• Авторизация


Для любителей вареников с тонким тестом 22-11-2010 09:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 (150x200, 19Kb)

Для любителей вареников с тонким тестом



Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.

Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.


Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.

 




  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с капустой из скороспелого теста 22-11-2010 09:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительная выпечка



[400x300]


 


  ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ




Пирожки с капустой, вкус детства... Кажется, что может быть проще? Ан нет, у каждой хозяйки свой рецепт и теста, и начинки. Я выбрала для себя самый-самый-самый!



Никогда не имела дела со "скороспелым" дрожжевым тестом, а тут взяла и подружилась. Пирожки с капустой получились вкуснейшими! Тесто подошло, начинка супер....



Итак, делюсь рецептом:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАШИ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ 22-11-2010 08:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НАШИ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ



НАШИ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ



Многим это кажется чем-то недостижимым: домашнее сдобное тесто. Сколько раз я слышала от подруг и коллег: «Отношения с тестом не сложились», «Пироги люблю, но сама печь не умею». Или «Пеку, но из магазинного теста».



Я с удовольствием делюсь своим любимым и проверенным рецептом, и еще не было случая, чтоб он меня подвёл, и у кого-то не удались достойные пирожки. Можно печь и разнообразные булочки: изделия долго не черствеют, остаются вкусными и красивыми. А времени займет немного.





Итак, для теста по-французски требуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт " Шик и Новый год" 19-11-2010 14:50

Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение

Клипарт " Шик и Новый год"

[675x675]

далее распаковынный материал
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Распакованный мини новогодний скрап-набор "Hiliday" 19-11-2010 14:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Распакованный мини новогодний скрап-набор "Hiliday"

Распакованный мини новогодний скрап-набор "Hiliday"
[показать]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как всё успевать? 19-11-2010 11:54

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

Как всё успевать?

[450x338]
Сразу хочу сказать – успевать ВСЕ невозможно.

Важно успевать ГЛАВНОЕ. В этом весь секрет. ВЕРНО РАССТАВИТЬ ПРИОРИТЕТЫ.

Итак, сейчас я расскажу тебе одну очень простую систему, которая отлично работает.

ГЛАВНОЕ – применять её! Даже простая система, но ПРИМЕНЯЕМАЯ, работает лучше, чем вообще никакой, когда ты бесконечно носишься от одного дела к другому.

Лучше всего эта система описана в книгах Стивена Кови – я лишь в общих чертах, упрощённо намечу принцип, и, если тебе интересно, прочти одну из его книг, например «Главное внимание главным вещам», там все подробно расписано – на триста страниц :) . Причем расписано замечательно!

Итак, важно понять:

нельзя удовлетворить всех
и переделать все дела,
что вокруг тебя возникают.

ЭТО НЕВОЗМОЖНО.

Какие-то дела придется просто проигнорировать
и не сделать. Смирись с этим.

ДА, что-то придется не сделать, ДА будут обиженные – так как что-то ты делать просто не будешь, а они ждут.

Ничего не поделаешь. Зато ты сделаешь все самое важное! САМОЕ ВАЖНО ДЛЯ ТЕБЯ.

Кстати название этой самой книги Стивена Кови — «Главное внимание главным вещам» — сделай своим девизом.

Нужно понимать – есть дела ВАЖНЫЕ, и есть дела СРОЧНЫЕ. И это – НЕ ОДНО И ТО-ЖЕ!!!

Берем лист бумаги, и расчерчиваем его на 4 части, так, как на рисунке:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ГОД ДЛЯ МАЛЫШЕЙ! 19-11-2010 11:24


 (101x118, 5Kb)
НОВЫЙ ГОД ДЛЯ МАЛЫШЕЙ!


Самый загадочный и веселый праздник для детворы - это, конечно, Новый год. Все взрослые помнят, каким этот праздник был в их детстве, и свои несбывшиеся мечты и надежды пытаются осуществить для своих деток. В последнее время модно даже очень маленьких грудных детей сажать за новогодний стол для встречи следующего года. Если малыш сбивается с привычного ритма, то ничего хорошего для него в этом нет. Так же, как нет ничего хорошего и в праздничной еде для детей (и не только для совсем маленьких). Нет никакого секрета в том, что все салаты (кроме овощных) не являются полезными для детей, как и обилие колбас и других закусок, чрезмерное количество жареной еды и сладостей. Лучше накормить ребенка привычной едой и дать ему небольшой кусочек торта, фруктов или немного конфет. Даже взрослые страдают от праздничных застолий, что же говорить о детях, для их организма это очень сильная нагрузка.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние конкурсы 19-11-2010 11:20


Новогодние конкурсы



Все о встрече нового года
Поздравления с новым годом

Не знаете чем развлечь себя и гостей в Новый Год? Да все очень просто. Нужны новогодние конкурсы! Они не дадут уснуть после речи президента, позволят гостям отвлечься от поедания салатов и распития шампанского. "СуперТосты" дарят вам коллекцию самых популярных новогодних конкурсов:

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что подарить ребенку на Новый год? 19-11-2010 11:15


[321x386]
Что подарить ребенку на Новый год?

