Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
"Шницель" из молодой капусты.
Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая, небольшой кочан) — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки)
Перец черный (по вкусу)
Приготовление:
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Биточки "Ананас"
: Этот рецептик я вычитала в книге приготовления блюд своего сынули-поваренка. Приготовила и вот делюсь с вами.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Быстрая выпечка к чаю.
Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.
Рулет с джемом — готовится за 20 минут!
Тебе понадобится:
половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Закуска "Баклажаны по-восточному"
Закуска "Баклажаны по-восточному."
Начинается летний сезон Сезон овощей, фруктов . И так хочется побаловать себя и своих близких новым вкусным блюдом. Предлагаю Вашему вниманию "Баклажаны по- восточному" -блюдо для семейного ужина.
[450x300]Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Слоеный салат "трио".
В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте!
Для приготовления этого слоеного салата вам нужно будет натереть на мелкой терке свежую морковь и смешать ее с изюмом. Если ваш изюм очень крупный, порежьте его. Это будет одним из компонентов салата. Для приготовления второго компонента натрите на мелкой терке отварную свеклу. Обязательно попробуйте свеклу. Она должна быть сладкой и вкусной. Очень часто бывает, что сваренная свекла имеет красивый вид, но совершенно безвкусна. Такая свекла испортит вкус всего салата. Натертую свеклу нужно обязательно отжать. Если этого не сделать, то ваш салат после заправки майонезом "поплывет".
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный тортик
Это очень вкусная закуска и ее приготовление займет намного меньше времени, если использовать готовые коржи или магазинное слоеное тесто для их приготовления. В первый раз я провозилась с заварным тестом, потеряла уйму времени и решила, что этот рецепт необходимо облегчить. Готовый торт можно нарезать на маленькие квадратики и подать на большом блюде.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки, тушёные в сметане - "TÖKFŐZELÉK"
Прежде всего большое спасибо
Tanya_Csillag за рецепт! 
[показать]1 кабачок
1 луковица или молодой лук
1 ч. л. красной сладкой паприки
вегета или соль, молотый перец
укроп - несколько веточек
1 ч. л. 3% уксуса
1 зуб.чеснока
100 гр.сметаны
1 ст.л. муки+чуть водички
растительное масло
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Соус из кабачков
Соус из кабачков
Это наш семейный рецепт,нам его еще моя бабулька готовила.Как только на грядках появлялись кабачки ( их у нас соусными называют) и молодая картошечка,то этот соус у нас появлялся часто на обеденном столе.Вот и Вам хочу предложить его попробовать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бутерброд «Мороженое»
[показать]4 ломтика хлеба
4 ломтика колбасы (ветчины)
2 яйца + 50 мл молока
Сыр, овощи для украшения.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Ласковый, пушистый, верный друг!
[показать]***************
Шерстяная морда, мокрый нос,
Мягкие подушечки на лапах.
Ах, какой красивый ты, мой пёс!
Этот пёс, что подарил мне папа.
Этот ласковый, пушистый, верный друг,
Никогда и никого он не предаст,
Если с кем-нибудь случится что-то вдруг,
Всю любовь свою и преданность отдаст.
Умными и добрыми глазами
Он посмотрит, подойдёт и рядом ляжет.
Любит нас, быть хочет рядом с нами,
Только, жаль он этого не скажет.
***************
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков “Цветочные горшочки”
[показать]2 кабачка или цуккини
1/2 сладкого болгарского перца.
1 свежий огурец
2 зубчика чеснка
40 гр.твердого сыра
листья салата (лучше брать рукколу)
зелень
майонез по вкусу
соль
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Фруктовый салат
Наступает лето, пора чаще есть овощи и фрукты, худеть и насыщать свой организм полезными веществами.
Но как это сделать, что было еще и вкусно? Ответ прост - делать вкусные салаты из полезных продуктов. Вот вариант полезного и вкусного фруктового салата.
>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажанные котлетки со сладким перцем
[показать]Баклажанные котлеты могут обмануть своим видом любого мясоеда (проверенно на самых отъявленных). Они очень вкусные, хрустящие снаружи и сочные внутри. для них необходимо:
запечь перец и баклажаны в духовке при 220* минут 30. овощи положить в миску и накрыть пленкой, через 10 минут достать и очистить от кожицы.
1 зубчик чеснока и половинку чили мелко искрошить, сладкий перец порубить кубиками, Все перемешать, посолить поперчить, добавить оливковое масло и орегано.
Мякоть баклажанов измельчить в блендере,добавить 1 яйцо и 4-5 ст/л панировочных сухарей, посолить и тщательно перемешать.
Разделить баклажанное тесто на 8-10 частей, каждую расплющить на ладони, положить в середину немного начинки из перца и слепить овальную котлету.
Обвалять котлетки в муке и обжаривать на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. подавать горячими с салатом или сметаной.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки в ореховом соусе
[показать]Элементарно простое и тем не менее абалденно вкусное блюдо.
[показать] [показать] [показать] Написать рецепт заняло больше времени, чем приготовить его! 
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рагу из говядины
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жаркое с мясом и черносливом
[показать]По рецепту Кобзона,получается очень вкусно, сытно и ароматно.
мясо говядина (в оригинальном рецепте баранина)
картофель
морковь
тыква (добавила от себя)
лук
чернослив
чеснок
зелень (петрушка,укроп,кинза)
растительное масло
соль
лимонный сок
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Плацинды с творогом
Этот рецепт я выведал у своей знакомой, которая всю жизнь прожила в Молдавии. В общем, у них это самое что ни на есть обычное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Делают плацинды с самыми разными начинками: с творогом и зеленью, со сладким творогом или творожной массой, с картошкой, с капустой, с мясом, с тыквой и т.д. В общем, простор для творчества довольно большой. Я очень люблю сочетание творога с зеленью в разных блюдах, поэтому первым делом приготовила именно эти плацинды.
Больше всего мне понравился фирменный способ, которым меня научили сворачивать плацинды. Его смысл в том, что все получается герметично, но при этом тесто не получается излишне толстым в месте соединения.
[600x400]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТОСКАНСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Очень вкусный сочный пирог!!!!.....
