• Авторизация


Тесто дрожжевое (просто бесподобное)" 24-11-2010 01:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария"Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"

[620x450]

[300x300]

 

[700x525]

 

Описание: ... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей поклон от нашей семьи. Скажу еще по-секрету, сначала я не думала выставлять рецепт (вернее сначала думала, а потом передумала, ввиду катастрофической нехватки времени :), но когда мама моя (женщина с 30 -летним стажем выпечки пирожков и куличей), попробовав плетенку из этого теста, попросила в обязательном порядке рецепт... я решила, что нужно и вам показать. Уверена, что многим он пригодится!!!
 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумагопластика 24-11-2010 00:25

Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение

Бумагопластика

Бумагопластика
[показать]

Бумагопластика пожалуй следующая по сложности техника после оригами и бумагокручения. С одной стороны в ней больше свободы: отдельные детали любой формы вырезаются из бумаги, но с другой это добавляет сложности. Необходимо чётко представлять окончательный результат. К счастью в процессе обучения можно использовать готовые лекала для вырезки деталий растений, животных и т.д. Техника более требовательна к материалам и инструментам. Кое что конечно можно попробовать сделать из обычного тонкого ватмана. Но, конечно, быстро и красиво можно работать только располагая опытом и необходимыми инструментами материалами.

 

Инструменты

Для освоения техники бумагокручения уже требуется, специальный инструмент. Однако на начальном этапе, применив смекалку, можно найти подходящую замену, а уж потом подкупить инструмент, который значительно облегчит труд и повысит качество результата. Вот краткий список необходимого для начала обучения:


[показать]

Инструмент. Специальный инструмент в виде узкой лопатки-ложечки. Обычно применяется совместно с куском гладкого тонкого мягкого линолеума для придания объёмной формы, вырезанному из бумаги элементу будующей композиции. С обратной стороны имеется шильце с шариком на нонце, что также используется для продавливания бумаги.

 
[показать]

Спец. шило. Специальный инструмент. Часто применяется для перенесения продавливания схемы с лекала на бумагу, для последующей вырезки. Инструмент похож на двустороннее шило (по одному острию с каждой каждого конца ручки), однако на кончиках остриёв располагаются крохотные гладкие шарики, для предотвращения прокалывания бумаги.

 
[показать]

Нож по бумаге. Канчелярский нож для бумаги. Однако есть некоторые предпочтения по конструктиву. Корпус должен быть металическим, такой меньше разбалтывается. Лезвие должно чётко удерживаться конструктивом. Ручка предпочтительна прямая, подобная авторучки. Крайне неудобно работать пластмассовым инструментом с толстой чудно надутой ручкой :)

 
[показать]

Коническое шило. Специнструмент. Это шило с жалом круглого сечения, конически сходящимся к острому концу. Обычно применяется для проглаживания бумаги с целью придания ей трёхмерной формы, например, спирали.

 

[показать]Пинцет. Небольшой пинцет с острыми, точно сопрягающимися концами. Таким инструментом будет удобнее работать с маленькими деталями. Рабочие прихватывающие поверхности не должны иметь зазубринок. Они помешают работе с мелкими объектами и оставят на бумаге следы.

 
[показать]

Также нам понадобится специальная доска, на которой мы будем вырезать элементы композиции из бумаги. Она удобна для этой цели и в определённой степени устойчива к порезам. При составлении композиции нам понадобится двухсторонний скотч, различные клеи. Если нам понадобится соединить два листа бумаги для последуещей вырезки, то незаменимым будет клей в виде спрея. Мы используем спреи фирмы 3M 75 и 77, для мягкой и жёсткой фиксации соответственно.

 

 

Материалы
[показать] [показать] [показать]

Для бумагопластики используется цветная бумага подобная тонкому ватману. Более тонкая не подойдёт, так как не сможет сохранять форму и на ней не будет заметен срез 45градусов, о котором мы скажем ниже. Более толстая будет не такая поддатливая к приданию формы. Кроме такой бумаги, которую мы назовём несущей, мы применяем также декоративную

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

квилинг листочек для хризантемы 24-11-2010 00:14

Это цитата сообщения Анча Оригинальное сообщение

квилинг листочек для хризантемы

квилинг листочек для хризантемы



Мастер класс от ученика мастера
[318x424]

[310x264]
Для того, чтобы было понятно я сделала набросок. Нас интересует нижний листочек, он довольно крупный и делать мы его будем из трех элементов. Начинаем выполнять листочек со скелета. Для этого достаточно одной полоски (формат листа 4-А). На краю полоски загните таким образом.
Короткий конец полоски намажьте клеем и приклейте к длинному концу, должно получиться так
[520x390]
Длинным концом полоски, повтаряя все изгибы, сделаем несколько витков по часовой стрелке.
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
Продолжаем мотать пока не закончится полоска, должна получиться фигурка, похожая на птичью лапку.
[318x254]
Подклеиваем зеленую полоску и делаем несколько витков, как желтым цветом
[307x199]

[316x292]
Добавляем несколько витков по кругу
[311x236]
[311x200]
Кончик подклеиваем и придаем форму будущему листочку.
[312x182]
длинный кончик листочка можно подкрутить на зубочистку
[312x204]
Выполните еще две заготовки, размеры чуть меньше, изгибы тоже можно менять.
[310x320]
Теперь склеим все части. Листочек готов.
[312x416]
Оригинал тут http://stranamasterov.ru/node/25258?tid=451,587

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квиллинг. Советы МАСТЕРОВ 23-11-2010 23:45

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Квиллинг. Советы МАСТЕРОВ

http://stranamasterov.ru/node/27660?tid=1361
Инструмент для изготовления гофрированных полосок
10 Ноябрь, 2009 - 22:38 —
материалы и инструменты
Только что прочитала запись в ленте о заморских приспособлениях
http://stranamasterov.ru/node/27636 - инструменты для квиллинга
10 Ноябрь, 2009 - 20:11 — Pugovka
[показать]
и вспомнила об этой находке.

P.S. По-английски такие машинки называются кримперы (crimper). На всякий случай :)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одно из основных ПРАВИЛ ЭТИКЕТА блогера 23-11-2010 23:26

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Одно из основных ПРАВИЛ ЭТИКЕТА блогера

 

[показать]

- «РАССКАЖИ ОТКУДА ВЗЯЛ!»  -

Блог – страница, в которую владелец добавляет понравившиеся мысли, картинки, видео. Часто владелец не является автором этих мыслей. Порой, творчество не нуждается в указании авторства (так как в себе само содержит ссылку на источник), но это не всегда так.
Поэтому, если вы хотите скопировать информацию с чужой странички к себе в дневник или  опубликовать ее в клубе - необходимо  под своим сообщением поставить ссылку на первоисточник.

- Вы не знаете, как и куда ставить ссылку?
Не имеет принципиального значения, где вы ее поставите. В большинстве случаев, это делается в конце поста.

У любой оставленной ссылки, есть:
Адрес – это адрес блога, откуда вы собираетесь скопировать информацию;
Содержимое – текст или картинка, в зависимости от того, на что вы делаете ссылку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Наш Ответ Шубе" 23-11-2010 23:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Наш Ответ Шубе"

[400x300]
Это уже не обычная, а роскошная "шуба" для вашего стола, ведь селедку здесь заменили на деликатесы — красную икру и горбушу. Конечно, получится намного дороже, чем классический вариант, но как новогоднее блюдо лучше и не придумаешь.

рецепт"Шубки"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как содержать ОС в рабочем состоянии длительное время 23-11-2010 22:37

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как содержать ОС в рабочем состоянии длительное время

[470x301]
Не секрет, что, спустя некоторое время после установки, операционная система Windows XP начинает хуже работать: появляются различные ошибки, система часто зависает, тормозит и т.п.

Такие явления доставляют много неудобств, и часто пользователь решает эту проблему обычной переустановкой Windows. Одни переустанавливают систему один–два раза в год, другие – почти каждый месяц.
Я и сам таким был, пока не начал придерживаться элементарных правил по содержанию ОС в рабочем состоянии. Это позволило мне не переустанавливать Windows более 2-х лет.
Итак, чтобы как можно дольше сохранить ОС в рабочем состоянии, прислушайтесь к следующим советам.
Совет # 1. Держите в чистоте рабочий стол.
Многие при скачивании файлов из Интернета или копировании со сменного носителя (CD, флэшка) сохраняют все на рабочий стол. Со временем количество таких файлов растет – данное обстоятельство может привести к тому, что компьютер начнет тормозить.
Происходит это из-за того, что содержимое рабочего стола хранится в специальной папке на системном диске.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КотоДом Своими руками 23-11-2010 22:29

Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение

КотоДом Своими руками

Колотить будем такую вот штуку

[показать]

Сначала несколько слов о том, что именно сподвигло меня к созданию сабжа, далее по пунктам:

1. Высокая стоимость готовых решений на рынке, порядка 6000-7000 тыр. за домик подобного размера.
2. Низкое качество сборки и материалов.
3. Отсутствие бабла.

Если хотя бы один пункт вам импонирует — читайте дальше! Думается что не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Коровка - Буренка" 23-11-2010 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Коровка - Буренка"

[450x338]
Предлагаю рецепт творожного пирога под названием «Коровка-Бурёнка». Делать его очень легко и, поверьте мне, при желании справится любой начинающий кулинар. Так что гоните все сомнения прочь и приступайте к процессу. Займет это у вас минут 20 на приготовление теста и начинки и 60 минут на выпекание (ну тут уж всё за вас сделает духовка).

рецепт пирога
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские пирожки «Шаобин» 23-11-2010 21:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Китайские пирожки «Шаобин»

 

Автор: Оля

 

 

[300x220]
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс нежный на кефире 23-11-2010 20:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Три поросенка" 23-11-2010 20:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Три поросенка"



Ингредиенты для новогоднего салата:

картофель, яйца, соленые огурцы,
отварной язык (говяжий), свиные ножки,
зелень укропа, чеснок,
листья салата, майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты - блюда 2011 23-11-2010 20:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты - блюда 2011

Салат "Три поросенка"

[показать]
Салат "Гранатовый браслет"

[показать]
Салат "Греческий" по-домашнему

[показать]
Салат с ветчиной и грушами

[показать]
Салат "Вулкан"

[показать]
Салат "Нежность моря"

[показать]
Салат "Оливье" с семгой и оливками

[показать]
Селедочная шуба

[показать]
Креветки под шубой

[показать]
Салат с киви

[показать]
 

Рецепты Новогодних закусок:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнёмся? :)) 23-11-2010 19:59

Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение

Улыбнёмся? :))

[345x460] [показать] Нашел мальчик октябрятский значок, приходит домой и спрашивает: "Мама, как зовут этого покемона?"
[показать]Парадокс: Современные женщины носят парики, красят волосы, накладывают фальшивые ресницы и ногти, делают коррекцию фигуры и подтяжку лица, вставляют силикон в сиськи... И ещё жалуются, что сейчас трудно встретить настоящего мужчину!
[показать]От несоблюдения техники безопасности, человек может не только умереть, но и родиться.
[показать]Красота - страшная сила, особенно если к ней прилагается хитрая жопа!
[показать]Мать тратит 20 лет, чтобы создать мужчину из своего мальчика, а другая женщина делает из него дурака за 20 минут.
[показать]Объявление на палатке fast-food:
"Срочно требуются опытные шаурмены и бастурматоры."
[показать]Надпись в универе в женском туалете: "Серёжа, я тебя люблю!" ниже подпись: "Дура, Серёжа в другой туалет ходит!"

Cмеемся над шуткой до тех пор, пока не поймём её смысла:) >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные пальчики 23-11-2010 19:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриные пальчики

Ингридиенты.

1.куриная грудка.

2.Панировочне сухари.

3.1 яйцо.

4.Маринад

-майонез.(2 ст.ложки)

-соевый соус 1 ст.ложка

-специи

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель с мясом “Волшебный горшочек” 23-11-2010 18:20

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картофель с мясом “Волшебный горшочек”

 

[показать]

 Рецепт картофеля с мясом “Волшебный горшочек” на конкурс от Натальи Вурье:

Праздничное настроение, уютная обстановка… Под бой курантов, под звон бокалов все стараются загадать самое заветное желание в надежде, что оно обязательно исполнится!!! Изысканные, оригинально украшенные блюда на столе… и на горячее – волшебный горшочек. Что вы в нем приготовите??? Это, я думаю, зависит от вас, от вашей выдумки.

Блюдо получается волшебно вкусным, как в русской печке!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматное мясо 23-11-2010 16:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ароматное мясо

 

 

[398x397]

Нам понадобится:

  • Соль

  • Перец

  • Свежий базилик

  • Свинина, карбонат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно будить кота ) 23-11-2010 02:22

Это цитата сообщения telbi Оригинальное сообщение

Как правильно будить кота )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 секунд и ты улыбаешься! 23-11-2010 02:18

Это цитата сообщения Хитрый-Лис Оригинальное сообщение

15 секунд и ты улыбаешься!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котёнок породы манчкин 23-11-2010 02:05

Это цитата сообщения Карликовые_кошки_наполеон Оригинальное сообщение

Котёнок породы манчкин

Очень трогательный малыш с короткими лапками!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии