Маринованная слива да ещё с чесноком – это просто «бомба». Приготовьте его побольше и ешьте с мясом, птицей или лососевыми рыбами. А ещё делаете салаты, тосты или бургеры ИНГРЕДИЕНТЫ
2–2,5 кг темных плотных слив
3 головки чеснока
200 г коричневого сахара
100 мл красного винного уксуса
3 бутона гвоздики
по 6 горошин душистого и розового перца
1 ст. л. морской нейодированной соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 У каждой сливы сделайте сбоку надрез и выньте косточку.
Чеснок разберите на зубчики и очистите.
Шаг 2 Вложите в каждую сливу на место косточки зубчик чеснока. Уложите сливы в стерилизованные банки.
Шаг 3 Вскипятите 800 мл воды с сахаром, солью, уксусом и пряностями. Залейте горячим маринадом сливы и оставьте на 8 ч. Затем слейте маринад, еще раз вскипятите его и снова залейте сливы. Закройте банки. Сливы будут готовы через 7 дней.

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов.🍆Обалденная штука!

На 5 кг синих 800 гр любого майонеза, 1 пачечка грибной приправы, 1,5 кг лука.
Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки. Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать .Синие и воду не солить, хватает
приправы. Долго возиться, но очень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение

На земле друзей не так уж много: Опасайтесь потерять друзей.

 

 

 

 

Расул Гамзатов — Берегите друзей  

 

Знай, мой друг, вражде и дружбе цену

И судом поспешным не греши.

Гнев на друга, может быть, мгновенный,

Изливать покуда не спеши.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Огурцы, которые вы еще никогда не пробовали! Вкусный рецепт из маршрутки!

Впервые услышала об этом рецепте в обычной маршрутке. Одна женщина делилась с другой впечатлениями. Меня заинтересовало и я чуть свою остановку не проехала. Вроде как кабачки так готовлю, а вот ОГУРЦЫ... Я была шокирована, но решила приготовить. Результат превзошел все мои ожидания. При такой термообработке, появляется сливочный вкус, хотя там нет сливочного масла.

Обязательно попробуйте приготовить. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты народной медицины от косточек на ногах

В домашних условиях можно использовать следующие средства от косточки на ноге: • настойка цветков одуванчика на растворе йода. 100 г просушенных цветков истолочь в ступке и залить их необходимым количеством йода так, чтобы он полностью покрыл их. Настаивается не более недели. На распаренную и вытертую насухо кожу настойкой наносится сеточка в месте расположения косточек на пальцах ног. Продолжительность процедур составляет до двух недель; • солевая ванночка с добавлением йода. 50 г соли и 10 капелек йода растворяют в 1 л кипяченой воды. Продолжительность таких ванночек для ног составляет четверть часа ежедневно, курс лечения — 30 дней; • компресс от косточки на ноге на основе меда с капустным листом. Капустный лист мнется руками до выделения сока, на проблемное место наносится тонким слоем мед, сверху кладут лист капусты, заматывают бинтом и оставляют на ночь. На следующий день остатки компресса смываются; • еще одно эффективное средство от шишек на ногах — прополис. Его кусочек разминается и прикладывается к больному месту на ночь. Для удобства можно зафиксировать бинтом. Если достать прополис проблематично, можно использовать аптечную настойку прополиса для влажных компрессов. Помимо этого, на полках аптек большой ассортимент мазей от косточек на ногах для лечения вальгуса. Также в аптеке или магазине можно приобрести компоненты для домашних мазей. Вот рецепты некоторых из них: яичная мазь. • Яйцо должно быть обязательно домашним и свежим. Фиксируем его с помощью подручных средств в стакане объёмом не менее 50 мл. Аккуратно заливаем яйцо 70% уксусной кислотой и на 14 дней прячем от света. Через 2 недели извлекаем из стакана не растворившуюся скорлупу и перемешиваем. Далее 25 грамм свиного жира и 11 грамм обычного скипидара, приобретенного в аптеке, добавляем в смесь и перемешиваем. Хранить мазь в холодильнике на нижней полке. Использовать рекомендуется, чередуя с йодными компрессами (см. выше); • мазь из острого перца и нашатыря. Смешиваем в пропорциях 180 мл спирта, 35 мл нашатыря, 15 г бодяги, 35 г камфары, 35 г красного перца (острого). Ногу мажем на ночь, сверху кладем согревающую повязку; • мазь из желчи. На пол-литра этилового спирта берем 250 г желчи (например, медицинской) и 18г хины. Настаиваться мазь должна в темном теплом месте на протяжении трех дней. Источник PEROOO

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные малосольные помидоры в банках без уксуса

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «десятка» из баклажанов

https://glav-dacha.ru/salaty-iz-baklazhanov-na-zimu-recepty/

Как видно из названия — «салат десятка из баклажанов», всех ингредиентов будет по 10 штук, а это: баклажаны, лук, сладкий перец, томаты и чеснок (зубки). Для этого блюда берутся овощи среднего размера. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски: для любителей остреньких закаток

https://tutkabachok.ru/mnogo-vkusnyh-receptov-pomidorov-po-korejski.html

Корейские закуски – моя страсть. Покупные мне не очень нравятся, поэтому я делаю их сама. Испробовав много различных способов готовки, хочу поделиться с вами самыми вкусными рецептами помидоров по-корейски быстрого приготовления и на зиму. Несколько рецептов приготовления таких помидор понравятся многим.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Габриэль»

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лёгкая праздничная закуска «Грибочки мухоморчики»

Лёгкая праздничная закуска «Грибочки мухоморчики»

Читать далее...

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Баклажаны в уксусно-чесночной заливке

Баклажаны порезала кольцами, посыпала солью. Минут через 30 выкладываю на противень, смазанный растительным маслом. Сверху тоже смазываю маслом (использую кисточку). Отправила в духовку 180 гр. на полчаса. Вынула, сложила, чтобы остывали. Готовлю маринад: 8 ложек 9 % уксуса+8 ложек масла растительного + 16 ложек кипяченой холодной воды+ порезанный мелко укроп+чеснок измельчённый (по вкусу, как любите). В банку выкладываем остывшие баклажаны и по слою заливаем маринадом, плотненько утрамбовывая колечки баклажанов. В холодильник. Готовы уже на следующий день.

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Кулинарный мир. СВ - 200 лучших рецептов консервации. Летние заготовки

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. 
Тема номера: Домашний погребок. Летние заготовки»

[показать]

Читать далее...

[455x448]
АДЖИКА из КАБАЧКОВ!

Для приготовления берем:
Кабачки 3 кг
Морковь 500 гр
Перец сладкий 500 гр
Чеснок 5 головок
Помидоры 1,5 кг
Красный перец молотый 2,5 ст.л
Сахар 100 гр
Соль 2 ст.л.
Масло растительное 200 гр

Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
Выдавить чеснок или измельчить в ступке
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Носочки для педикюра своими руками: проще некуда, дешевле тоже

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Соленые огурцы в банках, как бочковые (несколько рецептов)

Соленые огурцы в банках, как бочковые (несколько рецептов)

Соленые огурцы в банках как бочковые - это замечательный способ заготовки огурцов. Кушать такие огурчики можно не только зимой, но и в любое время года. Использовать их можно как для салатов, винегретов, рассольников и просто кушать в своё удовольствие.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица с фаршированными рулетами - накормим досыта всю семью