Этот удивительно вкусный пирог "от Коныча" Хочу предложить вниманию моих друзей и читателей, совершенно замечательный пирог. Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны его попробовать. Когда я впервые услышала об этом пироге, то скажу че...
Это цитата сообщения Света777 Оригинальное сообщение
Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
Состав
куриное филе отварное - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
семена кунжута,
листья салата
для яичного блинчика
яйцо - 1 шт,
соль,
петрушка
для заправки
соевый соус - 2 столовых ложки,
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
уксус 6% - 1 чайная ложка,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
чеснок - 2 зубчика,
петрушка,
свежемолотый перец
Приготовление
Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на ~1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.
[450x298]
Это цитата сообщения Света777 Оригинальное сообщение
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
[450x299]Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.
* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.
На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1.половина куриного мяса
2.половина огурцов
3.грибы
4.половина моркови
5.лук
6.оставшаяся морковь
7.половина огурцов
8.оставшееся куриное мясо
9.кукуруза
10.яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
9 правил «здорового аппетита»
[150x223] И звестный родителям доктор Спок писал: «Для того, чтобы отбить у ребенка аппетит, нужно иметь большие знания и много месяцев упорной
работы». И все–таки большинство мам и пап не раз сталкивались
с отказом малыша от еды. Почему это происходит? Специалисты
Института питания едины в своем мнении: следует соблюдать элементарные правила приема пищи.
Читайте полностью на Parenting.ru
Насколько мне известно, дети делятся на две категории: тех, которые покорно едят, что дают, и тех, которые не едят совсем. Ну, второй вариант, конечно, утрирован. Эти дети всё-же что-то едят, только непонятно, как при таком скудном рационе они умудряются быть столь энергичными. Мы, взрослые, уже давно еле бы ноги волочили.
Да-да, я доверяю советам психологов, которые говорят, что дети сами попросят еды, когда проголодаются. Но вот уже вечер, а тощий ребёнок, который даже не завтракал, продолжает носиться по квартире и ни слова о приёме пищи! Поэтому я всё-же предпочитаю не пускать на самотёк его режим питания.
Мой ребёнок относится ко второй группе. Накормить его – большая проблема. Иногда я психую, выгоняю его, битый час ковыряющегося ложкой в такой же полной тарелке, из-за стола, и утверждаю, что вообще больше никогда не позову его кушать. Иногда упрашиваю, улещиваю или запугиваю. Словом, использую весь стандартный мамочкин набор. А недавно мне пришла в голову мысль: выход-то должен быть! И вот со свойственной мне прытью я начала его искать. И таки нашла. Испробовала на практике и делюсь с вами результатами.
Итак, если ваш малыш не хочет есть, вы можете сделать вот что :
1. Вместо того, чтобы заставлять его есть за папу и маму, перечисляйте всех его игрушек. Например: ложку за мартышку, ложку за Хрюшу, и т.д. Почему-то на детей это действует. При этом я объясняю своему почти трёхлетнему сыну, что игрушки тоже хотят кушать, но не могут, поэтому он может покушать за них и потом рассказать им об этом. Они будут ему очень благодарны!
2. Весёлое оформление блюд играет огромную роль. С этой целью я купила несколько книг, в которых в лёгкой и доступной форме показано, как сделать из огурца змею, из помидора – божью коровку, и пр. Ребёнку стало заметно приятнее есть.
3. Во время еды очередной кусочек просит моего сына, чтобы тот его съел. Надеюсь, вы догадались, что у кусочка пищи мой голос.
4. Порой, когда пища действительно не слишком вкусная, но очень полезная (я о домашних овощных пюре), я «заговариваю» ребёнка. Наговариваю ему целый текст о том, что в этой еде содержатся витамины, перечисляю их, рассказываю, для чего нужен тот или иной витамин. Пока ребёнок переваривает то, что я говорю, он покорно открывает рот. Правда, хватает всего ложек на пять, пока он не сообразит, что я его просто обвожу вокруг пальца, но и этого вполне достаточно.
5. С каждой ложкой я говорю ему: -Вадик, смотри, как ты подрос! Да ты уже совсем большой! Таким макаром ты скоро вырастешь до потолка и сможешь потрогать его ладошкой! Давай-ка съедим ещё капельку, может, ты уже сейчас вырастешь до потолка?
6. Порой мне приходится, что называется, пудрить мозги собственному ребёнку. Я плету какую-то чушь про то, что эта каша – волшебная. Что каждый, кто съест её полностью, станет таким сильным (просто мой ребёнок хочет стать сильным, а других деток волшебная каша может делать красивыми, умными и пр.), что сможет одной рукой поднять свою коробку с игрушками. Правда, не сразу, а через какое-то время.
7. Я не спрашиваю у сына, хочет ли он кушать. Я говорю: -Что ты будешь, сырники или куриный рулет?
8. Полезным продуктам я придумываю «вкусные» для ребёнка названия, чтобы он соблазнился ими сразу. К примеру, капсулы рыбьего жира у нас называются жевательными конфетками. Кусочки яблок, которые он терпеть не может, я обваливаю в толчёных кукурузных хлопьях и говорю ребёнку, что это хрусты (он видел по телевизору рекламу сухариков –хрустов, и просил их), и т.д.
9. Если уж он сильно капризничает, и кричит, что это невкусно, я невозмутимо говорю: - Да, сынок, возможно, брокколи невкусная. Но зато она очень и очень полезная. Помнишь сказку про Красную Шапочку и волка, переодевшегося в бабушку? Если бы волк ел брокколи, то Красная Шапочка спросила бы у него:
- Бабушка, а почему у тебя такие большие глаза?
А он бы ответил :
- Потому что я ем брокколи, а эта капуста помогает сохранять зрение.
Она бы спросила:
- А почему у тебя такие большие зубы?
А он бы ответил:
- Потому что брокколи, запечённая с сыром, даёт организму много полезных микроэлементов, а кальций полезен для зубов. Также у меня крепкие когти и так далее : )
Смешно? Ну и пусть смешно. Зато действует, и ещё как! По крайней мере, наконец-то моему ребёнку стали маловаты футболки, которые он носил год назад…
Источник: www.myjulia.ru
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Детские считалочки
Детские считалочки
Шла кукушка мимо леса
За каким-то интересом.
Инте, инте, интерес,
Выходи на букву С.
Черепаха хвост поджала
И за зайцем побежала.
Оказалась впереди,
кто не верит - выходи!
Раз, два, три, четыре, пять
Нам друзей не сосчитать,
А без друга в жизни туго,
Выходи скорей из круга.
Подогрела чайка чайник,
Пригласила восемь
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Огромная Коллекция Смайликов(с кодами)
Это цитата сообщения amshami Оригинальное сообщение
Памятка родителям от ребенка
1. Не полагайтесь на силу в отношениях со мной. Это приучит меня к тому, что считаться нужно только с силой.
2. Не давайте обещаний, которых вы не можете исполнить: это ослабляет мою веру в вас.
3. Не расстраивайтесь слишком сильно, когда я говорю: "Я вас ненавижу". Я не это имею в виду. Я просто хочу, чтобы вы пожалели о том, что сделали мне.
4. Не делайте для меня и за меня то, что я в состоянии сделать сам. Я могу продолжать использовать вас в качестве прислуги.
5. Не поправляйте меня в присутствии посторонних людей. Я обращу гораздо больше внимания на ваше замечание, если вы скажете мне все спокойно с глазу на глаз.
6. Не пытайтесь читать мне наставления и нотации. Вы будете удивлены, узнав, как великолепно я знаю, что такое хорошо и что такое плохо.
7. Не заставляйте меня чувствовать, что мои поступки - смертный грех. Я должен научиться делать ошибки, не ощущая при этом, что я ни на что не годен.
8. Не подвергайте слишком большому испытанию мою честность. Будучи запуган, я легко превращаюсь в лжеца.
9. Не защищайте меня от последствий моих собственных ошибок. Я учусь на собственном опыте.
10. Не пытайтесь от меня отделаться, когда я задаю откровенные вопросы. Если вы не будете на них отвечать, вы увидите, что я вообще перестану задавать вам вопросы и буду искать информацию на стороне.
11. Никогда даже не намекайте, что вы совершенны и непогрешимы. Это дает мне ощущение тщетности попыток сравняться с вами.
12. Не беспокойтесь, что мы проводим вместе слишком мало времени. Значение имеет то, как мы его проводим.
13. Пусть мои страхи и опасения не вызывают у вас беспокойства. Иначе я буду бояться еще больше. Покажите мне, что такое мужество.
14. Относитесь ко мне так же, как вы относитесь к своим друзьям. Тогда я тоже стану вашим другом.
15. Но самое главное! Я вас так сильно люблю! Пожалуйста, ответьте мне тем же...
Памятка выдана в питерском роддоме
Это цитата сообщения Пани_Редакторова Оригинальное сообщение
Творожный торт
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Творожный торт
Читать далее
[448x336]
И в разрезе:
[448x336]
Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чуть-чуть коньячка с перцем...для ваших волос
Чтобы волосы вновь ожили, заблестели, чтобы поднимали настроение не только женщине, но и окружающим мужчинам, им нужен особенно бережный уход и питающие маски. Но необязательно тратить деньги на дорогостоящие лечебные лосьоны для того, чтобы ваши волосы выглядели великолепно.
Если внимательно осмотреться дома, то можно найти все необходимые ингредиенты для изготовления лечебной маски для волос в домашних условиях.
Чтобы волосы блестели, росли быстрее, были гуще, побалуйте их коньячной маской с перцем.
-
2 ст.л.коньяка смешайте с 0,5 ч.л.сухого красного жгучего молотого перца, добавьте чуть-чуть оливкового масла.
-
Все смешайте, нанесите на волосы, оберните полиэтиленом, закрутите полотенцем и держите 2 часа.
Эту процедуру можно выполнять 1 раз в неделю. Поверьте, эта маска вам поможет.
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках... 17 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Плотная двойная вязка
http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova?skip=20101022172200155A2F5A75CBF696&type_filter=
Плотная двойная вязка
Мастер-класс от Аллы Суворкиной
Итак, начнём.
Для выполнения такой вязки необходимо как минимум два цвета ниток и спицы на леске.
Каждый ряд провязывается дважды: сначала основной, а затем вспомогательной нитью (если она одна). Основная - та нить, которой будет связан "фон" изделия (у меня на примере - это синяя нить); Вспомогательная - это нить, которой вы будете вывязывать узор (у меня это белая нить). Вспомогательных может быть несколько, но больше 3-х брать не рекомендую - неаккуратно получается.
1. Набираем на спицы необходимое число петель основной нитью (их должно быть в 2 раза больше, чем необходимо по рисунку, т.к. половина петель остаётся на лицевой части изделия, половина "уходит" на изнанку)
Я набрала 40 петель синей нитью (основной).
2. Провязываем 1-й ряд: синяя (основная) нить * 1 лиц., 1 изн.* - повторять до конца ряда.
[показать]
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Радужные пупсы
источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.
[454x480]
2.
Читать далее >>>
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
Развивающие игры из подручных материалов - играем и развиваем ребёнка дома
[показать]Помочь развитию малыша могут не только красивые пособия из дорогого магазина, но и самые обычные, примитивные на первый взгляд вещи. Наверняка в вашем хозяйстве найдутся запасы отслуживших свое пуговиц, картонные коробки от конфет, прищепки, капсулы от «киндер-сюрпризов» и другие мелочи. Взяв эти предметы, вы можете провести с ребенком много интересных развивающих игр.
Маленькие завинчивающиеся бутылочки (игра для детей 2-3 лет)
Спрячьте внутрь мелкие игрушки или конфеты, часть бутылочек оставьте пустыми. Предложите малышу угадать, в каких бутылочках спрятаны игрушки. Будет очень хорошо, если он сам догадается потрясти бутылочку и послушать, есть ли там что- нибудь. После того как все предметы будут извлечены, попросите малыша закрыть бутылочки.
Игра развивает слуховое внимание и мелкую моторику рук.
Баночки от крема (игра для детей 2-3 лет)
Предложите ребенку отвинтить все крышечки, а затем, перемешав их, снова закрыть. Можно играть с тремя-пятью баночками и более. Обратите внимание: все баночки должны быть разными, чтобы к каждой из них подходила только своя крышка.
Игра развивает зрительное восприятие, зрительную память, мелкую моторику рук.
недавно я увидела модель сумки. сама сумка мне не понравилась и я ее здесь выставлять не буду, но мне очень понравился узор. о нем-то сейчас и пойдет речь. [показать]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учебник по вязанию крючком и спицами в картинках
Это цитата сообщения Tatyana_tiha Оригинальное сообщение
Игры для детей
Игры и занятия для детей дошкольного возраста
Что-то в нашем справочнике покажется вам знакомым. Это неудивительно - многие поколения детей играют в одни и те же игры. Но несомненно, вы найдете здесь что-то новое для себя, а некоторые из предложенных игр и занятий станут любимыми для вашего ребенка.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сказки, которые может рассказать мама
[381x434]