Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Говядина, тушеная с айвой (Beef & quince stew)

[640x428]

Одно из самых приятных в промозглой погоде – это… домашний уют. Когда садишься за стол с самыми любимыми людьми, а за окном уже темно (или какие-то постоянные сумерки), дует ветер, может, даже идет снег (или дождь уныло льет не первый день) - в общем, некомфортная погода! - а у тебя уже готов ужин и на столе в бокалах налито вкусное вино. А на ужин что-то невероятно прекрасное и тоже уютное, например эта осенняя тушеная говядина с солнечной айвой.

Мясо очень нежное, тающее во рту (да, это такое мясо!), и ароматное… И в тоже время немножко интригующее и где-то даже страстное – дает о себе знать айва!:)

А как все вкусно! 

Читать далее...

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....


Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
[640x480]

СМОТРИМ...:)

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Маффины к Новому году

 

Маффины на сгущенке

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Цветкова Оригинальное сообщение

Домашний кефир

Вы, конечно, знаете, что кефир полезен – легче молока усваивается, в нем белок, кальций, витамины; благоприятно действует на флору наших кишок, подавляя гниение и брожение.
Не уступает кефир по вкусу и полезности такому модному нынче йогурту, кстати сказать, неоправданно дорогому и очень отдалечившемуся от сущности натурального настоящего йогурта.
Покупной кефир тоже часто не оправдывает наши ожидания.

Очень просто кефир приготовить дома, не заморачиваясь на выращивании кефирного грибка.

• Покупаю 1 л пастеризованного молока с небольшим сроком годности, выливаю его в чистую банку, добавляю 2 ст.л. готового кефира, размешиваю, прикрываю крышкой и оставляю в укромном месте при комнатной температуре. Через 10-12 часов молоко схватывается – убираю его в холодильник.
На следующий день свеженький и вкусненький, в меру кисленький, с большим удовольствием его поедаем, оставив немного для следующего подквашивания.

• Хочу напомнить, что 1 чашка ( стакан ) кефира в день ( диетологи рекомендуют на ночь перед сном ) – это очень полезная привычка.
Кефир противопоказан страдающим гастритами с повышеной кислотностью. В любом случае, люди с какими-то заболеваниями обсуждают свое питание с врачом.

• Сырое домашнее молоко нужно закипятить, остудить до температуры чуть выше комнатной, подквасить, на 1 л - 2 ст.л. кефира, прикрыть марлей или крышечкой, укрыть полотенцем. Через 5-6 часов проверить, если схватилось, убрать в холодильник.

• Надо отметить, что кефир желательно употребить в течение 3-х дней. Оставленное для подквашивания тоже не держать долго ( лучше не более 4-5 дней ).

• Если на поверхности кефира появилась мохнатенькая плесень, то кефир мы проморгали, придется его выбросить. В крайнем случае, отдать дворовым кошкам.

• Однодневный кефир слабит, а 2-3 –х дневный крепит.

• Чтобы приготовить кефирчик для маленьких деток, молоко нужно кипятить, а закваску приобрести на молочной детской кухне.

Если кефир для заквашивания купить негде ( есть и такая ситуация ), то пастеризованное молоко оставьте скиснуть при комнатной температуре, а дальше оставляйте и подквашивайте на здоровье.
Сметаной тоже можно подквашивать.

Это цитата сообщения Лариса_Цветкова Оригинальное сообщение

Какие продукты любит Ваша Печень.

[333x500]
Для здоровой печени полезно все, но если алкоголь, сало, жирное, жареное, кислое и острое хорошо в очень умеренных, щадящих количествах, то есть продукты, которые

Ваша Печень просто обожает: мед, свеклу, тыкву, морковь, капусту, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, укроп, петрушку, яблоки, бананы, финики, абрикосы, персики, изюм.

Хорошо для печени нежирные мясо и рыба: индюшатина, телятина, белое мясо курицы; треска, судак, карп, форель и всякая другая рыба.

Полезны для печени яйца несколько раз в неделю – желток способствует улучшению оттока желчи. Так что яйцо всмятку и овсяная каша с утречка – это верный ход, а не скучная придумка „английский завтрак”. Я вот, иногда балую себя яичницей, поджаренной на свежем сале, и никогда еще мне от этого плохо не было, а жареные пирожки печень моя всегда чувствует и приходится есть их редко и по одной штуке, как бы не было вкусно.

Любит печень нежирные творог, молоко, кефир. Я противник совсем обезжиренных молочных продуктов. Как правило, качество их очень низкое и по другим показателям – проверяла эксперементальными способами. Особенно не вижу смысла купить пачку масла и обезжиренное молоко - ?

Утверждают, что полезно авокадо, специя куркума, оливковое масло холодного отжима.

Не могу согласиться с советами заменять наш любимый бутерброд с маслом на бутерброд с маргарином. Очень устаревшая информация. Маргарин вреден и опасен! Вообще не ешьте маргарин, кое-где он уже и запрещен. Я тоже, как и многие, выросла на завтраках – черный хлеб с маслом, колбасой, сыром и сладким чаем. Времена изменились – логично менять и наше меню. Прекрасный завтрак для печени – заваренная овсянка, смешанная с бананом, а, возможно, и с творогом.

Отличный бутерброд для утра – скибочка хлеба, политая оливковым маслом, присыпанная молотой морской солькой и кунжутным семенем.

Кефир на ужин хорош нежирный и некислый – легко делать самому из пастеризованного молока


Современный шоколад, сплошь и рядом, содержит дешевое пальмовое масло, поэтому полезным продуктом его назвать нельзя. Не очень обрадуется печень ужину из макарон и сыра, а больше – овощному рагу, тушеному на слабом огне и без обжаривания, с отварными картофелем или куриной грудкой.

Что еще не любит печень?


Берегите и балуйте Вашу Печень. Полюбите те продукты, которые любит печень, а не с потолка – типа, сосиски – вкусные. Здоровая печень и вам позволит многое – и пару чебуреков, нечасто, и бокальчик вина, не каждый день, и шашлычок на природе

Сборник рецептов полезных для печени на видео

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Снежная королева

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Блинная закуска «Шахматы».

[показать]
Ингредиенты:
Блины (готовые)
Салат зеленый
Мясо отварное (любое)
Лук репчатый (обжаренный)
Чеснок (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Орехи грецкие (рубленые)
Майонез
Соль (по вкусу)

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Изумительная блинная закуска

[показать]
Испечь блины.

Приготовить начинку по желанию. Главное — начинка должна быть не рассыпчатой.
Начинка из вареного яйца и сыра, натертых на мелкой терке. Перемешала со сметаной, добавила соль и мелконарезанную зелень укропа.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Говядина которая тает во рту...

Читать далее...

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Большая уборка кухни (умелое домоводство)

[300x400]
Уборка кухни - почти ежедневное занятие. Но, если вы решили делать большую уборку, то начните со шкафов. Первым делом выньте посуду и честно определите, чем вы пользуетесь, а чем нет. За жизнь накапливается такое количество ненужных вещей, что они попросту начинают вытеснять нас из жизненного пространства. А с учетом того, что кухня и так мала, держать на ней кучу посуды, которая не используется годами (если используется вообще), по меньшей мере, неразумно.

Оставьте только ту посуду, которая вам необходима повседневно, отложите подальше посуду, которая понадобится для больших приемов гостей. Вы увидите, что в ваших шкафчиках сразу появится много свободного места. Полки в старых шкафчиках можно оклеить самоклеящейся пленкой – она легко вытирается и красиво выглядит, особенно, если вы подберете пленку в тон к кухонной мебели. Можно такой же пленкой оклеить дверцы шкафчиков – это преобразит кухню и сделает ее нарядной.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Мужской кардиган

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рыба «Мечта»

Ингредиенты:

500 г филе любой рыбы;

150 г сыра;

300 г помидоров;

5 ст. л. томатной пасты или кетчупа;

3 зубчика чеснока;

соль, перец.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/murka...140768980/

МК: елочные игрушки своими руками просто и быстро МК: елочные игрушки своими руками просто и быстро ourworldgame.ru/mk-elochnye-igrushki-svoimi-rukami-prosto-i-bystro/   новогодние игрушки своими руками Казалось бы, еще вчера, погода испытывал...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Торт «Три шоколада»

• Шоколад молочный — 200 г
• Шоколад горький — 200 г
• Шоколад белый — 200 г
• Желатин в пластинах — 1 штука
• Желток яичный — 6 штук
• Масло сливочное — 60 г
• Сливки 34%-ные — 450 г
• Бисквитная основа для торта — 150 г
• Орехи грецкие — 20 г
• Орехи кедровые — 20 г
• Какао-порошок — 20 г
• Ликер «Амаретто» — 50 мл

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб Фрица

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение

Распакованный новогодний скрап набор"JA Mix Christmas"

[показать] [показать]

+40элементовPNG,+10фоновJPG

Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение

Распакованный новогодний скрап набор"JA Mix Christmas"

[показать] [показать]

+40элементовPNG,+10фоновJPG

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

2011 год Кролика, Зайца, Кота

[показать]

16 февраля 2011 г. согласно восточному календарю наступает год Зайца (Кролика, Кота). Этот год несет в себе уют, дипломатичность, гостеприимство и теплоту.

В Китае этот год считается годом Кота, в Японии — годом Кролика. Но, так или иначе, символом года является животное с пушистой шерстью, умеющее оберегать себя от опасности. По восточным поверьям это самый счастливый год лунного цикла, а люди, родившиеся в эти годы — одни из самых удачливых.

Поэтому предсказывают, что 2011 год — Год Белого Кролика / Кота — будет годом стабилизации и усмирения тигриных энергий.

Каким он будет для для всех знаков восточного календаря?

2011 год — это год успеха Кота (Кролика)
(1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999), спокойный и радостный. Кот сможет поваляться перед камином и погреться. Кот — по характеру спокойный, мягкий человек — проведет этот год в кругу семьи без проблем и потрясений. Обязательно надо съездить в отпуск, чтобы поднабраться сил перед следующим годом. Не стоит быть сильно агрессивным в достижении своих целей, не то «коты» нынешнего года передерутся — а достанется вам.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Колорит английской провинции

[показать]
далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Китайский календарь определения пола ребенка

Кто-то из нас уже стал счастливым родителем, а кому-то только предстоит. С помощью этой таблицы можно определить пол будущего ребёнка, а также планировать его. Я проверила многих своих друзей и знакомых, очень высокий уровень совпадений!))

[показать]

http://moya-svadba.dp.ua/forum/31-277-3

Серия сообщений "это интересно":

Часть 1 - Интересно...
Часть 2 - Супружеская неверность
...
Часть 68 - Опасные номера квартир
Часть 69 - Путеводитель по местам исполнения желаний: Где просить денег и хорошей работы
Часть 70 - Китайский календарь определения пола ребенка