• Авторизация


Странные блюда китайской кухни Ussyna 02-02-2011 10:45


Сет №1: Скорпионы и морские звёздыт на палочках.
1)Скорпионы на палках
2)Морские звёзды на палках


Сет №2: Китайская горькая тыква.
Если вас не перекосило перед тем, как вы кусили горькую тыкву, вас точно перекосит после этого. В ней содержится момордицин вещество придающее ей вязкость и редкую горечь. Для приготовления этого бородавчатого плода используется много способов, чтобы избавить его от горечи - засолка, отваривание. В Пакистане из нее готовят блюдо "карела гошт" с бараниной и специями.
Как и в случае с горькими таблетками, горько - значит полезно. В горькой тыкве содержатся витамины и минералы, которые снижают сахар в крови у диабетиков. Также есть ранние исследования, показывающие, что она лечит спид.
Китайская горькая тыква


Сет №3: Суп из птичьего гнезда.
Эти гнезда вьют стрижи породы Борнео, они используют в качестве строительного материала свою слюну, из которой делается нить. Это очень дорогое удовольствие в Китае, стоимость этого деликатеса 105 долларов за одну чашу. Поставляют этот деликатес в основном из Индонезии, которая очень хорошо на нем зарабатывает, около 0,5% от всего ВВП страны.
Суп из птичьего гнезда


Сет №4 : Скорпионы.
Как и пауков тарантулов, скорпионов обычно едят жареными. Но также их любят покрыть шоколадом и съесть сладенькими или же бросают в супчик для наваристости. Считается, что скорпионы обладают лечебными свойствами, они пользуются
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морской гребешок: вкусно и здорово Ussyna 02-02-2011 09:41


[500x477]
Морской гребешок — один из самых изысканных морских деликатесов, который, к сожалению знаком не всем почитателям полезной и здоровой пищи. Далее мы постараемся восполнить этот пробел. Гребешок морской — это двустворчатый моллюск семейства Pectinacea, который в свою очередь делится на четыре подвида и имеют около 26 родов. Раковина морского гребешка имеет диаметр 15-20 см. Обитают почти во всех морях, Пятнадцать видов гребешков водится в Черном море, северных и дальневосточных морях. Некоторые виды являются объектами промысла и разведения.

В восприятии потребителей данный продукт широко неизвестен. По многочисленным опросам населения данный продукт представляется чем-то между морским коньком и морским огурцом.
Морские деликатесы близкие по товарной категории и по составу: трубач, кальмар, устрицы, мидии.

Морской гребешок – диетический морепродукт – высокобелковый, низкокалорийный, нежирный продукт с малым содержанием углеводов и очень большим количеством усваиваемых организмом минералов( 2гр. на 100гр. продукта) – йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.

В морском гребешке содержится в 150 раз больше йода, чем в говядине, при этом продукт не является мясом и во много раз быстрее и легче усваивается организмом.
Пищевая ценность в 100гр. продукта: Белки – 19гр. Жиры – 0,9гр. Углеводы – 3гр. Минеральные вещества – 2 гр. Энергетическая ценность: 92 ккал [312x291]
Полезные свойства

Свойственный морским деликатесам тонкий вкус и высокое содержание полезных микроэлементов успешно «продвигают» дальневосточный моллюск на отечественном рынке. В мясе морского гребешка содержится: витамин В 12, рибофлавин, тиамин; идеальный источник кальция (в створках морских гребешков содержится 98,2% карбоната кальция). Биокальций не имеет токсичных свойств, не оказывает побочного действия при употреблении человеком. Морской гребешок обладает целебным свойством уменьшать содержание холестерина в крови, а повышенное содержание витаминов группы “B” благотворно воздействует на нервную систему. Высокая биологическая ценность и наличие большого количества йода позволили рекомендовать этот продукт в питании больных атеросклерозом. При проблемах с избыточным весом врачи рекомендуют включать в меню блюда из морского гребешка. Самым известным и, пожалуй, самым ценным свойством морского гребешка бескомпрормисно признанным всеми народами Азии (особенно их мужской половиной), бесспорно является уникальное действие этого продукта на мужскую потенцию, причем в длительной перспективе. [500x457]
Гребешки по энциклопедии

Гребешок морской — это двустворчатый моллюск семейства Pectinacea, который в свою очередь делится на четыре подвида и имеют около 26 родов. Раковина морского гребешка имеет диаметр 15-20 см. Обитают почти во всех морях, Пятнадцать видов ГРЕБЕШКОВ водится в Черном море, северных и дальневосточных морях. Некоторые виды являются объектами промысла и разведения.
2 вида промыслового гребешка

К семейству морских гребешков — Pectinidae — относятся такие хорошо известные виды, как приморский (Mizuhopecten yessoensis) и японский (Chlamys nipponensis) гребешки, североамериканский гребешок (Placopecten tnagellanicus), и некоторые другие промысловые виды. По мнению разных авторов, на побережье Камчатки обитает от 5 до 8 видов, принадлежащих к семейству Pectinidae, из которых промысловое значение имеют в основном два:Светлый гребешок — Chlamys albida (Dall, 1906). Светлый гребешок обитает в азиатской части Тихого океана от Южного Сахалина и Южных Курил до Берингова пролива, включая Охотское море, Командорские и Алеутские острова; в американской — от юго-восточной части Чукотского моря (мыс Айси-Кэйп) к югу примерно до 54° с. ш. (Скарлато, 1981).

Беринговоморский гребешок — Chlamys behringiana (Middendorf, 1849) распространен в азиатской части Тихого океана в Приморье, у Хоккайдо, Сахалина, Курильских островов, в Охотском море (кроме залива Шелихова), от Южной Камчатки до Берингова пролива; в американской — от юго-восточной части Чукотского моря (мыс Айси-Кэйп) к югу до залива Пьюджет-Саунд. Отмечен также в Северном Ледовитом океане в море Бофорта (Скарлато. 1981).
Размораживание морского гребешка

Размораживать морской гребешок нужно при комнатной температуре. Не нужно использовать микроволновую печь или горячую воду – это портит его вкусовые качества.
Инструкция следующая:
- разморозить продукт прямо в упаковке;
- обжарить на горячей сковороде в оливковом масле или на открытом огне в течение 1-2 минут до получения чуть золотистой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Nishikido Ryo - новая серия фотографий в фотоальбоме Ussyna 31-01-2011 11:59


Фотографии Ussyna : Nishikido Ryo




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nishikido Ryo - новая серия фотографий в фотоальбоме Ussyna 31-01-2011 11:57


Фотографии Ussyna : Nishikido Ryo




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки Ussyna 31-01-2011 11:40




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки Ussyna 31-01-2011 10:45




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elle m'ennuie Ussyna 31-01-2011 09:23



Колыбель. Пеленки. Плач.
Слово. Шаг. Простуда. Врач.
Беготня. Игрушки. Брат.
Двор. Качели. Детский сад.

Школа. Двойка. Тройка. Пять.
Мяч. Подножка. Гипс. Кровать.
Драка. Кровь. Разбитый нос.
Двор. Друзья. Тусовка. Форс.

Институт. Весна. Кусты.
Лето. Сессия. Хвосты.
Пиво. Водка. Джин со льдом.
Кофе. Сессия. Диплом.

Романтизм. Любовь. Звезда.
Руки. Губы. Ночь без сна.
Свадьба. Теща. Тесть. Капкан.
Ссора. Клуб. Друзья. Стакан.

Дом. Работа.
Дом. Семья.
Солнце. Лето.
Снег. Зима.

Сын. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Любовница. Постель.
Бизнес. Деньги. План. Аврал.
Телевизор. Сериал.

Дача. Вишни. Кабачки.
Седина. Мигрень. Очки.
Внук. Пеленки. Колыбель.
Стресс. Давление. Постель.

Сердце. Почки. Кости. Врач.
Речи. Гроб. Прощанье. Плач
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kanjani8 - Wahaha Ussyna 31-01-2011 09:06



Ржачное видео.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ryo: totally Ussyna 31-01-2011 08:55



Это что-то с чем-то. Особенно мне понравилось - так это фирменные прически Ре (смех). Он в них такой женственный (истерический смех). Лучше б я этого не видела, моя нервная система не выдержала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nishikido Ryo - Monologue Ussyna 31-01-2011 08:34



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Present for Banana! Ussyna 29-01-2011 09:35



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[В КОТОРЫЙ РАЗ] dedicated to russian subscribers! ( my part ) Ussyna 29-01-2011 09:33



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
NEWS Ussyna 29-01-2011 09:30



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионовый фонарь (пер. А. Стругацкого) :: Энтё Санъютэй Ussyna 28-01-2011 11:07


[200x266]
Жанр книги: Древневосточная литература, Ужасы и мистика, Фэнтези.

Мы предлагаем отечественному читателю блестящий перевод Аркадия Стругацкого пьесы о приведениях из репертуара японского театра Кабуки. Она была записана в 30-х годах XIX века и сразу же принесла своему автору успех. Повествование, обрамленное увлекательными картинами нравов старой Японии, содержит две сюжетные линии, чередование которых держит читателя в постоянном напряжении и не позволит отложить книгу, не дочитав ее до конца.






Глава 1

Еще когда Токио называли Эдо, одиннадцатого апреля третьего года Кампо [1773 г.] в Юсимском храме было торжество в честь достойной памяти принца Сётоку [ 1 ]. Богомольцев сошлось к храму великое множество, и толкотня была страшная. Неподалеку, в третьем квартале Хонго, была тогда лавка оружейника по имени Фудзимурая Симбэй. Возле выставленного в лавке доброго товара остановился один самурай. По внешности было ему года двадцать два, с лица он был белый, брови красивые, взгляд прямой и смелый, как у человека с несколько запальчивым нравом, волосы уложены строго и аккуратно. Одет он был в прекрасное хаори и отличные хакама [ 2 ], а обут в кожаные сандалии. Его сопровождал слуга в голубой короткой куртке хаппи [ 3 ], подпоясанный нарядным поясом, с деревянным мечом, обшитым медью. Поглядев на выставленные мечи, самурай сел перед ними и сказал:

– А ну, хозяин, покажи-ка вон тот меч с черной рукоятью и с гардой из старого заморского железа… шнур у него не то черный, не то синий… Кажется, добрый клинок.

– Сию минуту, – с готовностью отозвался хозяин. – Эй, кто там, подать господину чай!.. Нынче у нас в храме торжество, народ валом валит, вы, верно, совсем замучились от пыли… – Он обтер меч. – Вот здесь отделка немного попорчена.

– Действительно попорчена, – согласился самурай.

– Зато клинок, как сами изволите видеть, хоть куда. Он вас не подведет, если будет у вас за поясом. Товар отменный, что и говорить, из хороших рук вышел… Да вот, извольте сами взглянуть.

С этими словами хозяин протянул меч самураю, и тот принялся его разглядывать. В старину, когда самурай, выбирая себе в лавке оружие, вытягивал его из ножен прямо тут же, на улице, лучше было держаться от него подальше. Что уж тут хорошего, если молодой горячий воин, распалившись душой, принимается вовсю размахивать обнаженным мечом. Но наш самурай был настоящим знатоком оружия. Ему даже не нужно было пробовать клинок на изгиб, чтобы определить, не пережжена ли сталь. Он прежде всего прикинул, как меч будет выглядеть за поясом, попробовал острие, осмотрел головку рукояти и все прочее, – словом, сразу было видно, что он из господ хатамото [ 4 ], а не из каких-нибудь простых самураев.

– Да, – сказал он, – вещь, кажется, весьма хорошая. Бидзэнской работы [ 5 ], так ведь?

– Ну и глаз у вас! – воскликнул хозяин. – Я просто в восхищении! Мы, оружейники, тоже считаем, что это меч работы Тэное Сукэсады. К великому сожалению, в те времена он не ставил своего клейма на изделиях.

– И сколько ты за него хочешь, хозяин? – спросил самурай.

– Спасибо, господин, – ответил хозяин. – Запрашивать я не буду. Цена этому мечу была бы очень большая, если бы на нем, как я только что говорил, было клеймо. Но ничего не поделаешь, клейма нет, и я уступлю вам меч за десять золотых.

– Как? – удивился самурай. – Десять рё [ 6 ]? Что-то очень уж дорого. А не уступишь ли за семь с половиной?

– Да ведь я тогда останусь в убытке! Он мне самому достался недешево…

Пока они усердно торговались, какой-то пьяница за спиной самурая вдруг сцепился с его слугой. Схватив слугу за шиворот, он заорал: «Т-ты как с-смеешь?..» – пошатнулся и упал, шлепнувшись задом о землю.

Затем он кое-как поднялся на ноги, исподлобья грозно уставился на слугу и, взмахнув кулаками, принялся его колотить. Слуга терпеливо сносил побои, понимая, что тот дерется спьяна. Он уперся руками в землю и нагнул голову, бормоча извинения, однако пьяница его не слушал, свирепел все больше и бил все сильнее. Самурай, видя, что избивают его слугу Тоскэ, очень удивился, вежливо поклонился пьяному и сказал:

– Я не знаю, какое невежество позволил себе мой слуга, но прошу у вас за него извинения. Простите его, пожалуйста.

– Так этот болван – твой слуга? – вскричал пьяный. – Грубый нахал, мерзавец! Раз уж сопровождаешь самурая, должен, само собой, быть подле него и вести себя тише воды, ниже травы! А он что? Расселся тут возле этой вот пожарной бочки, загородил всю улицу – ни пройти, ни проехать… Пришлось, конечно, ему всыпать.

– Я вас очень прошу, – сказал самурай, – простите этого тупицу. Я сам прошу у вас прощения вместо него.

– Иду это я себе, – продолжал пьяный, – и вдруг – бац! – натыкаюсь. Что такое, думаю, собака, что ли? А тут, оказывается, холуй этот вытянул ноги на всю улицу, а я, изволите видеть,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
NEWS LIVE LIVE LIVE DVD - HADASHI NO CINDERELLA YUUKO @ TOKYO DOME.avi Ussyna 30-12-2010 09:17


Тегоши прям так, прям так идут короткие платья. Сума сойти. ( Кто не понял это был сарказм).
Ямапи не важно ему все идет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Akira x Shuji Ussyna 30-12-2010 08:59


Самые лучшии моменты в дораме...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yamapi Ussyna 28-12-2010 13:39



[500x517]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yamapi Ussyna 28-12-2010 13:38



[497x670]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слова песни Yamashita Tomohisa - Daite Senorita текст песни Ussyna 28-12-2010 13:26


Kenkka no kizuato wo nagame anata wa iu
Aitsu to tsurumu nowa mou yamena to
Wakatterutte onna nante
Otona butte gaki atsukai
Mou yame ni shite kurenaika

Daite daite daite senorita
Tsuyoku tsuyoku tsuyoku hanasanaide
Kazatte kakkou tsukezuni soba ni oite yo

Daite daite daite senorita
Tsuyoku tsuyoku tsuyoku hanasanaide
Anata no sono kuchibiru ga jirettai no yo

Mukashi no otoko to ore wo kasanetewa
Tameiki majiri de waratte miseru
Wakatterutte otoko nante
Shinjitenai to iitaindarou
Mou raku ni shite akeru kara

Naite naite naite senorita
Ore no ore no ore no mune de zutto
Hitori de gaman shinaide soba ni oiteyo
Nemure nemure nemure senorita
Ore no ore no ore no mune de zutto
Konya mo kitto yume no naka jirettai no yo

Daite daite daite senorita
Tsuyoku tsuyoku tsuyoku hanasanaide
Kazatte kakkou tsukezuni soba ni oite yo
Daite daite daite senorita
Tsuyoku tsuyoku tsuyoku hanasanaide
Anata no sono kuchibiru ga jirettai noyo

Ты смотришь на мои шрамы после драки и говоришь:
“Ты можешь прекратить общаться с теми парнями?”
Ты молодая, но женщина,
Ты изображаешь взрослую и воспитываешь меня как ребёнка.
Пожалуйста, ты можешь прекратить так поступать?!

Обними, обними, обними меня, Сеньорита
Крепче, крепче, крепче, не отпускай.
Оставь гордость и кокетство, Пожалуйста, подойди ко мне.

Обними, обними, обними меня, Сеньорита
Крепче, крепче, крепче, не отпускай.
Твои губы Так соблазнительны.

Прибавляя себя к парням, с которыми ты встречалась,
Я пытаюсь смеяться сквозь слёзы.
Ты говоришь, что понимаешь мужчин,
Возможно, ты хочешь сказать, что не доверяешь им,
Поэтому, я дам тебе время.

Плачь, плачь, плачь, Сеньорита
Всегда в моих, моих, моих руках.
Не пытайся справиться сама,
Пожалуйста, подойди ко мне.
Засыпай, засыпай, засыпай, Сеньорита
Всегда в моих, моих, моих руках.
Я уверен, что сегодня ночью ты будешь в моих снах, соблазни
меня.

Обними, обними, обними меня, Сеньорита
Крепче, крепче, крепче, не отпускай.
Оставь гордость и кокетство,
Пожалуйста, подойди ко мне.
Обними, обними, обними меня, Сеньорита
Крепче, крепче, крепче, не отпускай.
Твои губы так соблазнительны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
YamaPi - Fashion Ussyna 28-12-2010 12:25



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии