Это цитата сообщения rybuhina Оригинальное сообщение
Автор Наталья Лобанова
[700x525]
[700x525]
Ингредиенты:
шампиньоны- 250-300 г
корень петрушки- 1 шт.
корень сельдерея- 150 г
лук репчатый- 1-2 шт.
картофель- 2 шт.
морковь- 1 шт.
соль- по вкусу
раст.масло- 3 ст.л.
петрушка- 3-4 веточки.
Способ приготовления:
1. Подготовить продукты. Грибы промыть, залить холодной водой 1,5л и поставить варить не менее часа. Корень петрушки очистить и добавить к грибам.
2. Оставшиеся овощи очистить и помыть.
3. Картофель нарезать брусочками.
Ингредиенты:
бульон- 1 ст.
лук- 2 шт.
раст.масло- 2 ст.л.
рис- 200 г
томат.пюре -1 ст.л.
петрушка- неск. веточек
помидоры - 4 шт.
соль- 1 ч.л.
чеснок- 2 зуб.
перец- по вкусу
Способ приготовления:
Сварите рис в подсоленной воде. Помидоры нарежьте кусочками, лук — кольцами, чеснок мелко порубите.
Разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок, добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
Влейте бульон, приготовленный из бульонного кубика, положите помидоры, тушите 10 минут, смешайте с рисом, посолите и поперчите. Тушите рис с овощами в течение 10 минут.
При подаче выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Ингредиенты:
болгарский перец - 10 шт
уксус - по вкусу
соль-по вкусу
раст.масло - 3 ст.л.
чеснок- 2 зуб.
1. Мясистый болгарский перец промыть, обсушить.
На разогретую сковороду влить 1 ст.л. растительного масла. Положить перец и жарить, накрыв крышкой, 15 минут на среднем огне. За это время перевернуть перец 3–4 раза, чтобы он прожарился.
2. Вынуть перец из сковороды в миску, накрыть кухонным полотенцем и дать остыть. Затем очистить от шкурки и переложить в форму для замораживания (пластмассовая форма).
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
