Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлетки с омлетом
С огромной благодарностью
Моя_кулинарная_книга за замечательный рецепт! 
[показать]500 гр. куринного фарша
1 средняя луковица
1 средняя картофелина
1\2 ст. геркулеса
1 зубочек чеснока
соль, перец
панировочные сухари
4 сырых яйца
зелень петрушки и укропа
соль
растительное масло для жарки
для теста: мука - 300 грамм сливочное масло - 200 грамм сахар - 250 грамм сметана - 200 миллилитров желтки - четыре штуки разрыхлитель - одна чайная ложка ванильный сахар - 10 грамм соль - на кончике ножа растительное масло- для смазывания для кре...
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Слоеное тесто для пирожков
[450x337]сливочное масло - 200 грамм
яйцо - одна штука
мука - 500 грамм
вода - 100 миллилитров
соль - по вкусу
лимонный сок - одна чайная ложка
Замороженное сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. После этого смешайте с мукой и разотрите, чтобы получилась крошка. Отдельно взбейте яйцо, добавьте немного воды, соль, лимонный сок и хорошенько все перемешайте. Далее тесто накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.
сайт Аппетитно
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Жюльен в картофеле
[показать]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Творожные яйца с клубникой.
Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки
[показать] [показать]
Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника
- 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.
Клубнику помыть и обсушить.
Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.
Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения galaflame Оригинальное сообщение
Поделки к Пасхе( нашла поздновато, но к следующей пригодится)
Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!))) Слова автора ,Фото мои.Я делаю аналогичный салат,тоже очень много лет,но маслом горячим никогда не заливала,салат получился просто изумительный,очень,очень вкусный, Рекомендую!!!...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт " Шалаш "
[показать]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Зразы "Новинка".
[430x322]Ингредиенты
На 4-5 картофелин - 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, соль, перец, 2-3 ст. ложки масла; фарш: 5-6 шампиньонов, 1 небольшая луковица, 1 крутое яйцо, 1 ч. ложка сливочного масла, соль, перец - по вкусу.
Приготовление
Вареный картофель размять горячим, немного остудить, добавить сырое яйцо и муку, посолить, поперчит. Сформировать из полученной массы небольшие плоские лепешки. Приготовить фарш из поджаренных с луком шампиньонов, рубленых крутых яиц, соли и перца. На середину каждой лепешки положить фарш, края соединить. Запанировать зразы в муке и поджарить в масле.
Перед подачей полить зразы сметаной.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Рецепт - Курица с овощами в пакете.
В преддверии праздников хочу с вами поделиться рецептом для Новогоднего стола - Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очень быстро)))
 [340x336] |
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Песто из вяленых помидор
Это песто очень универсально - его можно намазать на хлеб, оно отлично
сочетается с курицей и рыбой. Очень вкусно запечь лосось с таким песто.
Хорошо сохраняется в течение недели в холодильнике или месяц в морозилке.
[500x375]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ТОРТ =2 КАПИТАНА=
[500x374]3 шт - яйца,
250 гр. - майонеза,
2 стакана - сахара,
2 стакана - муки,
1 ч.л.- соды (не гасить)
Всё перемешиваем. Выливаем в теплую, смазанную маслом сковороду.
Выпекаем минут 20. Поднимае
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт из творога.
[620x465]Ингредиенты
На 2,5 ст. муки - 1 ст. ложка сливочного масла. полстакана сметаны, 30 гр. дрожжей, 2 желтка 1 ст. ложка сахара, соль - на кончике ножа; начинка: на 1 кг. свежего творога - 4 желтка, три четверти стакана сахара, 1 лимон (цедра), 1 яйцо (для смазки), 2 ст. ложки тертой булки.
