Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
оСоветы которые помогут изменить вашу жизнь к лучшему.
Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.
Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец и ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды, в течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).
[450x300]
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Притча о прощении
|
|
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Яичные маффины с майонезом
Я в полном ауте от своей находке))))Такое простейшее блюдо,но как же только на столе будет красиво смотреться.А если еще придумать некоторые добавочки,то это будет бомба.Быстро,просто и оригинально.
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
ТОРТ "ШОКОЛАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ".
Будет вкусно!
[480x320] Идею этого торта подсказала моя знакомая Наташа Трихина. Я пекла его на День рождения дочери, получилось
потрясающе вкусно! А уж для шоколадоманов – вообще праздник живота и
отдохновение души! Итак, приступаем.
ТЕСТО.
0,5 стакана какао-порошка
0,5 стакана кипятка
3 яйца
около 1,5 стаканов муки
3 стол. ложки крахмала
пакетик разрыхлителя (10 г)
120 г сливочного масла
1 стакан сахара
100 г тёмного шоколада
щепотка соли
ванилин
КРЕМ.
200 г сливочного масла
1 банка варёной сгущёнки
3 стол. ложки какао-порошка
ПРОПИТКА.
1 стол. ложка с горкой молотого кофе
неполный стакан кипятка
2 стол. ложки сахара
2 стол. ложки коньяк,а или бренди, или кофейного
ликёра (можно больше)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Какао просеять и смешать с кипятком, добавить половину
сахара, соль. В кастрюльке на медленном
огне распустить масло с шоколадом. Яйца
взбить с остальным сахаром и ванилином. Просеять муку, крахмал и
разрыхлитель, смешать с тремя смесями, взбить
до густого однородного теста. Тесто должно получиться примерно как на оладьи, т.е. от венчика
рисунок остаётся, но быстро расходится. Сразу скажу, что у меня получилось
гораздо гуще, поэтому я добавила треть стакана сливок.
Духовку заранее хорошо прогреть до 180 градусов. Форму
выстелить пергаментом, смазать маслом только дно, бортики не надо. По рецепту
выпекается 1 бисквит, который потом режется на 3 коржа. Но я выпекала отдельно,
получилось 4 коржа. После первого мне показалось, что он недостаточно поднялся,
поэтому я в процессе добавила в тесто
еще 1 пакетик разрыхлителя. Готовность определяется, как обычно, деревянной
палочкой: если сухая, значит, готово.
После выпечки остудить коржи на решётке. А пока остывают, готовим
пропитку.
Ароматный кофе мелкого помола (чем мельче, тем лучше) залить
кипятком, добавить сахар и оставить до
полного остывания. Затем отцедить, добавить 2ст. ложки алкоголя. Я брала ликер
«Бейлис».
Теперь крем.Взбиваем масло с варёной сгущёнкой и какао-порошком, я
от себя добавила еще 0,5 банки сгущенного какао и пакетик ванильного сахара –
хуже не стало.
СБОРКА.
Уложить первый корж – пропитать, намазать кремом,
второй и третий - аналогично. Остатками крема обмазать края. Я еще бока
обсыпала толченым шоколадным печеньем.
А теперь – самое интересное: украшение. Тут уж простор
для фантазии! Я посыпала тертым шоколадом, украсила розами из кондитерской
мастики и выложила фундуком в шоколаде. Все!
Готовый торт ставим на ночь (или как минимум на 4
часа) в холодильник.
Это необыкновенно вкусно, советую!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Фаршированные омлеты по-тайски
Ингредиенты рецепта Фаршированные омлеты по-тайски:
Начинка:
Молотый черный перец
Два помидора
Одна чайная ложка сахара
Одна столовая ложка рыбного соуса
Одна головка репчатого лука
Два зубчика чеснока
Две столовые ложки растительного масла
300 грамм фарша из говядины и свинины
http://chudo-povar.com/domashnij-xleb-v-duxovke.html
Испекла сегодня хлебушек по этому рецепту. Получился воздушный вкусный.
ВСЕМ СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!! СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Сливочный»
[300x268]Бисквит:
6 яиц,
160г. сахара,
2 ст.ложки горячей воды,
2 ст.ложки какао,
200г. муки,
2ч.ложки разрыхлителя,
2 ст.ложки крахмала,
Сироп:
100г. сахара,
150г. воды.
Крем:
150г. черного шоколада,
500 мл. растительных сливок 33%.
Бисквит: Белки отделить от желтков. Желтки и половину всего сахара взбить миксером до белого цвета. Затем не прекращая взбивание в желтковую смесь добавить растворенное в горячей воде какао. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. В желтковую смесь просеять через ситечко мучную смесь и аккуратно перемешать лопаткой. Белки взбить с оставшимся сахаром до плотной белой пены. Взбитые белки добавлять небольшими порциями в тесто при этом осторожно перемешивая. Готовое тесто вылить в застеленную пекарской бумагой форму и выпекать до готовности в заранее разогретой до 190 градусов духовке. Готовый бисквит остудить и разрезать на 3-4 пласта.
Сироп: Сахар смешать с водой и закипятить.
Крем: Сливки нагреть на водяной бане до горячего состояния. Затем добавить в них мелко рубленный шоколад и поставить остывать. Охлажденную сливочно-шоколадную смесь взбить миксером до увеличения в объеме в несколько раз. Сборка: Коржи пропитать сиропом и промазать между собой шоколадным кремом. Украсить по желанию.
http://vkusnyashka.kh.ua
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Заварные пирожные с шоколадом
Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла
1/2 плитка шоколада
Приготовление:
1. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.
2. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Включить духову для разогрева на 200 C.
3. На противень, застеленный пергаментом, с помощью чайной ложки выложить тесто в виде пироженок. В течение 30 мин печь в духовке на 200 C (ровно!). После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета. Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!
4. После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут. Шоколад распопить на водяной бане и смазать пироженые.
Вместо шоколада можно также использовать Нутеллу или какую-то другую шоколадную пасту.
Автор рецепта - Мила Полякова (milasgourmetcorner.blogspot.com)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мутаки
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком
Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки. Пирог получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.
[700x463]
