• Авторизация


Без заголовка 14-11-2011 20:10

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Роллы первый раз готовим дома

Первый раз ! Ура всё получилось оказывается всё так просто.

[показать]

Первым делом готовим рис специальный предназначенный для суши и роллов "Сэн -сой премиум"  Готовим по рецепту на пачке рис берем один к одному. Рис промываем  и заливаем водой даем рису настояться с водой в течении получаса. Затем рис поставить на медленный огонь и готовить минут 20.

[700x420]

1.Проверяем рис после замачивания рис должен стать белым белым.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2011 20:07

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Быстрая куРинария;)

http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html 

[показать]
Что приготовить из курицы? Подобный вопрос мы часто задаем себе планируя обед или ужин.Шесть вариантов быстрого приготовления куриного мяса мы рассмотрим здесь и сейчас;) 

Куриные нагетсы с сырной корочкой
Нам понадобятся: сухари, пармезан, соль, яйцо, куриное филе
[показать]
Смешиваем сыр и сухари. Разрезаем филе, солим. Обваливаем кусочки филе в сухарях и сыре, обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и сыре. Жарим ;)
[показать] [показать]
Наш ответ МакДональду)))
[показать]

Куриное филе в слоеном тесте с кунжутом 
Нам понадобится: куриное филе, сыр, слоеное тесто, кунжут, соль, перец, яйцо
[показать]
Филе и сыр порежем на тонкие полосы (1,5 -2 см). Также на полосы порежем слоеное тесто. Обмотаем филе и сыр слоеным тестом. Нанесем при помощи кисти на тесто желток, обмакнем тесто в кунжут.
Выпекать всю красоту будем в разогретой духовке, 25 минут, температура 180-200 градусов
[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-11-2011 19:56

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Шарф с оригинальным переплетением.

[показать]

Вяжем здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2011 22:11

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Как определить, сколько петель нужно для вязания носков?

[699x526]

http://otvetin.ru/domsemya/11688-kak-opredelit-skolko-petel-nuzhno-dlya-vyazaniya.html

Когда я только осваивала навыки вязания, я постоянно сталкивалась с разными вопросами, которые сильно стопорили меня в работе. Это сейчас я уже знаю, как провязать пяточку на носке или как вывязать красивый узор, а раньше – просто беда. 

Но одной из первых проблем, которую мне пришлось решать – это сколько петель нужно набирать для носков, чтобы они потом идеально подошли по размеру тому человеку, для которого, собственно, я и старалась.

Методом проб и ошибок, я научилась вычислять безошибочное количество петель. С радостью делюсь этим способом и с вами.

Наберите, например, 10 петель и свяжите на их основе несколько рядов. Много не надо, вполне достаточно 10. Теперь измерьте с помощью линейки ширину связанного полотна. Скажем, ширина 10 петель равняется 5 см.

Теперь, надо замерить подъем стопы и окружность щиколотки в районе косточки. Сняли мерки, записали.

Теперь включаем наши математические способности, или просто возьмите в руки калькулятор, и решаем следующую задачу (цифры привожу условные):

Окружность щиколотки = 22 см
Окружность подъема стопы = 28 см
Эти две цифры нужно сложить и поделить пополам: (22+28)/2 = 25 см

Т.е. теперь мы знаем, что нам надо рассчитать количество петель на 25 см.

Т.к. для 5 см нам потребовалось 10 петель, то для 25 см надо набрать 50 петель ((25 см/5 см)х10 петель=50 петель).

Вот и все! Не сложно, не правда ли? И скажу, что этот метод работает идеально, я еще не испортила ни одних носочков.

Опубликовал: Vetka [600x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 19:25

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

"Наполеон"Очень подробное приготовление

Опубликовала Таня_Одесса в группе Люблю готовить

[показать]

В интернете 506 000 рецептов этого торта

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 19:25

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Валентина Цукан разделка пирогов ,булок,тесто.

[показать]
* Мука пшеничная (для опары) — 6 ст. л.
* Дрожжи свежие (для опары) — 50 г(у меня 42гр.)
* Сахар-песок (для опары) — 4 ст. л.
* Соль (для опары по вкусу)(1 ч. л.)
* Масло растительное (для теста) — 0,5стак.
* Вода теплая (для опары) — 3 стак.
Сначала делаем опару. Разводим дрожжи, добавляем муку, сахар соль, ставим в теплое место на 15 минут.
Для пирожков и несладких пирогов 2ст. ложки сахара,
для булочек и сладких пирогов и пирожков 4 ст. ложки.
Через 15 минут опара поднимется большой шапкой.
Добавляем масло и муку. Тесто готово к разделке.
Сформированные изделия можно сразу печь или жарить.
На основе опыта: булочкам лучше дать расстояться минут 15 -20.
4 лепешки смазать раст. маслом, пересыпать сахаром, сложить стопкой. Ножом слегка разметить как на фото.
У МЕНЯ ТЕСТО ПОСТОЯЛО 35 МИН., ПОКА НАЧИНКУ ГОТОВИЛА.
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ФОТО
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 19:23

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Жакет "Парижский шик"

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2011 19:21

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

"Нутелла""Баунти"домашнее приготовление

[показать]Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 ст ложки, Мука - 4 ст ложки, Ванилин - щепотку, Грецкие орехи - 1 стакан, Масло сливочное - 1 ч ложка, Молоко - 2 стакана

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.Разницы не почувствуете!
 
 
Конфеты Баунти
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2011 19:48

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное масло (делаем сами)

В последнее время я никак не могу подобрать сливочное масло. Покупаешь пачку масла, пробуешь - вкусно, но, буквально, через пару месяцев покупаешь масло этой же фирмы, такой же жирности и т. п., а оно уже с привкусом маргарина. Вы когда-нибудь обращали внимание на сроки хранения сливочного масла? Нет? Тогда лучше присядьте... от 35 до 75 суток в зависимости от температуры хранения! Это уже не масло, а какой-то генетически МУМИФИЦИРОВАННЫЙ продукт! Сразу вспомнилось бабушкино масло, вкуснючее!!!Вспомнилось и сделалось))))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-10-2011 15:46

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Плетение французской косы по диагонали на себе





Фитнес_красота_здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2011 20:25

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Густые волосы - мечта каждой женщины

 


[250x305]

На густоту волос влияет количество волосяных фолликулов. Эта величина заложена в каждом из нас генетически, поэтому многие специалисты считают, что любое лечение бессильно сделать волосы гуще, чем они есть от природы. Исключением является операция по пересадке волос. Как правило, нормальный волосяной покров головы насчитывает 120-150 тысяч фолликулов. Если процесс формирования и роста волос сбалансирован, то ежедневно мы теряем до 100 волосков. Но есть масса причин, существенно замедляющих рост шевелюры, истончающих волосы и приводящих к их выпадению. Если вы хотите понять, как сделать волосы густыми, то должны знать главных «агрессоров» – стрессы, заболевания, дисфункция внутренних органов и частые окрашивания волос. Существует множество методов естественного и искусственного увеличения густоты волос.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2011 20:43

Это цитата сообщения ollgood Оригинальное сообщение

Натуральная косметика: Часть 2. Что это такое?

Теперь разберемся со словом НАТУРАЛЬНЫЙ.  Нэйче - природа. Натуральный - значит природный. 

Но ведь экстракт ромашки на ветке не растет!  Перед тем, как стать экстрактом ромашка пройдет длинный путь. Преродным его не назовешь.  Поэтому по большому счету даже те ингридиенты, которые многие называют НАТУРАЛЬНЫМИ, на деле таковыми не являются. 