примеры подарков детям от года до подросткового возраста

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как весело встретить Новый год, если в доме есть маленький ребенок 19-11-2010 11:07


Как весело встретить Новый год, если в доме есть маленький ребенок

Скоро Новый год. Знакомое с детства ощущение приближающейся сказки бередит душу уже с середины ноября. В этом году первый снег выпал рано, и сразу был таким пушистым и обильным, что немедленно погрузил нас в атмосферу предновогоднего ожидания ЧУДА. Скоро Новый год. Где и как его встретить?

Возможно, ваша жизнь в этом году резко изменилась. Вы узнали о том, что скоро станете мамой, или уже ею стали? А может быть, ваш малыш сделал свой первый шаг и отпраздновал первый День рожденья? В любом случае, встреча этого Нового года будет отличаться привычного сценария.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочные идеи (60 идей недорогих подарков) 19-11-2010 10:55

Это цитата сообщения Лёля-Люлек Оригинальное сообщение

Подарочные идеи (60 идей недорогих подарков)

 Не за горами праздничная суета и беготня в поисках подарков. Но прежде, чем Вы пойдете в магазин и потратите сотни тысяч рублей перед новогодними праздниками, прочитайте этот список недорогих, но замечательных подарочных идей. Возможно, он поможет найти идеальный подарок для любого члена вашей семьи, родственника, приятеля, семьи друзей или просто хорошего знакомого.

Есть много вариантов отличных подарков, которые могут быть куплены или изготовлены собственноручно и будут стоить не дороже 500 рублей. Положите их в недорогую симпатичную корзинку или оберните красивой оберточной бумагой и шелковой лентой и получится прекрасный подарок без существенного риска для кошелька. 

Не обязательно транжирить много денег в поисках идеального подарка, просто потратьте немного времени и вдумчиво отнеситесь процессу. Наши близкие и любимые больше, чем что-либо другое, ценят внимание и любовь. Не пытайтесь поразить их стоимостью подарка – думайте креативно и увидите, что никого не оставите равнодушным.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-мама! 19-11-2010 08:15


[400x150]
Супер-мама!

Каждая женщина, мечтая о ребенке, представляет, какой замечательной мамой она станет своему сыну или дочке. В своих грезах мы видим, как будем день и ночь играть со своим малышом, обустраивать ему комнату, купим все игрушки мира, прочитаем множество книг, передадим свои знания и умения. А главное - будем внимательными, терпеливыми и заботливыми мамочками, способными вовремя увидеть проблемы и прийти на помощь, с легкостью завоевать доверие и любовь любимого чада. Но, когда в нашей жизни появляется малыш, зачастую реальность вносит свои коррективы.

>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О том, как все успевать с грудным ребенком 19-11-2010 08:09


О том, как все успевать



- Не ставить никаких задач. Просто жить с ребенком. Тогда не будет ничего, чего вы "не успеваете" - вы не ставили задачу что-то успеть.

- Не слушать опытных мам с негативным опытом. Не сидеть в конференциях мам до года. Нечего там делать - только собирать опыт, который никогда вам не пригодится, а если у вас создается иллюзия, что он вам пригождается - значит вы навязываете своему ребенку чужой опыт. Все ответы на ваши вопросы - у вашего ребенка. Другого такого до сих пор не было, соответственно и ответов, нужных именно ему, - тоже. Вопросы-то у всех одинаковые. Ответы у каждого ребенка свои. Используйте свое время на то, чтобы услышать своего ребенка, а не категоричные и зачастую агрессивные заявления чужих мам. Никогда не сосредотачивайтесь на негативном опыте. Если вам мамы, подруги и кто-то еще говорит, что он мучался со своим младенцем, не спал и тд и тп - бегите сразу. Иначе это станет и вашей проблемой! Ребенок - это не проблема. Мама создает себе искусственные проблемы, когда ждет их, осведомлена о них и настроила себя на необходимые жертвы на первом году жизни. Нет никаких жертв при нормальном настрое мамы. Надо быть проще и спокойнее, меньше искать готовых ответов в книгах и инете, больше слушать своего ребенка, меньше думать о будущем и больше о настоящем, не брать на себя ответственность за все и спокойно жить со своим ребенком, которого вы так хотели :)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасы, ананасики...что может получиться? Японский журнал 19-11-2010 06:08

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Ананасы, ананасики...что может получиться? Японский журнал

Пост попался, как соединять мотив "ананас", вот и вспомнила про журнал. Думаю, он будет кстати! В конце журнала можно найти описания вязания петель. Приятного просмотра!

далее>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда спрятать ненужные вещи? 16-11-2010 20:04

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

Куда спрятать ненужные вещи?






Знакома ли вам ситуация, когда надо срочно найти нужную вещь, а она все никак не находится? Подобные случаи способны любого довести до белого каления. Вещи, нужные и ненужные, имеют тенденцию копиться с устрашающей быстротой, занимая пространство, которого и так немного, и собирая пыль. Что же с ними делать?


Для начала следует провести полную реорганизацию вещей, комнату за комнатой. Достаньте из шкафов и с полок всю мелочь. Затем отложите в сторону все сломанные, редко используемые вещи и вещи, имеющиеся в двойном экземпляре. Подумайте, насколько они вам действительно необходимы – все не очень нужное можно сразу выбросить или отдать «в хорошие руки».



Оставшиеся вещи нужно попробовать разместить «с умом»:



далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 способов легко расстаться с хламом 16-11-2010 15:13

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

7 способов легко расстаться с хламом

Эти семь стратегий помогут вам безболезненно расстаться с ненужными вещами, которые загромождают ваше жизненное пространство.

[699x452]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшкиным на заметку 16-11-2010 15:09

Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение

Плюшкиным на заметку

[302x250]Как утилизировать старые вещи.
В каждом хозяйстве со временем скапливается огромное количество старых футболок, рваных колготок, пришедших в негодность наволочек, непарных носков. Не знаю, как у вас, но у меня эта ветошь собиралась в картофельные мешки, захламляя кладовку и балкон. Просто так выбросить вроде жалко, тряпки в хозяйстве нужны. Нужны, но в таком ли невообразимом количестве?

В общем, я поступила так: самые хорошие, “качественные”, типа старых махровых полотенец, которыми очень удобно мыть пол, я сложила небольшой стопкой на полку в кладовке. А все остальное – изрезала на маленькие тряпочки и наполнила ими две красивые коробки. Одну поставила под раковиной в кухне, другую – в санузле.

Эти маленькие одноразовые тряпочки очень пригождаются, например, для:

* убрать лужицу за котом и ребенком
* убрать слой жира со сковороды прежде чем мыть
* почистить бензином испачканную краской одежду
* быстро протереть обувь
* убрать разбитую посуду
* вытереть лапы собаке после прогулки
* протереть унитаз и прочую сантехнику
* мыть кисточки после детского творчества
* ну и прочее, принцип – использовать и выбросить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что подарить ребенку по возрасту 16-11-2010 14:50

Это цитата сообщения LediZagadka Оригинальное сообщение

Что подарить ребенку по возрасту

Вот нашла)) Оставляю для себя! Может кому тоже пригодится.

Примерный список игрушек от 0 до 6 лет по материалам сайта няня.ру

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарки - мелочи жизни 16-11-2010 14:42
liveinternet.ru/users/arduv...136899782/

Из блога Alika http://rikki-t-tavi.livejournal.com/91862.html. Отрывок. Сначала не о серьезных подарках, а о том, что можно делать каждый день - навещая друзей, родителей, знакомых. Помните историю про "лисичкин хлеб"? Все дети очень любят, когда и...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тем, кому некогда убираться: 10 шагов к чистоте 16-11-2010 11:51

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Тем, кому некогда убираться: 10 шагов к чистоте



[показать]                                                                                   


1. Каждый день Уделите 5 минут самым проблемным зонам в квартире, отберите несколько вещей, которые можно кому-нибудь отдать, перевезти на дачу или выбросить.

2. Микроуборка Встаньте в центр комнаты и посмотрите, в каких местах скопилось больше пыли. Моментально вытереть пыль можно с помощью старых носков, надев их на обе руки и слегка намочив.

3. Пауза Во время телерекламы соберите все, что принесли из других комнат: чашки, ножницы, крем и т. д.

4. По дороге Сразу после готовки замачивайте кастрюльки и сковородки и протирайте рабочую поверхность столешницы, чтобы на ней не оставалось въевшихся пятен.

5. Новое правило Если приносите что-то в комнату (газету, стакан, тарелку с едой), то уносите сразу.

6. Не ставьте у входа комоды, столики и консоли, иначе на них всегда будут скапливаться вещи.

7. Контролируйте время Ставьте таймер на 30–40 минут, чтобы не отвлекаться во время уборки и не тратить лишнего времени на каждую комнату.

8. Мелкие вещицы «Лего», паззлы, конструкторы можно быстро собрать щеткой в совок.

9. Если ждете гостей Приберитесь в ванной – это единственное место, где человек, оставшись один, может рассмотреть грязь и беспорядок.

10. Почаще приглашайте друзей. Их приход – это отличный стимул для уборки.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии