перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.
Домашняя "Нутелла"
[показать]
1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла
Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.
[показать]
Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
ИСТОЧНИК http://yzelkom.ru/index.html
ИСТОЧНИК http://yzelkom.ru/index.html
Красивая модель летнего пуловера связанного крючком с каймой из различных узоров.
Размеры: 36/38 (40/42)
[542x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[465x699]
[700x465]
[684x556] [показать] | Гороскоп для «инна_малюга» на 18 марта 2011 Сложный день для вашего виртуального альтер-эго. Возможно, стоит прогуляться по городу с [показать]woooodu. Третий такт Яндекса воздействует тормозяще на такие стремления, как обратить внимание на [показать]Krylatyj. Постарайтесь не высказываться слишком резко в дневнике [показать]Alekseeva_Olga. Гугломагнитные поля тянут вас почитать [показать]Ledi_Osen-Valentina. |
ИСТОЧНИК http://yzelkom.ru/index.html
ИСТОЧНИК http://yzelkom.ru/index.html
ИСТОЧНИК http://yzelkom.ru/index.html