Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Заливные яйца
[350x254]
Ингредиенты
- 7 яиц
- ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)
- 100 г куриного филе
- горошек
- кукуруза
- клюква
- 2 ст.л. желатина
- зелень
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Лагман, рецепт приготовления
лагман:блюдо среднеазиатской кухни из специальной длинной лапши с добавлением подливы из мяса и овощей.
Известно, что способов и рецептов приготовления плова столько же, сколько семей в которых он готовится. Тоже самое можно сказать о лагмане – вкуснейшем супе (не супе?) – ну вобщем заливке на лапшу.Готовить его можно в двух вариантах: вегетарианский и мясной. Оба варианты вкусны, особенно если дать постоять готовому блюду пару часов, чтобы специи разошлись.
Лагман - это лапша с подливой. Как и плова, есть несколько вариаций лагмана в зависимости от вида используемой лапши и подливы. По обычиям лапша готовится спецального вида, плоская или вытяжная толстенькая. Я делаю "ленивый" вариант из готовой плоской лапши, поэтому привожу рецепт только подливы и ее вариаций. При нынешнем обилии макаронных изделий и занятой жизни, это самый безпроигрышный вариант.
Сначала готовлю наваристый мясной бульон; для этого варю мясо на слабом огне не менее 2-х часов. Чем дольше варится бульон, тем насыщеннее он будет. Не забываю снимать образующуюся пену. Беру мясо баранины, индейки или говядины. Солю в начале варки.
За это время отдельно пассирую на сковородке морковь (очень тонко нарезанную), репчатый лук и сладкий перец.
Когда бульон готов, варю прямо в нем длинную фигурную лапшу и добавляю заправку из сковородки.
Потом пробую на предмет соли - при необходимости досаливаю, добавляю перец, лавровый лист и немного чеснока.
При подаче на стол, обильно посыпаю лагман зеленью.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 73 - Всё это торты! Сладкие шедевры Жанны Зубовой
Часть 74 - Ромовый кекс с абрикосом
Часть 75 - Лагман, рецепт приготовления
Часть 76 - Что такое лагман
Часть 77 - Абсолютно беспроигрышный люля-кебаб от dunduk_culinar
...
Часть 80 - Глазунья в помидорах
Часть 81 - Салат "Радуга"
Часть 82 - Без заголовка
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Шахматный"
Торт "Шахматный"
[показать]
Это цитата сообщения cernovau Оригинальное сообщение
Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов
Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов
http://moikompas.ru/compas/blyda_s_tvorogom1
Готовим домашний творог
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение
Мадам Жадина
|
Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение
ИТАЛИЯ. Рим. Осень на набережной Тибра
Сегодня вам покажу маленькую зарисовку из Рима, а точнее той ее части, где протекает Тибр, находится единственный осторов на реке -Тиберина, а на том берегу начинается старинный район Трастевере, который тоже знаменит своими старинными церквями и монастырями, маленькими старинными улочками....
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
укроп и клюква понизят давление при гипертонии
Гипертоники очень чувствительны к переменам погоды,которые часто бывают весной.И потому готовиться к этому приходится заранее,чтобы не стать заложником таблеток,к которым быстро привыкаешь.
Я долгое время не доверяла простым народным рецептам,поскольку рассуждала примерно так: если укроп и клюква так помогают от высокого давления,то почему же гипертоников меньше не становится?Однако когда решилась,наконец,прибегнуть к народным средствам,многое поняла.В частности то, что если у человека есть болезнь,с ней придется бороться,как бы в искуплении собственной вины. Мы же сами доводим себя до болезней...Короче говоря,я сделала открытие,то есть убедилась,что и такие простые средства,как укроп и клюква,могут избавить от высокого давления.
***4 ст.л семян укропа я перемалываю в кофемолке,высыпаю в поллитровую банку,добавляю 20 ч.л.сахара,размешиваю в однородный порошок,который принимаю утром до еды по 1 ч.л.,запивая водой.
***А второй рецепт очень вкусный:2 апельсина,1 лимон с кожурой пропустите через мясорубку,добавьте 500 г толченой клюквы и мед по вкусу.Есть смесь нужно по 1 ст.л. утром и вечером.
И давление будет в норме,и сердце здоровым.
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Хохлома
[показать] [показать]Хохлома — старинный русский народный промысел, родившийся в XVII веке в округе Нижнего Новгорода
... У красы точёной - сарафан парчёвый
По волнам узоров яхонты горят.
Что за чародеи Хохлому одели
В этот несказанный праздничный наряд?
Роспись хохломская словно колдовская
В сказочную песню просится сама.
И нигде на свете нет таких соцветий
Всех чудес чудесней наша ХОХЛОМА!
П. Синявский
[показать]Хохлома представляет собой декоративную роспись деревянной посуды и мебели выполненную золотистым и красным (а также, изредка, зелёным) цветом по чёрному фону. На дерево при выполнении росписи наносится не золотой, а серебристый оловянный порошок. После этого изделие покрывается специальным составом и три-четыре раза обрабатывается в печи, чем достигается уникальный медово-золотистый цвет, придающий деревянной посуде эффект массивности.
Смотреть далее >>>
[показать]Финифть
Жостовская роспись
Мезенская роспись
Дымковская игрушка
Сучжоуская вышивка
История Гжели
Эта сказочная Гжель
Холмогорская резьба.Часть 1.
Холмогорская резьба.Часть 2.
Холмогорская резьба.Часть 3.
Тобольская резьба.Часть 4.
Якутская резьба.Часть 5.
Чукотско-эскимосская резьба.Часть 6.
Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение
Страшно вкусный торт.
1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 250 г масла комнатной температуры и муку,
пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Пропустить тесто через мясорубку. "Лапшу" аккуратно выложить на застеленный бумагой противень.
Выпекать до "золотистости".
У меня получилось 2,5 противня. Готовые "печеньки" остудить (в принципе уже можно итак есть),
выгоняя по очереди то детей(с полным ртом и руками печенья), то вечно голодного мужа с кухни.
Крем: 1 банка сгущёнки,
2 стакана сметаны, хорошо перемешать.
А также:
1 пачка изюма (у меня было полпачки),
1 пачка мака (вообще не ложила, никто у нас не ест),
орехи по вкусу,
100 г мармелада (положила 350 г) порезать квадратиками.
"Печенье" поломать на кусочки, чтобы лучше пропиталось.
Кидаем в тазик печенье, крем, печенье, крем.....мешая ложкой, и закидывая постепенно всё остальное.
В форму или просто в тазик выложить нашу "страшилку", хорошо "притоптать".
Накрыть плёнкой и в холодильник на ночь.
Осторожно ножом отделить от стенок тазика торт. Потом взять поднос и перевернуть на него торт, хорошо ударив по тазику.
Торт на вид не очень, зато на вкус.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение
Коврик или плед .
[631x482]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[670x502]
[542x454]
[515x467]
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Эта сказочная Гжель
[показать] [показать]История Гжели
Гжель – белое, синее. . .
Лёгкие плавные линии.
Цветы нездешние яркие
Кажутся неба подарками.
Гжель – ремесло древне – русское –
Баловались деды искусствами,
Узоры, в орнамент сплетая,
света чуть – чуть добавляя. . .
автор smirnowa-s
[показать]Смотреть далее >>>
[показать] Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Суп куриный с рулетиками
Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру
Суп куриный с рулетиками
Категория:
Такой суп готовила моя бабушка, когда я была ребенком, а теперь я сама готовлю его для своей семьи. Сочетание курицы, топленого сливочного масла, чеснока и ароматного перца делают вкус супа сказочным.
Ингредиенты: мясо куриное, вода, масло сливочное, яйцо куриное, мука, лук репчатый, морковь, соль, чеснок, перец черный, петрушка.
Тэги: первое, обед.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Супы, борщи":
Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 12 - Суп-пюре из запеченной тыквы
Часть 13 - Боитесь отравиться лесными грибами?
Часть 14 - Суп куриный с рулетиками
Часть 15 - Суп фасолевый по-французски
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
МК Шоколадный торт со сливками, вышивка лентами
Нашла МК Olivi по создания подарочных подушек!
Однажды, вдохновившись восхитительными подушками на одном случайно посещенном сайте мне загорелось вышить свою подушку [показать]
Да не просто так, а в подарок.
Закупившись лентами шириной 12 и 6 мм можно было приступать к работе
[показать]
Итак, приступаем.
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Моё меню на Новый Год
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Моё меню на Новый Год
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]Моё меню на Новый Год
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
[показать]Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Киево-Печерская Лавра!
Монастырь Киево-Печерская Лавра был основан в 11 веке и застраивался в течение 9 следующих веков. Название "Печерская" происходит от слова "пещеры", которые были найдены на этой территории и в которых селились первые монахи.
Главная святыня Лавры – нетленные мощи святых печерских угодников, которые покоятся в Антониевых и Феодосиевых пещерах.
Лавра - это почетное название, которое давалось очень крупным и значительным монастырям. Архитектурный комплекс монастыря Киево-Печерская Лавра и сегодня производит грандиозное впечатление. В солнечный день отблески многочисленных куполов и звонниц Киево-Печерской Лавры даже слепят глаза.
Весь комплекс Киево-Печерской лавры занесен в титульный список архитектурных памятников ЮНЕСКО.
Большинство строений Киево-Печерской Лавры датируется 17-18 веками, и они являются прекрасным примером стиля Украинского Барокко в архитектуре.
Частыми посетителями пещерного монастыря становятся князь Изяслав, сын Ярослава Мудрого, и киевская знать, которые внесли свое дополнение к величному древнему строению.
Это цитата сообщения Нелли_Павленко Оригинальное сообщение
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
СКОРО Новый Год !
[показать] [548x598] [показать]Читать далее |