Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Куриная запеканка из куриного филе с сыром – нежное и низкоуглеводное блюдо, которым можно себя побаловать не боясь лишних сантиметров на талии.
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Заливное из белой рыбы с томатным соком
Это эффектное заливное из журнала «Вкусные рецепты» я приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое, способно украсить любой праздничный стол.
продукты:
филе белой рыбы (судак, щука)
лук 1шт.
лимон 1 шт.
желатин 20 г
томатный сок 250 мл
вино сухое белое 100 мл
перец душистый 5-6 шт.
зелёный горошек 3 ст. л.
соль
зелень петрушки
приготовление:
Вскипятить 0,6 л воды с душистым перцем и луковицей (не резать), в бульон опустить рыбное филе и варить на медленном огне 10 мин., посолить по вкусу.
Незадолго до конца варки влить сок 0,5 лимона. Вторую половинку лимона нарезаем красиво для украшения.
Рыбу остудить в бульоне, вынуть. Лук и перец выкинуть. Бульон процедить.
Желатин развести в 250 мл отлитого бульона. Дать постоять 3 мин., смешать с остальным бульоном, добавить вино, нагревать до полного растворения желатина. Отлить полстакана прозрачного бульона, в остальной добавить томатный сок, размешать, остудить.
В форму для заливного ( я застелила пищевой плёнкой) на дно налить немного прозрачного желе и выложить украшение (у меня лимон и петрушка), на несколько минут поставить форму в холодильник, чтобы желе схватилось, затем вылить оставшееся прозрачное желе. Дать застыть. Я в это время по телефону болтала и всё желе сразу залила – лимоны всплыли (пишу, как надо было делать).
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
«Спиральки»
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
- 200 г ветчины
- 200 г сыра
- 2 желтка
- соль
Рецепт приготовления
[300x225] Ветчину нарезать кубиками.
[300x225] Сыр нарезать кубиками.
[300x225] Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
[300x225] Смешать ветчину, сыр, перец.
[300x225] Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.
[300x225] Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.
[300x225] Выложить начинку, разровнять.
[300x225] Свернуть в рулет.
[300x225] Края защипнуть.
[300x225] Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Я использую готовое покупное тесто.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))
Серия сообщений "Блюда для фуршета":
Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 88 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 89 - Рецепты на каждый день
Часть 90 - «Спиральки»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Сегодня попробуем изобразить "вкусняшку" из серии "...из того, что было", что обычно остается, а именно пирог "Омлетный Блюз".
Это цитата сообщения -Энжик- Оригинальное сообщение
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 8 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
- Филе грудки курицы
- 3 моркови
- 3 яйца
- 250 г сыра
- 1 банка консервированного горошка
- Соль, чеснок, майонез по вкусу
Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Он изумительной вкусноты - остренький и пикантный. Hикто не догадывается основное составляющее этого салата и очень удивляются, узнав, что он из цветной капусты. Советую приготовить.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами
[показать]1 средний баклажан
10 помидорок шерри, или 1 обычный большой помидор
2 яйца
8 ст. л. оливоковго малса
2/3 ст. муки
1 ч. л.разрыхлителя
сушенный орегано
соль
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[480x360] Пора кабачков. Только жареные, тушёные, фаршированные уже надоели. А, еще оладьи. Вот включила мозг и придумала ватрушки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[406x276]
Очень даже вкусненький и сытый салатик - моим домашним нравится. А готовится он крайне просто.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт из категории просто, вкусно и быстро. Если, вы, не любите какой-то вид капусты, то, замените на ту, которую любите. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
[450x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[225x300]
Вкуснейший и ароматнейший банановый коктейль пойдёт как для вечерних посиделок с подружками. Крепость напитка можно регулировать самостоятельно. Хорошего времяпровождения!
Ингредиенты:
2 банана
200 мл водки
100 г молока
Лёд
3 ч.л. сахара
Немного лимонной кислоты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[325x295]
Пускай вас не пугает слово желейная, это не традиционное желе, в этом рецепте оно выполняет функцию цемента, который держит вместе все ингредиенты, ну и конечно оно тоже вносит свей вкусовой тон в общую палитру вкуса. Готовится закуска достаточно просто, главное найти формы, в которых все будет застывать, для меня это было самым сложным моментом. Надеюсь что для вас приготовление этого вкуснейшего блюда будет лишено даже таких затруднений.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Прекрасная несладкая выпечка к празднику!
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения tulyachka Оригинальное сообщение
Как улучшить свою жизнь за 100 дней?
Но стоит вам даже в плохом настроении поднять голову, расправить плечи и улыбнуться, как вокруг все меняется и вы уже короли бала.
Для того, чтобы изменить свою жизнь (причем в любую сторону), нужно совсем немного — просто начать действовать. Но это «просто» не всегда так просто.
Иногда мы знаем, что нужно делать, но действия эти кажутся нам пугающими. А иногда у нас нет ни четкого плана, ни понимания того, как этот план составить.
Возможно, эти 60 маленьких ступенек помогут вам наконец-то начать делать хоть что-то. И даже если через 20 ступенек вы поймете, что это не ваш план, вы уже будете готовы составить свой собственный план. Как улучшить свою жизнь?
Дом
1. Создайте свой «Календарь по очищению Дома от ненужных вещей», распределив по дням наведение порядка в различных домашних сферах.
День 1: Разбираем журналы.
День 2: Разбираем DVD.
День 3. Разбираем книги.
2. Живите по мантре: «Для всего есть свое место и все класть на свои места». Попробуйте все 10 дней следовать следующим 4-м правилам:
1. Если вы что-то взяли — положите это потом на место.
2. Если вы что-то открыли — закройте это.
3. Если вы что-то уронили — поднимите это.
4. Если вы что-то сняли — повесьте это на место.
3. Пройдетесь по дому и найдите 100 вещей, которые необходимо починить или немного подправить. Например, поменять лампочку, заклеить дыру на обоях, прикрутить новую розетку и т.д.
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Салат-коктейль с ветчиной.
Источник http://woman7.ru/kulinar/
Оригинальный салат с первыми весенними овощами ко Дню Святого Валентина или к 8 марта.
Состав:
Ветчина ...........................................200 гр.,
Помидор .........................................2 шт.,
Огурец..............................................1 шт.,
Сыр твердый...................................100 гр.,
Шампиньоны маринованные.....100 гр.,
Морковь корейская.........................50 гр.,
Лук порей...........................................50 гр.,
Майонез.............................................150 гр.,
Соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1.
Лук порей порезать колечками, ветчину соломкой как можно тоньше. Ветчину, лук и корейскую морковь соединить, добавить соль, перец и майонез, дать постоять 15 минут.
Шаг 2.
Сыр натереть на крупной терке, грибы порезать на дольки, огурцы и помидоры порезать соломкой.
Шаг 3.
В салатные вазочки выложить сначала смесь с ветчиной, далее помидоры, огурцы, затем грибы и сверху посыпать сыром. Салат сверху хорошо украсить зеленью.
Приятного аппетита!