[400x406]

Это замечательная идейка - как сделать банальное индюшиное филе вкусным и красивым!

Филе индейки (примерно) — 0,5 кг

Шампиньоны — 200 г

Лук — 1 шт

Майонез — 50 г

Сыр твердый — 100 г

Расительное масло (для жарки)

 

Вода (чуть-чуть)

Филе индейки предварительно порезать на кусочки и тонко отбить (не сильно отбивайте, а то расползется).
Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком.
Филейки уложить на противень и на каждый кусочек положить грибы с луком, полить сверху майонезом.
Посыпать натертым на мелкой терке сыром .
Запекать в духовке при 200 град. примерно полчаса, в противень налить немного воды, чтоб мясо не было сухим.

Приятного апетита!!!
 

Ингредиенты:
картофель - 600 гр.
морковь - 300 гр.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1\2 стакана
хлопья овсяные - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
редис - 1 пучок
помидор - 1 шт.
зелень укропа укропа и петрушки
сметана - 200 гр.

Приготовление:


Картофель и морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порубить. Соединить измельченные овощи с овсяными хлопьями и яйцом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Жарить оладьи, выкладывая столовой ложкой в разогретое масло, с двух сторон. При подаче на оладьи положить по 2 кружочка редиса - "глазки", ломтики помидора - "ротики" и зелень - "волосы". Отдельно подать сметану.
 

[635x93] ........................................................................................................................ [показать] Музыкальные новогодние флешки Коробочка исполнения желаний Здравствуй,дорогой малыш... Новогоднее рап-ца-ца Кошки поздравляют Новогодние пожелания 1 Новогодние пожелания 2 Новогодние пожелания 3 Новогодние пожелания 4 Новогодние пожелания 5 Новогодний фигаверк Новогодние пожелания 6 Новогодние пожелания 7 Игры - Christmas Games Снежки (не попади в Деда Мороза) Путешествие Деда Мороза Разбуди Деда Мороза Перебрасываем звездочки на елку из блога Любаша К

Дневник Nataliya_Bezyshko

Серия сообщений "плэйкасты, флэшки":

Часть 1 - ПЛЭЙКАСТ ПРО ОСЕНЬ
Часть 2 - Плэйкаст «Опять уходит лето»
...
Часть 4 - Плэйкаст «Собачье сердце»
Часть 5 - Дожди... Меня не жди...
Часть 6 - Музыкальные новогодние флешки
Часть 7 - Уходит женщина...

Как правильно их читать

Вино является напитком, качество которого может меняться в зависимости от происхождения, почвы, винификации и т.д.

Поэтому строгая регламентация во Франции позволяет потребителю узнать по этикетке происхождение, тип и свойства вина.

Для этой цели регламентация, разработанная органами Европейского сообщества и французским правительством предусматривает наличие на каждой этикетке определенного количества обязательных пунктов, в зависимости от категории вина, содержащегося в каждой бутылке.

Впрочем на этикетке можно указывать лишь разрешенную информацию, соответствующую реальным данным и отвечающую французской и европейской регламентации.

СТОЛОВЫЕ ВИНА - VIN DE TABLE DE FRANCE

Столовые вина являются винами массового потребления. Как правило - это смеси устойчивого вкуса, качество которых варьируется в зависимости от их производства. До 1 мая 1988 года они были единственными, для которых указание на этикетке крепости или проц. содержания спирта было обязательным.

[320x257]

Обязательные пункты:

Вина, произведенные во Франции из местного или   привезенного сырья:

- должны иметь надпись «VIN DE TABLE DE FRANCE» - «французское столовое вино», если эти вина продаются во Франции, она должна быть сделана легко читаемыми буквами, при этом их расположение не имеет значения;

- Надпись «PRODUIT EN FRANCE» - «Произведено во Франции» на всех языках Европейского сообщества, если они продаются на экспортном рынке.

Имя или название предприятия, осуществляющего розлив, его основной адрес (однако, для того, чтобы избежать ошибки, когда коммуна или местность, где находится предприятие, осуществляющее розлив, может быть спутана с наименованием по происхождению, должен указываться почтовый код).

Название и адрес фирмы, осуществляющей розлив, должны сопровождаться надписью «Mis en bouteille par les Ets Brettes, a F 33000» «розлито в бутылки» или «фирма, осуществлявшая розлив»...

Типографские буквы адреса, в случае необходимости места розлива, не должны превышать половины размера букв названия «Французские столовые вина».

Указание алкогольной крепости на единицу или на полуединицу в процентах от объема. За соответствующей цифрой обязательно следует надпись «проценты от объема», ей может предшествовать пояснительный термин - «алкометрическое свидетельство имеется» или «крепость утверждена», или аббревиатура «алк». Эта надпись является обязательной для вин, которые используются на территории ЕЭС.

Указание номинального объема (объем жидкости, который должен содержаться в данной посуде) в литрах («л»), сантилитрах («ел») или миллилитрах («мл»).

Для Столовых Вин, изготовленных из смеси вин, происходящих из нескольких стран -членов ЕЭС, этикетка должна содержать надпись «Смесь вин из различных стран Европейского сообщества».

Для Столовых Вин, произведенных из импортированного сусла и сделанных во Франции обязательна надпись «Вино, полученное во Франции из винограда, собранного»....

Факультативные пункты

Разрешено указывать и другую информацию (торговая марка, рекомендации потребителям и так далее), если она соответствует действительности, например:«BONS CEPS vin sec a boire

Проще этого РЕЦЕПТА ещё не придумали. А вкус фантастический !!!

Ингредиенты для "Фаршированный батон"
Батон (белый, свежий) — 1 шт
Кабачок (небольшой, начинка) — 1 шт
Капуста цветная (начинка) — 200 г
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Перец болгарский (начинка) — 2 шт
Филе куриное (начинка) — 300-400 г
Сыр твердый (начинка + посыпка) — 150 г
Специи
Соль
 

Рецепт "Фаршированный батон"
Сначала нужно отварить куриное филе в подсоленной воде. А между тем приготовим начинку для нашего батона. Для этого нужно нарезать кабачок кубиками и отправить в сковородку для поджаривания на растительном масле.

Цветную капусту моем, разделяем на соцветия и присоединяем к кабачку.

Добаялем мелко нарезанный лук.

Так же поступаем и с двумя разноцветными перцами, кладем в сковородку.

Естественно, овощи нужно посолить и по вкусу приправить специями, хорошо перемешать и потушить до мягкости. Дать остыть и добавить часть тертого сыра.

Теперь готовим батон для фаршировки: отрезаем верх батона, вынимаем весь мякиш и закладываем половину овощной смеси внутрь.

Следующий слой - разделенное на кусочки куриное мясо. Как вариант: можно просто смешать овощи с мясом и нафаршировать батон.

Ну, и снова кладем овощную смесь.

В довершение: посыпаем верхушку начинки тертым сыром. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут, пока сыр сверху не расплавится и не подрумянится. Приятного аппетита!
 

Ингредиенты для приготовления пирога «Кубитэ»:
Тесто (слоенное) – 1кг,
Мясо (баранину или нежирная свинина) - 1кг,
Лук (репчатый) – 4 шт.
Зелень (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Способ приготовления пирога «Кубитэ»:
Тесто разделим на 2 половины. Раскатаем первую половину и положим на противень, предварительно смазанный маслом.
Мясо подморозим и нарежем соломкой. Посолим, поперчим, добавим грузинские специи и зелень. Лук нарежем полукольцами. Всё выложим на тесто. Раскатаем 2-ю половину теста и положим поверх начинки. Склеем края. Посередине верхнего слоя сделаем небольшое отверстие, смажем желтком, чтобы блестел и в духовку: при 180 градусах до готовности. Пирог готов!
Приятного аппетита:)
 

Чем побаловать домашних на предстоящих выходных? Предлагаю запечь мясо со специями. Готовить придется сутки, но результат стоит того.. Оптимально употреблять холодным в виде нарезки.

Исходный продукт – свиная вырезка (мясники называют эту часть – карбонат). Для начала предлагаю его замариновать мокрым способом, т.е. пересыпаем специями (черный, красный перец, кориандр, базилик, орегано, гвоздика, лавровый лист) и заливаем одним литром рассола – 100 г соли на 1 л воды. Помещаем в холодильник на сутки.
Часть специй перемешиваем с растительным маслом. Этой смесью мы покроем мясо перед отправкой его в духовку.
Кладем мясо, покрытое этой глазурью на фольгу, обкладываем чесноком и тщательно оборачиваем в два слоя. Выпечка в этом случае пройдет быстрее.
Через час разрезаем верхнюю часть фольги, чтобы готовое мясо подрумянилось. Через 10 минут оно уже будет в полной кондиции. У нас на рынках продают наборы специй для посыпки готового мяса и колбасы там присутствуют шафран, сушеный чеснок и т.д. Таким набором я и воспользовался. Вот результат. 
Так выглядит срез. О вкусе и запахе писать не стану. Боюсь, слов не хватит. По секрету скажу тем, кто решится приготовить: чеснок сразу продегустируйте – его едоки сметут в один момент.
 

Я завела дневник 4 месяца назад Мне тоже было трудно освоиться, но я старалась Хочу вам предложить мои работы по работе в дневнике Я их писала так, как сама делаю и как понимаю Я "чайник" так что не судите очень строго Вот нажимайте ссылки тех тем, какие вам нужны и изучайте:

1. Выстраиваем картинки по центруhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post139923729/

2. Сообщение и цитата сообщенияhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post139332901/

3. О рубриках и тегахhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post138097348/

4. О личкеhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135930695/

5. Хочу научитьhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135458290/

6. Дарим симпатииhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post135180040/

7. Сообщения и цитаты сообщенияhttp://www.liveinternet.ru/users/santa3/post134934436/

8. ПИШИТЕ ЗАГОЛОВКИ http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post134104678/

9. БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫМИ!!!!! Это очень важно http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post133804111/

10. МОИ РАЗМЫШЛЕНИЯ В СЛУХ http://www.liveinternet.ru/users/santa3/post132777587/

Лоскутная техника издавна присутствует в наших домах. Каждое изделие индивидуальное, работа не требует специальных устройств и машин, техникой овладеть может каждый, а также создание вещей из ненужных лоскутков. Вот и мы решили сшить (или связать [показать] ) такой лоскутный коврик.

[640x389]

Слон. Материалы - голубой искусственный мех; глаз, пальчики, внутренняя сторона уха и хвостик из цветной бязи. Размер от кончика хвоста до носа: 80 см, в холке: 58 см [600x450]
[600x438]

[показать]
 ИСТОЧНИК

А сшить и сделать выкройку-очень просто! Контуры слона 80 х 58 см нарисовать на бумаге  или если кто сомневается - распечатать рисунок слона на принтере, а потом увеличить до нужных размеров с помощью сетки. Как шить похожего чуть меньшего слона можно посмотреть здесь. СЛОНИК.ПОДУШКА-ИГРУШКА.

Серия сообщений "игрушки-подушки":
Часть 1 - Слоник, подушка-игрушка по фен-шуй
Часть 2 - Игрушка-подушка
...
Часть 48 - КОТЯТА-ПОДУШКИ.ШЬЕМ.
Часть 49 - То ли подушка, то ли стульчик, а ребёнку в радость
Часть 50 - СЛОН.Подушка-игрушка.
Часть 51 - Подушка игрушка - свинюшка с поросятами...
Часть 52 - Подушка-губы
Часть 53 - Цветная рыбка

Кулинарные рецепты

Тортик на сковороде

Категория: Десерты -> Торты -> Слоеный торт

Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же как только я его прочитала. Решила-готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Ингредиенты: молоко сгущенное, яйцо, сода гашеная уксусом, мука, молоко, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, орехи грецкие.
Тэги: десерт, чай, кофе, гости.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - Королевский торт
Часть 2 - ЧАК-ЧАК
...
Часть 19 - Торт "Чернослив в шоколаде"
Часть 20 - Блинный торт
Часть 21 - Тортик на сковороде
Часть 22 - Пряничный торт с бананами
Часть 23 - Тортик на сковороде
...
Часть 26 - Торт-Бедный еврей
Часть 27 - Торт "Муравейная горка "
Часть 28 - МК по шоколадной ленте для украшения тортов.

[350x263]

Многие из нас любят борщ. Но мне всегда не нравилось в его приготовлении то, что все ингредиенты там обжариваются, что конечно же вкусно, но не всегда полезно. Да и многим, кто соблюдает диету по состоянию здоровья жирные супы с многочисленными обжарками просто противопоказаны.

Так как быть?Выход есть! Я варю простой борщ, ничего при этом не обжаривая.Этот рецепт хорош для тех. у кого проблемы с почками или печенью, да и просто для тех, кто считает каллории.

Читать дальше

Врачи уверены, что в нашем организме «вдруг» ничего не бывает. И даже малейшие изменения в нашей внешности утром говорят о том, что со здоровьем что-то пошло не так… Мало кто из нас подвергается регулярному медосмотру. Но предупредительные сигналы организма о начинающихся неполадках мы можем рассмотреть сами на открытых участках собственного тела.

