• Авторизация


мусака 26-11-2010 22:51

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

МУСАКА.

 МУСАКА. 

[650x488]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.- картофель
2- луковицы
2- зубчика чеснока
600 гр. - баклажаны
400 гр. - мясной фарш
4 - помидора
соль
растительное масло
100 мл. - молока
150 гр - сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить , нарезать кружочками.
Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.
 

 

 

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную
зелень.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

[650x488]

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 

[650x488]

запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
у піст 26-11-2010 22:50

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пироженки 26-11-2010 22:47

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ( быстро,вкусно и без выпечки)

[показать]
Очень быстро,очень вкусно! Получился тортик размером почти 25 на 35 см,который порезан на отдельные пирожные по форме печений.

ОСНОВА: печенье .
НАЧИНКА: грамм 300мягкого пастообразного ТВОРОГА . Если творог не такой,хорошо взбить блендером.
Я,как всегда,делаю его из замороженного кефира( полностью заморозила литр кефира,и на ночь поставила брикет оттаивать на сите)

200 г мягкого масла
немного меньше банки сгущенки( обычной или вареной,у меня обычная)
можно сахар по вкусу( с творогом взбить)
Сделать миксером масляный крем из масла и сгущеного молока, вбить творожную массу.

СБОРКА: печенье обмакнуть немного нижней стороной в кофе,какао или молоко ( полностью не мочите)
Форму выстлать пленкой и выложить первый ряд печений.Уложить ровным слоем крем.Уложить второй ряд печений аккуратно и смазать кисточкой верх (той же жидкостью).
Дать застыть в холодильнике несколько часов или ночь.Полить глазурью.Порезать на пирожные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 26-11-2010 22:46

Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение


Тесто
6 ст. ложек молока,
2 ст. ложки меда,
100 г сахара,
2 ч. ложки соды,
50 г сливочного масла,
3 ст. ложки какао.

Ингредиенты смешать и варить, постоянно помешивая на водяной бане 10 минут. Охладить. Горкой высыпать на доску 400 г муки, сделать углубление, добавить туда 1 яйцо, 1 ч. ложку аммония, заварную массу и замесить тесто . Поделить на 7 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать при 180 град. 8 минут. Коржики получаются твердыми.

Крем
1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 г сахара - понемногу добавлять 300 мг молока - варить на водяной бани, постоянно помешивая, до загустения. Охладить. 300 г сливочного масла взбить, по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать. В конце добавить 100 гр. измельчённых грецких орехов (моя добавка - во всех случаях выигрышная).

Сборка.
Промазать кремом, придавливая коржики. Оставить на столе на 2 часа при комнатной температуре (только в этом случае коржики пропитаются кремом и станут мягкими, потом полить либо шоколадной помадкой, либо растопленным шоколадом и поместить в холодильник.
Я использовала форму 20.5*25.5 см

Мои комментарии: изменения конечно, были, куда же без них, ведь уже от одной только муки зависит, получится у вас та или иная консистенция или нет. Вот и у меня тесто получилось слишком густым, из создавшей ситуации я вышла следующим образом: добавила ещё 2 ст. л. Молока и 1 ст.л. п/масла. В итоге: тесто раскатывалось без проблем, коржи выпекались очень быстро. Водяную баню я не применяла, в обоих случаях пользовалась микроволновкой, с ней быстрее и удобнее. Пропитывался торт у меня около суток, я никуда не спешила. В результате: очень вкусно, нежно и много, чего ещё желать?!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2010 22:38


текс... пробуєм
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проба 2 26-11-2010 22:36

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

Платице эксклюзив

[477x699]

Скачать выкройку

depositfiles.com/ru/files/jwcq77g07

Архив содержит 6 листов выкройки, которые следует склеить в фотошопе, а затем нарезать на формат А4, - в нем же (если печататься будет на обычном принтере)

источник  www.adorn-yourself.at.ua

 

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Выкройки юбок
Часть 2 - Интернет-выкройки
...
Часть 12 - Накидка-пальто с универсальным кроем
Часть 13 - Юбка из прямоугольника ткани -идея от клуба Осинки
Часть 14 - Платице эксклюзив
Часть 15 - Манекен своими руками
Часть 16 - Как сшить накидку для дивана
...
Часть 20 - Выкройка халата без швов
Часть 21 - Самый большой сборник выкроек
Часть 22 - Лапки для швейной машинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проба 26-11-2010 22:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Обьёмные зимние фотокартины

  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платице эксклюзив 26-11-2010 22:23
liveinternet.ru/users/lora6...127774367/


Скачать выкройку
depositfiles.com/ru/files/jwcq77g07
Архив содержит 6 листов выкройки, которые следует склеить в фотошопе, а затем нарезать на формат А4, - в нем же (если печататься будет на обычном принтере)
источник  www.adorn-yourself.at
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2010 22:20


ух. вітаю всіх і себе. ну в принципі все :) буду думати, як ця мега штука працює :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Skvozia 20-09-2010 01:24


i live in ukraine
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии