liveinternet.ru/users/34226...155033179/

Для детей.

Это цитата сообщения Okeanadelfina Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Спасибо Олечке за рецепт.

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
[400x300]
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
[400x300]

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Запеканки на любой вкус!

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
 

[400x214] Запеканка с цветной капустой и ветчиной	[400x214] Овощная запеканка
[400x214] Запеканка творожная	[400x214] Запеканка овощная
[400x214] Запеканка рисовая с яблоками или грушами	[400x214] Картофельная запеканка с грибами
[400x214] Запеканка из фасоли	[400x214] Творожная запеканка с абрикосами
[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Курочка с картошкой в банке

блюдо диетическое и очень вкусное. а на сколько простое!!! Его выгадно делать когда чтото делаешь-а вопрос о кормёшке семейства с тебя не снят..ставишь в духовку и пошла своми делом заниматься. рецепт я приводила уже , даю ссылку на него. там всё подробно описано. В этот раз сежду слоями ещё и картошка. http://www.liveinternet.ru/users/858590/post95656089

[400x533]  [400x533]

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

Курочка с картошкой в банке

блюдо диетическое и очень вкусное. а на сколько простое!!! Его выгадно делать когда чтото делаешь-а вопрос о кормёшке семейства с тебя не снят..ставишь в духовку и пошла своми делом заниматься. рецепт я приводила уже , даю ссылку на него. там всё подробно описано. В этот раз сежду слоями ещё и картошка. http://www.liveinternet.ru/users/858590/post95656089

[400x533]  [400x533]

Это цитата сообщения РаисаТ Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ

Пирог очень простой и недорогой!

И продукты не в дефиците)))

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ


[600x450]

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Коллекция домашних тортов

[380x247] творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом	[380x247] творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
[380x247] творожный торт с курагой	[380x247] торт "Нежное облако"
[380x247] торт двухцветный творожно-сливочный

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Блины на сливках.

[450x337]
яйца - две штуки
сметана - три столовых ложки
сливки 10 % - 1 л
сухие дрожжи - 7 грамм
сливочное масло - 50 грамм
мука - 3-4 стакана
сахар - три столовых ложки
соль - одна чайная ложка
растительное масло - для жарки

Сливки подогрейте, смешайте со сметаной, после этого добавьте растопленное сливочное масло и хорошенько все перемешайте.Отдельно яйца разотрите с сахаром и солью, далее соедините со сливками и тщательно перемешайте.Муку соедините с дрожжами и постепенно помешивая введите в основную массу. Все хорошенько перемешайте, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на один час.После этого выпекайте блинчики на разогретой с растительным маслом сковороде. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

http://appetitno.org/

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А эти блинчики очень мягкие и нежные...

... хотя и не кружевные, пушистые!
Ведь тесто ставится только на яйцах и простокваше, без дополнительных разрыхлителей.

Я "завела" сразу двойную порцию и в течении двух дней подпекала порцию свежих блинчиков прямо к столу!
Тесто прекрасно хранится в холодильнике!

ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ


[600x509]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Оладьи-пиццы. Автор Poster

один стакан сметаны
два яйца
два стакана муки
0.5 чайной ложки соды
тертый сыр
ветчина
помидор
специи

Смешиваем соду со сметаной. Оставляем на пять минут и потом добавляем остальное: яйца, специи и муку. В качестве специй можно использовать специи для пиццы, также соль и перец. Нарезаем помидор и ветчину, использовать можно любой ингредиент, используемый в пицце, кому как нравится. Затем смешиваем полученное с тестом и жарим как обычные оладьи.
[645x487]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины

[360x296]
100 гр масла
2 яйца
150 мл сахара
1 ч л ванилина
200 мл молока
400 мл муки (пару-тройку ложек заменяем на какао)
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли

Яйца, сахар и ванилин взбить в пышную пену, добавить растопленное масло и молоко. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль и осторожно просеять и вмешать в тесто. Заполнять формочки на 3/4 тестом. Выпекать лучше в бумажных формочках, которые ставятся в специальный противень для маффинов. Температура и время выпечки зависят от вашей духовки. Только пару-тройку ложек муки заменяем на такое же количество какао.

Здесь крем ганаш из темного шоколада:
100 гр темного (горького) шоколада
150 мл жирных сливок
Шоколад режем на кусочки и заливаем доведенными до кипения сливками. Размешиваем и оставляем остывать и густеть. Этот крем густеет очень быстро. Взбиваем миксером до пышного, воздушного крема. Перекладываем в кондитерский мешок, шприц или корнетик и наносим на маффины .

