Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОСКАНСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Очень вкусный сочный пирог!!!!.....
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирожки с яйцами и зеленым луком
[463x700]
Ингредиенты :
Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чанахи
Вообще классические чанахи делают из баранины, но у нас хорошая баранина - большая проблема
Поэтому делаю чаще всего из свинины. Это и первое и второе в одном флаконе
[показать]свинина
помидоры
лук
морковь
картофель
баклажаны, сладкий перец - по желанию
зелень
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочные кексы из курицы
[показать]филе куриное — 600 гр.
грибы (замороженные) — 100 гр.
сыр твердый — 50 гр.
чернослив (без косточки) — 3 шт
зелень (для украшения)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из гречки с грибами
гречка 2/3 ст.
грибы отварные (у меня опята) 800мл.
луковица 1 шт. (большая)
соль
сухари панировочные
Это цитата сообщения Славянка78 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Простите нас, любимые мужчины!
Вину свою мы чувствуем всецело:
Когда скандал заводим без причины,
И гоним прочь, закрыв вам доступ к телу…
Вы, бросив взгляд задумчивый и грустный,
На мягкие диванные подушки,
Уходите «рубить» для нас «капусту»,
Целуя нас в кудрявые макушки.
С работы мы встречаем вас беспечно,
Издёрганных, усталых и голодных,
И плачемся, что нам похвастать нечем,
Что мало в гардеробе тряпок модных!
Вы курите, почёсывая нервно
Носы и волевые подбородки,
И думая: «какие ж бабы – стервы»,
Приносите нам новые колготки…
На ваше хобби глядя с укоризной,
Покрытое в углу слоями пыли,
Мы, дуя губы, вам твердим капризно,
Что «правильно нам мамы говорили»!
И вы, вздохнув, выносите на свалки
Любимые наклейки и бутылки,
И сердцу дорогие зажигалки…
А мы буравим взглядом вам затылки.
И в жертву баскетбольному финалу,
Что маркером в программке был отмечен,
Смотреть садитесь с нами сериалы,
Для наших слёз свои подставив плечи…
Вы терпите корзинки и авоськи,
По рынкам утомительные скачки.
И сумки следом тащите геройски,
Отдав нам кошельки и все заначки…
И не видать конца, и нет предела
Терпению великому мужскому,
А мы, по-женски хитро и умело,
Привыкли к положению такому…
Забудьте же капризы и обиды,
Сердца согрейте наши тёплым взглядом,
Простите нас, а дальше будет видно…
Любите нас, и будьте с нами рядом!
[600x600]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканка творожная
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Рецепты блюд.
Будет готово через: 30 мин.
Источник: Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом.
Ингредиенты:
Творог - 500 г,
Яйцо - 2 шт.,
Манная крупа - 80 г,
Изюм - 100-150 г,
Ванилин - 1 пакетик,
Соль - 1 щепотка,
Сода - 1/4 ч. л.,
Сахар - по вкусу (кому надо, подсластите).
Приговление:
Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом - вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!
Как приготовить творожную запеканку:
Творог, манка, желтки и изюм смешать. Дать постоять минут 30 (у меня в этот раз стояло меньше - очень уж кушать хотелось:)).
Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.
Получившуюся массу выложить в форму для запекания и отправить запеканку творожную в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Брауни с черносливом | Ананасы жареные на гриле | Банан в творожке |
|
[показать] |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат рыбный
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Салаты.
Будет готово через: 20 мин.
Вы потратите: 50 мин.
Источник: Слоеный рыбный салат.
Ингредиенты:
Лосось (натереть чесноком и солью, пожарить) - 350 г,
Яйца - 4 шт.,
Лук-порей (белая часть) - 1 шт.,
Яблоко (большое) - 1/2 шт.,
Картофель - 4 шт.,
Малосольный огурец - 2 шт.,
Сметана - 150 г,
Майонез - 150 г,
Укроп - 1 пучок,
Хрен - 0,5 ч. л.,
Перец черный - щепотка.
Приговление:
Салат можно приготовить как из свежей рыбы, так и из рыбы горячего копчения.
1 слой - на смазанную заправкой тарелку - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.
2 - лосось кусочками.
3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.
4 - белок стружкой, посолить.
5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.
Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.
Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.
Еще рецепты салатов
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из индюшиных сердечек
Начинка получается в виде паштета с вареным яйцом. Главное в этом блюде – хорошо отварить сердечки, чтобы они были очень мягкими.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясной рулет с яблоками и луком
Мне нравится, что в этом рулете яблоки остаются плотными и немного хрустящими. Если Вы хотите, чтобы они были мягкими и хорошо проготовленными, то обжарьте яблоки вместе с луком.
[показать]Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Закуска к праздничному столу "пенечки"
Закуска к праздничному столу"Пенечки"
[300x300]Прекрасная закуска к праздничному столу. Оригинально выглядит и наверняка порадует Ваших гостей. Рецепт взят с сайта"Поваренок.ру"
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия.
[640x480]Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Овощи ассорти (замороженная смесь овощей) — 1 /2 стак.
Шампиньон — 70-100 г
Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы его любите) — 30-70 г
Сливки 20% — 100 мл
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль по вкусу
Выпотрошим рыбку задом наперед ))) т.е. через спину конечно же.
От головы до хвоста, вдоль одной стороны спинного плавника, остры ножом делаем надрез. По глубине лезвие должно входить до реберных костей. Узнать это легко, через мясо ножик идет как по маслу, как упрется в реберные кости вы это почувствуете и услышите небольшой хруст.
Затем делаем второй надрез, параллельно первому, только с другой стороны спинного плавника. Т.е. получается мы отделяем хребет от филейной части.
Затем аккуратно ножницами перекусываем хребет у головы и хвоста и аккуратно вынимаем хребетную кость. Выкидываем его, больше он нам не понадобится )))
Затем, все также, никуда не спеша, добираемся до кишок, убираем их, присоединяем к хребту.
Соскребаем черную пленку. Реберные кости аккуратно вынимаем. Что уж говорить, но тут придется набраться чуть терпения, минут так на 5.
Не забываем ОБЯЗАТЕЛЬНО удалить жабры, которые как ложка дегтя в бочке меда, если их не убрать.
Потрошеную скумбрию посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона снаружи и изнутри, оставить мариноваться, пока занимаемся начинкой
Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить овощную смесь (у меня была мексиканская), посолить, поперчить и довести до готовности овощей.
Грибы порезать и обжарить до готовности, не забывая посолить и поперчить.
Грибы и овощи смешать, добавить порубленную свежую зелень. Я про нее совсем забыла.
Достаем нашу промаринованную тушку.
Укладываем на брюшко нашу рыбку на противень (смазать маслом или проложить бумагой), со стороны хвостика заколоть парочками зубочисток, чтобы приняла рыбка форму лодки. Наполняем подготовленным фаршем.
Сыр натереть на крупной терке и выложить поверх овощей.
Все это заливаем сливками и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 С.
Скумбрия готовится ооооочень быстро, ее главное не передержать !!!!!!!
Лучше, чтобы тушка плотно лежала в форме, тогда она будет как бы тушиться на сливочных парах, либо запекать по 2 тушки. Хотя мне вот так нравится больше, она лучше зажаривается снизу.
Фото и рецепт Натальи Коневой (Михайловой). Большое спасибо!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтели в греческом стиле
[показать]для фарша:
400 гр. говяжьего фарша
100 гр. жирного творога
1 яйцо
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Криные шашлычки
Очень просто и очень вкусно!!!
[показать]
Пальчики оближешь !:)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гнездышки с рыбой "На дне морском": Сытная закуска!
[287x287]
Если хочется семью и гостей чем-то удивить, вкусно и сытно накормить - приготовьте рыбные гнездышки. По сути это те же горячие бутерброды, просто большего размера.
Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Свинина тушеная с болгарским перцем
Ингредиенты:
Свинина – 400 грамм, перец болгарский 2 штуки, лук репчатый – 1 штука, соевый соус – 1-2 столовые ложки (по вкусу), подсолнечное масло, зелень.
Приготовление:
Свинину нарезать тонкими пластиками. Сковороду хорошо разогреть, налить масло, выложить свинину и жарить на сильном огне 20 минут. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку, нарезать брусочками и добавить к мясу. Через 5 минут добавить мелко нарезанный лук и соевый соус. Готовить еще 5-7 минут. Украсить зеленью и подавать с гарниром.
Приятного аппетита!
P.S.: За рецепт и вкусное блюдо большое спасибо Саше Л. :)
Серия сообщений "Рецепты":Здесь собраны интересные рецепты: салаты, закуски, супы, вторые блюда, выпечка, постные блюда, праздничные блюда и т.д.Часть 1 - Салат из овощей и консервированной фасоли
Часть 2 - Суп гороховый постный
...
Часть 98 - Простакваша для красоты. Рецепты с простоквашей
Часть 99 - Кладовая идей к Дню Всех Влюбленных!
Часть 100 - Топ-10: быстрые начинки для блинов.
Это цитата сообщения lanochka-71 Оригинальное сообщение
Салат с кальмаром «Мореход»
|
[300x220] |
Еще один простой и вкусный салат с кальмарами от моей подруги.
|
Это цитата сообщения Леля_Ю Оригинальное сообщение
Без заголовка
Салат с кальмаром «Мильфей»
Просмотров: 235