• Авторизация


Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно! 10-04-2013 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по модной технологии - Готовьте это немедленно!

По вкусу даже не напоминает курицу – скорее великолепную ветчину.
Совершенно необычное (Не)приготовление куриной грудки...
Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!
[700x525]
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Приготовьте филе курицы, чтоб сочно, вкусно, нежно, ароматно!..
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Где скачать электронные книги, и аудиокниги. 10-04-2013 13:29

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Где скачать электронные книги, и аудиокниги.

Где скачать электронные книги, и аудиокниги.
http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.
Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы
http://prochtu.ru - тут много всякого
http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
http://www.mirknig.com/ для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...
http://www.lib-detective.info/ В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..
http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей
http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази
http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус
http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров
http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека
http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития
http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров
http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы
http://www.audiozvuk.com/-Аудиокниги онлайн
Слушать книги на сайте audiozvuk.com, более 1000 часов прослушивания книг, разные жанры и все это - бесплатно!
http://audioslovo.com.ua/index.php-Детективы,триллеры, боевики.Детская литература.Зарубежная литература. Историческая книга.Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика. Бизнес Современная проза. Аудиоспектакли. Классика

Дополнение от неть

http://asbook.ru/abooks/-Аудиокниги и фильмы онлайн
http://www.ruaudioknigi.ru/-большое количество аудиокниг по любым жанрам. Всё это можно скачать бесплатно и без регистрации. Некоторые аудиокниги можно слушать в режиме онлайн"

"А здесь можно скачать книги и аудиокниги:"
http://galaxybook.ru/audiobook/
http://voicebook.ru/
http://www.kodges.ru/audio/audhud/
http://www.staroeradio.ru/collection
http://infobooka.ru/
Взяла здесь

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как разделить клипарт 10-04-2013 13:23

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как разделить клипарт



ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ.

КАК РАЗДЕЛИТЬ КЛИПАРТ

[показать]

Сегодня мне задали такой вопрос. Это не сложно. Вот смотрите как это делается.
Открываем наш клипарт.

[показать]

"Читать далее..."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много красивого, интересного и полезного к Светлой Пасхе! 10-04-2013 13:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Много красивого, интересного и полезного к Светлой Пасхе!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Ленивая капустница" - мои пять копеек 10-04-2013 13:15

Это цитата сообщения Мадам_Елена Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивая капустница" - мои пять копеек

На днях цитировала у Оленьки_Коваленко     Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты выпечки.

А вчера вечером решила испробовать на практике. Пекла "Ленивую капустницу". Фотографий не делала.

Сразу скажу - это не просто быстро и лениво, а очень быстро и очень-преочень лениво!

А как это вкусно!!!

И в отличие от простого капустного пирога очень легко поглощается - просто незаметно!

Расскажу о моих отступлениях от рецепта.

Но сначала повторю сам рецепт.

Пирог "Ленивая капустница"

Начинка:
* 500 г. капусты
* 100 г сливочного масла
* 1 средняя луковица
* соль по вкусу

Тесто:
* 3 яйца
* 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
* 6 ст.л. муки
* 1 ч.л. соли
* 1,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

1. Мелко шинкуем капусту, выкладываем ее в форму.
2. Режем лук. На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук. Пассеруем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2−3).
3. Выливаем лук вместе с маслом на капусту, перемешиваем, солим по вкусу.
4. Готовим тесто. Смешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно получится полужидким. Заливаем тестом форму с капустой и луком.
5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Пирожок должен получится очень нежным, золотистым, мягким и вкусным. Потрясающий аромат — еще один приятный бонус!

Источник

 

И, собственно, "пять копеек".

Самое "трудоемкое" в подготовке начинки - это порезать меленько лучок. А для капусты у меня имеется очень удобный нож, шинковать которым лично для меня - одно удовольствие.

Капусту я все же не рискнула закладывать без предварительной термообработки: побоялась, что внучка воспротивится, не очень любит сей овощ. Поэтому предварительно пару минут обжарила капустку в большой керамической сковородке, в которой в дальнейшем выпекала весь пирог. Не буду утверждать, что так - лучше. Просто мне так захотелось. В процессе жарки капуста слегка "присела".

Тесто. Вместо сметаны я положила... не знаю, как назвать сей продукт - простокваша, кефир... В общем, не убрала вовремя молоко в холодильник, и у него появилась легкая кислинка. Поставила баночку в теплое место, добавив остатки йогуртовой закваски (в аптеке порошочек "Нарине" покупала), получился домашний кисло-молочный продукт очччень плотной консистенции. Вот и положила в тесто 3 ложки его и 2 - сметаны. Майонез не клала.

Все остальное - точно по рецепту.

А вот когда вынула из духовки, пару минут подождала, опрокинула пирог на блюдо и тут же посыпала сверху тертым сыром "гауда". Сыр моментально расплавился.

В общем - рекомендую!

Сын спросил - а что, там есть тесто?

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лакируем токарные изделия 10-04-2013 10:51

Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение

Лакируем токарные изделия

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Dick Twinney. 10-04-2013 01:12

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художник Dick Twinney.


Сайт Автора

[521x699]

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В копилку: узор "елочка" спицами. Описание, видео, МК 10-04-2013 01:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор "елочка" спицами. Описание, видео, МК

[показать]

Узор можно вязать на прямых и на круговых спицах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная сочная свинина 09-04-2013 11:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеченная сочная свинина

 

Этот рецепт из разряда быстрых и вкусных.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырки в шоколаде 09-04-2013 10:50

Это цитата сообщения Sanjey Оригинальное сообщение

Сырки в шоколаде

[576x433]


80 - 100 гр. шоколада
1 ст. ложка размягченного сливочного масла
1-2 ст. ложки сахарной пудры
0.5-1 ст. ложка какао (по желанию)
2-3 капли ванильного ароматизатора
100 гр. творога (протереть через сито)

Шоколад растопить на водяной бане, небольшие силиконовые формочки смазать шоколадом при помощи кисточки, поставить в морозилку минут на 10.
В творог добавить масло, пудру, ароматизатор и какао, хорошо размешать.
Достать из морозилки формочки, еще раз смазать шоколадом при помощи кисточки, снова поставить в морозилку минут на 10.
Затем в формочки распределить начинку, сверху залить шоколадом, убрать в морозилку минут на 15.
Осторожно достать сырки из формочек, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета)) 09-04-2013 10:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))

[700x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые корзиночки для оформления салатов 09-04-2013 03:26

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

Красивые корзиночки для оформления салатов

[показать]
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.

Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.
[показать]
Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.

Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.

А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодило “каменная роза” 09-04-2013 03:25

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Молодило “каменная роза”

[600x9]

[669x506]
На сегодняшний день молодило стало очень популярным садовым растением. Род его насчитывает более 45 видов и большое количество сортов. Это травянистый многолетник, имеет мясистые вечно зеленые листья, которые собраны в прикорневую розетку. Название происходит от двух латинских слов «semper» («всегда») и «vivus» – («живой»).
Форма розетки растения напоминает бутон розы, которые бывают розовой, красной и пурпурной окраски. Благодаря этому молодило и получило название в народе «каменная роза». Эти растения разнообразны по форме розетки, расцветке, величине, высоте цветоносов, срокам и продолжительности цветения. Есть даже молодило-«хамелеоны», окраска таких растений за сезон может измениться до неузнаваемости.
[700x437]
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти всё, что нужно знать про золу 09-04-2013 03:24

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Почти всё, что нужно знать про золу

[600x9]

[700x525]
Зола – натуральное минеральное удобрение.
В чём её положительные свойства?
1. Зола питает растения.

Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и др.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изумительно вкусные КРЫЛЫШКИ в пряном маринаде - готовьте побольше 09-04-2013 03:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительно вкусные КРЫЛЫШКИ в пряном маринаде - готовьте побольше

[350x522]
Народ, в очередной раз убеждаюсь, что правильно подобранные специи, могут творить чудеса.

Продолжая экспериментировать с куриными крылышками, я не перестаю удивляться и восторгаться простотой их приготовления и великолепным вкусом. Это настоящий дар человечеству, а не блюдо. Так вот, я приготовила маринад полностью из натуральных пряных приправ, смешав их с небольшим количеством растительного масла. Аромат на кухне стоял изумительный. Настоятельно рекомендую вкусить это блюдо.



9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Этот рецепт прошел испытание временем. Вкус просто удивительный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера! 09-04-2013 03:20

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма спицами 09-04-2013 03:18

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Кайма спицами

[458x543]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт творожной Пасхи 09-04-2013 03:15

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт творожной Пасхи

Праздник Светлой Пасхи уже совсем скоро) В каждом доме, на наших праздничных столах, будут куличи и крашеные яйца. А если вы хотите побаловать своих близких и удивить гостей более оригинальными, вкусными и редкими пасхальными рецептами, рекомендую заглянуть на сайт "Повар.ру", здесь вас ждет большая подборка Пасхальных рецептов, только лучших и проверенных рецептов на Пасху. Салаты, колбаски, куличи, пасхи... - все рецепты снабжены яркими картинками и подробным описанием приготовления. А здесь я размещаю один из рецептов с сайта: рецепт Творожной Пасхи

[700x466]

Ингредиенты:

густые сливки — 1 Стакан

творог — 1/2 Килограмма

яйца — 3 Штуки

сахар — 150 Грамм

сахар ванильный — 3 Ст. ложки

цукаты — 40 Грамм

сметана — 100 Грамм

смородина — - По вкусу

коньяк — 3 Ст. ложки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый весенний из борщей 09-04-2013 03:11

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Самый весенний из борщей

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

[400x600]


 


Читать запись полностью »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декупаж на бидончиках 09-04-2013 03:08

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

декупаж на бидончиках

если у вас есть старенький бидончик его можно преобразить  задекупажив симпатичной картинкой. Смотрятся замечательно,можно использовать для хранения круп или кухонной мелочи

вот примеры для вдохновения
[700x679]


[456x608]


[439x555]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии