• Авторизация


Польское сметанное печенье 12-11-2010 22:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Польское сметанное печенье

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тройное шоколадное печенье 12-11-2010 22:27

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тройное шоколадное печенье

[показать]

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться. 
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 1/2 стакана какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
  • 1 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 
 
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты холодных закусок с фото 12-11-2010 22:25

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок с фото

[321x386]
Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Кроме того, некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми картинками процесса приготовления холодных закусок. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

[показать]   [показать]   [показать]
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
[показать]   [показать]   [показать]
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
[показать]   [показать]   [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Число удач и неудач 12-11-2010 21:55

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Число удач и неудач

[320x240]
Известно: одни числа приносят удачу, другие - несчастье, третьи предупреждают об опасности и т.д.

Узнав нехитрые правила нумерологии, вы сможете сами вычислять их для себя, своих близких и друзей. И тем самым обходить стороной темные пятна судьбы.

Число-пророк

Существуют так называемые числа-пророки. Это такие числа, которые крепко связаны с отдельным человеком, постоянно напоминают ему о себе самыми различными способами и предупреждают своего «хозяина» о предстоящих переменах в его жизни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ 12-11-2010 21:54

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Оладьи очень вкусные, похожие на беляши. Шарики мяса, встречающиеся в солоноватом тесте, выглядят очень оригинально.
Сложность при приготовлении только одна - довольно долго приходится катать шарики. На 300г фарша у меня ушло 12 минут.
Но это действие необходимое - если просто отщипывать кусочки фарша, то он будет непрочный и может весь разойтись по тесту. А уплотнённые шарики сохраняют свою форму.


СОСТАВ
300г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), ~5 сл ложек (85г) растительного масла для жарки
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 200г сметаны, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 3/4 стакана муки (120г), ~40г молока


Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.

Тесто
В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом.
Вмешать муку с содой.
При необходимости добавить столько молока, чтобы получилось густое льющееся тесто.

Мясные шарики по нескольку штук складвать в миску с тестом и аккуратно перемешивать. При перемешивании ложка должна скользить вдоль стенок и дна, поднимая тесто снизу на лежащие наверху шарики.

Сковороду поставить на огонь ниже среднего и налить масло.
Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста.
Необходимо, чтобы в каждую лепёшку попало несколько шариков фарша.
Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон, причём первую сторону жарить без крышки, а вторую сторону - под крышкой.
Подавать оладьи только горячими.
Остывшие оладьи можно подогреть в микроволновке.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_551.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/551.shtml
[400x267]

Серия сообщений "Вкуснота":

Часть 1 - осенний шашлычок
Часть 2 - тыквенные бисквиты
...
Часть 98 - Пирог с гречкой и печенью
Часть 99 - 30 наивкуснейших напитков!!
Часть 100 - Пицца за десять минут



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Криль" 12-11-2010 21:52

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Салат "Криль"

[604x453]
Потребуется:
консерва "мясо криля" 200 гр,
маленький качанчик салата "Романо",
сладкая маленькая луковица,
две-три столовых ложки сладкой конс. кукурузы,
маленькая отварная морковка,
столовая ложка тертого миндаля,
немного майонеза+сок от криля из консервы для заправки

Салат рвем руками на небольшие кусочки.
Консерву разминаем вилкой (только не превратите в мелкий фарш))))
Морковку и лук - мелкими кубиками

Внимательно следите за пропорциями, чтобы мясо криля хорошо чувствовалось на вкус в салате!!!

Добавляем тертый обжаренный миндаль. Смешиваем майонез (около 1 ст.л) с соком из консервы и заправляем салат. Не солить!

Вкус - легкий, нежный...... не передать :о)
Приятного аппетита!
Фото и рецепт Ирины Чебоненко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер - омолаживающий лосьон для лица 12-11-2010 21:06

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Супер - омолаживающий лосьон для лица

[250x343]
Вы знаете, что у каждого из нас на кухне есть бесценный лекарь? Правда, обычно мы применяем его для того, чтобы сделать свои блюда пикантнее. И даже не подозреваем, что он не только вкус придает, но и пользу нашему здоровью приносит. Это красный перец.

Самое интересное в красном перце то, что он вырабатывает в нашем организме “гормоны счастья”. Все очень просто: из-за его жгучести тело согревается, улучшается обмен вещества в организме, заглушаются отрицательные эмоции. Стручковый перец очень богат витаминами. По содержанию витамина С он перегнал даже лимон. В перце много калия и фосфора. Кроме того, он содержит вещества, которые повышают прочность капилляров кровеносной системы.

А теперь внимание, дамы ! Супер - омолаживающий рецепт с использованием красного перца:

- 1 столовую ложку измельченного красного перца залить 0,5 л водки и настоять до темного цвета. Затем к 100 мл этой настойки добавить 1 ст.л. корней тертого хрена и протирать лицо 1-2 раза в неделю. Мало того, что на коже лица исчезнут нежелательные для всех угри и прыщи, красный перец наполнит ее витаминами, увлажнит и сделает упругой. Уже через месяц, вы станете выглядеть гораздо моложе!

(P.S.Перед применением сделайте пробу на небольшом участке кожи для выявления аллергии, непереносимости ингредиентов. Посоветуйтесь с косметологом.)
Храните лосьон в холодильнике.

http://www.dama.pp.ua/

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Красивая улыбка:не зубки,а мечта!
Часть 100 - Как избавиться от мешков под глазами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зукотто "Тоскана" 12-11-2010 20:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зукотто "Тоскана"

[300x300]Описание: Зукотто - это небольшой итальянский куполообразный торт, который можно заполнить на свой вкус. "Зукотто Тоскана" отличается от других тортов тем, что в его состав обязательно входит итальянская меренга, как внутри, так и снаружи.                                                                                                                                                                                                                 Ингредиенты для "Зукотто "Тоскана""

  • Яйцо (тесто - 3 целых, крем - 2 желтка, меренга - 6 белков)
  • Сахар (тесто - 100 г, крем - 40 г, остальное для меренги и сиропа) — 400 г
  • Мука (тесто - 100 г, крем - 25 г) — 125 г
  • Молоко (крем) — 100 мл
  • Сливки (от 33%) — 570 мл
  • Шоколад темный — 120 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый "торт" 12-11-2010 20:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Йогуртовый "торт"

Йогуртовый "торт"

[402x602]
Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наболело 12-11-2010 20:29

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Наболело

[321x412]
Каждый день, открывая почту, вижу, что пришло много цитат и много сообщений. Начинаю пересматривать. И вот что интересно. К примеру, я цитировала работу Х вчера. А сегодня сообщение Х стало уже сообщением У. Как такое может быть?
Я считаю, что надо ценить труд людей, которые делают сообщения и различные посты. Они ищут информацию, фото, картинки и т. д. Часто в результате этих поисков страдает комп от вирусов. Придумывают само сообщение. Как его назвать. Как его оформить. Потом сидят и не один час эту работу оформляют, чтобы выложить своим читателям.

Причин думаю в этой ситуации несколько. Некоторые по неопытности неправильно цитируют. Другие находят чужие сообщения у себя в черновике. (Для меня до сих пор загадка, как они там оказываются. Может кто объяснит?) Находят и отправляют к себе в дневник. Третьи - самые непорядочные, паразиты на ЛИРу, которые просто хорошо устроились здесь, пользуясь чужим трудом, повышают свой рейтинг, набирают себе ПЧ и т.д. Умышленно убирают подпись автора и выдают чужую работу за свою. О них нечего и говорить, так как они были, есть и будут. Воры - они и на ЛИРу воры. Просто пусть хоть иногда читают Библию. Ведь это тоже один из смертных грехов.

Обращаюсь к первым, то есть тем, кто неправильно цитирует. Посмотрите, когда вы открыли чей-то пост, то вверху написан заголовок, под ним дата и + в цитатник и затем сразу идет само сообщение. Значит это оригинальный текст, от автора. А если перед сообщением есть Это цитата сообщения (указан ник автора)[Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] - то это цитата.

Так вот. Во втором случае нажимаем не + в цитатник, а в В свой цитатник или сообщество! только в этом случае вы процитируете непосредственного автора (то есть первоисточник) публикации. Для полной гарантии можете вначале нажать на Прочитать целиком - вы попадете на первоисточник автора и там можете смело нажать + в цитатник.

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Применение коры дуба. Народная медицина. 12-11-2010 19:47

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Применение коры дуба. Народная медицина.

Применение коры дуба. Народная медицина.

[450x60]

Отвар коры дуба используется при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки, стоматитах и кровоточивости десен в виде полосканий до 7-ми раз в сутки. Для лечения ожогов в виде примочек. Внутрь применяется при расстройствах ЖКТ, хронических [показать] воспалениях кишечника и мочевого пузыря. При потливости ног эффективны ванны из отвара коры дуба с добавлением свежих листьев березы и хвоща полевого.

Приготовление отвара: 2 ст. л. коры залить 1 стак. горячей воды, кипятить на небольшом огне полчаса, охладить, процедить и довести объем до исходного.

Мазь из коры дуба эффективна при лечении гнойных язв, незаживающих ран, мокнущих экзем, пролежней, геморроя и обильных белей (спринцевание).

Приготовление мази:  необходимо взять 2 части коры, 5 частей сливоч. масла, 1 часть почек черного тополя,  а также по 1 части розового и зверобойного масла. Смешать все ингредиенты и настоять в теплом месте 12 ч. Затем довести до кипения и процедить в банку. Хранить в холодном месте. Пораженный участок смазывать на протяжении 10-ти дней. Лечение повторить 5 раз с перерывом в 10 дней.

Уход за волосами: Если вас замучила перхоть и сальность головы, кора дуба справится с этими неприятностями. К 1 литру воды добавляем 3 ст. л. коры дуба и варим минут 15. Используем в виде ополаскиваний волос после мытья 3 раза в неделю.

[показать]

[450x60]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка на зиму 12-11-2010 19:45

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Солянка на зиму

  [258x171]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА 12-11-2010 19:01

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА

ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА





Программа “гимнастика для позвоночника” состоит из пяти комплексов специальных физических упражнений (для каждого дня недели кроме выходных), направленных на укрепление мышц и связок позвоночника.


object width="450" height="370">








Прорабатываются мышцы всех отделов позвоночника, брюшной пресс и суставы. Для людей, знакомых с физической нагрузкой, до 40 лет. В дополнение приведены упражнения для плече-лопаточного отдела с гимнастической палочкой и гантелями.
Содержание:
- Вступительное слово В. И. Дикуля
- Боль и ее природа
- Упражнения для снятия боли
- Комплекс суставной гимнастики
- Комплекс упражнения на плечелопаточный периартрит и артроз с гимнастической палочкой и гантелями
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ 12-11-2010 18:56

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ БЛЮДА С ЯБЛОКАМИ

Яблоки прекрасно сочетаются практически с любым мясом - говядиной, бараниной, дичью, уткой, курицей, гусём. Особенно замечательно яблоки "смотрятся" с жирными сортами мяса -бараниной, гусем, уткой: яблоки словно нейтрализуют вытапливающийся жир, добавляют вкусу приятную кислинку и сладость. Однако не все сорта яблок подходят к любому мясу. Для утки и гуся лучше брать кислые и твердые сорта, типа антоновки. Для курицы подойдут также более сладкие яблоки.
Интересно, что яблоки могут не только улучшать вкус мяса, но и нейтрализовывать вредные вещества, выделяющиеся в мясе при жарке.
НЕСКОЛЬКО ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ ПТИЦЫ И МЯСА, ПРИГОТОВЛЕННЫХ С ЯБЛОКАМИ СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Летний" 12-11-2010 18:54

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Тортик "Летний"

[430x332]
 (196x34, 11Kb)

Ингредиенты на летний тортик:
=Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый)
=Сметана – 500 гр.
=Сахар – 1 ст.
=Желатин – 3 ст. лож.
=Клубника
=Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин залить 0,5 стаканами холодной воды на 30 минут. Сметану взбить с сахаром. Через 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви (можно другие), затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Залить смесью сметаны и желатина, и убрать в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достть тортик из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Наша красота готова.
 (111x88, 15Kb) [246x75]

Источник: prigotovim.org
.....
Вы любите армянскую кухню, тогда выберите ламаджо , популярное армянское блюдо. Для праздничного застолья можно выбрать кафе на сайте "ЛАМАДЖО" , lamadjo.ru .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевёрнутый абрикосовый пирог 12-11-2010 16:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Перевёрнутый абрикосовый пирог

Перевёрнутый абрикосовый пирог
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапки перекрут 12-11-2010 16:20

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Тапки перекрут

[649x699]

1851425000d36ea356d4de8b5e67c064785da1c9ab (100x100, 52 Kb)     

Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало варёное в пакете. 12-11-2010 16:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сало, вареное в пакете

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпирающий живот 12-11-2010 16:18

Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение

Выпирающий живот


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем заменить экзотические ингредиенты 12-11-2010 16:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чем заменить экзотические ингредиенты

Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Каперсы всякие, аругулы какие-то, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин. Где ж накапать каперсов и надоить кокосового молока? Сейчас мы дадит иностранцам ответ по-русски. Как говорится, незаменимых у нас нет.

Анчоусы — семейство рыб отряда сельдеобразных.Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-крестьянской.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии