Ингредиенты:
Куриное филе - 330 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок - 2/3 чайной ложки
Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки
Мука пшеничная высшего сорта - 8 столовых ложек
Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель теста - 2/3 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Яйцо - 1 штука маленькое
Молоко - 3 столовые ложки
Растительное рафинированное масло для фритюра - 250 миллилитров
Соус 1:
Кетчуп - 2 столовые ложки
Майонез - 2 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соус 2:
Маринованный огурец - 1 штука большой
Чеснок - 1/2 зубчика
Зелень укропа - 2 ветки
Майонез - 1 столовая ложка
Сок лимона - 1/2 чайной ложки
Что приготовить на Новый год. Рецепт грудинки в духовке, запеченная свинина в духовке, и просто вкусное сало все в одном рецепте! Блюдо из свинины с шикарной презентацией можно подать как холодную закуску или дегустировать сразу! Рецепт абсолютно не сложный, а блюдо получается очень нежным и вкусным. Мясо изумительно мягкое и сочное, с потрясающим ароматом. Если Вы ищите что приготовить из грудинки, очень рекомендую этот рецепт. Вы будете в восторге!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: https://t.me/KasIvan
Instagram: https://instagram.com/ivankasca?igshi...
Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Рецепт сала в духовке:
Свиная грудинка 3 кг.
Тимьян 7 грамм
Розмарин 4 грамма
Шалфей 4 грамма
Чеснок 30 грамм
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сушеный острый перец 1/4 чайной ложки
Сушеный лук
Цедра апельсина от 2 штук
Соль и перец по вкусу
Мотив вязан из пряжи от Пехорки "Детская новинка"; использовано два цвета пряжи: № 73 "Айсберг" и № 179 "Фиалка", взяла крючок № 3. https://dzen.ru/a/ZXgTyxzWjhysVKA6
Готовлю очень вкусную закуску из куриной печени. Кусочки нежные внутри. Несмотря на доступность продуктов и простоту приготовления, такое блюдо можно готовить, как закуску на любой праздник, или приготовить для бутербродов на завтраки. Получается достаточно много и хорошо хранится в холодильнике несколько дней.
печень куриная (можно отварить любую печень, либо мясо) - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 80-150 гр.
яйца вареные - 3 шт.
яйца сырые 3 шт.
зелень петрушка, укроп, лук по вкусу
соль, перец, специи по вашему вкусу
майонез - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
- печень промыть, опустить в подсоленную воду, после закипания, отварить печень 5 минут, вынуть, охладить, нарезать средними кусочками
- лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, овощи вместе обжарить до легкой мягкости в небольшом количестве подсолнечного масла, примерно 3-4 минуты
- сыр натереть на крупной терке
- яйца порезать на средник кубики
- зелень порезать мелко
- в сырые яйца добавить соль, специи перемешать, затем добавить все остальные ингредиенты печень, сыр, овощи, зелень, вареные яйца, майонез, муку, все хорошо перемешать, заполнить смазанную маслом форму, запекать в заранее разогретой духовке при 180-190 гр. примерно 25-30 минут
- разрезать на кусочки в слегка охлажденном виде