• Авторизация


Без заголовка 21-03-2011 13:39

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат "Мокшанский"

[503x480]
400 г копченой курочки,200 г твердого сыра,300 г маринованных грибов,4 вареных яиц,2 луковицы,5 свежих помидор,3 зубчика чеснока,сок 1/2 лимона,майонез,соль.

Для украшения:3 небольших помидорчика,6 шт оливок,1 огурчик.

Лук нарезать и обжарить с грибами. Мясо курицы нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке.
Для этого салата нужно плоское блюдо.Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом с добавлением чеснока и лимонного сока:
1 - мясо курицы,
2 - грибы с луком,
3 - яйца,
4 - сыр,
5 - помидоры (желательно положить перед подачей).
Украшаем салат божьими коровками туловище из помидор, голова - 1/2 оливки. Листочки из огурца.

mir-salatov
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Дунай"

 

[показать]

 
  • 500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку
  • 4 яйца
  • 100 гр масла сливочного
  • 100-120 мл молока
  • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25 гр дрожжей (свежих
  1. Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое!
  2. Можно делать с разными начинками. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-03-2011 13:37

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Маринуем грибы за 30 минут


[показать]
Бывает, хочется маринованных грибочков, а их под рукой не оказывается. Представляю экспресс рецепт по приготовлению маринованных грибов.

Состав:
  • грибы вешенки
  • уксус
  • черный перец горошек
  • лавровый лист
  • соль по вкусу
ДАЛЕЕ...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:36

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка

[550x369]
Для теста
мука - 2 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1/4 ч л
масло сливочное - 100 г

Для начинки
творог - 500 г
сахар - 1/2 ст
яйца - 3 шт
ванилин на кончике ножа

Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить разведенный горячей водой ванилин.Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить половину теста, сверху уложить творожную начинку, затем - оставшееся тесто. Выпекать 15-20 мин при 220С.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ ЗАПРАВКИ К САЛАТУ

 
[показать]

Лучшие рецепты:

Палтус с сальсой из киви

Слоеные конвертики с вареными яйцами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:35

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Русский кулич

http://saechka.ru/kitchen/255/5446
[400x460]



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:34
liveinternet.ru/users/42414...157360909/

Готовим топленое молоко http://ivona.bigmir.net/cooking/too...toplenoe-moloko
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:33
liveinternet.ru/users/yevge...157361360/

Лечение пневмонии и бронхита народными средствами Лечение пневмонии Пневмония - воспаление легких - это, в первую очередь, переохлаждение организма или же осложнение после перенесенного инфекционного заболевания. Пневмония может быть вызвана разны...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:32

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

первые блюда.

Рецепт зеленого борща
[400x300]Рецепт постного борща
[400x300]Рецепт солянки
[400x300]Рецепт рассольника
[400x295]Рецепт сырного супа
[400x300]Рецепт горохового супа с копченой грудинкой
[400x300]Рецепт супа с куриными фрикадельками
[400x300]Рецепт горохового супа с сухариками
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:31

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт заварного крема на основе белого шоколада

[420x273]
180 г белого шоколада
2,5 ст. ложки муки
250 мл молока
200 г сахара (можно не класть совсем, крем получается итак очень сладким)
200 г сливочного масла
ванильный сахар

Вылить молоко в кастрюльку, насыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить в молоко сахар и поставить на водяную баню.
Довести смесь до кипения и варить на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая (чтобы мука не осела.
Снять кастрюльку с купола и сразу добавить шоколад (можно белый фигурный, можно и пористый.
Перемешать до полного растворения шоколада и охладить полностью.
Взбить миксером мягкое масло добела, добавив ванилин.
Постепенно добавить в масло шоколадную массу и хорошо взбить до однородности.

bewoman.com.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:28

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Pratie apple cake

Есть 2 варианта ирландского картофельно-яблочного пирога: сладкий и пряный. Сладкий, как этот, был коронным угощением в фермерском доме за вечерним чаем, особенно, приготовленный из домашних яблок осенью. На Хэллоуин этот пирог может подаваться вместо традиционного дрожжевого кекса с кольцом внутри". Irish food & cooking

[650x438]


Горячие пироги приятны на вкус, картофель в тесте не чувствуется, начинка сочная, готовится легко, ингредиенты простые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:25

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Boeuf bourguignon - мясо по-бургундски

«Г-жа Пардон ... приготовила говядину по-бургундски и разговор вертелся вокруг этого сытного и в то же время изысканного блюда».
Жорж Сименон "Дом судьи"

Готовила по рецепту из книги "Le meilleur de la France", перевод мой
Забегая вперед скажу, что мясо получилось очень вкусным.  На мой взгляд это блюдо очень мужское, сытное и уютное)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2011 13:24
liveinternet.ru/users/laroh...157374270/

Этот купальник весёлых расцветок, за счёт расположения и ширины бретелей, отлично будет держать даже грудь большого размера. Такие модели встречаются редко, обычно вязаные купальники подходят только для женщин с небольшим и очень аккуратным бюстом. П...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2011 14:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Коктейль «чебурашка»

[276x240]
Сливки – 50 г.
Молоко – 0,5 ст.
Шоколад – 30 г.
Сливочное мороженое – 50 г.
Клубника или земляника – 0,5 ст.

Растопить шоколад на водяной бане, затем немного остудить, переложить в кондитерский мешок с тонкой насадкой и нанести любой рисунок на внутреннюю поверхность стакана для коктейля. Стакан поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл.В блендере взбить вымытые и обсушенные ягоды, сливочное мороженое, молоко, чтобы смесь хорошо вспенилась. Перелить в украшенный стакан.Взбить охлажденные сливки и украсить ими поверхность коктейль.

Совет. По этому же рецепту можно приготовить коктейль на основе бананов, манго, или черники.
Автор: leo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2011 14:46

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

[520x390]

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)


Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле

Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...

  источник:http://stranamasterov.ru/node/77389?c=new
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2011 14:45

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

"Ушки"

[604x453]
Тесто готовоеслоёное бездрожжевое половинка пачки (500 гр) раскатать, сверху помазать мёдом и измельченными грецкими орехами (предварительно растопить в микроволновке, чтобы легче намазывалось). Свернуть рулетом с двух сторон одновременно, разрезать ножом на тонкие "ушки". Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Застелить противень бумагой для выпечки маслом смазать.

Автор Елена Иващенко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2011 14:42

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

Рецепт приготовления


Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?.


[300x225] Яйца взбить с сахаром.

[300x225] Добавить муку, замесить не густое тесто.

[300x225] Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

[300x225] Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

[300x225] Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

[300x225] Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

[300x225] Выложить крем на вишню.

[300x225] Шоколад натереть на мелкой терке.

[300x225] Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

[300x225]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2011 14:40

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с маком и сухофруктами.

Спасибо за рецепт запеканки Валентине.
Сегодня у меня было примерно 800 гр. творога, 1/2 стакана изюма, 8 шт. сушеных абрикос( курага), 6 шт. чернослива, 2 ст. ложки кусочков груш и айвы из варенья и 2/3 ст. мака.
Сухофрукты промыть, ошпарить кипятком, просушить салфеткой и порезав примерно одинаковыми кусочками, добавить в творог, растертый с сахаром-2/3 стакана, по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара, 4 ст. ложками манной крупы и 5 яиц.
Мак залить водой и проварить несколько минут, промыть, отцедить.
Если есть возможность растереть-хорошо, но я обошлась сегодня без этой операции.
Добавляем мак в творожную массу, перемешиваем и выкладываем в форму выстеленную бумагой или обмазанную маслом и обсыпанную манкой. Отправляем в слегка разогретую духовку, выставляем 180-200 градусов.
Выпекаем 40-50 минут.
Остудить ,или подать тепленькую со сметаной.
Приятного аппетита!
[549x480]
-----------
Промо форма, форменная одежда заказывается на сайте пошив спецодежды , смотрите подробнее по предлагаемой ссылке. Любые тиражи,дизайн.
Подробно о том, что тизерная реклама для сайта - заработок на тизерной рекламе честный смотрите на сайте, посвященном обзору партнерок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 19:05

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски

[показать] 

Очень вкусное и сытное блюдо. К сожалению, диетическим его не назовешь, но можно существенно облегчить рецепт, если готовить яйца не во фритюре, а в пароварке. Главное — не переваривать яйца, чтобы желток не начал синеть, и тщательно залеплять фарш, чтобы в процессе приготовления не расползлись швы.

 

Ингридиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Говядина духовая 300 г
  • Свинина 300 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Базилик сушеный 1 ч.л.
  • Мускатный орех тертый 0,5 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 500 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2011 19:04
liveinternet.ru/users/40686...156906843/

Вязаная спицами двойка. Ажурный комплект, связаный спицами состоит из жакета и топа. Новая модель к сезону весна-лето 2011 года. Эти модели можно носить как вместе, так и по отдельности. Серия сообщений "ВЯЖЕМ ДЛЯ ЖЕНЩИН спицы": Часть 1 - Как...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии