Это цитата сообщения Steel_et Оригинальное сообщение
Цитрусовый пирог
Ингредиенты:
- средних апельсина — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- сахара — 2 стакана
- мука для поверхности — 2 щепотки
- несладкое песочное тесто — 1 шт.
- больших яйца — 4 шт.
- большой яичный желток — 1 шт.
- густых сливок — 1 ст. ложка
Это цитата сообщения Русская_хозяйка Оригинальное сообщение
Салат "На радость мужу"
Хочу поделиться с вами рецептом совершенно замечательного салата. Делается легко, компонентов мало, много мяса, вкус отменный, мужчины в восторге. Делала мужу на День Рождения.
Я делала сразу очень много с прикидом на то, что муж возьмет на работу угостить коллег, потому такие большие пропорции, вы уменьшайте так, как вам нужно.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Энергетические вампиры: кто они и как от них защититься?
[270x270]Есть люди, общение с которыми оставляет чувство разбитости, усталости, «выпотрошенности». Замечали? Вроде бы человек говорит вам приятные слова, улыбается, а вам почему-то ужасно неприятно и даже как-то страшновато. Все дело в том, что человеку пришла пора «подпитаться», и он выбрал в качестве жертвы вас. У вас – усталость и разбитость, у него – свежие силы и бодрость. В мире действуют законы обмена энергией, общие для всех. Однако существуют личности, которые игнорируют эти законы и стараются «высосать» энергию насильно, против вашей воли. Вот они-то и есть настоящие энергетические вампиры. Их можно условно разделить на две группы: в первую входят те, кто неосознанно питается чужой энергией, во вторую – те, кто прекрасно понимает суть процесса, но не собирается останавливаться.
В первой группе время от времени оказывается каждый из нас. Например, вы заболели, плохо себя чувствуете, вам необходимо внимание и забота близких. Эта тяга к повышенной заботе и есть вампиризм: ваш организм чувствует, как уходят силы, и стремится быстрее их восстановить. За счет чужой энергии? Да.
[250x300]Другой пример. Моя маленькая дочь – очень активное существо, она постоянно прыгает и танцует, поет песни и висит на турнике, играет в мяч и ходит на голове. Этакая Пеппи Длинныйчулок. Я – совсем другой человек: у меня спокойная натура, я не люблю много двигаться. И вот я стал замечать: если вечером, когда я уже падаю с ног от усталости, а моя малышка продолжает скакать, как ни в чем не бывало, достаточно мне подержать ее на руках, обнять, полежать рядышком пять минут, как у меня восстанавливаются силы, а она становится спокойнее, быстрее засыпает, крепче спит. Что это, как не вампиризм с моей стороны, пусть и неосознанный? Правда, в этом случае он служит нам обоим: мне прибавляет сил, а дочке помогает избавиться от излишков энергии, которыми она еще не умеет управлять.
Вот еще пример неосознанного вампиризма. Вас обидели на работе, вы пережили тяжелый стресс, пришли с этим домой. Что вы сделаете в первую очередь? Правильно: пожалуетесь мужу. Или маме, или сестре, или соседке… И на мужа или маму выплеснется весь накопленный вами негатив. Они пожалеют вас, погладят по голове, поцелуют и… почувствуют себя усталыми, а вам сразу станет легче, слезы высохнут и даже улыбка появится.
Учимся противостоять энергетическим вампирам >>>
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Нежное мороженое из творога
Нежное мороженое из творога.
[показать]
это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Бабушкины рецепты. Часть 3
Моя бабушка часто готовила карпа, которого очень любили в нашей семье. Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептами.
Читать далее
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Торт " Принц-регент"
Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))
Вкусненький тортик " Принц-регент" !
Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят на форуме и немного изменён :
Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение
Урок делаю плейлист
[показать] [показать] [показать]Create a playlist at MixPod.com
[показать]
[показать] [показать]
Music Playlist at MixPod.com
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Оладьи с мясом (быстрые беляши)
[300x201]
Аромат у этих оладьев точь-в-точь, как у настоящих беляшей.
А вот вкус - другой. Тесто более мягкое и нежное. Если сделать тесто на дрожжах, то вкус будет ещё больше приближен к настоящим беляшам.
Мясная прослойка довольно тонкая и мясо успевает хорошо прожариться. (Я использовала куриный фарш, поэтому на фотографии начинка довольно бледная.)
Но в общем и целом - прекрасные оладушки.
Правда при изготовлении первой партии оладьев тесто немного расплывается, но потом учитываешь предыдущие огрехи и оладьи получаются красивыми и круглым
Ингредиенты:
5 ст. ложек растительного масла для жарки;
1 яйцо;
0,5 ч. ложки соли;
0,5 ч. ложки сахара;
1,5 ст. ложки растительного масла для теста;
3 ст ложки сметаны или кефира;
100 г молока;
3/4 стакана муки (120г);
1 ч ложка разрыхлителя;
200г готового фарша (мясо+лук+соль+перец);
30~40г молока или воды для фарша.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Вмешать сметану (кефир) и растительное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем; размешать.
Влить столько молока, чтобы получилось густо текучее тесто. (При желании тесто можно сделать только на сметане (кефире) или только на молоке.)
В фарш добавить немного молока или воды, чтобы он стал мажущей консистенции и легко мешался ложкой.
В сковороду налить масло и поставить на огонь. Огонь должен быть средний или ниже среднего. Когда масло разогреется, налить несколько лепёшечек теста. На каждую лепёшку выложить по 1 чайной ложки фарша и распределить его по всей поверхности теста. Поверх мяса налить вторую порцию теста. Наливать медленно и аккуратно, стараясь, чтобы тесто не убегало вниз, а оставалоcь на мясе.
Когда нижняя часть оладьев поджарится, перевернуть их на другую сторону.
Переворачивать удобнее не лопаткой, а при помощи двух вило
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Сайт о русской живописи
Очень интересный и познавательный сайт для поклонников русской живописи, а также изучающих искусствоведение! Собраны работы известного историка, художника и искусствоведа Александра Николаевича Бенуа о русской живописи. И все очень ярко и красочно, с иллюстрациями и огромной подборкой картин!
Сайт сделан на основе двух произведений Александра Бенуа - книг "История русской живописи" и "Русская школа живописи в XIX веке" (написаны в 1900 - 1906 годах).
Работы Бенуа, который был одним из основателей в конце 19 века объединения "Мир искусства" - это, пожалуй, одна из первых основательных и системных работ, посвященная русской живописи, особенностям русской школы, анализу существующих течений в живописи, причем на уровне не просто сведения каких-то фактов и дат, а очень подробный философский анализ в рамках исторического контекста и российского менталитета и жизненного уклада.
Хотя конечно, биографии художников также есть в этих работах, так же как и история создания самых значительных произведений.
Безусловно, чтение этих работ будет полезно и познавательно для понимания творчества великих российских художников!
[650x370]Г.И. Семирадский. У фонтана.
А вот, кстати, еще одна полезная ссылка - официальный сайт Третьяковской галереи - http://www.tretyakovgallery.ru
Где тоже можно узнать много интересного по этой теме!
[502x699]В.А. Серов, Портрет княгини.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Свиная рулька в яблочном соке
За основу взяли рецепт рульки в тёмном пиве. Только пиво заменили на сок, приготовленный из свежих спелых яблок. И по ходу внесли несущественные изменения. Весь процесс приготовления занял более 4-х часов. Но это не значит, что всё это время я провёл у плиты.
Ингредиенты
[500x250]* свиные рульки – 3 штуки;
* сок без мякоти из свежих кисло-сладких яблок – 2-3 литра;
* морковь – 1 штука;
* корень сельдерея – 50-70 г;
* репчатый лук – 1 штука;
* чеснок – 4 зубчика;
* гвоздика – 3 бутончика;
* чёрный перец – 10 горошин;
* лавровый лист – 4 штуки;
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельные котлетки
[588x379]
Ингредиенты:
картофель 0,5кг,
яйцо -8 шт,
сыр -75 гр,
ветчина -70гр,
лук - 1шт,
панировочные сухари -5 ст. ложек,
растительное масло для обжпрки,
петрушка - 1/2 пучка,
соль по вкусу
Способ приготовления
1 Сыр потереть на мелкой терке. Ветчину, 6 яиц, сваренных вкрутую, лук, петрушку мелко порезать. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски.
2 Из сваренной в мундире рассыпчатой картошки сделать пюре. Можно менять пропорции: меньше яиц, больше картошки и т. д. Все равно получится очень вкусно.
3 Ветчину, яйца, лук, сыр и петрушку положить в картофельное пюре, добавить 2 сырых яйца, соль и тщательно перемешать.
4 Из этой массы сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Котлетки получаются очень нежные, при жарке их нужно переворачивать аккуратно, чтобы не развалились.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Печенье за тридцать минут
[250x205]
Предлагаю испечь оригинальное и вкусное печенье, которое готовится буквально за считанные минуты.
Ингредиенты:
250 гр. муки;
50 гр. крахмала (я беру кукурузный);
50 гр. масла (сливочного маргарина);
100 гр. сахара;
1 яйцо;
3 ст. л. сметаны;
1\2 ч. л. соды (именно соду, а не разрыхлитель)
Ванилин.
Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином (миксером не пользовалась — просто растерла деревянной ложкой в миске). Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто, до гладкости.
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печеньки, (я не пользовалась формочками — просто порезала волнистым колесиком на треугольнички).
Выложить на смазанный маргарином лист и печь при температуре 200* 15 минут.
Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять сахара в тесто. От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут...
Ничего особенного, но иногда такого и хочется — чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько! Приятного аппетита!
источник:http://that-and-it.ru/kuhnja/947-pechene-za-tridcat-minut.html
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 2 - пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
Часть 3 - Печенье за тридцать минут
Часть 4 - Торт "Медовое полено"
Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение
Marcia Baldwin. Лошади всех цветов радуги.
[показать]Чем пахнет лошадь? Роскошью надменной
Или смиренной нищетой в глуши?
Бегами? Страстью? Властью? Чем? Военной
Кампанией?.. Попробуй, опиши!
Чем пахнет лошадь? Цирком с джигитовкой?
Глазами и губами? Соком трав?
Конюшней царской? Байроном? Подковкой -
На счастье? Живописью? Жутью переправ?
Чем пахнет лошадь? Шорами, кнутами?
Похищенными девами? Овсом?
Ездой Истории, озвученной следами
Её копыт? Давильным колесом?
Чем пахнет лошадь?!. Лошадью, которой
Здесь пахнет всё, что пахнет лошадьми, -
Все книги, все дороги, все просторы, -
Все эти древности, пропахшие людьми.
Юнна Мориц
[показать] [показать]Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
"Чахохбили"
[450x378]
Состав:
курица – 1 шт.
лук репчатый – 4 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
помидор – 800 гр.
кинза – 7-8 веточек
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать и потушить в кастрюле на слабом огне. Курицу нарезать порционными кусками. Выложить лук на курицу, посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленной кинзой, добавить дольки помидоров и варить до готовности
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Обновить мебель на кухне. Стол-трансформер.
Мебель со временем теряет свой вид, и мы всё чаще задумываемся о замене, казалось бы, ещё способных послужить не один год шкафов, диванов, кресел... Но всегда ли нужно так кардинально решать данный вопрос? Практически любую мебель можно обновить, придав ей неповторимый вид.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Помело - экзотический фрукт огромных размеров!
Психология мужчин отличается от женской - это давно известный факт! Поэтому и возникают недоразумения в отношениях. Как понять мужчину - отличный раздел о психологии мужчин, Читайте много полезной информации на портале www.sun-hands.ru, и вы поймете, как сделать отношения гармоничными, вникая в мужское мышление и логику.
Помело
Помело внешне безумно похож на грейпфрут, а по вкусу напоминает апельсин. По своим размерам помело огромен, так как может достичь в своем диаметре до 30 см, имея вес 10 кг!В этом фрукте отсутствует горечь, а мякоть помело очень ароматная и нежная. Фрукт может быть зеленым, желтым, или же розовато-красным. Желтый помело напоминает по вкусу апельсин, красный – грейпфрут, а зеленый - имеет хвойный аромат.
Выбирать помело нужно по аромату (чем ароматнее, тем лучше на вкус и сочнее). Время созревания этого фрукта – февраль.
Родиной помело считают Китай, где этот фрукт и на сегодняшний день является символом благополучия. В Китае принято дарить друг другу помело на Новый год. В Европу фрукт попадает в 14 веке благодаря португальцам, а в Центральную Америку семена помело завозит в 18 веке английский капитан Шеддок. Поэтмоу помело известно еще и под названием «шеддок»!
В настоящее время помело выращивают в Таиланде, Китае, Израиле, на Кубе, в Колумбии и Мексике, а также по югу США.
[показать] [показать] [показать]
Экзотические фрукты - редкость на вашем столе? Вы можете прочитать - чем они полезны и как их едят.
Что мы знаем о себе? Что больше половины состоим из воды? Что если продать все микроэлементы, из которых состоит человек, то это потянет на несколько баксов? Ученые дают более точный ответ. Человек состоит из более чем 100.00...
Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение
Рецепты горячего на Новый Год!
30 вкусных блюд!!
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!
|
||
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада
|
||