Что же тогда натурально? Вода, морская соль, глина, зерна (кофе  например или овсяные хлопья), семена, мякоть растений и их плодов (свежие фрукты например), мед, молоко, смола. Если очень сильно зажмуриться, то скрипя душой можно отнести еще и масла холодного отжима.  Усё!  Наверное справедливости ради еще стоит добавить в этот список   нефть чистую необработанную, ланолин (неочищеный) и  диоксид титана.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 18:16

Это цитата сообщения lana_infinite_world Оригинальное сообщение

Уроки стиля. Стройная фигура или умной платье?

Вы когда-нибудь задумывались, в чем кроется успех индустрии моды? Наверное, в иллюзиях, которые она нам дарит. Красота, успешность, стройность... На Венецианском кинофестивале Кейт Уинслет (Kate Winslet) поразила присутствующих своей стройной фигурой.

[450x309]

Неужели актриса нашла эффективный способ похудения? Самые зоркие быстро разгадали секрет Уинслет - это чудо-платье от Стеллы МакКартни (Stella McCartney), которое визуально сделало фигуру актрисы более стройной и подтянутой.

Впервые такие «умные» платья были замечены на показах Alexander McQueen и Herve Leger в 2009 году. До этого фигура «песочные часы» достигалась с помощью подручных аксессуаров - поясов и подплечников. Теперь необходимость в подобных ухищрениях отпала, ведь можно купить одну вещь, которая визуально прорисует желанный силуэт. Все дело в черных контрастных вставках в проблемных местах, которые визуально «съедают» лишнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 18:06

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Торт "Прага" 2 рецепта

[показать]

Этот рецепт ,  мне много лет назад , дала подруга,возможно у многих уже есть подобный рецепт , а у кого-то может быть и нет.

Итак, готовим тесто : в кастрюльку или миску выкладываем следующие продукты : 2 яйца ,200 гр. сметаны , 1 стакан песка , 0,5 банки сгущёного молока , 2 столовые ложки какао-порошка , 1,5 стакана муки , и 1 чайную ложку соды погашеную уксусом , все ингредиенты взбиваем миксером до полного растворения сахара . Тесто готово. Делим тесто на 2 части , смазываем сливочным маслом форму и выпекаем при температуре 200 градусов ( около 25 минут ) 2 коржа . Затем каждый корж разрезаем  так, чтобы из него получилось 2 коржа , таким образом получаем всего 4 коржа , и оставляем их остывать .

Тем временем готовим крем : 200-250 гр. сливочного масла взбиваем с 0,5 банки сгущёнки и добавляем 2 столовые ложки какао . Остывшие коржи промазываем кремом

Для глазури : берём 2 столовые ложки молока или сливок , добавляем 1 столовую ложку какао , 4 столовые ложки песка , и 50 гр. сливочного масла , всё это перемешиваем , и доводим до кипения , снимаем с огня и горячей заливаем наш торт , сверху по желанию украшаем . Тортик готов , но , хорошо бы ему постоять в холодильнике пару часиков . Приятного аппетита!!!

P.S. Какао лучше брать обычное советское -горькое , без добавления песка .

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43795477032/Lyubimyiy-tortik-%22Praga%22!!!

Ссылки Комментарии

А верх можно залить помадой - смешать сахарную пудру, немного какао и добавить горячей воды, но чтоб была не жидкой, как густая сметана, чтоб не растекалась. У нас на работе такой помадой покрывают и торты, и пирожные "Прага".

В общем, основное (коржи и крем) в этом рецепте абсолютно правильно описано, но ещё коржи надо пропитать - 2 стакана воды (я иногда сироп от консервированных компотов использую, ну тогда без сахара...) вскипятить, добавить сахара ложек 6 столовых(ну или по вкусу) и 100 гр. коньяка. Иногда средние слои кисленьким каким-нибудь джемом (из смородины или вишни) можно промазать (причём, на крем джем выкладывается), тоже своеобразный вкус получается...

я пеку этот торт со времён Советского Союза, вот только вместо простой сгущенки и какао попробуйте положить в тесто и крем варенную сгущенку, не пожалеете, а уверенна - наоборот.

Один из известнейших тортов  -торт  "Прага".Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные.  Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним...

[показать]

Я его люблю , иногда готовлю . А сегодня хочу предложить и вам ,друзья , классический рецепт торта  "Прага " ! ДОБРОЕ УТРО,ДРУЗЬЯ!!!

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2011 19:58

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Мой любимый лавандовый цвет!

http://www.liveinternet.ru/users/dushka_li/post185665898/

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2011 22:33

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

10 правил для вашей кожи

Хотите, чтобы ваша кожа всегда выглядела здоровой и сияющей? Мы предлагаем вашему вниманию 10 правил по уходу за кожей, которые вы должны соблюдать всегда!

[300x225]

1. Следите за тем, что вы едите
Включите в свой рацион рыбу,богатую жирными кислотами Омега-3. «Это поможет сохранить кожу эластичной», — поясняет ЛОРЕТА СИРАЛДО, дерматолог из Майями. Не злоупотребляйте сахаром, он образует вредные молекулы advanced glycation end products (AGEs — конечный продукт усиленного гликозилирования), которые ослабляют иммунную систему, а это может привести к морщинам.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2011 22:31

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Как правильно выбрать шампунь

 

[показать]За ответом на этот вопрос тебе лучше обратиться парикмахеру. Он исследует состояние твоих волос и
даст тебе профессиональный совет. Ты сама не сможешь правильно подобрать шампунь, так как даже не подозреваешь насколько богат  выбор этих средств и какое действие они оказывают на кожу волосистой части головы и на волосы.

Pacсуждая с некоторой долей здравого смысла, который в данном случае тебя подведет, ты можешь решить, что для мытья сухих волос необходим масляный шампунь. Но ты не знаешь, что для мытья жирных волос также рекомендуется масляный шампунь. Отличие его от масляного шампуня для сухих волов заключается в том, что содержащееся в нем масло благоприятно действует только на жирные волос.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2011 22:30

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Макияж после 40 - советы визажиста

 

[показать]Вы уже не молоденькая девочка, для которой хороши все без исключения цвета и оттенки. Пришло время уделить самое пристальное внимание своему макияжу, который достаточно сильно отличается от макияжа двадцатилетней девочки. Когда же вы достигнете в этом совершенства, то сможете привлечь внимание не только своего многолетне­го спутника, но и всех окружающих мужчин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2011 19:41

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Маска из укропа

[показать]
В косметике используются плоды и зелень укропа (свежая и сухая).
При сухой коже лица полезно умываться отваром семян укропа: 2 столовые ложки семян залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить на слабом огне 5-10 минут, остудить и процедить через марлю. Вечером после умывания отваром (комнатной температуры) на влажную кожу нанести питательный крем, через 25-30 минут промокнуть бумажной салфеткой.

При вялой, дряблой, стареющей коже её полезно протирать лосьоном из укропа и цветков липы. Смешать столовую ложку измельчённой зелени укропа с таким же количеством цветков липы. Залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа и процедить.

Для протирания лица с расширенными порами, чувствительной или раздражённой кожей используется настой зелени укропа и сухих лепестков розы или шалфея. Готовится так же, как и предыдущий рецепт.
ДАЛЕЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2011 19:14

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

Концерт Сары Брайтман в соборе Св.Стефана в Вене.




Волшебный голос!!! А какая красота вокруг!!! Я его посмотрела дважды на канале "Культура" и очень рада, что нашла запись в Интернете.
Наслаждайтесь!!!
1. Pie Jesu
2. Gothica / Fleurs du mal
3. Symphony
4. Sanvean
5. Canto della terra (duet with Alessandro Safina)
6. Sarai qui (duet with Alessandro Safina)
7. Atessa
8. I will be with you (Where are the lost ones go)(duet with Chris Thompson)
9. Storia d' amore
10. Pasion (duet with Fernando Lima)
11. Running
12. Let it rain
13. The Phantom of the Opera (duet with Chris Thompson)
14. Time to Say Good Bye
15. Ave Maria
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии