• Авторизация


Лучшие закуски для вечеринки 15-11-2010 22:02

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.

[350x250]
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

[250x350]
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

[300x234]
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из творожного теста с яблоками 15-11-2010 22:01

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с яблоками.

Тесто такого пирога получается очень вкусным.
Пирог суперский!!!
запах на кухне стоял сумасшедший)
Пробуйте:)
[показать]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт торта «Золотая корона» 15-11-2010 22:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт торта «Золотая корона»

Рецепт торта: [x300]Орехи смешайте с мукой и корицей.
Отделите белки от желтков, отложив в отдельную посуду 5 яичных белков. К желткам добавьте сахарную пудру и взбейте.
Постепенно введите смесь с мукой, корицей и орехами в желтки. 5 белков взбейте. Добавьте 1/3 белковой массы к общей массе, перемешайте, добавьте остальную. Вылейте смесь в выстланную промасленной бумагой форму. Выпекайте на среднем огне около часа, пока не пропечется середина. Охладите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачьи нежности(ЦИТАТА!) 15-11-2010 21:51

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Влюбленные коты.Фото

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 14 - Фотограф Julio Segura Carmona. Пейзажи .
Часть 15 - Самые удивительные и красивые тортики
Часть 16 - Влюбленные коты.Фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в горчичном соусе 15-11-2010 20:44

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Курочка в горчичном соусе

[600x450]

Вкуснейшая, мягкая, сочная курица! Её можно запекать, жарить и даже готовить на углях.
Главное - хорошо её промариновать в этом чудесном маринаде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Научная формулировка пословиц или утреняя разминка мозгов 15-11-2010 02:02

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Научная формулировка пословиц или утреняя разминка мозгов

"Дуалистический принцип использования сельскохозяйственных орудий на гидроповерхности" - "Вилами по воде писано".

"Бинарный характер высказываний индивидуума, утратившего социальную активность" - "Бабушка надвое сказала".

"Проблемы транспортировки жидкостей в сосудах с переменной структурой плотности" - "Носить воду в решете".

"Оптимизация динамики работы тяглового средства передвижения, связанная с устранением изначально деструктивной транспортной единицы" - "Баба с возу - кобыле легче".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту! 15-11-2010 01:42

Это цитата сообщения galisk108 Оригинальное сообщение

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!


[показать]


Тесто творожное-

1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.

Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.

Пирожки просто тают во рту!





Автор: СВЕТЛАНА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вустерский соус (Англия) 15-11-2010 01:39

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Вустерский соус (Англия)

Вустерширский соус или Вустерский соус (англ. Worcestershire sauce) — по названию английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер» или ворчестерширский соус. Вустерширский соус — традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный английский соус, приготавливаемый из более чем 20 компонентов. Рецептура соуса может варьироваться.

Состав соуса

  • томатная паста
  • экстракт грецких орехов
  • экстракт-отвар шампиньонов
  • репчатый лук
  • лук-шалот
  • чеснок
  • чёрный молотый перец
  • тамаринд
  • анчоусы или сарделлы (специально приготовленные пряные рыбки)
  • карри
  • экстракт перца чили
  • душистый перец
  • сок лимона
  • хрен
  • сельдерей
  • имбирь
  • лавровый лист
  • мускатный орех
  • экстракт эстрагона
  • соль
  • сахар или кукурузный сироп
  • жжёный сахар или чёрная патока
  • десертное вино (портвейн, токай)
  • мясной экстракт или соевый соус
  • аспика (концентрированный до желеобразного состояния мясной бульон, осветлённый и обезжиренный)
  • солодовый уксус
  • вода

Вустерширский соус — важный компонент салата «Цезарь» и коктейля «Кровавая Мэри».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с картошкой и грибами!! Просто тают во рту :))) 15-11-2010 01:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой и грибами!! Просто тают во рту :)))

  [показать]
грибы свежие 700 г
мука 600 г
вода 1 стакан
яйцо 1 шт
маргарин 2 ст.ложки
лук репчатый 2 головки
картофель 5-8 шт
масло сливочное 3 ст.ложки
соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Снежная королева 15-11-2010 01:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Снежная королева

 
Для теста:
сахар  200 г
яйца   2 шт.
масло растительное 165 г
корица молотая 5 г
сода пищевая 6 г
мука пшеничная 185 г
морковь 100 г
изюм 50 г
орехи 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж. Обновление мебели 15-11-2010 01:26

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Декупаж. Обновление мебели

Декупаж старой мебели от Ольги Акимовой

У нас на даче нашлись табуреты, вид у них был неприглядный а выбрасывать не хочется , вот я и решила  изменить их немного приукрасив, в голову пришел метод ДЕКУПАЖ.
[450x600]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные яйца 15-11-2010 01:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Запеченные яйца

Отличный завтрак - залог прекрасного дня! Итак ..

"Запеченые яйца"!
[показать]

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "АЛЫЙ МАК" 15-11-2010 00:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТОРТ "АЛЫЙ МАК"

[показать]

Для теста "Быстрая слойка":
 
мука пшеничная                  3 стакан
маргарин                             250 г
яйцо                                   1 шт.
сметана                               100 г
сок 1/2 лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье - силами природы.Я в шоке 15-11-2010 00:54

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Здоровье - силами природы.Я в шоке

Здоровье - силами природы.
Я в шоке Недавно по ТВ случайно увидела кусок какой то программы, в которой старая женщина рассказывала, что никогда и ничем не болеет уже много лет и что раньше была очень болезненной Слушая дальше у меня все шире открывались глаза и все больше я удивлялась После нее выступал лесник с этой же деревни и он подтвердил ее слова и тоже говорил, что лечится так же и что многие у них не болеют совсем и не ходят в аптеку
Думаю, что вы согласитесь со мной, что лекарства у нас ну очень!!! дорогие и что фармацептическая мафия самая богатая и самая сильная в мире и что они не заинтересованы в здоровом населении Земли? так как потеряют свои сверхприбыли и не заинтересованы в быстром излечении людей от всевозможных болезней
Интересно? тогда читайте дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК. 15-11-2010 00:53

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.


[430x100]

[430x100]

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые упражнения от Петра Попова 15-11-2010 00:31

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Простые упражнения от Петра Попова

     Вот уже несколько дней активно гуляют по моей фрэндленте ролики с простыми упражнениями от врача-реабилитолога Петра Попова. Все проходила мимо, а тут очередной раз наткнувшись, подумалось - а вдруг пригодится? И вот собрала в один пост, чтоб не блуждать потом в поисках..

Подтяжка лица без операции

Еще упражнения (печень, живот, варикоз)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для фуршета 15-11-2010 00:29

Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение

Рецепты для фуршета

насобирала ото всюду...

[640x480]

[640x428]

[640x480]

[667x500]

[400x300]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки "Вкусно до слез" 15-11-2010 00:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Вкусно до слез"

[307x205]


 

котлетки "Вкусно до слез"

 

Эти котлетки- блюдо из яиц, муки и лука. Готовится очень быстро и просто. При жарке приобретают химерные формы с "отростками", поэтому часто удивляют гостей, которые не погут понять, как это случилось и вообще, что это такое. Очень вкусное блюдо, советую приготовить.

луковые оладьи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бутерброд для мадам,бутерброд для месье 15-11-2010 00:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бутерброд для мадам,бутерброд для месье

[339x238]
Героиня Мерил Стрип в фильме "Простые сложности" готовит французский бутерброд Крок-месье. Я никогда не бывала во Франции и не знала что это за блюдо, но очень заинтересовалась. Приготовление крок-месье не заняло у меня много времени, но его вкусом я буквально была удивлена. Очень хрустящий сверху, нежный и сочный внутри. Теперь крок-месье записан в любимыю блюда моей семьи. Рекомендую приготовить и Вам. Крок-месье заказывают обычно дамы, а крок-мадам - для мужчин.

Крок-месье,Крок-мадам
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йод,хвойный отвар и лавровый лист. 14-11-2010 23:47

Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение

Йод, хвойный отвар и лавровый лист

Йод, хвойный отвар и лавровый лист
Мне уже 76 лет, много пережито и испытано в жизни, столько болезней перенесла. Вот и хочу поделиться опытом. Как я излечила зоб. Выросла я на реке Ангаре, в воде которой очень мало йода. Наверное, в этом одна из причин того, что зоб - довольно распространенное заболевание среди жителей тех краев. Когда попала в Иркутскую областную клинику на консультацию к эндокринологу, то, увидев больных с нарушением щитовидной железы, пришла в ужас. Врач посоветовал мне лечить зоб настойкой 5%-го йода наружно. Один день мазать йодом левое предплечье (между плечом и локтем) и правое бедро. Площадь нанесения йода произвольная. На следующий день так же, но йод наносить на правое предплечье и бедро левой ноги. Йод первое время впитывался быстро, поэтому мазала ежедневно. Симптомы недостатка йода в организме чувствовала по быстрой утомляемости, увеличению щитовидной железы, пониженному обмену веществ. Далее заметила, что впитывание йода замедляется, и я стала наносить по мере его исчезновения—дня через 2-3 и даже более. В общей сложности эту процедуру я делала более года. Когда пошла на консультацию к эндокринологу, то врач была удивлена. Меня даже сняли с учета по заболеванию щитовидной железы. Метод этот очень прост, доступен и дешев. Главное — можно регулировать потребность организма в йоде. Как сняла очки? Мне тогда было уже более 60. Я пила хвою сосны—она лечит многие болезни и улучшает зрение. Собирала в конце сентября хвою и в течение зимы готовила отвар из нее: 5 столовых ложек измельченных иголок хвои заливала 500 мл кипятка, вьщерживала на водяной бане 20-30 минут, оставляла на ночь на плите. Утром процеживала и пила по столовой ложке 3-4 раза в день после еды. Пила две зимы. Раньше носила" очки + 3,5. Теперь вот уже много лет читаю без очков. Мне сейчас 76 лет. Пить хвою продолжаю. От диатеза помог лавровый лист. Правнучка с рождения болела диатезом. Все лицо и ноги были покрыты прыщами. Дерматолог выписывал различные мази, но прыщи появлялись снова и снова. Девочка плохо спала, плакала. 3 года мучились. А вот однажды, видно, Бог послал женщину, в разговоре с которой я узнала, как она вылечила своих внучек от диатеза. Я, не замедлив, стала лечить свою правнучку по этому рецепту. Десять крупных продолговатых лавровых листов заваривала 1 л кипятка, кипятила на медленном огне 2-3 минуты или на водяной бане 10 минут, добавляла еще 1 чайную ложку измельченного шиповника. До утра оставляла на плите, утром процеживала и давала пить правнучке по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, иногда просто добавляла в чай. Поила ее полгода, да и сейчас периодически это делаю. Девочка сейчас чистенькая, душа радуется. Спит спокойно. Метод очень прост, доступен, дешев, эффективен.

http://www.nordfish.ru/zdorovye/c844/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии