Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
Ингредиенты:
500 г свинины
1 луковица
100 г шампиньонов
½ болгарского перца
100 г твердого сыра
5-10 г кунжута
2 ст. л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа и петрушки
соль
специи
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ (на 3 годика)
http://www.stranamam.ru/post/1867570/
Опубликовала Катя А
Жакет от Auriga (по мотивам Pumpkin Patch)
Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
Часть 2 - МОДНИЦАМ ОТ 2-х ДО 10:КАРДИГАН ИЗ ПАРИЖА
...
Часть 12 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Часть 13 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Часть 14 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ДЕТСКИЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ (на 3 годика)
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
А вы умеете фотографировать предметы?
ИСТОЧНИК
Существует несколько несложных способов сделать хорошую фотографию продукта в домашних условиях. Самый простой - использовать свет от окна. Зимнее освещение - небо, затянутое ровным слоем облаков - идеальный вариант. Прямые солнечные лучи подходят меньше, поскольку дают слишком контрастные перепады яркого света и глубоких теней.
1. В качестве фона я рекомендую использовать однотонную ткань, деревянную доску или простой лист бумаги. Или не такой уж простой - сейчас можно купить фактурную акварельную бумагу, бумагу с вкраплениями золотой фольги для рисования китайской тушью или, например, набор разноцветного гофрированного картона:
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Детская накидка-пончо с орнаментом-бантики
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Это цитата сообщения VIRIAKS Оригинальное сообщение
Салат "Черепаха"
Продукты:
- Яйца – 4шт.
- Мясо куриное (копченое) – 150гр.
- Лук-порей – 1 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Грецкий орех – 150 гр.
- Салат
Приготовление:
Выкладываем слоями
- 1 слой – белки яиц натертые на терке.
- 2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ
Для начала-полезный совет:
КАЛЬМАРЫ ОТВАРИВАТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ ( ОТ ЗАКИПАНИЯ)-ИНАЧЕ ОНИ ОТ ПЕРЕВАРИВАНИЯ СТАНОВЯТСЯ ЖЁСТКИМИ!
ИТАК, подборка салатов из "моих запасников" :
1) "ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" :
В этот салат берутся в равных количествах (грамм по 200) сердце,шампиньоны,кальмары.
Всё отварить до готовности.
Лук ( 2-3 круп. головки) мелко нарезать,выложить на сковороду с подсол.маслом (совсем чуть-чуть),добавить 200 гр. майонеза и потушить.Остудить.
Все готовые охлаждённые продукты порезать соломкой,выложить в салатницу,залить тушёным луком и перемешать. Украсить.
2) "ЯНТАРНЫЙ БЕРЕГ" :
3 крупные тушки кальмаров, 100 гр. "корейской моркови", 1/2 ст. грецких орехов, 100 гр. твёрдого сыра, майонез. Соль не добавлять!
Кальмары отварить в солёрой воде, остудить, нарезать соломкой.
Орехи обжарить и мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Всё смешать и заправить майонезом. Украсить.
3) "ПРИБАЛТИКА" :
200 гр. варёных кальмаров (соломкой), 4 варёных яйца (порубить), 100 гр. отваренного в сол. воде риса, 100 гр. консервированной кукурузы, немного укропа, соли, молотого перца.
Для заправки салата- смешать 1/2 ст. сметаны и 2 ст. ложки майонеза.
4) " КАЛЬМАРЧИКИ С ОВОЩАМИ" :
0,5 кг.кальмаров, 3 картофелины, 2 моркови отварить, охладить, порезать на кубики.
Свежий огурец и луковицу тоже на кубики.
Перемешать все компаненты со 100 гр. майонеза.
Выложить в салатницу, а сверху - 100 гр. зелёного горошка.
5) Для этого салата я покупала кальмары в банке.
Слить сок, нарезать на кусочки.К ним добавить немного варёной моркови (тоже на кусочки), 4 порубленных вар. яйца, немного соли, жареного лука.
Всё перемешать, заправив майонезом. Украсить варёными овощами, сделав из них "цветочки".
6) В салат : по банке кальмаров и кукурузы (без сока), ошпареный лук, яблоко на тёрке, соль, майонез.
7) " ЮБИЛЕЙНЫЙ" :
По 200 гр. отварных кальмаров и курицы, 2 кисло-сладких яблока, 2 ст. ложки распареного изюма, 1/2 ст.молотых грец. орехов, 1 апельсин, средняя луковица.
Кальмары, курицу и апельсин с яблоками порезать кубиками, добавить изюм, орехи, майонез.
Всё перемешать, украсить веточками петрушки.
8) " МОРСКОЙ БРИЗ" :
500-600 гр. тушек кальмаров, 200 гр.шампиньонов, по 2 луковицы и сладкого перца, 1 морковь, 300 очищенных креветок, растит. масло.
Для соуса : 2 зубчика чеснока, майонез и соевый соус (1:3).
Кальмары очистить, обсушить и нарезать тонкой соломкой. Обжарить в течение 3_4 мин. в раскалённом масле ( его должно быть много). Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Обжарить креветки до золотистой корочки.
Лук и перец нарезать кольцами.
Морковь натереть на круп. тёрке.
Всё по очереди поджарить до готовности.
Лишнее масло удалить ( как с кальмаров).
Майонез смешать с соевым соусом и добавить измельчённый чеснок.
Перемешать все ингредиенты салата,заправив его соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! Ваша ЛЮБАША БОДЯ.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Подборка салатов с крабовыми палочками
1) ,,АНАНАСОВЫЙ" :
Слоями: 5 варёных белков (на мелк.тёрке);
100 гр. краб.палочек(мелко порубить);
небольшую луковицу порезать п/кольцами и помариновать в уксусе(9%)
минут 20-25;
1/2 баночки консерв.ананасов мелко порезать;
100 гр. тв. сыра (на мелк. тёрке);
5 варёных желтков (на мелк. тёрке).
Каждый слой пропитать майонезом.Украсить салат ананасами и желтками.
2) ,,МОРЯЧОК" :
Смешать 200 гр. крабовых палочек (порезанных соломкой ), 1 баночку кукурузы ( без жидкости ), 3 варёных яйца (мелко покрошить ), 1 головку репч. лука (п/кольцами и ошпареного кипятком), 200 гр. копчёной колбасы и небольшой маринованый огурец (их тоже порезать соломкой ), немного соли. Заправить майонезом,украсить.
3) ,,С СЫРОМ И КИРИЕШКАМИ" :
Смешать 200 гр. краб. палочек (на соломку), 1 бан. кукурузы, немного лука п/кольцами, 200 гр. твёрд. сыра (на крупн. тёрке ), кириешки (маленькую пачку) со вкусом солями, майонез.
4) ,,С ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦ. ОРЕХАМИ":
Смешать 200 гр. краб. палочек ( соломкой), 1 баночку кукурузы, 2 варёных яйца ( в соломку), кислое яблоко ( очищеное от кожуры и семян,тоже в соломку), немного толчёных грец. орехов и 2/3 пачки кириешек со вкусом икры или копчёностей, майонез.
Салат немного настоять, сверху украсить остатками кириешек.
5) ,,ПО-ЦАРСКИ":
200 гр. краб. мяса, 100 гр. ветчины, 1 яблоко, 1 св. огурец, 100 гр. зел. горошка, 3 шт. картофеля на "фри", майонез ( со вкусом сыра).
Мясо, ветчину мелко порубить; огурец соломкой; поджарить картофель, остудить.
Все компоненты соединить, заправить майонезом и зелёным горошком.
6) ,,САМОЦВЕТЫ":
300 гр. куринного филе отварить в подсол. воде,остудить,нарезать кусочками (1-ый слой).
100 гр. чернослива промыть и распарить в кипятке,остудить и мелко порезать (2-ой слой).
Апельсин очистить от кожицы,нарезать мякоть на кубики (3-ий слой).
100 гр.краб.палочек мелко нарезать (4-ый слой).
4 варёных яйца на кубики (5-й слой).
100 гр. сыра на тёрке (6-ой слой).
Каждый слой пропитать майонезом.
Украсить черносливом и поставить на пропитку.
7),,МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА":
300гр.кальмаров, 100 гр. краб. палочек, 50 гр. красной икры, 2 варёных белка, майонез.
Кальмары почистить, залить хол. водой, довести до кипения и кипятить 3 минуты. Нарезать соломкой. Краб. палочки мелко нарезать. Белки натереть на тёрке.
Смешать краб. палочки, белки, кальмары.
Добавить икру и аккуратно перемешать. Заправить майонезом.
Салат выложить в салатник, украсить икрой.
В середину положить перепелинное варёное яйцо - "жемчужинка".
ПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ и...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Тарталетки с еврейской начинкой
Предлагаю приготовить давно известную альтернативу бутербродам – тарталетки. Но в данном случае с еврейской начинкой.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Причёска для корейской куклы. Мастер-класс
Мастер-класс в картинках. Вроде всё понятно и не сложно. Источник
[690x690]
Серия сообщений "Текстильные куклы":Текстильные куклы
Часть 1 - Лесные куколки
Часть 2 - A Petite Cottage Shop
...
Часть 98 - Текстильные куколки Яны Яхиной
Часть 99 - Текстильные куклы - модницы
Часть 100 - Текстильная кукла "рукодельница". Выкройка
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Куртка с короткими рукавами (д) 34*159 (Бержер)
Размеры: 4 года - 6 лет - 8 лет - 10 лет - 12 лет
Нитки MAGIC + (50 г. / 80 м.) (50% акрил, 50% шерсть) цвет BUVARD 5 - 6 - 7 - 8 - 9 мотков
Спицы № 5,5. 1 доп. спица.
5 розовых пуговиц диам.18 мм.
ОПИСАНИЕ (после регистрации) ЗДЕСЬ:
Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
Часть 2 - МОДНИЦАМ ОТ 2-х ДО 10:КАРДИГАН ИЗ ПАРИЖА
...
Часть 9 - ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 до 16 лет (СПИЦЫ)
Часть 10 - САМЫМ МАЛЕНЬКИМ: УГГИ "ЛАПЛАНДИЯ" СПИЦАМИ
Часть 11 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Часть 12 - ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ ОТ 4-х до 12 лет: ПУЛОВЕР СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЮБКА КРЮЧКОМ
http://club.osinka.ru/topic-104409?&start=45
Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - Меланжевая туника крючком из Японии
Часть 2 - Японская туника крючком
...
Часть 39 - Туника, берет и сумочка крючком
Часть 40 - ТУНИКИ И ПЛАТЬЯ В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ
Часть 41 - ЮБКА КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ БЫСТРОГО ШИТЬЯ... подробно... поэтапно... всё в последовательности...
[показать]Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Мужской пуловер в полоску. Вязание крючком.
[512x616]Размеры: 46/48
Выкройку увеличивайте соответственно размерам. Особенно, если вам нужно XXXL :-)
Выкройка.
Вам потребуется: пряжа Mondial "Natura" (99% шерсти; 220 м/100 г) — 650 г белой, 100 г серо-зеленой и 50 г синей; крючок № 4,5.
Основной узор: вязать ст. с/н.
Плотность вязания: 17 п. х 15 р. = 10x10 см, связано столбиками с накидом крючком № 4,5.
Описание вязания:
Модель "Пуловер в полоску" взята из журнала "Верена"
Серия сообщений "Вязаные изделия":
Часть 1 - теплый женский пуловер, спицы
Часть 2 - Бирюзовый пуловер с воротником поло
...
Часть 11 - Детский свитерок-реглан спицами.
Часть 12 - Платье на длинной молнии в серых тонах
Часть 13 - Мужской пуловер в полоску. Вязание крючком.
Часть 14 - Вязаный свитерок.
Часть 15 - Джемпер для девочки "Розовая мечта"
...
Часть 30 - Вязаные шапочки. Идеи.
Часть 31 - Теплые вязаные шапочки малышам.
Часть 32 - Вязаный топ с подсолнухами
Это цитата сообщения ОглезнеВА Оригинальное сообщение
Мужской пуловер узором "букле" (крючок), 1983 г.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Мужской пуловер крючком
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения svetylea67 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ МУЖЧИН
МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР(FILATI).
ИСТОЧНИК:http://1knit1purl.blogspot.com/2011/05/filati.html...%29&utm_content=FeedBurner
Это цитата сообщения Lazar26 Оригинальное сообщение
Полая (двойная резинка)
http://tamica.ru/page/polajadvojnaja-rezinka
http://tamica.ru/page/italjanskij-nabor-petel
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЙ САЙТ ПО РАСЧЕТУ МОДЕЛЕЙ ВЯЗАНИЯ
Проект mnemosina.ru предназначен облегчить жизнь любительницам вязания. Не секрет, что самым наименее приятным и наиболее ответственным моментом в вязании является точный расчет будущеговязаного изделия. Как бы красиво ни был связан кардиган или пуловер, неправильный расчет может привести к тому, что его невозможно будет носить: будет широк/велик/короток/мал и т.п..
Проект mnemosina.ru предоставляет возможность расчета вязаного изделия он-лайн. В разделе Расчет вязания есть каталог моделей для расчета. Достаточно выбрать подходящую модель.
На сайте есть коллекция узоров для вязания и схем к ним. Есть каталог готовых моделей для вязания, которые можно рассчитать с помощью программ расчета вязания. Модели были взяты на просторах интернета и выложены на сайт с целью продемонстрировать возможности программ и будут удалены при заявлении о нарушении авторских прав.
Программа имеет интуитивно понятный интерфейс, если все же Вам что-то неясно есть раздел О программе расчета. Если Вы ничего полезного там для себя не нашли, вопрос можно задать в разделе