[248x437]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ
ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ ( СИМИТЫ)
Вообще то эти бублики делаються в кунжуте, но так как моя Юля любит мак, для неё я сделала с маком
[показать]
Автор рецепта safarli
Свои изминения я напишу синим цветом
1 кг. муки ----550 гр
40 г. дрожжи (свежие) ----8 гр сухих
1 ст.л. соли ----1 ч л
200 гр. маргарина----70 гр растопить
1 ст.л. сахара ----0,5 ст л
2 яйца
200 г. кунжута
подсолнечное масло----100мл
вода----1 стак молока
Для смазывания я взяла 1 яйцо и 50 мл воды, всё это взбила
Первым долгом, доводим до нужной консистенции дрожжи, добавив в них одну ложку сахара, полстакана теплой воды, чуток муки. Потом всю опару, а также соль, размякший маргарин добавляем в муку и хорошенько замешиваем тесто. Если понадобится, добавьте еще воды. Тесто должно быть чуток твердым, упругим. Накрываем полотенцем, даем постоять полчаса при комнатной температуре.
Затем берем по кусочку теста, скручиваем в колбаску и придаем ему форму всем известного бублика
Вообщем, так, отщипываем по кусочку тесто и раскатываем в два жгутика ( извините за фотки, сама и лепила и фоткала, дома кроме меня никого не было )
[показать]
Затем, при помощи двух рук лепим бублик, работаем сразу двумя руками, правая от себя, левая на себя (в кадр попала только правая рука, так как левая держит фотик
[показать]
Вот что должно получиться
[показать]
Смазываем симиты яичным желтком (туда можно добавить одну чайную ложку куркумы, разведенной в полстакане теплой воды) и щедро посыпаем кунжутом. Выкладываем их на противеньна небольшом растоянии друг от друга, покрытый смазанным маслом пергаментом, даем постоять еще 10 минут, после чего отправляем в духовку.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Симиты должны быть светло-коричневого цвета.
Обмакиваем бублики с двух сторон в яичной смеси и обваливаем с двух сторон в кунжуте
[показать]
И вот они в готовом виде
[показать]
[показать]
И срединка
[показать]
из моего кол-ва теста получилось 10 бубликов
Источник http://forum.say7.info/
[показать]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[518x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x480]
Наш терем-теремок…
Сшит преимущественно из флиса. Внутри домика – уже готовые кубик и крыша из набора «Мякиши» (сторона – 10 см). Крыша и основание домика соединены между собой липучкой.
Стоял в поле теремок…
[показать]
[показать]
Прибежала мышка-норушка…
[показать]
Читать далее
Продолжение следует...
[показать]
код сгенерирован конвертером видеоссылок
Серия сообщений "развивающие игрушки":
Часть 1 - Развивающая гусеница
Часть 2 - Какая польза от игры в машинки?
Часть 3 - Детское лото
Часть 4 - Грибок-теремок
Часть 5 - Вязанный кубик
Часть 6 - А как вам такое?
Часть 7 - Книжка-одевайка
Часть 8 - Мастер-класс по развивающим книжкам
Часть 9 - Управляемые игрушки
Часть 10 - Азбука для малышей
Часть 11 - Коробка для игрушек «Времена года»
Часть 12 - Тренажер для пальчиков
Часть 13 - Головоломка Четвертый лишний
Часть 14 - Игра Крестики-нолики
Часть 15 - Мягкие игрушки своими руками
Часть 16 - Игра с осьминожками
Часть 17 - Полезняшки для детей
Часть 18 - Журнал по шитью развивающих игрушек для малышей
Часть 19 - Азбука на колёсах
Часть 20 - Как приготовить мыльные пузыри
[показать]
Крючок № 3,5
Пряжа - 100% мериносовая шерсть, 50г/150м
Искала шапку для дочки на зиму и нашла, теперь делюсь с вами наиболее, на мой взгляд, симпатичными
С сайта киевлянки Натальи Пелых
[699x464]