Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Молочный десерт для детей вместо мороженого
Десерт готовится быстро и просто. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти глясе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны! Попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира.
Ингредиенты:
— 0,5 литра кефира (или ряженки)
— 1/3 стакана нежирной сметаны
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Корзины, связанные из шпагата
[показать]Картинки открываются по клику:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Источник
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный праздничный салат "Сударь" + виде-рецепт
Огромная благодарность автору: HappyDay
[550x408]Если Вы хотите приготовить необычный праздничный салатик, с новым вкусом, очень простой в приготовлении - этот рецепт для вас!
Наивкуснейший, пикантный, красивый, оригинальный - удивите своих гостей!
И готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения Сомочка Оригинальное сообщение
Фасоны и модели юбок для фигуры Груша
Квыбору модели и фасона юбки дамам, обладающим типом фигуры А (Груша), следует подходить очень основательно. Ведь именно широкие бедра являются самой ответственной частью А-образного телосложения, требующего наибольшего внимания.
10 советов по выбору юбок для фигуры Груша
1. Главное правило для обладательниц типа фигуры Груша – юбка должна идеально сидеть на талии, облегать бёдра и мягко спускаться вниз. Другими словами, данный предмет гардероба должен подчёркивать достоинство – тонкую талию и скрывать недостатки.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Установка для холодного копчения своими руками
1 – топка; 2 – горящие дрова; 3 – дымоход; 4 – кирпичная кладка; 5 – решетка (металлическое сито); 6 – деревянный или металлический ящик (бочка) без дна; 7 – подвешенные мясные полуфабрикаты; 8 – металлические стержни с крючками; 9 – покрывало из мешковины; 10 – дверца топки.
Построить коптильню холодного копчения из подручных материалов? И как коптить рыбу и мясо методом холодного копчения?
Температура дыма не должна превышать 250 С. Чтобы получить охлажденный дым, установка для холодного копчения должна быть разделена на две части. Первая часть – это топка, а вторая – отделение для продуктов. Размещают эти части на расстоянии 1,5- 2 метра друг от друга, соединив дымоходом. Продукты коптят долго, иногда до семи суток, это зависит от размера полуфабрикатов.
Здесь приведен вариант простейшей коптильни с топкой и дымоходом, расположенными в земле, и емкостью для закладки продуктов над землей.
Выкопать яму 0,5х0,5 м – это топка. На дно топки надо положить лист железа. Разогретое железо будет давать более ровное тление опилок, щепы и веточек. Топку по желанию можно выложить кирпичом.
Дымоход выкапывается глубиной и шириной приблизительно на лопату, затем сверху накрывается листом железа или шифером и полотно присыпается землей, особенно с краев, чтобы дым без потерь доходил до коптильни.
Коптильная камера представляет собой деревянный или металлический ящик (бочку) без дна. Снизу прикрепляют прочную сетку или решетку, на которую можно положить фильтр – мокрую серпянку, редкую мешковину или тонкий слой влажной соломы. Фильтр предохранит продукты от сажи и смол, содержащихся в дыму, а сетка или решетка не позволит упасть продуктам в дымоход при случайном обрыве подвесок.
Вверху коптильни закрепляют металлические стержни, на которые будут подвешиваться мясопродукты. Крюки лучше сделать из нержавеющего прутка диаметром 10 мм, чтобы продукты не прорвались, или же подвешивать шпагатом, сложенным в толстую веревку. Сверху коптильную камеру накрывают железным листом, деревянным щитом, серпянкой или мешковиной.
Такую коптильню легко сделать самому из подручных материалов, главное – было бы достаточно места на участке для ее изготовления.
Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение
Как приготовить роллы наизнанку (ура маки суши)
Один из самых распространенных видов роллов: роллы наизнанку (Inside out rolls), известные также под названием Ура-маки-суши
[показать]Что нужно для приготовления ура-маки-суши:
1. листы нори
2. специальный образом приготовленный рис для суши
3. ингредиенты
Как приготовить ура-маки суши:
1. Расстелите макису и оберните его пластиковой пищевой пленкой.
Положите лист нори шершавой стороной вверх.
[показать]2. Смочив руки водой, выложите рис на лист нори, закрыв всю поверхность листа. А затем осторожно переверните лист нори с рисом. Для этого аккуратно подцепите пальцами уголки водоросли и быстро переверните. При этом рис должен оказаться на пищевой пленке.
[показать]3. Промажьте середину листа майонезом и васаби. А затем положите сверху нужные ингридиенты. Учтите, что продукты не стоит класть друг на друга - лучше положить их рядом.
[показать]Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНИЦА — «МНОГОЛЕТНЯЯ ПЕРЕЛЕСКА»: ПОСАДКА И УХОД
ПЕЧЕНОЧНИЦА — «МНОГОЛЕТНЯЯ ПЕРЕЛЕСКА»: ПОСАДКА И УХОД
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Заказы во Вселенную и Карта Желаний!
|
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Как правильно сделать карту желаний?
Наверняка вы слышали о «волшебной» карте желаний. Это целый коллаж ваших целей, планов, многочисленных «хочу», это история вашей жизни. Будущей жизни.
Вы уже готовы к красивой жизни? Тогда начинаем составлять карту желаний!
Это цитата сообщения Подсолнух999 Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!
[600x540]Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
3. Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
4. Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)
5. Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
6. Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.
7. Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
8. Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)
Мои дополнения:
1. если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
2. такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
3. сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Яблоки мочёные - самый простой рецепт
Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку.
Закрыть крышками и хорошо потрясти , чтобы соль и сахар растворились. Оставить на неделю при комнатной температуре, а затем унести в холодный подвал.
Через месяц яблоки готовы, хранить можно всю зиму , до весны.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Карамельные слайсы
[показать]Это скорее не выпечка, а конфеты. Вам нравится "твикс"? Тогда этот рецепт для Вас! Хрустящая печенька со сливочной тянучкой типа "коровка" под шоколадом. Очень просто, вкусно и, подозреваю, безобразно калорийно. Вашего личного присутствия потребуется не более 30 мин., включая мытье посуды.
[показать]Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Cоленый перец (Цицак). Классический рецепт. Армянская кухня.
Традиционное соленье. Ни одно застолье без него не обходится. Великолепная закуска. Отлично дополняет мясные блюда, шашлыки.
Может быть очень острым, если добавить горького перца, а если солить только сладкий сорт, то могут есть даже дети.
Ингредиенты:
Перец - сладкий сорт зеленого, тонкостенного перца с нежной структурой.
Рассол:
На 1 литр холодной воды -70 г соли.
Приготовление:
Перец подержать в темном месте день, два, чтобы он немного привял. Помыть хорошенько. В каждой перчинке, ближе к хвостику, сделать сквозной надрез острым ножом. Это делается для того, чтобы рассол попал внутрь перца. Если не надрезать, то перец вздуется.
Уложить перец в стеклянную или эмалированную посуду , придавить гнетом.
Залить рассолом - развести соль в холодной воде
.
Рассола обычно требуется половина объема посуды, в которой засаливается перец. Если 10 литровая кастрюля, то рассола понадобится 5 литров. Перец должен быть хорошо придавлен грузом и покрыт рассолом, иначе потемнеет и покроется плесенью.
Через 5-7 дней, перец будет готов, процесс брожения прекратится и станет прозрачным рассол. Перец уложить в стеклянные банки.
Рассол слить, накипятить и кипящим залить в банки с перцем.
Закатать железными крышками или просто закрыть пластиковыми.
Хорошо хранится в любых условиях.
Подавать с луком и растительным маслом (немного полить сверху).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
10 заготовок грибов на зиму
Готовимся к осени и грибочкам. А заодно вам пригодятся 10 заготовок грибов на зиму, а точнее, их рецепты. Пользуйтесь на здоровье))
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Яблоки, запеченные с творогом
Яблоки, запеченные с творогом
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Огурцы в томате на зиму – обалденный рецепт!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Настой для щадящей чистки печени
[600x399]Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Чемоданы.
[показать]
[показать]
[показать]