[246x246]
Очень часто на завтрак готовлю эти булочки.Быстро,просто,вкусно)))
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра
[600x400]2 куринные грудки (имеется ввиду белое филе) мелко порезала (именно порезала, а не перекрутила)+150 гр. твёрдого сыра тоже порезала кубиками+2 яйца+2 ст л муки+соль. Всё хорошо перемешала и жарила на растительном масле с 2 сторон.Очень нежные, вкусные, сочные!!!
Рецепт Тихо Натальи.
[500x375]Горячий "Наполеон"
[650x650]ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"
[604x453]Слоеный пирог"Перевертыш"
Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите.
[показать]
[показать]
Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик.
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания.
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив.
Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
[показать]
[показать]
[300x300]
Поскольку я обожаю вишню в коньяке и меня этими конфетами очень легко сбить с правильного пути, то я решила в срочном порядке отыскать рецепты пьяных вишен в шоколаде! Оказалось, что это не сложно.
Этот рецепт попадался мне в интернете несколько раз и в разных местах,так что откуда взялся он изначально неизвестно.
[650x466]
Манник.
Источник
1 стакан манки,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 яйцо.
Смешать все ингредиенты и оставить настояться 2-2,5 часа.
Добавить
1 стакан муки,
100г растопленного масла,
0,5 ч. ложки соды.
Перемешать, выложить в смазанную форму. Выпекать до готовности.
Для глазури:
2 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки сахара,
1 ст. ложку какао смешать.
Довести до кипения, помешивая, варить пока не загустеет.
Горячей полить пирог.
Клубничный курд
Курд или как его еще называют кёрд — излюбленный английский десерт. Его можно использовать для прослойки торта или как наполнитель для корзиночек, в качестве начинки для кексов и топпинга для мороженного, а также просто намазывать на печенье или тосты. Курд напоминает творожную массу, готовят ее из разнообразных фруктов, а я сегодня буду готовить клубничный курд. По этому рецепту получается клубничный творог с гладкой, сливочной текстурой. Хотя и называют его творогом, однако, там нет никаких молочных продуктов, то есть это блюдо можно включить и в меню тем, кто придерживается вегетарианства. Готовится клубничный курд из простых ингредиентов — сахара, ягоды, кукурузного крахмала и лимонного сока. Не такой большой набор продуктов, чтобы получился вкусный и незаменимый курд. Количество сахара по желанию можно варьировать — бывает, что ягода не такая сладкая или же вам нравится очень сладкий вкус, поэтому пробуйте и добавляйте сахар, если это необходимо. Готовится клубничный курд достаточно быстро, а получается очень вкусно. Итак, как готовить клубничный курд.
Чтобы приготовить клубничный курд нам понадобится:
клубника — 1 чашка
сахар — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
кукурузный крахмал — 2,5 ч.л.
Как приготовить клубничный курд:
| Источник |
Ингредиенты для рецепта - Изюм в шоколаде:
100 г молочного шоколада
50 г изюма (белого без косточек)
2 ст.л. сметаны
Рецепт приготовления - Изюм в шоколаде:
Залить изюм коньяком (чтоб покрывал), дать настояться. Лучше оставить на ночь. Слить коньяк (им хорошо пропитывать коржи у тортов).
Растопить шоколад, смешать со сметаной, добавить изюмом. Заполнить формочки, убрать конфеты в холодильник до застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Торт клубничный без выпечки.
2 стакана воздушного риса,
200г. черного шоколада,
400 мл. сметаны,
500мл. питьевого йогурта(персик-банан),
2 ст. ложки желатина, 300г. клубники.
Салат "Соломка".
Источник
Банка консервированной кукурузы,
300г. копченой колбасы,
2 свежих огурца,
4 яйца(вареных вкрутую),
майонез для заправки
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть.
Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.