• Авторизация


Без заголовка 03-06-2011 18:54
liveinternet.ru/users/38819...169126901/

Удобное повседневное платье выполнено спицами, низ платья украшен красивым волнистым узором пряжей контрастных цветов переходящим в узор с косами подчеркивающим линии фигуры. Автор: Ахмерова О. Ш. Размер: 36/38. Средняя степень сложности.http://domih...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:53

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Хлеб-булка на пахте (кефире)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-06-2011 18:47

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сытный омлет

[300x225]
Ингредиенты
На 2 яйца - 50 гр лука-порея, 20 гр. ветчины, 50 гр. помидоров, 20 гр. "Российского" сыра, базилик, 2 огурца, 1 ст. ложка сметаны, соль
Приготовление
Взбить яйца в пышную пену, посолить. Порей нарезать тонкими кольцами, ветчину - кубиками, помидоры разрезать на четвертинки и добавить все к яйцам. Слегка подпечь на тефлоновой сковороде. Сыр натереть на мелкой терке, засыпать в яйца и допечь омлет до готовности, посыпать базиликом.
Подавать с салатом из свежих огурцов с заправкой из сметаны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:46

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой)

Кундюмы – старинное русское блюдо. Это, своего рода, пельмени с грибной начинкой. Но и тесто у необычных пельменей тоже необычное - оно представляет из себя сочетание заварного и вытяжного теста, и приготавливается на растительном масле. Также, способ приготовления кундюмов сильно отличается от приготовления обычных пельменей - сначала кундюмы запекаются в духовке, а затем томятся в грибном отваре.
Рецепт кундюмов был реконструирован замечательным ученым, историком и писателем В.В. Похлебкиным.
В оригинальной рецептуре в начинку для кундюмов добавляется рубленое яйцо, и подаются кундюмы со сметаной.
Мы исключим скоромные ингредиенты и приготовим постные кундюмы! :)

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:39

Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с маком

[320x240]

150 грамм сахарного песка;
150 грамм муки;
150 грамм сливочного масла;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя теста;
50 мл.молока;
3 ст.л.мака;
1 ст.л. свежего лимонного сока;
Цедра одного лимона;
1 ч.л.ванилина.

Мак прожарить на сухой сковороде. Взбить яйца с сахарным песком и растопленным сливочным маслом в пышную пену, добавить молоко, лимонный сок и натертую цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем, ванилином и маком. Постепенно, не переставая взбивать всыпать сухую смесь в яично-масляную.
Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут

http://tata-bart.livejournal.com/14126.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:36

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Серая туника

Сандра, 6,11

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:36

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Два платья

Сандра 6,11

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:35

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Ажурная футболка

Вяжем сами 11,11

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:34
blog.kp.ru/users/irina_kyzn...169327757/

Маленькая Диана 7,111. 2. 3. Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:33

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Платье

Маленькая Диана 7,11

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные крылышки

[550x371]
Ингредиенты
На 18 куриных крылышек - 5 ст. ложек оливкового масла, 6 ст. ложек сока лимона, соль, молотый черный перец, 1 ч. ложка молотой паприки, 4 веточки розмарина, 300 мл. натурального йогурта или сметаны
Приготовление
Нагреть духовку. Куриные крылышки вымыть, обсушить.
Оливковое масло смешать с солью, молотым черным перцем, паприкой и 2 ст. ложками сока лимона. Получившейся смесью смазать крылышки и оставить мариноваться на 15 минут.
Розмарин ополоснуть под холодной водой, затем обсушить. Куриные крылышки поместить на противень, положить между ними веточки розмарина и запекать в духовке 25 минут до золотисто-коричневого цвета. Время от времени крылышки следует переворачиваться, поливая их выделившимся соком.
Для соуса смешать йогурт с оставшимся соком лимона, приправить солью и молотым черным перцем по вкусу и перелить в соусник.
Готовые крылышки выложить на блюдо. По желанию украсить ломтиками лимона и веточками розмарина. Подать с йогуртовым соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:32

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

Меланжевый топ

Клуб ок7,11

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:26

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Оладьи картофельные с начинкой под грибным соусом соусом

Всем привет, дорогие мои друзья!
Хочу сегодня вас угостить вкусными картофельными оладушками с мясным фаршем. Начинку, конечно, можно заменить на любую по вашему вкусу, например на грибную.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 18:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Грибная окрошка

Никогда не готовила, если честно, грибную окрошку. Не знаю, вкусно или нет. Попробую приготовить, может и понравится. Вообще я люблю окрошку, но традиционные варианты уже поднадоели. Хочется чего-нибудь новенького.

Вот нашла этот рецепт, может кто готовил грибную окрошку, напишите пожалуйста в комментариях, понравилось вам или нет. А я уж потом подумаю, готовить грибную окрошку или не стоит.

Вот нашла такой рецепт грибной окрошки:

[597x424]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 16:51

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Рецепт с блога La Tartine Gourmande. Этот пирог - простой в приготовлении, необычный, вкусный и с массой полезных ингредиентов! Обязательно буду печь еще!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 16:50

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Зелёные щи

[600x484]

Зелёные щи на говядине с перепелиными яйцами.

варим щи

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2011 16:29

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Говядина с медовой корочкой

[448x327]
Ингредиенты
На 500 гр. говядины - 100 гр. меда, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 2 моркови, луковица, 2 картофелины, 2 стебля сельдерея, растительное масло для жарки
Приготовление
Мясо промыть, нарезать на порционные куски. Смешать мед, оливковое масло, измельченный чеснок и бальзамический уксус. Этой смесью тщательно натереть мясо и оставить на 20-30 минут мариноваться.
Затем выложить на смазанный растительным маслом противень и на полчаса поставить запекаться в духовку при температуру 180 градусов. Овощи очистить, нарезать кружками, лук - полукольцами. Смешать и обжарить на растительном масле.
При подаче разложить мясо по тарелкам и гарнировать овощами. Можно посыпать блюдо зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 22:22

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с консервированными абрикосами

[250x150]
Пирог получается очень вкусным и ароматным! Что может быть лучше, вкусного, домашнего пирога! Приятного вам аппетита!

Состав
(пропорции из расчета на большой противень)
-консервированные абрикосы - 1 банка (~300 г),
-сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 г

для теста
-сливочное масло - 200 г,
-яйца - 4 шт,
-сахар - 1,5 стакана,
-сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1 стакан,
-разрыхлитель - 2 чайных ложки,
-ванильный сахар - 1-2 чайных ложки,
-мука - ~3 стакана

С консервированных абрикосов слить сироп в отдельную чашку и сохранить его.Абрикосы вынуть из банки и немного обсушить бумажным полотенцем.
* Вместо консервированных абрикосов можно взять консервированные персики или ананасы.

Приготовить тесто:Муку соединить с разрыхлителем и просеять.Сливочное масло растопить и немного охладить.Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром при помощи миксера или венчика.Добавить к яйцам растопленное сливочное масло и перемешать до однородности (ложкой или венчиком).Влить сироп от консервированных абрикосов и снова перемешать.
Постепенно всыпать муку, размешивая тесто ложкой или венчиком, и замесить однородное тесто (по консистенции, как на оладьи).Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и разровнять.Выложить на поверхности теста узор из абрикосов.Выпекать пирог при температуре ~180°C ~30 минут.Готовый пирог вынуть из духовки и, по-желанию, смазать при помощи кисточки растопленным сливочным маслом или сливками.Разрезать пирог на квадратные или прямоугольные куски и подавать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 22:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Персиковый торт с йогуртовым кремом

[380x295]
Молочный шоколад - 60г.
Песочное печенье - 150г.
Сливочное масло - 125г.
Консервированные персики - 1б. (850мл.)
Желатин (быстрорастворимый) - 2ст.л.
Йогурт (обезжиренный) - 450г.
Растворимый капучино - 20-25г.
Ванильный сахар - 20-25г.
Сливки (20%) - 200мл.
Сахар - 3ст.л.
Апельсиновое желе - 1п.

Первым делом крошим печенье руками.Смешиваем его со сливочным маслом и, растопленным на водяной бане, шоколадом.Форму (26см.) смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее ровным слоем полученную массу и отправляем в холодильник.Тем временем персики откидываем на дуршлак и нарезаем небольшими кусочками.Йогурт смешиваем с ванильным сахаром и капучино, желатин расстворяем в небольшом количестве горячей воды (примерно 70-100мл.) и вводим его в йогуртовую массу. Ставим получившуюся массу в холодильник на 30мин.Затем взбиваем сливки с сахаром, не прекращая взбивать, вводим в них йогуртовую массу, подмешиваем персики, выкладываем крем на торт и ставим его в холодильник на 2 часа.
Оставшиеся персики нарезаем дольками и красиво выкладываем их на торт, верт торта заливаем растворенным, остывшим до комнатной температуры апельсиновым желе и отправляем в холодильник еще на 2 часа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 22:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадно-грушевый пирог «Элен»

[496x527]
Для теста:
225 г пшеничной муки
100 г сахарного песка
1 пак. ванильного сахара
1/2 ч.л.молотой корицы
2 яичных желтка
125 г сливочного масла или маргарина

Для начинки:
1 банка консервированных груш (вес 460 г)
300 г сливок для взбивания
1 пак. крема-пудинга (пригодного для выпечки)
2 яичных белка
соль

Для глазури:
175 г сливок для взбивания
25 г растворимого какао
1 ст.л.какао-порошка
100 г молочного шоколада
100 г среднегорького шоколада

Засыпать муку в миску, добавить остальные ингредиенты и сбить крошливое тесто. Две трети теста выложить в разъемную форму (D 26 см), смазав дно, разровнять и примять. Форму поставить на решетку в духовой шкаф.Оставшуюся тестяную крошку сбить до гладкости, скатать колбаской и выложить по внутреннему краю формы, чтобы получился бортик высотой 2-3 см.Для начинки откинуть груши на дуршлаг. Из сливок и пудинга приготовить крем, следуя указаниям на упаковке. Взбить белок до густоты, добавив щепотку соли, и подмешать к крему.
Крем выложить поверх коржа и разровнять. Груши разместить поверх крема выпуклой стороной вверх. Форму поставить на решетку в духовой шкаф.около 180 °С (с предварительным разогревом) Время выпечки: около 60 мин.Пирог остудить в форме, выставив ее на решетку.Для шоколадной глазури: смешать сливки с растворимым какао и какао-порошком, разогреть в кастрюльке и снять с огня. Разломить шоколад на кусочки, засыпать в сливки, распустить при помешивании и немного остудить. Покрыть глазурью груши. Поставить пирог в холодильник не менее чем на 3 часа. Глазурь должна быть мягкой, чтобы пирог было удобнее резать.

На заметку: пирог можно посыпать обжаренной миндальной стружкой. На десерт его подают с ванильным мороженым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии