванилин, хорошо перемешать.
Обе смеси аккуратно смешать.
Лучше всего выпекать в разъемной форме смазанной маслом при температуре 170 градусов, примерно 30 минут.
Пока пирог печется, приготовить глазурь.
Смешать сахарную пудру с лимонным соком. Если плохо перемешивается и получается слишком густая масса - добавить еще чуточку лимонного сока.
Готовый пирог вынуть из духовки, форму разобрать и верх пирога смазать глазурью пока он ещё очень горячий. Подождать пока пирог остынет, а лимонная глазурь подсохнет. Всё!
Этот солнечно-желтый пирог получается очень вкусный и ароматный.
Это цитата сообщения Фатал Оригинальное сообщение
Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция)
Сегодня мы совершим прогулку по самому знаменитому парку Франции - это Версаль (Versal).
[700x]Он очень похож на Петергоф. Вернее - наоборот. Говорят, Пётр I послал инженеров, чтобы они скопировали дворец и парк Версаля. Мастера превзошли себя... >>>
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
ярко-розовый жакет с косами
[показать] описание
http://shemyvyazaniya.com/
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Печенье 'Тающее'
Эти плюшки займут достойное место в копилке рецептов "для неожиданных гостей". Ингредиентов - минимум, временных затрат - тоже, а на вкус действительно тающее :)
Итак, смешать 300 г масла сливочного (комнатной температуры), полстакана сахарной пудры, полстакана крахмала, 2 стакана муки, ванилин.
Пергаментом проложить противень и из кондитерского мешочка выдавить на него печенюшки. Охладить печенюшки в таком виде (например, убрать на балкон) и затем запекать в заранее прогретой духовке (200С) минут 25-30.
[373x540]
Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение
Манник лимонный.
Вот нашла в своей старой записной книжке рецептик манника.Рецепт очень лёгкий и быстрый.Утром испекла,осталось 4 кусочка.К сожалению не могу выложить фотографии,фотоаппарат сломался.
А вот и рецепт:
Пирожки домашние Когда говорят о родительском доме — всегда вспоминается особое и любимое блюдо,которое готовилось для всей семьи .У нас это пирожки. И так нам нужно: --750 гр. муки (+150 или около того для подсыпки) --350 мл. воды --1...
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Если болят суставы ног
[320x240]У меня сильнейшим образом болели суставы ног. От невыносимых мучений я просто сходила с ума. Было тяжело ходить, больно сидеть, а лежать и вовсе невозможно. Все время ощущалась такая боль, будто кто-то прошивает ноги раскаленными иглами. Труднее всего было стоять. Иногда приходилось в очереди стоять, так слез сдержать не могла. Стараюсь не плакать, закусываю губы, а слезы сами текут - такая боль в ногах. Я поняла, что если так пойдёт дальше, скоро просто не встану, превращусь в бревно неподвижное.
В поликлинике врачи плечами пожимали - возраст, ничего не поделаешь. Выписывали мази. Я обошла все аптеки в городе, советовалась со всеми фармацевтами, накупила целую коллекцию мазей и обезболивающих таблеток. Но боли не прекращались. Как я ни надеялась обойтись аптечными средствами, но оказалось, что если не приложить собственной руки к излечению, никто тебе не поможет. Унять боль в ногах мне помогла настойка сирени. Это растение люблю с детства. Не могу пройти мимо замечательных цветов сирени, не могу оставаться равнодушной к ее аромату. У меня на даче все пространство у домика засажено кустами сирени. Весной так приятно посидеть вечерком на крылечке, вдыхая потрясающий запах.
Martina25Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Твороженный десерт
Большое спасибо
[показать]0,5 кг. творога
200-300 гр. 15 % сметаны
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки (30 гр.)-желатина (если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Лосось запеченный под шубой!
Для всех гурманов и просто любителей рыбки предлагаю вкуснейшее диетическое блюдо !))
Ингредиенты для лосося запеченного под шубой
стейки или филе лосося (семги, форели)
лимонный сок
оливковое масло
Для шубы:
50 г сыра фета
1 столовая ложка лимонного сока
1 средняя луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка рубленой зелени укропа
5 картошин тщательно помыть Сложить в кастрюлю и налить воды, чтобы прикрыть картошку. Варить до готовности. Слить воду. Сделать чесночное масло. источник Для этого берем следующие ингредиенты: 100 г размягченного сливочного масла, 5 ст.ложек...
Это цитата сообщения Taniky Оригинальное сообщение
Мясные котлеты с яйцом “Орбита”
Интересные котлетки, встречала их и под другими названиями (в основном с вариациями на тему "глаз")))
Просмотрела...вроде, не было) Надеюсь, вам тоже покажутся интересными
[показать] Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт "Эскимо"
Вам понадобится:
Для бисквита:
- яйца – 4 шт.
- сахар – 1,5 стакана
- мука пшеничная – 1 стакан
- орехи грецкие – 1 стакан
- разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Для крема:
- сахар – 1 стакан
- молоко – 1 стакан
- мука пшеничная – 2 ст. ложки
- яйца – 2 шт.
- масло сливочное – 200 г
Для глазури:
- какао-порошок – 4 ч. ложки
- сахар – 4 ст. ложки
- сметана – 4 ст. ложки
- масло сливочное – 50 г
Приготовление:
- для бисквита яичные желтки, отделив от белков, растереть с сахаром до бела, добавить 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи (оставить часть для украшения), замесить тесто
в форму, смазанную маслом, выложить тесто и выпекать его 40 минут при 200°С
бисквит охладить и разрезать по горизонтали на 2 коржа
для крема молоко смешать с мукой, сахаром и яйцами, варить, помешивая, на слабом огне до загустения
крем охладить, смешать с размягченным маслом, взбить в пышную массу
коржи смазать кремом, уложить друг на друга, смазать кремом бока торта
для глазури сметану смешать с какао, сахаром, прогреть до растворения сахара. Добавить масло, перемешать
теплой глазурью полить торт, посыпать орехами и поставить его в холодильник на несколько часов (лучше на ночь)
Приятного аппетита!
Источник-http://www.cookeasy ru/index.html
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Рецепт пирога с яблоками и корицей
яблоки - 500 граммов
сахар - 100 граммов
сливочное масло - 100 граммов
мука - 300-400 граммов
яйца – 4 штуки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
корица - 1 чайная ложка
Способ приготовления-
Размягчите сливочное масло и разотрите его с сахаром. Потом вбейте 3 яйца и хорошо перемешайте. Всыпьте порциями муку с разрыхлителем. Замесите эластичное по консистенции тесто.
Почистите яблоки, нарежьте их дольками и сбрызните лимонным соком.
Застелите форму бумагой для выпечки, выложите в неё тесто, оставьте кусочек, чтобы оформить пирог. Наверх выложите слой яблок, посыпьте его сахаром и корицей.
Далее возьмите отложенный кусочек теста и раскатайте из него полоски, выложите их на пирог и смажьте взбитым яйцом.
Пеките пирог в духовке, разогретой до температуры 200 градусов, 25-35 минут, пока верх не станет румяным.
Источник -http://ww.priyatnogo.com/
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Рагу из кролика
Простой и вкусный рецептик от Сержа Марковича - рагу из кролика в казанке:
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Оладьи «Изумительные»от Largen/Лариса/
[500x375]400 гр. куриного филе,
100 гр. (3 куска) белого хлеба,
полстакана молока или сливок,
3 яйца,
соль, перец,
около 100 гр. сливочного масла для жарки оладий.
В фарш добавить размоченный в молоке и выжатый белый хлеб, взбитые венчиком желтки, молоко, в котором размачивался хлеб, соль, перец. Очень хорошо все перемешать и в конце перед выпечкой добавить взбитые в пену яичные белки. Жарить на сливочном масле, как обычные оладьи. Подавать c картофельным пюре.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Калорийные датские бутерброды от Nata
Идея состоит в том, что на большой кусок хлеба намазывается масло или майонез , кладется лист салата( но можно и без него), горкой картофельный салат ( у меня картошка, яйца, консервированые огурчики) или, например, оливье и всякие добавки - ветчина, рыба, огурцы, помидоры и т.д.
[700x525]