Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт марципан и его приготовление
МАТЕРИАЛЫ Акрил, 140 г/298 м. Марка пряжи: TLC Essentials by Coats & Clark. По 1 мотку пряжи вишневого № 2915 (МС), розового № 2772 и белого №2316 цвета. Комплект чулочных спиц № 6 (4 мм). Английская булавка. Можно подобрать спицы в соответствии ...
Драгоценности из бумаги Эти украшения сделаны из бумаги! Мастера, котрый создает эту красоту зовут BlushEnvy, она из Флориды. А за находку спасибо belkus На этом колечке бумага скорее чем-то пропитана. Может воском. Но я буду не я, ес...
Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение
Новогодние и зимние мультфильмы - 55 шт.
Собирала коллекцию новогодних мультиков, НАШИХ советских, для своих мальчишек. Немного увлеклась)). Думаю, будет не только мне интересно. С наступающим Вас.
[500x350]Для того, чтобы СКАЧАТЬ или ПОСМОТРЕТЬ ОНЛАЙН, просто нажмите на название нужного мультфильма, и перейдете на нужную Вам страницу. Удачи в наступающем году!!!
Автор поста:
arduvanЭто цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт МЕДОВИК
[показать]Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.
[показать]Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.
[показать]Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!
Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)
Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.
Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Что приготовить на Новый год 2011! Часть 2.
До нового года времени все меньше и нужно поторопиться, что бы закупить все необходимые продукты для праздничного стола. Всем известно, что следующий год будет металлического кролика (кота), а главные цвета - желтый, белый, золотой, серебрянный, металлические оттенки. Поэтому что бы украсить Новогодний стол хорошо бы застилить его желтой, бежевой или снежно-белой скатертью из хлопка или льна (кролик предпочитает натуральные материалы), раскладываем красивые салфетки гармоничного или контрастного скатерти оттенка и продуманно размещаем металлические подсвечники с широкими разноцветными свечами, серебряные вазочки и столовые приборы. Центральное место праздничного стола должно занять блюдо, наполненное яблоками, грушами, виноградом, апельсинами, мандаринами и – вспоминаем главное лакомство кролика – аппетитной морковкой. Отлично впишутся в палитру натюрморта и ароматные лимоны.
Красота - очень важна, но ею сыт не будешь, поэтому предлагаю вам несколько рецептов вкусных новогодних салатов, закусок и не только:
Салат "Цветочная корзина" [304x219]
Нам потребуются:
- шампиньоны;
- копченый куриный окорочок;
- морковь по-корейски;
- лук репчатый;
Для заправки:
- майонез 1 ст.л.;
- сметана 1 ст.л.;
- горчица 1 ч.л.
Для украшения:
- тв. сыр;
- зелень;
- редис;
- вареная морковь.
Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла.
Окорочок нарезаем кубиками.
Готовим заправку. Для этого смешиваем майонез, горчицу и сметану.
Тщательно перемешиваем все компоненты салата: окорочок, обжаренные лук с грибами, морковь и заправку.
На блюде выкладываем нашу будущую корзину с цветами.
Тонко нарезанным сыром делам "корзиночку", а сверху нее - зелень для "букета".
Цветочки - из вареной моркови и редиса.
Для шарфа: 6 мотков. Для перчаток: 2 мотка. Спицы № 6 (4 мм), комплект чулочных спиц № 6 (4 мм), запасная спица. РАЗМЕР ГОТОВОГО ИЗДЕЛИЯ Шапочка — 56 см (окружность головы), шарф — 20 х 160 см. ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 22 п. х 30 рядов = 10 см. ...
Это цитата сообщения Ольга_Солнышко Оригинальное сообщение
Новогод
Скоро-скоро Новый Год) Нашила сердец и елок. Разных и совсем не колючих!
Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение
25 распространенных ошибок в английском языке
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Самый вкусный десерт к Новому году
Это мой любимый десерт из всех, которые я когда-нибудь пробовала. Легкий, вкусный, питательный и легок в приготовлении - что может быть лучше)))
Итак, встречайте! Его величество Десерт из чернослива с грецкими орехами и сметанным соусом!
[показать]Ингредиенты (на 2 порции):
• Чернослив крупный 20 шт.
• Грецкие орехи 10 шт.
• Сметана (жирность не менее 30%) 200 гр. – можно заменить жирными сливками
• Сахар или сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. Промойте чернослив, залейте его горячей водой и оставьте на 40-50 минут, чтобы он размок.
2. Если чернослив с косточками, то косточки аккуратно удалите. Чернослив обсушите на полотенце.
3. Орехи очистите от скорлупы, разделите на половинки.
4. В черносливину положите половинку грецкого ореха.
5. Сметану или сливки взбейте с сахаром или сахарной пудрой. Количество сахара зависит от сладости чернослива и от вашего вкуса.
6. В креманки выложите половину сметанного крема, на него положите фаршированный чернослив.
7. Сверху полейте сметанным кремом или выдавите его из кондитерского шприца.
8. Дайте десерту настояться в холодильнике около 30-60 минут, а затем подавайте на стол.
Кстати, этот и другие кулинарные рецепты к Новому году, а так же просто для семейного застолья вы найдете на сайте vse-recepty.com. Поверьте, будет вкусно! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
шоколадное сердце с малиной
http://eva.ru/recipes/articles/163/chocoheart
[250x375]
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Новогодние напитки, десерты и выпечка!
Напитки для праздничного стола подбирают соответственно блюдам, которые подают на стол. Это водка и вина (сухие или полусухие красные и белые, крепленые и пр.), но главным новогодним напитком, создающим праздничную атмосферу, является, конечно, шампанское.
Перед подачей шампанское и игристые вина следует охладить до 6-8 градусов, для этого бутылки ставят в ведерко с наколотым льдом. Открывая шампанское, нужно плотно держать пробку, а саму бутылку вращать. Тогда шампанское легко откроется без громких «выстрелов», от которых ухудшается качество напитка.
О качестве шипучего вина можно судить по его игре, у хорошего шампанского, налитого в бокал, она продолжается несколько часов.
Бокалы для шампанского имеют форму конуса, слегка сужающегося вверху, наполняют их на три четверти. Держать бокал следует за ножку, а не за верхнюю часть, так как от нагрева вино теряет аромат.
Подавать шампанское можно как перед едой, так и во время еды. К шампанскому прекрасно подходят фрукты, бутерброды с икрой, сыры, салаты, блюда из белого мяса, десерты.
Считается, что последние капли новогодней бутылки шампанского - самые счастливые, кому они достанутся, тому крупно повезет в наступающем году.
Можно предложить гостям и напитки собственного приготовления.
Вино «Карамельное»
Это вино с удивительным загадочным вкусом нужно готовить за месяц-полтора до торжества. И если вы не успеете сделать его к Новому году, у вас есть возможность поставить его на стол к Новому году по старому стилю.
В 3-литровую банку насыпать 0,5 кг ягодной или фруктовой карамели и залить 1,5 л пива. Закрыть капроновой крышкой и поставить банку в теплое место. Не перемешивать.
Через месяц процедить через 2 слоя марли, разлить в бутылки, укупорить и на 2 недели поставить в прохладное место.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
МЕГА коллекция узоров спицами
жмем на картинку и смотрим журнал
Это цитата сообщения Brunetka22 Оригинальное сообщение
25 простых способов сжечь калории
[480x170]
«Употребляй с едой калорий меньше, чем расходуешь», - эту формулу похудения мы слышим всюду. Но как увеличить расход калорий? Фитнес-залы - отличный вариант, но что делать, если времени на занятия спортом нет? Passion.ru расскажет вам, как похудеть, не меняя своего привычного графика и ритма жизни!
Калории, как известно, требуются на любое дело, которым мы занимаемся. Да, умывание и работа в цеху, конечно, отличаются по энергозатратам, но вычесть из полученного за день калоража мы вправе и то, и другое.
Так сколько же калорий отнимают у нас привычные дела и как использовать их с пользой для фигуры?
|
Читайте далее: 25 простых способов сжечь калории |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Ежедневный рацион | От счастья худеют? | Материнство и калории | ||
Это цитата сообщения Alfa_i_Omega Оригинальное сообщение
ЧАЙНЫЙ ГОРОСКОП.
Волшебный чай — замечательный ответ на все замарочки в жизни...(Сесилия Ахерн. "P.S. Я люблю тебя.")
Каждому знаку зодиака присущи свои особенности характера, темперамента, образа жизни... И для каждого знака можно подобрать подходящий сорт и вид чая, чтобы улучшить самочувствие, добавить активности или, наоборот, снять напряжение.
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Торт «Элементарно, Ватсон!»
Дорогие мои хозяюшки! Предлагаю вам очень вкусный торт и в праздник и в будни! Приготовить его элементарно и совсем несложно при самом простом наборе продуктов - а результат превысит все ваши ожидания!! [показать] [показать] [показать] [показать] Это один из любимых в нашей семье рецептов торта!! [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Коллекционная новогодняя игрушка в народном стиле из дерева.
[показать]Коллекционная новогодняя игрушка в народном стиле из дерева.
[показать]Читать далее >>>
[показать]
Финифть
Жостовская роспись
Мезенская роспись
Дымковская игрушка
Сучжоуская вышивка
История Гжели
Эта сказочная Гжель
Холмогорская резьба.Часть 1.
Холмогорская резьба.Часть 2.
Холмогорская резьба.Часть 3.
Тобольская резьба.Часть 4.
Якутская резьба.Часть 5.
Чукотско-эскимосская резьба.Часть 6.
Хохлома
Ещё немного хохломы....натюрморты
Палех.Часть 1.
Палех. Часть 2.
Богородская игрушка.
Федоскинская лаковая миниатюра. Часть 1.
Федоскинская лаковая миниатюра. Часть 2.
Городецкая роспись
ХОЛУЙСКАЯ ЛАКОВАЯ МИНИАТЮРА
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Для чего нужно есть хурму?
Для чего нужно есть хурму?
[показать]В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни — «пища богов». Правильно выбранный фрукт сладкий, как мед, поскольку сахар составляет четверть его массы. Поэтому, если вы возьмете на работу два спелых плода – голод вам не страшен. А вместе с питательной энергией вы получите полноценный набор витаминов, минеральных веществ и море удовольствия, сообщает ТОнеТО.1. Позаботитесь о зрении. В плодах спелой хурмы содержится огромное количество бета-каротина (именно он окрашивает ее в оранжевый цвет), который укрепляет зрение и препятствует старению глаз.
2. Защитите легкие. Этот же бета-каротин заботится о вашей дыхательной системе и препятствует развитию бронхитов и пневмонии. Если вы заядлый курильщик, хурма – ваш фрукт.
3. Поддержите сердце. В состав хурмы входят растительные сахара и калий, которые весьма полезны для сердечной мышцы и укрепляют стенки сосудов. Благодаря этому, хурма стабилизирует артериальное давление и помогает бороться с гипертонией.
4. «Скрепите» кишечник. Хурма – отличное вяжущее средство при расстройствах кишечника и анальгетик при желудочных болях.
5. Обработаете раны. Плоды спелой хурмы обладают отличным вяжущим и бактерицидным действием, поэтому приложите чистый фрукт к ране или ожогу и быстрое заживление обеспечено.
6. Спасете почки. Этот фрукт издавна использовали при различных болезнях почек и мочевого пузыря. Магний, которого там предостаточно, помогает вывести из организма соли натрия и разгружает почки. А для мочегонного эффекта нужно съедать 3-4 плода в день, чередуя их с горячим молоком.
7. Прогоните анемию. В плодах и листьях хурмы содержатся почти все микроэлементы (особенно много железа) и витамины, поэтому чай из них – отличное средство при анемии.
8. Избавитесь от боли в горле. Из-за высокого содержания витаминов А и С, хурма поддерживает иммунитет при сезонных простудах. А если болезнь все-таки настигла вас, прополощите несколько дне подряд горло соком одной хурмы, разведенным в рюмке теплой воды и боль отступит.
9. Распрощайтесь с депрессией. Один спелый фрукт в день насытит ваш организм магнием, который успокаивает нервы и обеспечивает крепкий сон. А фруктоза и глюкоза позаботятся о вашем настроении.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Картофельные кнедлики
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me