Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки

 

Способ приготовления

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Королева водоёмов

[показать]

[700x491]

Побледневшие, нежно-стыдливые,
Распустились в болотной глуши
Белых лилий цветы молчаливые,
И вкруг них шелестят камыши.

водяная лилия

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

«Шведские сосиски»

 Хорошая идея для завтрака.

Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.

 

[360x480] 

 

ПОДРОБНОСТИ

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Печеночный торт

             Долго я собирался его сделать… Постоянно чего-то не хватало, то ли собственно печени, толи вдохновения, или вообще, было просто лень. Но воспоминания о нежном, удивительно сочном тортике, который естся не под чаек, а как салат или закуска, не давали спокойно лениться развалившись на диване. Есть в жизни место подвигу (это я про перебороть свою природную лень) – печень куплена и все остальное тоже в наличии. Печени надо килограмм, может чуть больше. Все остальное: майонеза двести грамм, пару зубчиков чеснока, четыре луковицы, пол стакана молока, стакан муки, одна морковка. Вот и все нехитрые составляющие печеночного тортика. Печень режем, зачищаем от пленок и проток,  промываем и вместе с одной луковицей пропускаем через мясорубку. Добавляем молоко, муку, просеивая через сито. Яйца. Соль, перец. Перемешиваем и оставляем на часок в холодильнике. К майонезу добавляем продавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешиваем. Режем полукольцами остальной лук, на сковороде, на маленьком огне пассируем его минут 5. Добавляем натертую на крупной терке морковку и уже вместе томим до готовности. Торопиться нельзя. Нам нужен мягкий ,нежный и сладкий лучок, который можно получить только длительной термообработкой на небольшом огне.

            Прослойка для пирога готова и теперь на сковороде мы из настоявшегося печеночного теста печем блины – слои у нашего тортика. Я жарил на небольшом огне, прикрыв сковороду крышкой. Через несколько минут, как низ блинчика прожарится, переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.

            Достаем блин со сковороды, выкладываем на тарелку или подносик. Смазываем майонезом и выкладываем начинку. Далее, накрываем получившееся следующим слоем и так, пока блинчики не кончатся. Самый верхний слой смазываем майонезом и украшаем кто как горазд, я например потер твердым сыром, можно натереть желток, можно посыпать зеленью…

            Когда тортик немного остынет надо поставить его в холодильник часиков на шесть пропитываться и настаиваться…

             Надеюсь, что то время, которое будет потрачено на приготовление такого тортика Вы не будете считать потраченным зря.

            Приятного аппетита.

 

[700x468]

Как готовился тортик

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Убираем сообщения под кат с разными словами

Как убрать часть сообщения под кат таким образом, чтобы ссылка, ведущая на эту скрытую часть сообщения говорила не просто "Читать далее", а содержала какие-то ваши слова, то что вы хотите написать? Это очень просто!
Воспользуйтесь указанными тегами: сначала идет открывающий, потом - закрывающий (курсив не обязателен, это у меня просто шрифт такой)):
Ну а как вообще убрать сообщение под кат, можно прочитать здесь.
[424x200]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яблочный творожный пирог

Яблочный творожный пирог


Хочу Вам предложить попробовать вот это творожное чудо.Очень нежно,с приятной кислинкой и просто тает во рту.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Англия, фотоподборка

Англия

[показать]
Scotney Castle, Kent, England

далее...

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Рецепт "Желейный салат".

[показать]

Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Ингредиенты для "Желейный салат"

• Огурец (свежий) — 1 кг
• Помидор (бурый) — 1 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
• Петрушка (большой) — 1 пуч.
• Чеснок — 6 зуб.
• Перец черный (горошком) — 15-18 шт
• Вода (кипяченая) — 2 л
• Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
• Соль (без горки) — 4 ст. л.
• Уксус— 3 ст. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Желатин — 40 г

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Горбуша под шубкой

[450x296]
Горбуша под шубкой

горбуша
лук репчатый
твердый сыр
майонез
соль
сок лимона

Приготовление горбуши под шубкой
Горбушу порезать порционными кусками.
Стейки выложить на решетку для запекания или на противень, сбрызнуть соком лимона.
Лук порезать соломкой, слегка рукой помять и выложить на рыбу.
Сыр потереть на терке и посыпать каждый кусок рыбы с луком, сверху полить майонезом.
Запечь в духовке при температуре 180 градусов 30 - 40 минут
Источник: nym-nym.msk.ru
*******************************************************************************
Вы можете приобрести безлимитный тариф билайн и пользоваться качественной связью по минимальным расценкам. Подобрать оптимальный безлимитный тариф Билайн можно на сайте www.nlgsm.ru "Новая линия".
В интернет - магазине сайта Вы можете выбрать и приобрести модный, стильный сотовый телефон. В каталоге представлен большой ассортимент сотовых телефонов.

Это цитата сообщения tomaraev Оригинальное сообщение

ПРОЩАЮ...

[показать] Всех, кто когда-то зла мне пожелал И злобно камни в спину мне бросал, Кто оболгал, - я вас за всё прощаю. Кто не подал руки мне в горький час И кто унизил, - я прощаю вас. Прощая, свою душу очищаю. Я тех прощаю, кто ломал и сёк Мою любовь, как тонкий колосок, Кто осуждал, шептался за спиною. Надломлен колосок, но всё равно Надежды сохранилось в нём зерно, И, значит, прорастёт оно весною. Монетой вашей вам не заплачу – Я злобой душу пачкать не хочу И ненавистью не отягощаю. Я вас не уважаю, не люблю, Но не кляну, обиды не коплю, Не презираю. Просто, вас прощаю. Я счастлива, что вас смогла простить, Что планов не вынашивала – мстить, Что никого из вас не оскорбила. И, ненависть ко мне в душе храня, Вы долго помнить будете меня. А я вас всех простила, и забыла. Хочу сказать обидчикам моим, Кто был ко мне жесток, неумолим, Что, несмотря на низкие мотивы, Которых вам не удавалось скрыть, Я буду вас всю жизнь благодарить: Вы не враги – учителя мои вы. содержимое рамки 3

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ЖИЗНЬ БЕЗ ТЕБЯ - ЭТО АД НА ЗЕМЛЕ ...

[98x400]Если б я знал, что ты любишь меня, Я бы забыл все мирские дела И прилетел, промедленье кляня - Если б ты только меня позвала! Мне без тебя ненавистна земля, Горек на вдохе сиреневый дым... Пусть поздновато - я б начал с нуля, Только бы знать, что я всё же любим! Бред? Разве это похоже на бред? Пьян? Не пригублен коньяк в хрустале... Так получилось - печален сюжет : Жизнь без тебя - это ад на земле... Владислав Богданов [343x400] Gostena

Это цитата сообщения Virgoo Оригинальное сообщение

А мне бы коснуться, коснуться волос...

[640x427] А мне бы коснуться, коснуться волос... Вдохнуть аромат твоей бархатной кожи, С ресничек собрать россыпь утренних рос, В объятьях сомкнуть до неистовой дрожи. Прижаться щекой к твоей нежной ладошке, И медленно пальчики рук целовать, И настежь открыть солнцу в доме окошки, Чтоб вместе с тобою рассвет повстречать. А мне бы коснуться, коснуться дыханья... Сорвать поцелуй с твоих чувственных губ, И имя шептать твое как заклинанье, И слышать в сердечке ответный твой стук. Влад Луговской А мне бы коснуться... Автор плэйкаста: zagad_ka Создан: 22 февраля 2010 7:20 Галерея_Дефне

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Мне кажется, что мы знакомы были=

[586x468]Мне кажется, что мы знакомы были Давным-давно, но сердцу не забыть. Мне кажется, друг друга мы любили, Хотя вы скажете: «Не может это быть!» Мне ваши волосы, лицо потрогать хочется И заглянуть в зеленые глаза, В них, как тогда, застыло одиночество, Хотя вы скажете: «Обычная слеза!» А эти губы мягкие и нежные, Я помню все, не в силах позабыть. И наши встречи, встречи неизбежные Духами пахнут теми «Может быть»… И этот взгляд в задумчивой печали, Мне снился милый образ много лет... Как долго на письмо не отвечали, И где-то в прошлом затерялся след... (Бойкова Марина) Inn_Gallery

люблю природу,книги,спорт,стихи