Потрескавшиеся губы
Если наряду с трещинками на губах и в уголках рта ощущается мышечная слабость, возникают проблемы с концентрацией внимания и усиленно выпадают волосы – это серьезный сигнал о недостатке в организме витамина В2 (рибофлавина). Нарушенное равновесие быстро восстановят молочные продукты, яйца, арахис, персики, соя, груши, томаты и цветная капуста.

Белый налет на языке
Это спутник тех, кто долго голодает или простужен. Но если на фоне обволакивающего белого налета отчетливо проявляется покраснение краев языка, то весьма вероятен гастрит.

Бледно-серый налет на языке
Нарушена работа желудочно-кишечного тракта. При одновременной припухлости губ и сухости кожи организму скорее всего не хватает железа. Срочные контрмеры: меньше черного кофе и чая (они блокируют усвоение ценного элемента), больше петрушки, печени, рыбы и белых грибов, и намного больше яблок и цитрусовых.

Сухость во рту
Нормальная реакция на стрессы и переживания. Если сухость длиться долго и ей сопутствует раздражительность, то вам не хватает витамина В3 (никотиновой кислоты). Этого витамина много в мясе птицы, орехах, говядине, пророщенных пшеничных зародышах.
К сухости во рту иногда приводит и воспаление слюнных желез, а так же начальные проявления сахарного диабета.

Запах изо рта
Если он не связан с вчерашним бурным застольем или нечищеными зубами, то стоит проверить уровень сахара в крови (диабет), «просветить» печень, почки (аммиачный запах), вылечить хронический бронхит (гнилостный запах).

Шелушащаяся кожа
Нередко чешуйки – сигнал о недостатке витаминов А и В2. Полноценное питание быстро приведет кожу в норму. Если шелушение сопровождается сильным зудом, то без раздумий надо обращаться к врачу – серьезная опасность грибкового заболевания.
Синеватые пятна, когда они возникают даже от слабого нажатия на кожу, означают, что есть проблемы со свертываемостью крови или с работой печени. Ясность могут внести только лабораторные анализы.

Припухлые веки
Нередко организм сигнализирует о проблемах с почками, особенно при ощущении общей разбитости, холодной и бледной коже.

Болезненная чувствительность глаз к яркому свету
Расплата за злоупотребление алкоголем и табаком. Пора прекращать! Иногда это симптом «сенной лихорадки» (поллиноза – аллергии на цветение растений), еще чаще – признак недостатка витамина А, и тогда надо больше есть сыра, моркови и томатов.

Увеличение лимфатических узлов
В организме идут воспалительный процесс: от обычной простуды до более серьезного, когда необходимо вмешательства медиков.

Темная моча
Скорее всего, вы просто недопиваете жидкости до нужного количества. Но если выход темной мочи сопровождается высокой температурой и слабостью, то вполне вероятны более опасные заболевания мочеполовой системы, разобраться в которых может только уролог.

Частые кровотечения из носа
Пора регулярно измерять артериальное давление. Если повышено – причина найдена и надо лечить гипертонию. Если давление в норме, то значит вам не хватает витамина К. Придется подналечь на капусту, шпинат и суп из крапивы.

Повышенная потливость
Обследуйте щитовидную железу. Если обильно потеете ночью – это признак нервного истощения.

Медленное заживление ран
У вас дефицит цинка, который восполняется морепродуктами и бобовыми.

Поперечная бороздка на ногте (одна)
Была повреждена зона роста ногтя. Множественные бороздки возникают из-за авитаминоза или тяжелого хронического стресса.

Продольные бороздки на ногте
Почти всегда признак плохого пищеварения. Если бороздки сохраняются долгое время, обязательно обследуйте поджелудочную железу.

Изменение цвета белков глаз, синяки и темные круги под глазами

Если белки глаз (склеры) покраснели – измерьте давление, скорее

1. Забудь про недостатки. Думай только о своих достоинствах. Первая заповедь.

2. Не опускай подбородок. Девушки, которым нравиться быть лучшими, всегда смотрят прямо перед собой.

3. Больше позитива. Будь активна и уверенна в себе. Позволь энергии бить ключом. Старайся источать, как можно больше положительных эмоций.

4. Говори выразительно.

5. Умей слушать. Уважай чужое мнение. Не навязывай своё. Читать далее

Серия сообщений " Психология":
Часть 1 - Прощение...
Часть 2 - Цвета интерьера вашего дома
...
Часть 23 - Как мужчины и женщины ласково называют друг друга
Часть 24 - 16 способов достичь успеха в Любви
Часть 25 - 101 совет для девушек, как стать идеальной

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]