Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Nataly-shanti Оригинальное сообщение
Умное пирожное
[240x320](Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Источник
http://prochti-tales.blogspot.com/2013/08/blog-post_4262.html
Некоторые хозяйки не любят готовить выпечку, поскольку не хотят возиться с тестом, ведь нередко получается так, что оно слишком липнет к рукам или рассыпается. Но есть уникальный рецепт: тесто для пирожков на кефире. Выпечка по нему просто тает во рту, долго не черствеет, получается удивительно мягкой, а самое главное – приготовление крайне простое и не требует больших временных затрат.
Необходимые ингредиенты:
- Стакан кефира,
- столовая ложка сахара,
- ½ ст. рафинированного масла,
- соль (чайная ложка),
- сухие дрожжи (пачка),
- мука (3 стакана).
Как приготовить:
Тесто для пирожков на кефире может быть наполнено любой начинкой.
Сначала подогреваем масло с кефиром, всыпаем сахар и добавляем соль. Всю смесь тщательно перемешать. Муку лучше просеять, перемешать с дрожжами и добавить к подготовленной ранее массе. В том случае, если для приготовления используются дрожжи в гранулах, их целесообразно смешать с двумя столовыми ложками воды и щепоткой сахара. Оставить на пятнадцать минут.
Затем разогреваем духовку до 200 градусов. Пока она доходит до нужной температуры, слепленные пирожки промазываются желтком. Выпекать их следует в течение пятнадцати или двадцати минут. Вот как легко и просто готовится тесто для пирожков на кефире.
Все получится даже у начинающего кулинара!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Быстрый торт на сковороде!
[показать]
Такой торт получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что для многих очень актуально.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем готовим заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Вначале приготовим крем, потом жарим коржи.
Готовые коржи смазать теплым! А, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Свинья-копилка из гипса
|
При помощи самых простых подручных средств вы заставите исчезнуть скорлупу яиц, а сами яйца превратите в подобие резины по консистенции. Подготовьте по одному яйцу на каждого ребенка, белый уксус (35 р. за 500 мл от простых марок) и прозрачную тару.
Читать далее
[показать]
Так называемая в Америке «зубная паста для слона» – классический забавный детский эксперимент-реакция. Подготовьте: самую обычную пластиковую бутылку, воронку, широкое блюдо или поднос с краями высотой не менее 2,5-5 см, чайную ложку дрожжей, хорошую порцию средства для мытья посуды, полчашки перекиси водорода, пищевой краситель.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения avetita Оригинальное сообщение
http://www.stranamam.ru/post/6164167/
Вот источник вдохновения
[показать]
нашла автора оригинала)) thejewellshandmades
in Оклахома, США
Это мой первый пробник
Оригинал, на мой взгляд, связан из хлопка.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Нашла мастер-класс вот такой куклы, он очень подробный, много фотографий и поэтому ставлю только ссылку на него
Шьем девочку с большими ногами.
[372x496]под катом выкройки...
[показать] [показать]Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Кулон из кабашонов и бисера. Схемы сборки
Работы и схемы сборки от Эрики Шандор
Если вы решили преподнести на какой-нибудь праздник своим близким подарок и хотите удивить их, то волшебная коробочка будет отличным решением! В этой коробочке живет маленькая вселенная, которую вы увидите, открыв ее.
Для создания коробочки вам понадобиться следующие материалы и инструменты:
