• Авторизация


Пирожки из творожного теста за 15 минут 14-11-2010 15:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста за 15 минут

АВТОР:                          Светлана Шайтор

Кулинария: Пирожки из творожного теста за 15 минут

 

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить? 14-11-2010 15:38

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить?

Возможно, кому-то будет полезным узнать:-) Как всегда,- все простым языком:-)

Часто слышим в ответ "почистите куки"... Чистим, а вот что это такое... наверно, не все знают:-)
Попробую объяснить на примере.
Допустим вы пришли на фуршет или еще куда. Часто практикуется выдача опознавательных..."предметов" посетителям. Браслетики всякие, бейджики те же в качестве пропуска и пр.

Дык вот кукис это что-то похожее, только в интернете:-)
Вместо браслетика применяется некий файл с данными, который записывается вам на компьютер. По данным этого файла, сайт определяет нужную ему информацию о вас.

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка 14-11-2010 15:37

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

koshki i kroliki

jjkg

[700x497]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыхательная гимнастика Цзяньфэй 14-11-2010 15:35

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика Цзяньфэй

[показать]

Одной из самых популярных разновидностей дыхательной гимнастики для похудения является гимнастика Цзяньфэй, что переводится как «сбросить жир». Данная программа пришла к нам из Китая.

Комплекс состоит из трех упражнений – «Волна», «Лягушка» и «Лотос», которые позволяют за короткий срок избавиться от лишнего веса, а также помогают сохранять стройную фигуру в течение длительного времени и способствуют общему улучшению здоровья.
читать далее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
роза 14-11-2010 15:33

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

роза

Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БУТОНА.
Загибаем правый край ленты,фиксируем булавкой
[600x450]
Загнутый край, загибаем ещё раз и фиксируем ниткой в два сложения.
[600x450]
[600x450]
Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксирум ниткой. Отгибаем верхний край ленты и складываем в бутон. Фиксируем ниткой.
[600x450]
Бутон готов.
[600x450]

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕСТКОВ
Подогните верхний край на 0,7 см и заколите булавкой.
[600x450]
Подверните угол ленты и приколите булавкой.
[600x450]
Подверните углы ленты с обеих сторон,приколите булавками.
[600x450]
Нитью в два сложения,проложите наметку, вдоль нижнего края. Слегка стяните нить.
[600x450]
Перед тем, как пришить второй лепесток приколите его булавкой к бутону, для того чтобы он, во время пришивания не смещался. Края лепестка обернуть вокруг бутона и пришить по нижнему краю.
[600x450]
[600x450]
Второй лепесток готов.
[600x450]
Делаем третий лепесток и прикалываем булавкой к бутону.
[600x450]
Пришиваем третий лепесток.
[600x450]
Третий лепесток пришит.
[600x450]
Четвёртый и все последующие лепестки, пришиваем подобным образом.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Роза получится более красивой и естественной, если вы возьмете два или три оттенка ленты. Внутренние лепестки более темные. Когда бутоны готовы,пришейте несколько бусинок сверху, в том месте , где скручивается бутон.
[600x450]
Пришейте листья из ленты зеленого цвета. РОЗА ГОТОВА.

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель"Гассель"(по шведски) 14-11-2010 15:21

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Картофель"Гассель"(по шведски)

Картофель"Гассель"(по шведски)

[показать]

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

[показать]

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

[показать]

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

[показать]

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

[показать]

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

[показать]

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

[показать]

Масло нарезать, частями.

[показать]

Масло разместить между дольками картофеля.

[показать]

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

[показать]

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


[показать]
 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные зарисовки-иллюстрации от Skia 14-11-2010 15:14

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Забавные зарисовки-иллюстрации от Skia

Забавные зарисовки-иллюстрации из жизни лисиц от Ruth a.k.a. Alopex, публикующейся под псевдонимом Skia, Германия.

[показать]
...hello

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
особенное тесто на вареники 14-11-2010 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАНЦ С ЛЮБИМОЙ НАЧИНКОЙ 14-11-2010 14:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

КРАНЦ С ЛЮБИМОЙ НАЧИНКОЙ


[показать]

То ли плетенка, то ли рулет, то ли "два в одном"...  

