[329x318] Берем:
8 баклажанов, 8 помидоров,1 острый зеленый перчик, 1 пучок киндзы, 1 пучок базилика, 1 крупная красная луковица, 4-5 зубчиков чеснока, соль, молотый черный перец, 1 ст.л. 6%-го уксуса, 1/4 ст. растительного масла.
Приготовление:
1. Баклажаны, помидоры и перец вымыть, обсушить и запечь в духовке или на решетке гриля в течении 15-20 мин., затем остудить.
2. У баклажанов удалит хвостики, перец очистить от семян. Все овощи мелко порубить, выложить в сито или дуршлаг, чтобы удалить лишний сок, затем переложить в миску.
3. Киндзу и базилик промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в миску с овощами, перемешать.
4. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать, смешать с овощами. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить уксусом и растительным маслом, выложить в салатние и подавать.
Приятного аппетита!!!
[400x300] Ингредиенты:
- куриное филе (500 г.);
- шампиньоны (100 г.);
- сыр (50 г.);
- панировочные сухари.
- соль;
- черный перец;
- масло растительное.
1. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Шампиньоны порезать на небольшие ломтики.
3. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
4. Сыр потереть на тёрке.
5. Теперь лепим зраз. Для этого выкладываем часть измельченного куриного филе на руку, посередине кладем сыр, грибы.
6. Лепим котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.
7. Обжариваем на сковородке в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Приятного аппетита!
[376x467]Очень быстро, а главное сытно!!!
(Как то в Карелии 2009)
Помидорки кубиками, карбонад соломкой, нужно было еще тоньше, но помощник Серёжа, тоньше не умеет [показать], сырок, (у нас в холостяцком холодильнике Семёныча нашелся Российский. СопАственно вот и все продукты, хорошо бы еще смазать лаваш смесью яйца и майонеза, такая смесь скрепляет начинку.Но что было в холодильнике- то и использовали. Скручиваем в рулет и жарим на сливочном масле под прессом. Хорошо бы в вафельнице. Но увы, её тоже не оказалось. Все завтраком остались довольны Приятного!!!
Ингредиенты:
500 гр баранины
4-5 шт небольших ровных картофелин;
3 шт помидоров,
2 шт баклажан,
100 гр стручковой фасоли
1 большая или 2 небольших луковиц
специи,зелень, черный молотый и обязательно красный жгучий перец.
Я готовлю это блюдо - как густой суп. Овощи порезать средними кусочками: каждую картошку примерно на 4 части, лук полукольцами, баклажаны брусочками, с помидор снять кожицу, их можно порезать и помельче. Фасоль продают уже нарезанную. Мясо также режется на средние куски. Овощи (кроме помидор) и мясо кладем в кастрюлю и заливаем водой, так чтобы она только покрывала мясо. Суп должнен получиться по консистенции как суп- пюре ( но протирать не надо). Я люблю во все такие острые супы (солянки, харчо, рассольник, чанахи, некоторые борщи) добавлять чернослив и лимон, лимон дает кислинку, а чернослив запах копчености. Но это - на мой вкус.
Минут через 15 можно закладывать помидоры, посолить, добавить любимые специи и варить пока мясо не будет готово.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Glamik_Ru Оригинальное сообщение
Серия длинных вертикальных разделителей для рамочек и оформления
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[480x360]
Прочитав комментарии ко многим рецептам понял, что очень многие придерживаются поста. И вчера решил приготовить что-нибудь постное. Признаюсь, что пришлось повозиться с картофелем, т.к. не использовал яйца и сливочное масло. Тем, кто не любит долго возиться с готовкой, это блюдо можно приготовить в виде запеканки. Предваряя вопросы о рисовой бумаге, поясню, что использовал её, чтобы не смешивалась начинка. Да и вкус она имеет приятный. Когда она намокнет и станет тонкой, старайтесь, чтобы она не слипалась, замучаетесь её вновь выправлять. Итак:
Картофель 1 кг, шампиньоны 300 г, лук порей 1 шт., укроп 1 пучок, 1/4 красного сладкого перца, рисовая бумага, специи, панировочные сухари, растительное масло.
Картофель вымыть, почистить и сварить. Вареный картофель размять в пюре и немного разбавить отваром для лучшей вязкости. Посолить. Укроп мелко порезать.
Шампиньоны мелко порезать и обжарить на растительном масле. Остудить.
Белую часть лука порезать на тонкие кольца, перец мелко порезать и обжарить их на растительном масле. Рисовую бумагу смочить водой (непосредственно перед использованием).
Картофельное пюре выложить на пищевую плёнку толщиной около 1 см. прямоугольником. Немного картофеля оставляем.
На картофель выложить сначала мелко нарезанный укроп, рисовую бумагу, а затем обжаренные грибы. На грибы вновь уложить листы рисовой бумаги, на которую положить обжаренные лук порей и перец. Слои просаливаем и перчим. Я ещё добавляю куркуму и кориандр (по вкусу).
Затем аккуратно загибая одну сторону плёнки, свернуть рулет. Поскольку картофель без яйца и сливочного масла, в некоторых местах он может треснуть. Поэтому трещины нужно заделать оставшимся картофелем. Обжать с концов, смазать растительным маслом и запанировать в сухарях. Выложить на смазанный растительным маслом пергамент (перенести прямо в пленке) и запекать при t 180С до зарумянивания корочки примерно 20 минут.
По причине "хрупкости" картофельной оболочки, рулет проще разрезать на порции на противне. При подаче можно гарнировать отваренной и обжаренной на растительном масле брюссельской капустой. Украсить листьями салата, оливками и ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Принцип работы сайта - Radikal.ru
|
 [437x78] [800x524] [437x78] |
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Если вдуматься ,то ведь и правда,,,(юмор)
|
[480x360]1ст. тёплого молока
0,5ст. раст.масла
1ст.ложка сахара
1ч.л. соли
1пакетик дрожжи 7гр
3ст. муки
тесто получается очень лёгкое и к рукам не липнет. Его моно выпекать в духовке и жарить на сковороде. Я обычно делаю с грибочками в духовке. 
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Рисовалка(Флеш)
Классная флешка для всех любителей порисовать.Когда закончите свой рисунок,нажмите JPG, чтобы сохранить на свой компьютер.
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
ДАВАЙТЕ БЕРЕЧЬ СОВРЕМЕННОГО МУЖЧИНУ!:)
ЭТО САМОЕ СЛАБОЕ ИЗ ВСЕХ СУЩЕСТВ:
ПОЛОЖИШЬ НА СЕБЯ-СПИТ,
ПОЛОЖИШЬ ПОД СЕБЯ-ЗАДЫХАЕТСЯ,
ПОЛОЖИШЬ НА БОК-ТЕЛЕВИЗОР СМОТРИТ,
ПОСТАВИШЬ НА НОГИ-СЛЕД ПРОСТЫЛ.
Ivan Krutov
Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Байка с любимого форума МС
Часть 2 - Инструкция по использованию кроликов
...
Часть 98 - Свадебные приколы.
Часть 99 - И смех, и грех....
Часть 100 - У нас, ведь, сейчас демократия.
Серия сообщений "смешные рассказы, анекдоты, стих юмор":
Часть 1 - Байка с любимого форума МС
Часть 2 - Отцы и
...
Часть 55 - У учительницы первого класса возникли трудности с одним из учеников. Юморина:)
Часть 56 - Анекдот вечера:)
Часть 57 - ДАВАЙТЕ БЕРЕЧЬ СОВРЕМЕННОГО МУЖЧИНУ!:)
Часть 58 - Неужели начнет приставать? Анекдот:)
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Выпадающая бродилочка.Урок.
Можно сделать вот такую кнопочку в ваш дневник на все ваши работы. Занимает очень мало места и все понятно для тех,кто зайдет к вам на страничку. Кнопочка будет стоять на главной вашей странице!Доступна всем гостям!!! Итак:для примера я сделала кнопку на три рубрики в своем дневнике,это- КОТОМАТРИЦА,АНИМАЦИЯ и УРОКИ. А это код,который вы скопируете к себе и дальше уже все просто: Вместо слова: "ССЫЛКА" вставляете АДРЕС страницы,на которую вы направляете гостя. Вместо слова: "НАЗВАНИЕ", напишите название этой страницы(в моем случае например, АНИМАЦИЯ).И дальше опять ССЫЛКА и название страницы и т.д. Очень удобно!!!Удачи!! |
Arnusha
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Уроки для новичков.Загружаем картинки(фото)через расширенный редактор.
|
Это цитата сообщения Anna-55 Оригинальное сообщение
Пергамано.
[600x450]
Хочу рассказать про интереснейшую технику, которая называется Пергамано (Pergamano). Это искусство возникло в Европе много веков назад, ещё в Средневековье монахини использовали эту технику для создания работ религиозной направленности, оформляли с её помощью закладки для Святого писания. Сейчас эта техника возрождается и укрепляет свои позиции, это не удивительно, ведь прозрачность, ажурность и видимая легкость пленит каждого, кто хоть раз увидел нечто подобное.
Суть Пергамано заключается в тиснении и перфорации по плотной (пергаментной) бумаге. В этой технике можно выполнить различные поздравительные открытки, этикетки, конверты и другие бумажные красивости и сувениры.
Готовиться очень просто и быстро!
[показать]Куринное филе нарезаем небольшими кусочками и тушим (жарим). Отдельно жарим грибы, лучше мороженные шампиньоны (или свежие, главное - не консервированые). Все смешиваем, добавляем 1-2 столовых ложки майонеза и 1 стакан белого полусладкого вина. Размешать, дать потушиться 2-3 минуты - и готово! Приятного аппетинта!
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как сделать картинку ссылкой (на Лиру)
Картинки в посте, комменте или, например, эпиграфе можно сделать ссылками («кликабельными»). То есть, при клике на изображение открывается указанная веб-страница. Это полезно при создании баннеров и в некоторых других случаях.
Для создания ссылки не на всем изображении, а на его части - читайте пост про области-ссылки.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Приятно познакомиться, или автоматическое создание списка файлов в Photoshop
Цитирую с сайта, где всегда есть новые статусы для Одноклассников, Вконтакте, аськи и другого зла цивилизации: «Если я сказала: "Приятно познакомиться", то речь идет не о твоей пи*датости , а о моей воспитанности!» В посте будут показаны аватарки, которые используют «друзья» моей старшенькой Вконтакте. А кто-то говорит, что должно быть только фото с вашей физиономией. Это было отступление.
Многие забывают, что Photoshop – не только забава со смешными эффектами, но и профессиональная многофункциональная программа.
Девочка спрашивает у мамы:
- А правда, что все люди произошли от обезьян?
- Правда.
- И я?
- И ты.
- И ты?
- И я.
- А у тебя фоток не осталось?
Имею возможность иметь козу, но не имею желания. Имею желание иметь машину, но коза говорит: "Сначала шуба! "
Из израильского зоопарка сбежал енот. Каждому, видевшему енота: "Просьба внести по 10 шекелей в кассу зоопарка"
У заботливой мамы сын пьет,курит,ругается матом,но в шапочке!!!
Я поняла,в чём мораль "Шрэка": неважно,как ты выглядишь - главное найти такого же урода,как ты.))
Друг - другу:
- Ты меня извини, конечно!
- Что такое?
- Но я переспал с твоей женой.
- Кто?!! Ты?!! Хе, так ей и надо!!!
- Коллега, а как вы относитесь к определению погоды по поведению животных?
- Положительно. Вот, например, ураган по хомячкам. Выходишь на улицу - нет хомячков - значит был ураган!
Те, кто говорят, что ночью есть нельзя, пусть попробуют объяснить, для
чего придуман свет в холодильнике.
- Я хочу домой с работы пораньше уйти, и у меня есть уважительная
причина...
- Какая?!
- Надоело!
Недавно птицы выступили с требованием запретить порочную практику
предупредительных выстрелов в воздух при задержании преступников
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Готовимся к 1 Апреля.
 [692x79]
[показать] [показать] [показать] [692x79] |