Приготовление
Масло растереть в пену, добавить сметану, растертые с сахаром и солью желтки, растворенные в 1 ст. ложке воды дрожжи, хорошо перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Тонко раскатать его, положить на дно формы, выложить вырезанными полосками теста стороны формы(тесто можно также положить на смазанный жиром лист в виде круглого коржа с завернутыми краями). Творог протереть через сито, смешать с растертыми добела с сахаром яичные желтки и лимонной цедрой. Массу хорошо вымешать и выложить ровным слоем на посыпанное тертой булкой тесто, смазать яйцом и выпекать в духовке 40-50 минут.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Много выкроек для юбки
http://garmoniavdome.ru/vykrojkajubok/
[250x333]
Серия сообщений "выкройки":
Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 38 - О модных брюках сезона 2011
Часть 39 - Выкройка-основа женских брюк
Часть 40 - Много выкроек для юбки
Часть 41 - Расширенная книзу юбка.Юбка с фалдами от линии талии
Часть 42 - >Моделирование и различные виды воротников
...
Часть 45 - Строим выкройку для платья — туники
Часть 46 - Кройка и шитье. Снятие мерок.
Часть 47 - кройка и шитье для начинающих
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
Часть 3 - Строим выкройку фартука
Часть 4 - Выкройка-основа женских брюк
Часть 5 - Много выкроек для юбки
Часть 6 - Расширенная книзу юбка.Юбка с фалдами от линии талии
Часть 7 - Ночная рубашка, как шедевр рукодельного творчества.
Часть 8 - Выкройка домашнее платье
Часть 9 - Строим выкройку для платья — туники
Это цитата сообщения Надежда_Ловцова Оригинальное сообщение
пирог с луково-сырной начинкой
Вы дорогие мои ПЧ уже, наверное, заметили, что люблю я такие рецепты быстро, вкусно, недорого. Вот и сегодня для своих любимых испекла пирог.
[700x525]РЕЦЕПТЫ ПЛОВА И ВСЕ 17224 ЗАКЛАДКИ ПО КУЛИНАРИИ!!! Плову пловово. Возденьте бокалы, рюмашки и чарки, И рты отряхните от слов. Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий Узбекский рассыпчатый плов. И если есть общее что-то у русских, Евреев и прочих ...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПЛОВА И ВСЕ 17224 ЗАКЛАДКИ ПО КУЛИНАРИИ!!!
Плову пловово.
Возденьте бокалы, рюмашки и чарки,
И рты отряхните от слов.
Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий
[500x375]
Узбекский рассыпчатый плов.
И если есть общее что-то у русских,
Евреев и прочих хохлов,
То это желание съесть без закуски
Роскошный дымящийся плов.
На блюде узрев вожделенные шкварки,
Заплачет любой сквернослов.
Так выпьем за жирный, так выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.
Спасибо отдельное другу-узбеку!
И, вилки достав из чехлов,
Мы без колебания прыгнем с разбегу
В душистый нажаристый плов.
Отметив удачу шампанским салютом
Из всех корабельных стволов,
Смирновкой, Финляндией и Абсолютом
Разбавим мы скушанный плов.
Когда же мы в вечность упрёмся рогами,
Из наших бараньих голов
Наследники наши умело сварганят
Узбекский рассыпчатый плов.
фото mytashkent.uz
Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение
Торт "Сливочный"
1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Бисквит "Лимонный"
[414x281]Ингредиенты
На 1,25 стакана муки - 1 стакан сахара, 8 яиц, 7 ст. ложек сливочного масла, полстакана изюма, 1 лимон, 1 ст. ложка сахарной пудры
Приготовление
Желтки отделить от белков и растереть с сахаром добела. добавить сок и цедру одного лимона. Масло выбить добела, охлажденные белки взбить в крепкую пену. Растертые желтки с сахаром и лимоном постепенно соединить с маслом, мукой, изюмом и взбитыми белками. Все осторожно перемешать, чтобы не осадить белки. Массу выложить в форму, устланную промасленной бумагой, на 3/4 ее высоты.
Выпекать бисквит при температуре 200-210 градусов. Готовность его проверить при помощи спички или деревянной иглы (они должны остаться сухими). Выпеченный бисквит выложить на сито до полного его охлаждения, потом посыпать сахарной пудрой.
кабачковая икра,разнообразие рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/show/8946/ Ингредиенты для "Кабачковая икра" Кабачок — 1.5 кг Лук репчатый — 2 шт Морковь — 2 шт Чеснок — 3 зуб. Соль Перец черный (молотый) Масло растительное ----------------...