Количество ингредиентов:
4 ст л оливкового( растит) масла
1 кг говядины
500 гр лука
3 зубчика чеснока
2 ст л сухой паприки
1 ст л томат пасты
1 ч л горчицы
200 – 250 мл пива
3- 4 красных болгарских перца
½ ч л острого перца
Соль, перец – по вкусу
Лапша или хлеб – на ваше усмотрение!
Нарезать мелко лук, чеснок. Говядину нарезать кусочками (примерно – 2-3 см), разогреть растительное масло в чугунной кастрюле ( в скороварке блюдо быстрее получается), пассировать лук и чеснок, добавить мясо, обжарить, посолить, поперчить, добавить немного горчицы, томатной пасты, сушеной сладкой паприки и залить все пивом. Дождаться, чтобы пиво «выдохнуло» алкоголь! (А вы можете его вдохнуть и запить глотком полезного витаминами пива!), добавить воды ( либо готового бульона), чтобы прикрыла все мясо. Накрыть крышкой и …уйти погулять с собакой на час или чуть больше… Ведь, движение – это жизнь! (мясо оставить тушиться на медленном огне)!
Вернувшись, проверить, что нам мясо говорит и перемешать … Затем добавить порезанный на полоски красный болгарский перец, (предварительно ошпарить его кипятком, а вкуснее - в духовке на гриле до румяности – чтобы перчик легко очистить от кожуры),
Перемешать, добавить кайенского или острого чили перца (можно на вкус совсем немного), оставить все на медленном огне … и заняться приготовлением гарнира: венгры подают к гуляшу варенные толстенькие домашние макарончики (можно просто отварить лингвини), которые поливают кислой сметаной (на любителя…), либо просто едят эту вкуснятину с белым хлебом.
Приятного аппетита!!! :-)))
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МИР ТЕБЕ, ЖЕНЩИНА! МИР ТЕБЕ, СОЛНЫШКО!
|
Берем:
500 г риса, 1/2 маленькой луковицы, 100 г растительного масла, 3 очищенных помидора, 100 г сухих грибов, 300 г очищенных лесных орехов, соль.
Приготовление:
Поджарить мелко нарезанный лук до золотистого оттенка на большей части растительного масла (небольшая часть должна остаться). Сюда же добавить мелко нарезанные помидоры и грибы, которые предварительно часа на 2-3 надо замочить в теплой воде. В ту же посуду всыпать рис и довести его до готовности, подливая понемногу воду. Все посолить.
Когда рис будет почти готов, добавить нарезанные орехи, все хорошо перемешать и положить и положить оставшуюся часть масла. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение
Красивые подарочные коробочки своими руками за 5 минут!
Если под руками не оказалось подходящей коробочки для подарка на 8 Марта, то можно сделать оригинальную упаковку из любой красивой бумаги или картона.
Коробочка собирается всего из одной детали, пример на фото ниже.
Вяжем синее платье
Итак, предлагаю связать вот это платье:
Схема к нему есть на японском, но без описания (за схему отдельное спасибо 
KATENЬKA) :
[показать]Я буду вязать это платье нитками Alpina Rene 100% хлопок, спицами №3. Вчера связала образец - смотрится шикарно. Так как нет подробного описания, придётся изобретать самим. Ну верх вяжется довольно просто, узор создаётся за счёт провязки накидов, насколько я понимаю, а вот с низом посложнее, хотя, думаю, если разобраться в предложенной схеме, то проблем не будет. Ещё вопрос - как обвязываются проймы рукавов? Крючком? И с чего начинать - с юбки или с кокетки?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени под соусом
[300x225]
Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Весенний выбор для друзей
LJILJANA
Весенний выбор для друзей
[800x200]
[800x600]
[800x600]
[800x600] [800x200]
[показать]
Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!
развернуть
Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
[показать]
Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
[показать]
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
[показать]
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,
[показать]
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
[показать]
покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука, вода, соль - для пресного теста. (рецепт на этой же вкладке)
чернослив - 400 г
сахар - 200 г
корица - 0,5 чайной ложки
Способ приготовления
Из муки, воды, соли сделать пресное тесто.
Чернослив промыть и варить в небольшом количестве воды до мягкости. Ещё горячим протереть через сито.
Пюре из чернослива поместить в отвар, положить сахар корицу и варить, что бы масса стала похожей на густую сметану (консистенцией, а не цветом :) )
Из пресного теста раскатать кружочки, положить на них начинку из чернослива и защипнуть края.
сварить в подсоленной воде и подавать к столу, посыпав сахаром или полив сиропом из ягод.
КОТЛЕТЫ "СЮРПРИЗ"
развернуть
На 8 шт.: фарш мясной 800 г, яйцо 1 шт, кусок батона, сыр 30 г, укроп, панировочные сухари, специи.
Соус (произвольно): сливки, мука, 1 желток, специи.
Кусок батона или булки замочить в воде или молоке. Фарш посолить, поперчить добавить размоченный и размятый хлеб, яйцо и тщательно вымешать.
Укроп мелко нарезать. Соус: все компоненты взбить венчиком до консистенции не слишком густой сметаны. Сыр натереть на крупной терке.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать в сухарях и сделать в них углубления. Должны получиться своеобразные "лодочки". Положить котлеты на смазанный маслом противень. В углубления котлет положить нарезанный укроп, ложкой положить соус и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке при t 180 С 30-35 минут. Гарнировать отварным картофелем, пюре или отварным рисом. Украсить зеленью.
*Если в соусе притопить половинки вареных перепелиных яиц, котлеты станут ещё "сюрпризнее". Приятного аппетита!
Самое умное растение -это хрен , он всё знает
Лучшая подруга,прямо как войска специального назначения в одном лице, придёт на помощь в любой точке мира:вместе со спиртным,куревом, сухим пайком и плечом,на котором можно поплакать. ...
ЛЮБИМУЮ ЖЕНЩИНУ НАДО ЛЮБИТЬ...ПРОСТО ЛЮБИТЬ... ВОТ И ВСЁ... ХОЧЕШЬ КОГО-ТО ВОСПИТЫВАТЬ: КУПИ СОБАКУ
Муж ищет в ящике стола свидетельство о браке: - Дорогая, где эта бумажка о тюремном заключении? - Нет уж, милый, скорее это твой пожизненный абонемент на трёхразовое питание.
Странные мужики народ- как спать со всеми без разбору - так ничего страшного, а как чужую флешку в свой комп вставить - так сразу спрашивают - А вирусов нет?
Сто метров за хлебом-далеко,а километр за пивом-рукой подать!
Если вдруг стало грустно, то подумайте про осьминога. У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и жопа с ушами, и голова в жопе...и ниче, не жалуется)))
Чем отличается фальшивая любовь от настоящей? Фальшивая: -Мне нравятся снежинки на твоих волосах! Настоящая: -Дура,почему без шапки ?
Привычка - страшная сила. Бабушка, когда листает фотографии на айфоне слюнявит палец.
Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют.
Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!
Смотрю на себя в зеркало-красавица!Присмотрелась...Блин....БОГИНЯ!
"Я тебя простила", - нацарапала девушка гвоздём на капоте его машины
- Как довести девушку до сумашествия? - Дать ей кучу денег и закрыть все магазины!
Мужчины,а давайте вы будете стирать, убирать, готовить, гладить....,а мы вас хотеть! ;)
Иногда смотришь на мужчин, к которым раньше испытывала симпатию, и невольно начинаешь сомневаться в своей адекватности.
Самое умное растение -это хрен , он всё знает
Лучшая подруга,прямо как войска специального назначения в одном лице, придёт на помощь в любой точке мира:вместе со спиртным,куревом, сухим пайком и плечом,на котором можно поплакать. ...
ЛЮБИМУЮ ЖЕНЩИНУ НАДО ЛЮБИТЬ...ПРОСТО ЛЮБИТЬ... ВОТ И ВСЁ... ХОЧЕШЬ КОГО-ТО ВОСПИТЫВАТЬ: КУПИ СОБАКУ
Муж ищет в ящике стола свидетельство о браке: - Дорогая, где эта бумажка о тюремном заключении? - Нет уж, милый, скорее это твой пожизненный абонемент на трёхразовое питание.
Странные мужики народ- как спать со всеми без разбору - так ничего страшного, а как чужую флешку в свой комп вставить - так сразу спрашивают - А вирусов нет?
Сто метров за хлебом-далеко,а километр за пивом-рукой подать!
Если вдруг стало грустно, то подумайте про осьминога. У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и жопа с ушами, и голова в жопе...и ниче, не жалуется)))
Чем отличается фальшивая любовь от настоящей? Фальшивая: -Мне нравятся снежинки на твоих волосах! Настоящая: -Дура,почему без шапки ?
Привычка - страшная сила. Бабушка, когда листает фотографии на айфоне слюнявит палец.
Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют.
Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся!
Смотрю на себя в зеркало-красавица!Присмотрелась...Блин....БОГИНЯ!
"Я тебя простила", - нацарапала девушка гвоздём на капоте его машины
- Как довести девушку до сумашествия? - Дать ей кучу денег и закрыть все магазины!
Мужчины,а давайте вы будете стирать, убирать, готовить, гладить....,а мы вас хотеть! ;)
Иногда смотришь на мужчин, к которым раньше испытывала симпатию, и невольно начинаешь сомневаться в своей адекватности.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Для разнообразия ...
Очередной постный салатик.
ОГУРЦЫ С ИЗЮМОМ
[399x330]
Этот рецепт я нашла в старых подшивках журнала "Работница", использую его давно. Необычно, вкусно и красиво смотрится на столе.
Кусок твердого сыра прямоугольной формы, 300 грамм, положить в полиэтиленовый пакет, смазанный растительным маслом. Хорошо завязать и кипятить минут 10, пока сыр не станет мягким. Вынимаем, быстро раскатываем, выкладываем на сыр начинку и сворачиваем в рулет. Плотно завернуть в фольгу и на несколько часов положить в холодильник.Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками.
Начинка: в подсоленный творог положить мелко нарезанную зелень, чуть-чуть сметаны для сочности, чеснок по вкусу и мелко нарезанное мясо, лучше куриное ли телятину.
Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение
Афоризмы и короткие анекдоты
Афоризмы и короткие анекдоты
1.Скупой платит дважды! Пойду работать к скупому!
2.Почему человека после фразы "У меня просто нет слов!" невозможно заткнуть?
3.Вчера обнаружил что кредитка заканчивается сентябре 2012г., сегодня что загранпаспорт - в ноябре 2012г., купил картридж для принтера а там наклейка - "использовать до декабря 2012г."...они что-то знают??
4.Только подруга может прийти домой, залезть в твой холодильник, взять шоколадку и сказать: "Будешь?"...
5.Когда человек начинает осваивать фотошоп, он не щадит никого - ни родных, ни друзей, ни домашних животных.
6.На призывном пункте доктор призывнику: - Снимите трусы, повернитесь и нагнитесь. Годен.
— А в лицо сказать нельзя было ?
7.Не будь унылым гавном...будь позитивной какашкой
8.xxx: Там пончики есть, можешь взять.
yyy: Тампончики можешь сам кушать.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Жакет абрикосового цвета.
Вязание женщинам.
[показать]Знание английского язака в современном мире - это необходимость, трудно найти сферу деятельности, где эти знания не нужны. Изучите английский язык быстро и навсегда, существуют программы обучения для разных возрастов и направленности, курсы английского языка в Киеве - это новые возможности для собственной реализации в жизни.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Необычный подарок своими руками Пригодится в каждом доме.
Шьем чехол для утюга (картинку кажется показывала, теперь подробнее)
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Для самых маленьких. Вяжем крючком и спицами.
[200x]Пледики для самых маленьких.
Модели и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ksucha_krivyh/post148454181/
[200x]
Белое ажурное платье и пинетки с розочками.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post148420274/
[200x]
Кофточки и башмачки спицами.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post135927656/
[200x]
Кофточка и шапочка. Спицы +крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post152703057/
[200x]
Комплект для крестин для мальчика.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post152698512/
[200x]
Нарядный нагрудник для крестин.
Схема и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post152182453/
[200x]
Комплект для очень юной леди. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post151868939/
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Лето, Ах, Лето....
Фотографии в альбоме «Летнее...» marivt2009 на Яндекс.Фотках
