Хрустящая картошка с грибами - великолепное блюдо на завтрак.
Для приготовления берём следующие ингредиенты: картошка - 300 грамм, пару головок репчатого лука, свежие шампиньоны – 500 грамм, столовую ложку сметаны, одно яйцо, сыр — 100 грамм, майонеза – 2 столовые ложки.
Приготовление:
Нарезаем мелко и жарим лук до золотистого цвета.
Добавляем крупно нарезанные грибы и жарим до выпаривания жидкости на большом огне. Слегка добавляем перца и соли.
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выкладываем нарезанный кружочками картофель и немного посыпаем приправой для картофеля. Сверху выкладываем грибы с луком.
Натираем сыр на крупной тёрке и распределяем поверх грибов.
Взбиваем яйцо с майонезом и выливаем на запеканку. Печём в горячей духовке до золотистого цвета.
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
Черные точки или комедоны являются верными спутниками людей с жирной кожей лица, они образуются из-за того, что излишки кожного сала и отмершие клетки закупоривают расширенные поры лица, верхушки окисляются на воздухе — что и приводит к появлению характерных черных точек на коже лица. Однако существует простой, но крайне эффективный рецепт для избавления от черных точек и отбеливания кожи лица.
Ажурный пуловер на лето Kimberly вяжется из двух полос: плотной и ажурной. Вяжется пуловер крючком от рукава к рукаву.
Этот пуловер можно надевать поверх вязаного купальника или топа. Кроме того такая модель прекрасно подойдёт для дам с пышными формами, ведь вертикальная полоса стройнит.
Вы только посмотрите на это чудо из картона! Я в полном восторге! Всегда мечтала иметь в кухонном интерьере винтажную ручную кофемолку. Обязательно такую сделаю, руки чешутся и ерзаю на стуле))), впрочем это ежедневное явление) Представляю вашему вниманию очередной шедевр от польской мастерицы Anna Krućko
[570x340]
[453x435]
Скажу сразу рецепт не от меня, а имени этой удивительной хозяйки не знаю. Нашла статью случайно и нет ни какой ссылки. Поэтому просто говорю спасибо автору.
Посмотрите - знакомая картина, не правда ли? К этому крану я не прикасалась несколько дней в ожидании конкурса и вода с мылом сделали свое "черное дело".
Все поправимо, придать хромированный вид этому крану можно в считанные секунды. Нам понадобится любое жирное масло и небольшая салфетка. Когда-то я купила в МЕТРО упаковку из 3-х штук вот такого косметического масла, соблазнившись рекламными призывами. После двух применений я отказалась от его использования и осталось оно у меня стоять... сама не знаю для чего. Выбросить жалко, а использовать по назначению не могу. Вы можете воспользоваться таким маслом или любым другим, даже просто растительным без запаха.
Итак, смачиваем салфетку и протираем кран. Все!
Кран блестит как новый! Теперь вода и мыльные разводы не будут оседать на жирную поверхность. Просто оставьте салфетку в укромном уголке и раз в день протирайте краны. Ее даже не нужно смачивать маслом каждый раз - салфетка будет работать еще долго, пока не высохнет.
Теперь мыльница. Ох, уж это мыло - налипает, засыхает, образуя неэстетичную мыльную корку. Моем мыльницу и наносим тонким слоем масло. Мыльница блестит, мыло не прилипает. Естественно, протирать ее нужно каждый день, чтобы эффект держался.
Ту же процедуру я проделываю периодически с держателем для туалетной бумаги. Над ним находится полотенце и капли от воды, высыхая, постоянно оседают на его блестящей поверхности.
Идем на кухню. Хромированный кран здесь у меня только один - от фильтра для воды, основной кран белый, керамический и в такой обработке не нуждается. Поэтому проводим салфеткой только по этому маленькому крану.
Теперь вытяжка. Постоянно переключая кнопки я задеваю жирными руками и поверхность вокруг них. Обрабатываем и вытяжку. Смотрите, какая разница!
Вооот, другое дело. Да, и про стекло не забываем - блестит!
Масло чайного дерева – это многофункциональное средство для здоровья и красоты волос. Ниже мы приводим доступные, но очень эффективные рецепты средств для восстановления и ухода за волосами, которые можно приготовить в домашних условиях из этого эфирного масла.
Масло чайного дерева для волос - эффективные рецепты
Вот нашла на сайте Миссис Полли Роджерс очередную ее работу. Не знаю как вам, но мне ооочень понравилось. Никогда бы не поняла увидев, что это не металл, а бумага..
Да конечно придется потрудиться с покраской, очень много цветов намешано, но это того стоит...красиво!
Очень люблю! Вот просто с детства. Но если покупать - исчезает за 15 секунд... хоть баночку вылизывай... А если приготовить самостоятельно? Оооо, тогда сколько угодно можно сделать, верно? И съесть!
Яблочное пюре " Неженка "
[604x403]
На 5 кг очищенных яблок
1-2 стакана воды,
100 г сахара (смотрите на вкус)
1 банка сгущенки
Яблоки необходимо очистить и вынуть семенное гнездо, нарезать небольшими кусочками, Далее выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и варим до мягкости яблок. Взбиваем всю массу блендером, добавляем сахар и снова помещаем на огонь. Когда масса закипит, выливаем сгущенку варим 5-10 минут. Выкладываем готовый продукт в стерилизованные банки. Детям очень нравится, получается как магазинное детское пюре)) Из 5 кг яблок получается примерно 5 литров пюре.
Источник - #Рецепты@lovely_corner
Ой-ой-ой, мне тут подсказывают, что указанное количество сахара и сгущенки явно недостаточное, надо побольше... Хорошо, давайте возьмем поменьше яблок...
Девочки! Хочу выразить свое восхищение, не сомневаюсь, что и вы ко мне присоединитесь, мастерице meribes. Очень красивые работы в технике пейп-арт, с элементами мозаики из яичной скорлупы! Особенно мне понравились бокалы и черепашки, замечательные, просто шедевральные работы! Ниже размещаю несколько работ и маленький мастер-класс от автора. Кстати, познакомиться с meribes вы сможете в ее блоге на Стране Мастеров http://stranamasterov.ru/blog/115257
ЧЕРЕПАШКА. Папье-маше, пейп-арт и мозаика яичной скорлупой. На проволоку формируете из бумаги голову, затем заготовку обклеиваете бинтами, по тому же принципу, что и панцирь, когда подстынет и схватится, вылепливаете из кусочков бинта детали головы как пластилином или глиной.
Грибочки-боровички
Нам потребуется:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения
Вспомните, еще совсем недавно летний душ для дачи отождествлялся исключительно со скромным неприглядным сооружением во дворе. Строили его, как правило, своими руками из строительных «остатков» либо самых дешевых досок. Сегодняшнее же отношение к подобным элементам благоустройства кардинально иное. Дачный летний душ — это жизненно важный орган загородного имения, поэтому его обустройство должно быть практичным и эстетичным одновременно.
[показать]
[показать]
[показать]Древовидные пионы — кустарники с одревесневающими побегами. В высоту они достигают обычно 1-1,5 м, а в южных регионах — до 2,5 м и даже выше. Цветки у этих пионов очень крупные — до 25-30 см в диаметре. Они бывают простыми, полумахровыми и махровыми. Цветовая палитра — самая широкая в роде Пион. Наряду с белыми, розовыми и красными часто встречаются сорта с желтой и фиолетовой окраской, а также двух- и трехцветные.
Сегодня мы поговорим об устройстве теплых гряд.
Этим летом мы использовали пару таких грядок под огурцы, по паре под перцы с баклажанами, и еще сажали в ямы с органикой кабачки и тыквы.
Надо сказать, что результат нас очень порадовал. Сделать теплую грядку просто. (А если применить вариант грядка - компостная куча, приведенный ниже, то и очень просто.)
Начинать лучше осенью.В это время легко доступно большое количество органики.
Если вы делаете такую грядку на месте старой, то снимите с нее слой земли по уровню почвы и отложите его в сторону.
В низинке этого достаточно, а на более высоких местах можно выкопать траншейку глубиной в 15-20 см. или на штык лопаты.
[235x240]Ветряк, нужен чтобы вырабатывать свою электроэнергию для дома. Для дачи это очень выгодно. Тем более по тем ценам которые приходят сейчас за электроэнергию. Предварительно прикинув по расходам – получалось около 150-200$ на ветряк. который мог бы вырабатывать приблизительно 50-250 Ватт электроэнергии (это выходит значительно дешевле, чем использовать солнечные батареи при той же выходной мощности). И в этой замечательной статье автор поделится своим опытом изготовления ветряка своими руками. Как работает ветряк? Любой ветряк, независимо от его размеров и предназначения, работает согласно следующим принципам: 1.Дует постоянный ветер. 2.Флюгер (хвост ветряка) поворачивается по ветру. 3.Лопасти, соединенные с генератором (напрямую или через редуктор) под силой ветра заставляют его вращаться. 4.Из-за вращения, генератор вырабатывает электричество. Звучит не так уж и сложно, не правда ли? Итак перейдём к конкретике. ЗДЕСЬ далее... |