Куриные отбивные с сыром

пирожки с рисом 12-10-2012 19:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Золотистые пирожки с рисом и яйцом

Я опять к Вам с пирожками. Золотистые, вкусные,мягкие и долго не черствеют . Понравился рецепт, так что делюсь находкой.

торт с курицей 12-10-2012 19:10

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[600x450]

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Читать дальше

Куриные рулетики 11-10-2012 19:10

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Рулетики куриные с сухофруктами

рыба 07-10-2012 14:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Горбуша с кинзой и шерри

[показать]

Дочка принесла с работы интересный рецепт, горбуша не жарится, не запекается, а варится при том без капли воды! Не верите? Попробуйте, не пожалеете!

1 кг. замороженной горбуши (половина рыбы разрезанной по хребту)
2 пучка кинзы
1 гол. чеснока
200 гр. помидор-шерри
оливковое масло
соль перец
Читать далее

мясо 07-10-2012 08:46

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясо в духовке

[600x450]

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр
Грибы - 150 гр
Сыр - 250 гр
Помидоры – 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Рецепт приготовления:

Мясо порезать полосками в толщину около 1 см, отбить, посолить и поперчить по вкусу, оставить на минут 30 просолиться, лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кружками, грибы промыть, нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, на мясо положить лук, грибы, помидоры, немного присолить, и посыпать сыром, сверху полить всё майонезом, поставить в духовку при температуре 180ºС на 25 минут. Украсить мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!

мясо 06-10-2012 22:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Очень простое и вкусное блюдо.

жаркое 06-10-2012 21:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жаркое по - сибирски

Необычно, с картофельными оладьями, но очень вкусно.

котлета 06-10-2012 18:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ленивые котлеты по-турецки

Всё очень просто. Вкусно,сочно . Рецепт прийдётся по вкусу всем

www.liveinternet.ru/users/4887059/

куриные отбивные 06-10-2012 17:57

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром

Ссылка: harch.ru/vtorye-blyuda/kurinye-otbivnye-s-syrom

[320x214]

Фирменная курочка моей тетки, которая присутствует на всех застольях без исключения. Другого горячего она не признает, а мы и не против — очень вкусно...

[320x214]

Ингредиенты:

мясо п о французски 30-09-2012 15:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

[500x375]
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

курица с черносливом 18-09-2012 21:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курица с черносливом (Chicken with prunes)

Очень вкусное блюдо показала мне сестра во время своего приезда ко мне - курицу с черносливом. Мясо со свеми сухофруктами я очень люблю и готовлю часто, но курицу так я раньше никогда не готовила. Теперь буду.

скумбрия маринованная 16-09-2012 09:41

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[604x453]

more

курица 12-09-2012 16:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей...

[344x462]

Кордон блю – очень интересное и чем-то загадочное название для блюда… Блюдо, как и его название, пришло к нам с Франции со времен Людовика XV. У этого блюда длинная и запутанная история, но остановимся мы на рецепте кордон блю.

Кордон блю, по сути, это обычная котлета, только натуральная, фаршированная ветчиной и сыром.

Но как бы то ни было, эти фаршированные куриные грудки ужасно нежные и вкусные, а делать их совсем не сложно.
В оригинальном варианте грудки зажариваются в огромном количестве сливочного масла, но у меня вариант немножко поздоровее: я их запекаю в духовке.

куриные грудки 28-08-2012 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[640x480]

баклажаны с мясом 26-08-2012 10:31

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Баклажанный пирог

[показать]

Продукты: 5-6 небольших баклажанов, 1 кг мясного фарша, 2-3 луковицы, 50 г сыра, 2 стакана томатного сока с мякотью, 3/4 стакана молока, 3-4 яйца, соль, перец, укроп, петрушка.

Баклажаны разрезать на 4 части вдоль. Обжарить на растительном масле. В глубокую сковороду или кастрюлю уложить половину обжаренных баклажанов корочкой вниз. Это первый слой. Между баклажанами положить кусочки топленого или сливочного масла. Второй слой – фарш, предварительно его нужно посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку и укроп. Третий слой – жареный лук. Залить все слои томатным соком. Четвертый слой – баклажаны, уложенные корочками вверх.

В 3/4 стакана молока взбить 3-4 яйца. Перемешать с натертым на крупной терке сыром. Залить этой смесью баклажаны. Печь в духовке 40-50 минут.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

курица в овощном рагу 25-08-2012 19:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИЦА В ОВОЩНОМ РАГУ

[450x560]

Попробуйте это блюдо! Вы почувствуете и курицу и приятный вкус овощей! Что может быть вкуснее!

рыба по-гречески 25-08-2012 19:21

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

Ингредиенты:

(на 2 порции)

филе белой рыбы (судак, треска, камбала, минтай и т. д) 2 шт.

соль, свежемолотый белый перец

мука

растительное масло

репчатый лук 1/2 шт.

яйцо 1 шт.

томат 1/2 шт.

майонез

тертый сыр

Способ приготовления:

мясо п о французски 25-08-2012 19:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

[600x450]
Ингредиенты:

- 500 г. свинины
- 2 помидора
- 100 – 150 г грибов
- 250 г. сыра
- 2 репчатого лука
- майонез – по желанию
- соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем кружочками.
2. Грибы моем, очищаем и нарезаем крупными пластинами. Смазываем сливочным маслом противень и выкладываем на него кусочки мяса. На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем грибы.
3. На грибы кладем по кусочку помидора (можно немного подсолить) и посыпаем сыром.
4. Наконец поливаем все майонезом (по – желанию) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
[показать]

Volody24 gl

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ

баклажаны 23-08-2012 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

[670x445]