Вкусный салат из курицы с беконом и грейпфрутом - для праздника и для будней.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Бекон нарезать небольшими пластинками или полосками.
Листья салата крупно нарезать.
Кедровые орешки слегка поджарить на сухой сковороде.
Имбирь натереть на терке.
Грейпфрут очистить от всех белых пленок, разломать дольки на 2-3 части.
Соединить вместе все ингредиенты, заправить майонезом и посыпать кедровыми орешками. Майонез можно заменить сметаной с небольшим количеством лимонного сока (1-2 ст.л.) и оливкового масла (также 1-2 ст.л.).
http://www.myrecepts.com/salatyi-iz-kurici-mjasa/1139-salat-s-bekonom-i-grejpfrutom
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лук порезать не крупно, обжарить на большом огне, добавить грудинку резаную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени, выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками и фасоль, соль и перец, отдельно нарезать квадратиком сыр. Яйца смешать со сметаной и майонезом, посолить, взбить, добавить соду, всыпать муку(мне показалось тесто густым и я разбавлял его 100 мл. молока). Сложить начинку в форму, залить тестом, отправить в духовку минут на 20 при температуре 200 гр. Приятного аппетита!
[400x300]
[700x466]
[341x256]
[480x360]
[500x403]
[525x700]
[600x450]*Найдено на просторах Интернета*
БЕРЕГИТЕ СВОИХ СТАРИКОВ
Как же нас раздражают порой старики.
Раздражают тем, что медленно ходят и шаркают ногами, не спеша говорят и витиевато выражают свои мысли. Они ничего не хотят и во всем нуждаются, но никогда ничего не попросят. Они скрывают свои болезни до «скорой помощи» или бесконечно жалуются на прострел в спине, ломоту в ногах и головную боль, но наотрез отказываются ехать в больницу или серьезно обследоваться.
Ты приносишь им любимый чай, а они поджимают губы и кладут на дальнюю полку, ведь соседка сказала, что липа вредна, а надо пить сенну. Они намекают на твою неправедную жизнь, и, кажется, слишком уж переживают о твоей карьере и семье, дают нелепые советы и навязывают несовременные поучения. Они требуют все больше внимания, ничего не требуя, но являясь вечным укором твоей занятости, в которую они не верят. И ты досадуешь, что вместо встречи с друзьями нужно бежать в аптеку за глупым аспирином или в магазин за смешным ситро. Тебе постоянно хочется проветрить пропахшую больницей комнату и выбросить многолетний хлам их жизни, навести свой порядок в их шкафчиках и шкатулках. Их нужды кажутся тебе столь же нелепыми, как и вся их оставшаяся жизнь. Ты же точно знаешь, что они не живут, а доживают. И только в невинном детстве эгоизм спешит под руку с честностью: «Бабушка, а когда ты умрешь?»
А потом старики умирают. И хоть ты годами этого ждешь, умирают они всегда внезапно и как-то не вовремя. И ты быстро оформляешь нужные бумаги, выполняешь все необходимые обряды и «хорошо» провожаешь их, еще не зная, что у тебя стариков больше никогда не будет. Ты глубоко в душе радуешься, что они, наконец, отмучились. А потом долго не можешь поверить сам себе, как может существовать твой мир без них. Тебя невпопад настигают воспоминания о лучших в мире пирожках и варенье, о проводах тебя школу, о замазывании разбитых коленок зеленкой и о сказках перед сном. И, порой, так остро возникает желание спросить совета, услышать слова одобрения и, сделав что-то важное, ты привычно думаешь: «Отцу бы показать, как у меня здорово получилось» или «Бабушка бы похвалила», «Маме понравилось бы» и осекаешься. И снова не можешь поверить, что уже никогда-никогда ты не сможешь похвастаться без страха зависти, никто не похвалит так, как это умела делать только мама, никто не будет с таким восторгом рассказывать о твоих детских шалостях соседкам, как бабушка.
И уже не хочется выбросить все старые вещи, и ты откладываешь в пакет тонометр и сердечные со стариковской мыслью: «А вдруг пригодится». И ты чаще начинаешь просматривать старые, но тщательно сохраненные альбомы с фотографиями – единственное место, где осталась эта жизнь, пройденная от улыбающегося малыша в коляске до дедушки, окруженного внуками.
И перехватывает горло от желания сказать что-то теплое, хотя бы ту недосказанную сотню «спасибо». Или предложить сбегать в магазин за глупым ситро или в аптеку за ненужными лекарствами. Вдруг понимаешь, что времени у тебя появилось намного больше, и вот теперь бы ты точно помог, сбегал, принес, но уже некому. Ты с досадой на себя вспоминаешь, что ты редко звонил бабушке и проведывал родителей раз в две недели, и тебе это время казалось потерянным, катастрофой, вырывающей из такого быстрого потока жизни, когда нужно успеть на работу, в командировки, замуж, на футбол, с друзьями на пиво. Сейчас тебе стыдно, что ты так мало времени тратил на своих стариков. Но, ни его, ни их не вернуть, и остается только жалеть, досадовать и поглубже в душу засовывать это недовольство.
И все чаще ловишь себя на мысли, что твоя улыбка похожа на бабушкину, а сейчас ты говоришь точно как мама, и любишь то же, что отец. И теперь-то ты все понимаешь и хочешь предупредить, предостеречь тех, кто еще не терял своих стариков: «Берегите своих стариков, их место скоро займете вы».
[300x300]
[165x228]Итак. На 2 кг помидоров- полкило гроздьев рябины, литр воды, 100гр сахара и 30 соли. [151x251]
200 малосол.семги
1 авокадо
2 ст.л каперсов
несколько веточек руколы
1 ст.л соевого соуса
соус табаско
бальзамический уксус
1/2 лайма или лимона
Порежьте кубиками рыбу, и авокадо.
Выжмите на авокадо сок из половинки лайма (лимона) и аккуратно перемешайте.
В салатнице перемешайте семгу, авокадо,добавьте каперсы, влейте ложечку соевого соуса и пару капель табаско.
Выложите в подходящую форму (у меня нет кондитерского кольца)и переверните на блюдо в котором будете подавать.
Украсьте зеленью и бальзамическим соусом.
Очень вкусно и ароматно именно с лаймом, а бальзамический соус добавляет неповторимые нотки в это блюдо!!!!!
[показать]
[700x196]
[568x426]
