Масленица Масленицей, но не будем забывать о том, что после шумных гуляний следует Великий пост. Многие верующие готовятся соблюдать его предписания, и не в последнюю очередь – касательно трапезы. Календарь питания в Великий пост, который я привожу ниже, поможет вам спланировать свой рацион во время Великого поста 2011 года.
|
Недели |
Воскресенье |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Суббота |
|
|
1-я седмица (с 6 по 12 марта) |
Масленица (Прощеное воскресенье) |
Полное воздержание от пищи |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
|||||
|
2-я седмица |
Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена один раз в день горячая растительная пища, |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена один раз в день горячая растительная пища, |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в |
|
|
3-я седмица |
Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена один раз в день горячая растительная пища, |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена один раз в день горячая растительная пища, |
Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, |
Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в |
|
|
4-я седмица |
||||||||
200 г муки для основы + 40 г для сметанного крема
100 г сливочного масла
5 ст. л. ледяной воды
100 г молотого в кофемолке мака
125 г молока
50 г сахара для маковой начинки + 50г для сметанного крема
1 ч. л. манной крупы
300 г сметаны
щепотка ванилина
На сайте keramikasol.ru вы найдете самые выгодные цены на качественную плитку в ванную комнату. - настенную и напольную. Характеристики керамической плитки Kerama Marazzi заслуживают особого внимания, так как отличаются высокой износостойкостью. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции с разнообразными рисунками, орнаментами и фактурой.
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..
[показать]
[показать]
Ледкова Галина Ивановна.
Рецепт действительно уникальный, оставшийся
от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ). Эффективен и прост в применении.
Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на
крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить
по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой
ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.
Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи
сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали
случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .
Желаю всем здоровья.
Тесто
100 гр размягченного масла
3 чайных ложки сахара
250 мл сметаны
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды не гасить погасится сметаной
Муки столько, сколько возьмет тесто. Должно получиться мягкое тесто для раскатки
Заливка
2 банки по 250 мл рыбных консервов в собственном соку (у меня горбуша)
3 больших луковицы
3 яйца
9 столовых ложек (500 мл) майонеза
4 столовых ложки муки
Приготовление . Замесили тесто отправили его выстаиваться в холодильник.
Делаем заливку:
Рыбные консервы, жижу, если ее очень много слить, перебрать, отделить от костей, размять вилкой. Если рыба плотно набита в банку, то консервы размять вместе с жижей
Лук порезать соломкой и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве постного масла
В миску разбить яйца, положить туда же майонез, тщательно перемешать.
Выложить туда же обжаренный лук, тщательно перемешать
Добавить в эту массу консервы, тщательно перемешать
Добавить муку перемешать
Заливка должна получится вот такой густоты.
Все заливка готова отставили ее в сторону.
Теперь достаем из холодильника тесто. Если есть необходимость, домешиваем до нужной консистенции.
Раскатываем и переносим скалкой на смазанный маслом противень, так чтобы края теста немного ложились на бортик противня
Выливаем заливку на тесто. Распределяем заливку равномерно по всему противню.
Загибаем свисающие края и аккуратно укладываем их на заливку.
Отправляем наш пирог в заранее разогретую до 180оС духовку. Время приготовления около 25 - 30 минут
Маленькие нежные тефтельки! Тонкий вкус и нежнейший аромат! Одна беда - нельзя никак наесться ими!
Фарш берем говяжий, из самого постного мяса делаем, и обязательно прокручиваем два раза через мелкую решетку. Вкус не острим, всего одна луковица на килограмм мяса полагается. Черный острый перец тоже вовсе не берем, можно белого немного или душистого чуть! Одно яйцо сырое. Соль, (сахар) не забудьте, пожалуйста, (пол чайной ложки). Все очень тщательно сбиваем в кастрюле глубокой. Долго бьем, почти добела и оставляем вызреть ненадолго. У нас пока есть чем заняться.
Надо полстакана риса отварить до полуготовности в несоленой воде.
Надо еще гарнир успеть приготовить!
На гарнир сегодня тушеные баклажаны.
Берем четыре штуки свежих (иль килограмм мороженых - домашней, конечно, заморозки) режем их кубиками, сантиметра по два, и в жаровню. Без всякого масла и жира. У нас сегодня все легкое, нежирное! Добавляем немного воды и тушим минут 20 под закрытой крышкой. Теперь берем четыре помидорки средних, режем и тож туда их, в жаровню. Еще минут десять тушим.
Томатную пасту, три, четыре чайных ложки разводим на соке от баклажанов, из жаровни. И этот раствор выливаем в жаровню. Опять крышкой накрываем.
Рис дошел уже до кондиции. Половину его в жаровню кладем с овощами и сразу горелку выключаем. А половину риса промываем и добавляем в фарш мясной.
Из фарша теперь разделываем маленькие шарики по два три сантиметра ( ну по 4) и раскладываем их в тефлоновый противнь.
[480x360]
Противно ствавим в духовку на двадцать минут на нижнюю горелку при температуре 150 градусов.
Теперь опять возвращаемся к гарниру. Берем столовую ложку базилика, чайную ложку душистого перца. Пол столовой ложки соли, чайную ложку сахара и все это кладем в котелок под крышку, перемешиваем и снова закрываем, еще несколько раз надо будет помешать.
Тефтельки переставляем под гриль и включаем его на пять минут.
[480x360]
На тарелки кладем тушеные овощи. Поверх овощей
Если Вы хотите убрать синяки под глазами, то сначала сходите к доктору. Ведь этот внешний фактор может указывать на какое-то заболевание. Ещё причина появления синяков могут быть недосыпание, стресс, усталость и нехватка витаминов (особенно С). Если со здоровьем нет особых проблем, то можете начинать борьбу с синяками. Есть два основных способа избавиться от них. Первый – это использование лечебной косметики. Второй, о котором мы поговорим – это старые приёмы и рецепты.
Первое что стоит помнить для того чтобы синяки пропали - необходимо высыпаться. И главное это не сколько часов Вы будете отдыхать, а о качество Вашего сна. Старайтесь не спать в душном помещении, закрывайте на ночь шторы, чтобы солнце Вас не будило. Если Вам нужно избавиться от этих синяков срочно, то ложитесь спать на большой подушке, так лишняя жидкость отойдёт от головы. Не пейте на ночь много жидкости, особенно чай или кофе.
Хорошо убирает синяки под глазами кашица из белого хлеба и молока, покрошите небольшое количество мякиша белого хлеба и добавте в него молоко, получившуюся смесь нанесите на кожу под глазами и оставьте на 20-25 минут, после чего смойте холодной водой или идеально ледяными кубиками с отваром трав.
Домашний "крем" из сливочного масла и петрушки не только поможет Вам избавиться от синяков под глазами, но и также поможет в борьбе с мелкими морщина. Пропорции составления крема - 1 чайная ложка петрушки на 2 ч. ложки масла, крем можно хранить в холодильнике. Изготовление - очень мелко порежьте листья петрушки, разотрите её до образования кашицы и соедините с маслом, получившийся крем наносите кончиками пальце на кожу вокруг глаз на ночь.
Также можно делать на ночь компресс из свежего творога, возьмите пару ложек творога, добавьте в него чуть-чуть сметаны, сбейте до однородной массы и на несите на кожу, оставьте на 20 минут, после чего смойте холодной заваркой. Можете сделать компресс из простого чая, а после его снятия протрите кожу возле глаз льдом.
Помогает убрать синяки под глазами и картофель. Компрессы из вареного картофеля лучше всего делать перед сном. Просто разрежьте варёную картофелину на половину и каждую из них положите или сделайте пюре и его нанесите на кожу вокруг глаз на 20-30 минут. Можно использовать для компресса и сырой картофель - почистите клубень и натрите его на мелкой тёрке, добавьте чуть-чуть оливкового или подсолнечного масла, получившуюся массу разделите на две части и заверните в марлю, получившиеся подушечки положите на глаза, держать такой компресс можно не более 15 минут, после чего на веки обязательно нанесите увлажняющий крем.
Также можете делать компрессы из шалфея. Заварите шалфей из расчёта одна чайная ложка на стакан кипятка, после чего поделите жидкость на две части - одной дать остыть, а вторую подогреть. Мочите ватные тампоны в эту жидкость и прикладывайте к глазам. Сперва холодный тампон, потом тёплый.
[672x64]
Жителям Киева и области желающим послать букет цветов своим родным и близким советую воспользоваться услугами интернет-магазина цветов и подарков компании Mona Flowers (www.monaflowers.com.ua). У них большой выбор букетов на любой вкус - доставка цветов Киев осуществляется ежедневно. Из 29 способов оплаты Вы сможете выбрать более удобный для Вас и Ваш букет доставят адресату точно в срок.
[400x400] 0,5 кг.грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль, перчик,
зелень по вкусу
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды(можно бульон), растворить в кипящей воде сыр, подсолить, поперчить по вкусу, пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Приятного аппетита!
Этим рецептом со мной поделился мой давний друг доктор нашего городка Анатолий Петрович Шаповалов, который всегда угощает гостей своим фирменным блюдом.
Для этого нужно взять картофель крупного размера, хорошо вымыть и разрезать пополам. Из каждой половинки острым ножом аккуратно вырезать углубления, Вырезанные крышечки нам в дальнейшем пригодятся.
Половинки укладываем на смазанные растительным маслом лист или сковороду, как у меня на фото
Тем временем готовим начинку.
Она состоит из мелко порезанного сала, колбасы, сыра (любого),лука.Всего поровну.Добавить мелко порезанных пару круных зубков чеснока. Все смешать с недольшим количеством майонеза. С начинкой можно пофантазировать, как в случае с пиццой.
Половинки посолить, поперчить и наполнить подготовленной начинкой. В данном случае колбасу - варенку я не измельчал, а пложил прямо сверху на начинку.
Все картофелины накрыть оставшимися картофельными крышечками, посолить и слегка смазать их сверху майонезом и кетчупом.
Подготовленное таким образом блюдо прикрыть пищевой фольгой, стараясь, чтобы она не касалась картофеля и все это отправляем в духовку минут на тридцать
Через 30 минут снимаем фольгу и даем картофелю минут 15 зарумяниться. Готовность можно проверить вилочкой.
Вынимаем из духовки и всем приятного аппетита!
|
Как хорошо что есть друзья,
Об этом точно знаю я
И чтобы не случилось вдруг
Поможет кто? Конечно друг!
Ведь друг не тот кто за столом
С тобой пьёт водку с коньяком
А тот, когда тебе не в мочь
Старается всегда помочь
[показать] Он очень нужный даст совет
Когда уже надежды нет
Когда в душе померкнет свет
И выхода другого нет.
120 способов и вариантов завязывания шарфа!