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Классический торт «Муравейник». автор каркаде

[450x337]
мука - 3,5 стакана
сахар - 1/2 стакана
сметана - 200 грамм
сливочное масло - 400 грамм
соль - по вкусу
сода - 1/2 ч. ложки
сгущенное молоко - 1 банка
растительное масло - для смазки

Муку просеем, затем добавим половину сливочного масла, сахар, сметану, все хорошенько перемешаем и замесим тесто. Готовое тесто пропустим через мясорубку и выложим на смазанный растительным маслом противень.Запечем в заранее разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета.После этого приготовим крем.Оставшиеся сливочное масло разомнем, добавим сгущенное молоко и хорошенько взобьем до однородной массы.Затем готовые печенье переложим в глубокую тарелку и измельчим толкушкой. Дальше выльем в крошки приготовленный крем и хорошенько перемешаем.Затем возьмем большую гладкую тарелку, выложим торт горкой и поставим в холодильник на 3 часа или на ночь.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Финское тесто для пиццы Рецепт от LediAngel

[440x290]
Основа для пиццы, приготовленная по этому рецепту получается тонкой, что нравиться большинству любителей этого блюда.

дрожжи - 50 г.
молоко - 3/4 стакана
сливочное масло - 150 г.
соль - 1 ч. л.
мука - 3 стакана

Сначала разводим дрожжи в теплом молоке. Масло или маргарин (лучше использовать масло, основа получается более мягкой) необходимо растопить на медленном огне, после чего добавляем его в молоко с дрожжами. Тщательно размешиваем. Добавляем соль и муку. Хорошо вымешиваем тесто.Когда тесто будет готово, накрываем его салфеткой и оставляем на 10 – 15 минут вылеживаться. После этого раскатываем корж, примерно палец толщиной, придаем ему форму противня и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.Корж выпекать 5 – 7 минут, не больше. Вытаскиваем корж из духовки и хорошо смазываем его сливочным маслом. И тесто готово.

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Попробуйте удивить гостей !

Запеченная свинина ! На любой праздник))))

[500x333]

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

 

Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пастила абрикосовая по-словацки Рецепт от Юли

[440x290]
абрикосовое пюре - 1 кг.
сахар - 150 г.

Из перезревших абрикосов приготовить пюре и при непрерывном перемешивании варить до загустения. Добавить сахар и варить до готовности. На противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее растительным маслом и размазать на ней горячую массу слоем 2 см. Медленно высушить в духовке на слабом огне. Высушенную пастилу свернуть рулоном, уложить в банки, накрыть целлофаном и завязать (или закрыть полиэтиленовыми крышками).

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Фруктовый салат «Лукошко».

[590x391]                                                                      

Читать далее...

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Десерт "Искушение"

[показать]

Этот десерт полностью оправдывает свое название, очень нежный, ароматный и вкусный.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат "Ромашковое поле". Автор: Ksuwkaa

[488x441]
1-й слой - рванные листья салата;
2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;
3-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, смазать майонезом;
4-й слой - лук , смазать майонезом;
5-й слой - морковь, смазать майонезом;
6-й слой - свежий огурец, смазать майонезом;
7-й слой - сделать ромашки
горбушу размять вилкой,лук мелко порезать,морковь обжарить,огурец порезать кубиком,ромашки-белки порезать соломкой,серединки-желток на мелкую терку

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

из курицы с брынзой и грибами"Посольский"

http://harch.ru/salaty/salat-iz-kuricy-s-brynzoj-i-gribami-posolskij

Салат из курицы с брынзой и грибами «Посольский»

[300x225]	Отличный сытный салат, но при этом довольно легкий. Замечательно смотрится в виде салата-коктейля. При желании курицу можно заменить на отварную говядину или язык.
[300x225]	Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка 200 г брынзы 1 банка консервированных грибов 1 крупный помидор 1 сладкий перец 1 луковица 1-2 зубчика чеснока Майонез Соль, молотый черный перец
Продукты выкладывать слоями, прослаивая майонезом, не забывая подсаливать. Кусочки курицы с чесноком :
[300x225]
Мелко нарезанный лук, сбрызнуть уксусом:
[300x225]
Нарезанный помидор без семян и жидкости:
[300x225]
Тонко нарезанный сладкий перец:
[300x225]
Грибы, отцеженные от жидкости:
[300x225]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

из курицы с анасасом"Нури"

http://harch.ru/salaty/salat-iz-kuricy-s-ananasom-nuri

Салат из курицы с ананасом «Нури»

[300x225]	Очень простой и сочный салатик с необычным вкусом...
[300x225]	Ингредиенты: 1 вареная куриная грудка 100 г твердого сыра 3 яйца ½ банки консервированных ананасов Майонез Соль, карри
Майонез смешать с карри по вкусу. Продукты выкладывать слоями, промазывая полученным соусом. Курица, нарезанная кусочками:
[300x225]
Ананасы без жидкости:
[300x225]
Тертые белки:
[300x225]
Тертый сыр:
[300x225]
Верх посыпать тертым желтком:
[300x225]
Перед подачей охладить:
[300x225]

 

Популярность: 11%

[quote]Салат из курицы с ананасом

Читать далее...