 

Витой этот пирог с начинкой появился в моем репертуаре несколько лет назад благодаря обаяшке Карин Горен, в ту пору ведущей вкусной колонки в популярном женском журнале. Сегодня у Карин своя программа на одном из каналов израильского ТВ и толстая книга сладких рецептов. 
 i-lara.livejournal.com/56281.html#cutid1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки картофельные с грибами 14-11-2010 13:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирожки картофельные с грибами

10 шт. картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана панировочных сухарей, 5 ст. ложек масла, 1 стакан грибного соуса, соль.
Для фарша: 70 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, перец, соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ссылка на сайт по рукоделию 14-11-2010 13:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Без заголовка



http://ellenscreativepassage.blogspot.com/search/label/sewing

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox. 14-11-2010 13:39

Это цитата сообщения Как_заработать_в_сети Оригинальное сообщение

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox.

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox. 

 


[показать]

Обновила версию Mozilla Firefox до Mozilla Firefox 3.6.12 и вынуждена констатировать тот факт, что потребление памяти браузером ни сколько не сократилось, при запуске браузер сильно "тормозит", а уж о скорости открытия страничек и вообще говорить не приходится. А уж если открываемая страничка с графическим контентом - то просто катастрофически медленно грузится оная.

Но так как мириться с этой напастью я не намерена, а уж менять свой любимый браузер на какой-либо другой- и подавно, пришлось затратить энное количество времени на поиски решения этой проблемы. Благо, что в интернете есть достаточно информации на эту тему.

Итак, я делюсь с вами двумя замечательными программами, которые ускоряют работу браузера в несколько раз. Кроме того, программы не требуют от вас специальных знаний, очень доступны, интуитивно понятны, и, что немаловажно - на русском языке.

 

Речь идет о программах SpeedyFox и Firetune.

 

1. Перед использованием программ обязательно закройте все окна  Firefox. Далее запускаем утилиту SpeedyFox. Нажимаем одну единственную кнопку "Speed Up My Firefox"

[297x195]

Утилита самостоятельно внесет необходимые изменения в файл конфигурации браузера, не требуя от вас каких-либо дополнительных действий или знаний.

 

Помня, что "хорошего много не бывает" и "кашу маслом не испортишь", переходим к следующему шагу:

2. Запускаем программку Firetune. Все функции и настройки  хорошо (или почти хорошо) видны на скриншоте:

 

[450x417]

 

К программке прилагается подробная справка с описанием всех вносимых конфигурационных изменений.

Отметив нужную строку, жмем "Настроить". Все, оптимизация работы firefox завершилась.  Теперь Firefox открывается примерно так же шустро, как и Opera.

Самое главное, не забудьте сделать резервную копию ваших профилей и запускать программу только при закрытом браузере.

Ну вот и всё, мысли о том, что  Firefox тормозит и как бы его ускорить, больше не актуальны.

 

Качаем архив с двумя программами оптимизации Mozilla Firefox (1,03 мб).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пай 14-11-2010 01:32

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Яблочный пай

[243x182]
Ингредиенты
Для начинки:

яблоки 4-5 шт. большого размера
лимонный сок 2 ст. л.
масло сливочное 120 г
сахар 1 стакан
мука 2 ст. л.
корица молотая 1 ч. л.
Для теста:

мука 2 стакана
сахар 2 ст. л.
соль щепотка
масло растительное 2/3 стакана
ледяная вода 6 ст. л..Приготовление
1. Муку просеять вместе с солью в большую миску, добавить сахар и растительное масло. Мешать, пока тесто не станет напоминать крупные хлебные крошки. Затем, не прекращая вымешивать, влить воду – постепенно, по 1 ложке. Тесто должно стать абсолютно гладким и эластичным.

2. Разделить тесто на 2 части (одна немного больше другой); придать им форму лепешек, завернуть каждую в пищевую пленку и положить на 1 ч в холодильник.

3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Сливочное масло растопить в сотейнике, всыпать подготовленные яблоки и сахар. Готовить на среднем огне, помешивая, 15 мин.

4. Яблоки шумовкой переложить в миску. Оставшийся в сотейнике сок продолжать уваривать еще 15 мин., затем влить в миску с яблоками и отставить. Когда яблоки остынут, добавить муку и корицу, перемешать.

5. Духовку разогреть до 180С. Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Лепешку большего размера выложить в форму, руками вылепить бортики. Положить яблочную начинку.

6. Накрыть пирог оставшимся тестом, скрепить края. В центре проделать небольшое отверстие. Смазать верх пирога маслом, присыпать сахаром. Выпекать 1 ч.
Подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками.


Пай хорошо держит форму

Автор рецепта и фото:sharlotta
источник:http://cook.i.ua/user/649981/3305/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты,полезная информация,полезные ссылки. 14-11-2010 01:05


Здесь можно найти очень много полезного и интересного связанного с кулинарией.

Тем,кто любит готовить может пригодиться! 

СЮДА: allsweet.net/index.php

[389x217]

[389x217]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий шоколад с зефиром 14-11-2010 00:42

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Горячий шоколад с зефиром

ХОРОШЕЕ,ВКУСНОЕ НАСТРОЕНИЕ...НЕ БЫСТРО,А ОЧЕНЬ БЫСТРОПрименять при  скверной, грозящей простудами погоде и после, долгой прогулки по осеннему лесу.

[458x380]

 

1. Крупно порубите по 200 г горького и молочного шоколада. Молоко разогрейте и, помешивая, растопите в нем шоколад. Можно добавить немного сахара.

2. Покрошите 50 г горького шоколада и растопите на водяной бане. Обмакните в него зефир и дайте стечь. Наколите на шпажки и подавайте к шоколаду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как восстановить засохший картридж? 14-11-2010 00:37

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Как восстановить засохший картридж?

[показать]Согласитесь, не очень приятно купить к примеру,  картридж cl 51 для своего  струйного принтера и в один прекрасный момент обнаружить, что после длительного перерыва он уже не печатает.

Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж, и он засох. Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания. Существует три вида составов. Кислотный, нейтральный и щелочной. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотный (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирта, 80% дисцилированной воды.
Нейтральный (весь спектр принтеров): 10% глицерина, 10% спирта, 80% дисцилировки.
Щелочной (Epson, Canon): 10 % аммиака, 10% спирта,10% глицерина, 70% дисцилировки.
Если один вид откисаловки не даёт результата, попробуйте другой. Как размачивать? Обильно полить салфетку составом и поставить туда картридж соплами на салфетку. Если картридж пустой, то можно засунуть его прямо в раствор целиком и налить его во внутрь (только не для поролоновых), и пусть стоит 1-3 дня, если сильно засох. После произвести продувку шприцом с резиновым переходником в обе стороны. Дуть прямо в сопла. Не переусердствовать с продувкой. Хьюлеты, Лексмарки, Кэноны и им подобные, довольно успешно этим способом восстанавливаются.
Эпсоны восстанавливают по-другому. Отвести головку в сторону. Сделать из салфетки или тонкого кусочка ткани подходящего размера губку и положить её на место парковки головки. Обильно пропитать откисаловкой и запарковать головку. Оставить на 10 и более часов. Незакончившиеся картриджи должны стоять на месте. НЕ ПРОДУВАТЬ. Или полностью демонтировать головку и погрузить её соплами в состав на 1 см. Включить 2-3 раза прочистку. На рабочих картриджах он должен начать печатать. Таким способом удалось восстановить многие засохшие принтеры.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный торт-пирог 14-11-2010 00:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Воздушный торт-пирог

 

 

Для основы:

[показать]

 

500 г зефира
300 г чернослива или кураги
100 г грецких орехов

 

 

2 столовых ложки изюма

Для крема:
1/2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для дневничка ! 14-11-2010 00:29

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Для дневничка !


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик «Тирамису с фруктами» 13-11-2010 23:48

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Тортик «Тирамису с фруктами»

[400x268]

 

Нам понадобится:
бисквитное печенье - ок. 300г
творожный сыр "Маскарпоне" - 500г
фруктовый йогурт - 150г
сливки - 300г, ваниль, закрепитель для сливок
сахарная пудра - 100г
чёрный кофе - 200г
коньяк -3 ст.л.
нектарины, клубника, киви, шоколад
разъёмная форма диаметром 28см

"Маскарпоне" смешиваем с фруктовым йогуртом и сахарной пудрой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из воска 13-11-2010 23:47

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Розы из воска

http://www.udivimka.ru/rozy-iz-voska-218#more-218

Парафиновые  свечи в форме розы станут прекрасным дополнением на праздничном столе в летний период. Нужно заметить, что это не просто свеча, а плавающая свеча, которою очень легко сделать в домашних условиях.

И так, приступим к изготовлению плавающей свечи в форме розы

[312x287] 

Мастер класс>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии